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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、监督食材的验收、储存及使用,控制成本并减少浪费; 3、负责厨房员工的排班、培训及工作指导,提升团队技能与效率; 4、参与菜单研发与创新,定期推出符合市场需求的特色菜品; 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房财务核算; 4、工作细致严谨,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、持有厨师相关职业资格证书者优先; 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • OTA运营

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责公司旗下酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、信息维护、价格调整等; 2、监控并分析OTA平台的流量、转化率、订单量等数据,制定优化策略,提升酒店曝光率和订单量; 3、处理OTA平台的客户咨询、订单确认及售后服务,确保客户满意度; 4、与OTA平台商务经理保持良好沟通,争取平台资源支持(如活动报名、广告位投放等); 5、定期分析竞争对手的运营策略,提出改进建议,优化公司酒店在OTA平台的竞争力; 6、协助制定OTA平台的促销活动方案,并跟进执行效果; 7、及时反馈OTA平台规则变化,调整运营策略以符合平台要求。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台的运营规则及操作流程,有相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能够通过数据发现问题并提出解决方案; 3、良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户及平台方的需求; 4、工作细致认真,责任心强,能够独立完成运营任务; 5、对酒店行业有一定了解,能够快速掌握酒店产品特点及市场定位; 6、具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 7、熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗
    航空 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 全面负责会所的服务管理和运营,包括制定并实施会所服务标准,确保会所的安全和舒适; 2. 组织和协调各岗位的工作,提高服务质量和效率; 3. 制定并更新会所服务标准,以提高客户满意度; 4. 制定会所所涉及场所服务培训方案并实施; 5. 其他工作。 任职要求: 1. 5年及以上会所/餐饮服务管理工作经验,专科以上学历; 2. 熟悉会所服务流程和规范,具备一定的物业管理经验; 3. 具备较强的组织和协调能力,善于处理各种突发事件; 4. 具备一定的危机公关能力,能够妥善处理投诉和纠纷; 5. 具备良好的沟通能力和服务意识,始终以客户需求为导向。 工作地点:北京市朝阳区东三环亮马桥
  • 实习生

    3千-3.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费员工餐
    • 提供住宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 负责对结帐房间的查房工作。 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 负责杯具的清洁与消毒工作。 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 有1年以上客房工作经验。 身体健康,相貌端正。 接受过正规客房服务工作培训。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    工作职责 1.建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 2.全面管理保安部工作,负责与保卫公寓的财产、员工和宾客安全有关的一切事务 3.组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 4.管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5.组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 6.与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 7.领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 8.定期给部门员工进行各相关知识培训。 9.领导交办的其他工作。   资质要求 1.大专以上学历,五年以上相关工作经验; 2.良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念; 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; 5.非色盲; 6.能承受工作压力。 工作地点:深圳市龙华区观澜
  • 郑州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传讯计划,提升酒店市场知名度与美誉度 2、统筹线上线下媒体资源,策划并实施各类公关活动、品牌宣传活动及市场推广方案 3、管理酒店官方社交媒体平台(微信、微博、小红书等),确保内容高质量输出并持续提升粉丝互动率 4、撰写新闻稿件、宣传文案及营销素材,维护与媒体、KOL及行业伙伴的良好合作关系 5、监测行业动态及竞品动向,定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持 6、协调内部各部门资源,确保市场传讯活动与酒店整体运营策略保持一致 【岗位要求】 1、具备优秀的品牌策划与市场传播能力,熟悉酒店行业市场运作模式及传播渠道 2、出色的文案撰写与创意能力,能独立完成各类宣传内容创作 3、精通社交媒体运营及数字营销工具,具备数据分析及效果优化经验 4、优秀的沟通协调能力及跨部门合作意识,能高效推动项目落地 5、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,对市场趋势有敏锐洞察力 6、有成功策划执行大型市场活动的经验者优先
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、5年以上学历,相关管理专业。 2、 从事X星级酒店工作X 年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 曲阜尼山全季酒店招聘驻店总经理,酒店位置位于曲阜尼山圣境景区附近,拥有292间客房,园林式建筑,全季5.0版本,8个餐饮包房,1个800平宴会厅,1个自助餐厅。同时运营2000平米,园区物业管理工作。 现招聘项目总经理,要求50岁以下,有国际联号酒店管理工作经验,最好是餐饮或销售出身。
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.按照酒店的要求和标准提供高质量的餐饮服务; 3.完成每天营业餐厅的开档以及收档工作; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责 您对美食和摆盘的热情、对传递美味的专注,将使每位宾客的入住体验趋于完满。维持后厨空间的清洁、保持极高的制作标准,将您的专业透过菜品逐一体现,让酒店宾客回味无穷。  爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费  如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报  遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境  保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  需要时协助清洗和其他后厨工作  帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验  穿着制服,展现自豪感  在需要全员出动时,能够承担其他临时职责   岗位要求 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言
  • 万能工

