--确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作  --确保对食品出品了解，以做更好的销售。  --岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。 岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点，可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强，身体健康，仪表端庄。

1.Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 2.Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                        3. Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 4.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                             培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5.Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 6. Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1.遵守万豪集团的政策和程序，甄选和面试求职者； 2.根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 3.有效管理及优化招聘渠道； 4.负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 5.参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目； 6.EID的一般维护与管理； 7.校园招聘、实习生关系维护； 8.组织实习生活动等。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备良好的英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域，并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施，并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品，包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求： 1、女生要求168cm及以上身高，仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗，大方得体 4、有高端接待服务经验优先

【岗位职责】 1、确保食物美味可口，根据上级的指示摆盘，保持食物的新鲜。 2、餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 3、检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 4、遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 【岗位要求】 1、3年以上厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、高中以上学历。

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 The GuestRelation Officer must provide the warm and courteous hospitality services. Providing a personalized, friendlyand efficient in room check-in. Trustworthy for maintaining 100% reliability to provide the service to theguest 客户关系部员工必须提供温暖而有礼貌的客户服务．主要工作包括提供个人，友善，高效率地帮助客人在房间里办理入住手续．员工也必须持续表现出百分百的可靠性，每一次都提供高水准的服务 【岗位要求】  EnglishFluent (Oral/Written) 流利英语(口语和书写) CollegeLevel 大专以上学历 Minimum1 year as Guest Service Hotel Industry 至少一年的酒店客户服务经验 Service-oriented 有服务别人的心态 Motivatorand team builder 有动力和能够推动一个团队工作 Tactful 言行得体，有礼貌 Confident 对自己和别人都有信心 Alert,Calm, Organized 敏捷，冷静，有组织能力 Abilityto work long and unusual hours 能够应付周期长，不规律的工作

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度达到公司标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护，确保符合行业规范 4、培训新员工并定期组织服务技能提升培训 5、协助制定并执行餐厅营销活动方案，提升营业额 6、定期盘点物资，控制损耗，协助成本核算 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力 2、能适应倒班工作制，抗压能力强 3、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 4、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、有餐饮行业工作经验者优先，优秀应届生可培养 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量与出品标准符合公司要求 2、制定菜单及季节性菜品更新方案，控制食材成本，优化厨房运营效率 3、管理厨房团队，合理分配工作任务，组织员工技能培训与绩效考核 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 5、协调前厅后厨工作对接，处理突发运营问题及客户特殊需求 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉中西餐制作流程及厨房设备操作 2、有较强的团队管理能力，能有效组织10人以上厨房团队开展工作 3、熟悉食品成本核算及厨房6S管理体系，具备成本控制意识 4、持有健康证及相关职业资格证书（厨师证优先） 5、能适应高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务，确保客户获得高品质的尊享体验； 2、根据客户需求，提供个性化接待和服务，日常为客户提供周到的用餐服务； 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求，及时跟进并反馈解决结果； 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐，确保活动流程顺畅； 5、熟悉酒店各项服务及设施，为客户提供专业的推荐与介绍； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识，具备丰富的礼仪知识； 2、沟通表达能力强，能够灵活应对各类客户需求； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能高效处理突发情况； 4、工作细致耐心，注重服务细节，追求客户体验的极致化； 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 3.保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.在培训中协助餐厅经理。 6.在团队中展现个人精神和严守时间。 7.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.为客人服务酒水和食品。 11.实施培训课程和时间表格。 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.至少1年的餐饮运营经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

