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  • 上海 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、协助总经理准确制定酒店年度经营计划和预算工作,落实有效的商务计划,提升市场竞争力,达成预期的运营目标。 2、协助总经理完善酒店各项制度,健全组织体系,协调管理各部门,推动内部运行机制的效率提升。 3、根据总经理要求,推动服务创新,做好宾客体验管理,达到且超越宾客的期望,保持酒店的竞争优势。 4、根据总经理要求,开展各项日常运营管理工作,执行品牌标准,确保服务质量,提升酒店和品牌在当地的知名度。 5、协助总经理做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职要求: 1、具备较高的责任心,事业心强,大局观念强。做事公道、作风正派,勤勉尽责,廉洁自律,热爱酒店工作; 2、熟知酒店行业相关政策和法规,熟悉酒店运营管理和市场,有较强的经营管理水平和较丰富的管理工作经验; 3、优秀的团队领导能力、协调沟通能力和团队合作精神,较强的计划、决策和综合判断能力; 4、有良好的书面及口头表达能力; 5、具有大学及以上文化程度,特别优秀的人选条件可适当放宽。 6、具有10年及以上酒店行业工作经历,其中5年及以上酒店中高层管理岗位工作经验。有国际品牌酒店或大型酒店集团同岗位工作经历优先。 三、报名方式: 提交简历至邮箱:jjrh.hr@jjrhotels.com 提交简历格式:姓名+区域
  • 上海 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.填报工资报表,并报上级审核; 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历; 2.能熟练操作计算机; 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。 3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。 4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客反馈及投诉,维护良好的顾客关系。 5、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状况,发现问题及时上报。 6、协助完成餐厅月度盘点及库存管理工作,确保物资充足且无浪费。 7、参与酒店组织的服务培训,不断提升专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客。 2、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应早晚班及节假日工作安排。 3、具备团队协作精神,服从工作安排,能够高效完成上级分配的任务。 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜 口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求,有主管岗位经验; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供住
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    • 投递简历
    工作职责: 监控游泳区域客人安全,防止事故发生和给予游泳者必要的援助,对不安全的情况做出提醒。 管理和维护泳池秩序。 执行并提醒客人遵守泳池的规章制度以确保客人的安全。 在有需要时能很好地执行心肺复苏术。 救援游泳溺水者并很好地施行急救术。 检查并记录泳池的水温, 水质,氯含量以及PH值。 必须是优秀的游泳运动员,能够在水下游泳很好的救助有需要的人。 清洁和维护泳池以保证卫生标准。 资质需求 持有国家承认的游泳救生员资格证书(证件到期需及时更新)。 具有1年以上服务公寓/星级酒店健康中心工作经验。 熟悉游泳池,健身中心的服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 良好的仪容仪表,良好的沟通能力。 能够承担较大的压力。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听与转接,确保所有来电及时、准确地转接到相应部门或个人 2、处理客人电话咨询,提供酒店服务、设施、周边信息等基本问询服务 3、记录并传达客人的特殊需求或投诉至相关部门跟进处理 4、协助处理紧急电话,如医疗救助、火警等突发事件,按标准流程及时上报 5、维护总机设备正常运行,发现故障及时报修并做好记录 6、更新内部通讯录,确保分机号码信息的准确性 7、完成上级交办的其他行政支持工作 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和电话沟通技巧 2、听力敏锐,能快速准确理解客人需求 3、具备基础电脑操作能力,能熟练使用办公软件及电话系统 4、服务意识强,耐心细致,能妥善处理各类突发情况 5、能适应倒班工作制 6、有酒店总机或客服相关经验者优先,无经验可培训 7、具备基本的英语听说能力者优先
  • 郑州 | 3年以上 | 大专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人事模块工作,包括但不限于招聘、薪酬、员工关系等日常事务管理; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门岗位及时补充,优化招聘渠道及流程; 3、处理员工关系事务,包括劳动合同管理、员工投诉、劳动纠纷协调及员工关怀活动策划; 4、完善酒店人力资源相关制度及流程,确保符合法律法规及集团政策要求; 5、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备酒店行业人力资源经验者优先; 2、具备较强的招聘能力,能独立完成岗位需求分析、候选人筛选及面试安排; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理员工关系问题,维护团队稳定性; 4、具备一定的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出改进建议; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及多任务处理能力; 6、熟练使用Office办公软件及人力资源管理系统。
  • 眉山 | 经验不限 | 学历不限
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    养老服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、解释门店的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。 2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺。 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 6、督导日常工作,保证中心各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。 8、定期培训员工,以提高服务素质。 【岗位要求】 1、认真负责、诚心敬业、踏实肯干、具有管理魄力及亲和力。 2、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式。 3、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力。 4、有美业管理经验者优先。 【产品/项目介绍】 请简单介绍产品/项目 【合伙收益】 前段收益+产品复购收益
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常行政工作,包括文件整理、数据录入、合同管理等; 2、协助销售团队处理客户咨询、预订及跟进工作,确保客户需求得到及时响应; 3、协调酒店内部各部门(如前厅、餐饮、客房等)与销售团队的沟通,确保销售政策的顺利执行; 4、定期整理销售数据并生成报表,为销售策略调整提供支持; 5、参与销售会议并做好会议记录,跟进会议决议的执行情况; 6、协助销售团队完成市场推广活动的策划与执行; 7、维护客户档案,定期更新客户信息,确保数据的准确性和完整性。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户需求; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的数据处理能力; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 4、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力; 5、有酒店行业或销售相关工作经验者优先,但无经验亦可接受培训; 6、具备基础的英语读写能力者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 季度奖金