To have complete knowledgeof the operational systems at Front Office. 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 To have complete knowledgeof Shangri-La standard operating policies and procedures. 全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识。 To have complete knowledgeof Shangri-La Program e.g. Golden Circle, FFP, Guest History. 全面掌握香格里拉会员活动知识。例如贵宾金环会，飞行里程计划， 客史记录。 Builds relationship withguests to delight and gain loyalty. 与客人建立友好关系， 使其喜出望外赢得客人忠实感。 Notes, collects and actionson any guests preferences. 确保宾客喜好表的记录， 收集和行动实施。 Ensures all interactionswith guests are handled professionally and with care adhering to hotel policiesand procedures. 根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。 Supervises Front Deskoperation and workflow to maximize guests satisfaction. 管理前台营运和工作流程，最大限度的使宾客满意。 Ensures that all staffs areaware of emergency procedures at all times. 确保员工始终掌握处理紧急事件的程序。 Attends scheduled employeetraining and periodic reviews on departmental responsibilities in case ofemergencies. 培训参加安排的员工并阶段性的回顾紧急事件发生时部门的责任。 Responds to Emergency calls,as may be required. 按要求应答紧急电话。 Ensures that all staffs areaware of guidelines governing complaints handling. 确保所有的员工知道处理投诉的程序。 Encourages staff to makedecisions at customer contact, and ensures staff is aware of the responsibilityand established authority limits at all times. Personally attends to all guestcomplaints immediately and initiates immediate resolution. 鼓励员工在对客服务时做出决定，确保每位员工每时每刻知道自己的职责和权限。能够迅速处理客人的投诉并有效及时地解决。 Performs other duties as maybe required by management from time to time. 履行上级要求的其他职责。 Ensures that shift reportsare printed and traces are followed up accordingly. 确保每个班次打印报表，跟进事宜报表。 Is responsible for theinventory and control of stationery and collaterals for Front Desk use. 负责前台使用的文具和印刷品的库存。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 ·        Presentable. 良好的外貌 ·        Communicationskills. 沟通良好 ·        Good Health. 身体健康 ·        Articulate. 语音清晰 ·        Has a rather goodgrasp of both written and spoken English. 相当好的英文口语及书写领会能力 ·        Knowledge of computer. 电脑知识 ·        Able to workflexible hours. 能适应灵活的工作时间 ·        Willing to worklong hours. 能够适应长时间工作

岗位职责 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1. 5年以上高星级酒店工作经验，3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2. 中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3. 熟知客房管理专业知识。 4. 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5. 有五星级酒店经验者优先。

【岗位职责】 1.接受客房经理的领导，主持、督导服务员的工作，协助客房经理管理客房工作事务。 2.客房经理不在岗时，代理客房经理的工作，满足客人的服务需求。 3.负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准。 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现，并进行公正的评估，确保优质的服务。 5.安排好每日工作计划，搞好员工内部关系，处理好客房突发事件及投诉。 6.每天仔细检查走客房，抽查住客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 7.负责客房服务用品，按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 8.按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 9.协助部门经理完善客房物资的管理，定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 10.做好部门培训工作，包含组织会议，培训客房工作流程及技巧。 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作，并检查布草洗涤质量。 12每天检查各部门工作情况，负责各部门员工的培训工作，协助部门经理完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切 联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加部分的实际工作。 13.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历。 2.有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神。 3．熟悉客房各项操作程序与标准，有较强的管理及协调能力。 4.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流。 5.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

岗位职责： 1、制定前台工作计划，提交给上级领导进行计划审批； 2、对前台工作人员进行管理与培训，制定岗位责任制和相关规章制度，监督制度落实情况； 3、对部门员工进行培训与业务考核，提升服务水平与员工素质； 4、安排接待处设备维护工作，确保设备正常运行，发现故障需及时上报并联系相关工作人员进行维修； 5、确保前台工作人员仪容仪表及服务态度符合要求，确保前台区域干净整洁，物品齐全； 6、了解每日客人光顾情况，指导部门员工合理分配房间。 7、处理酒店各类客诉和应急事件。 前台使用系统：绿云

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、 清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析总结报告 岗位要求 1、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。（实习有相关工作经验的应届毕业生可优先录取） 2、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。 3、男性，有驾驶证，需要独自跑市场采购。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 3.具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.协助制定年度收入计划。 2.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3.将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5.协助评估市场销售活动。 6保护商业机密。 7.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 8.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9.提供方向进行市场调研和分析。 10.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 11.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 12.对客户进行拜访。 13.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 14.与所在区域内的 Marriott酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 15.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 16.发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 17.及时与运营部门进行沟通。 岗位要求： 1.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.大学专科，良好的中英文读写能力。 3.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。