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助上级建立健全公司招聘、 2、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同; 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规; 5、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续; 6、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。 任职资格: 1、人力资源或相关专业大专以上学历; 2、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,并能实际操作运用 3、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神; 4、熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、准确高效地处理客人支付结算,确保账务清晰无误; 3、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边信息的专业介绍; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 6、与其他部门保持良好沟通,协调客房清洁、维修等事宜; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力(能处理简单对话); 3、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统者优先;
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、本科学历; 2、男女不限、形象较好、抗压性强; 3、愿意在酒店行业精耕细作; 4、可接受全国调派; 5、可接受应届毕业生。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理网络和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 4、与各部门协调做好控房,熟悉内网系统与网络平台开关房的操作。 5、做好遗留物保管与处理,以及其他商务中心文员的工作。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费员工餐
    • 竞争力薪酬
    • 带薪年假
    • 免费住宿
    • 职业发展规划
    • 多彩培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Our guests’ memorable experiences have to start somewhere. So why not with you? We’re looking for a new Front Office Manager to take ownership of delivering exceptional first impressions – managing everything from registration and reservations to porter and concierge services. A little taste of your day-to-day: Every day is different, but you’ll mostly be: ● Managing and coaching your front office team to deliver memorable guest experiences and the warmest of welcomes ● Engaging with guests to build personal relationships and remedy any complaints ● Conducting regular front office inspections to ensure we’re making the right first impression  ● Helping to prepare budgets and finding new ways to drive revenue from walk-ins and up-selling at the front desk ● Training team members on PBX procedures and taking the lead during an emergency or crisis ● Reporting into the Director of Rooms you’ll manage a team of front desk employees across several specialisms. What We need from you: ● Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management/ Business Administration ● 3 years of Front Office/Guest Service experience including management experience ● Must speak fluent English  ● Other languages preferred What you can expect from us: We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.  Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.  IHG gives every member of the team  the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing  framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.   So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 4、礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 5、充分了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题。 6、总机和预订结合的复合岗位。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有总机或预订岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰,具有良好的语言组织和文字表达能力。 3、良好、积极的工作态度和较好的抗压能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工入职、离职、转正、调动等手续的办理及档案管理; 2、协助完成考勤统计、薪资核算及社保公积金缴纳等人事基础事务; 3、维护和更新员工信息数据库,确保数据的准确性和及时性; 4、配合上级完成人力资源相关报表的统计与分析; 5、解答员工关于人事政策的咨询,协助处理员工关系事务。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有基本了解,愿意从事人事行政相关工作; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,耐心细致; 3、能熟练使用Office办公软件(Word、Excel等); 4、具备一定的数据整理和分析能力; 5、工作认真负责,有团队协作精神;
  • 人事助理

    3千-4千
    大连 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责办公室的行政工作。 2、人力资源部固定资产管理。 3、员工健康证管理与安排。 4、酒店员工考勤管理以及考勤相关政策监督和执行。 5、协助并参与人力资源部的所有活动组织和准备。
  • 上海-宝山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、具备文秘方面的知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 3、办理酒店员工的暂住证。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 5、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 前台主管

    3千-4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 节日礼品
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 团建活动
    • 生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料; 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 7、管理前台其他工作; 岗位要求 1、普通话标准,英语口语良好; 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的Opera系统操作技能; 3、热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神; 4、能承受一定工作压力并适应倒班工作。
  • 全国 | 经验不限 | 本科
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    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队; 14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
  • 重庆-永川区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督厨房及厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给部门员工。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
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