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 4、完成领导交代的其他任务 任职资格 1、相关工作经验2年以上; 2、持证上岗; 3、具有一般水暖维修经验。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    工作内容: 1.按照甲方业务要求,提供优质服务,对业务安全、服务质量的业务结果制定具体、可操作的管理方案,总负责业务外包区域的日常经营和运作,包括客房,布草房,洗衣房,等各分部门工作。 2.根据酒店和部门的工作程序和制度,管理督导整个项目的日常工作 。 3.安排员工班次及休假,并根据酒店的出租率合理安排人员。 4.监督评估员工工作表现,对员工表现进行基本的评估,完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施。 5.有效管理外包服务团队,指导,监督外包团队日常工作并完成相应评估考核,公正、合理的处理员工之间的人际关系,鼓舞员工士气 ,稳定团结员工,降低员工离职率 。 6.协助甲方管理人员计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训 。 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态。 8.检查所有VIP房和长住房的情况,记录并满足VIP和长住客的特别要求及忌讳 。 9.每日抽查房间,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常。 10.合理安排并检查楼层计划卫生工作,安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。 11.记录所有事故及异常情况,及时向上汇报沟通。 12.严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作,管控客用物品和清洁物品的领用和消耗 。 13.负责员工的理论培训和实际操作培训,新员工的培训及考核。 14.每月准时向甲方提供基础验收资料。 15.完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求: 1.男女不限,年龄不超过45周岁,大专及以上学历或同等文化程度。 2.具备丰富的项目管理经验,在同行业四星或四星以上酒店具有现场管理经验2年以上. 3.熟悉掌握客房服务所有相关技能与知识。 4.具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保菜品质量、口味及营养均衡; 3、监督厨房团队的工作安排,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、定期对厨房设备进行维护检查,确保设施安全、卫生及正常运转; 5、根据员工反馈优化菜单,创新菜品搭配,提升员工用餐满意度; 6、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合相关法律法规要求; 7、控制食材库存,减少浪费,合理控制成本并定期提交运营报告。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐或西餐烹饪流程及标准; 2、精通食材采购、成本核算及厨房团队管理,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证或厨师资格证者优先; 4、具备创新意识,能根据员工需求调整菜品结构,提升用餐体验; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作,解决突发问题。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划,跟进培训,并做好考核评估。 2、提供最优质的服务,礼貌、准时且高效,恭候客人光临,并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节,确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求,有计划地安排员工工作,确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本,并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台,注意所有细节,确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理,摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上,坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况,预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心,工作认真踏实。 5、成熟稳重,形象良好,抗压能力强。
  • GSA前台接待

    2.5千-3.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、英语口语流畅优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    前台/行政酒廊实习生 1、以礼貌,合适,高效的方式提供与维持高水准的服务; 2、欢迎客人、为他们办理入住手续、行李服务、餐饮服务、车辆服务等; 3、客人离店时为其办理退房手续,向客人道别; 4、在售房和提供其它相关服务时为客人提供建议和咨询; 5、完成上级交给的其它工作任务。 宾客服务中心实习生 1、回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门; 2、负责“客房送餐”高效地为客人提供服务; 3、负责检查叫醒服务记录,并在电话没有人接听时采取适当的措施 4、充分了解饭店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统5、完成上级交给的其它工作任务。 礼宾部实习生 1、为抵店和离店的客人/团体收送行李; 2、陪同客人去房间并向客人介绍和销售酒店产品; 3、登记所有递交给客人的物品; 4、接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记。 5、完成上级交给的其它工作任务。
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    大专及以上学历,有5年以上安装工程管理工作经验(熟悉强电弱电、空调暖通等安装、维修等),做过酒店精装修工程管理的优先。良好的沟通能力。
  • 采购主任

    7千-1万
    佛山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 年度体检
    • 住宿环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责年度采购的工作方针和目标,并推动实施; 2、整合优化供应商和采购渠道,确保采购成本最优; 3、完善采购流程管理,保障产品及时并保质保量供应; 4、与供应商进行价格、合同及付款条件等谈判,提升供应商服务水平,降低公司风险; 5、统筹推动采购降本项目,输出季度供应链改善报告; 6、熟悉市场动向及行业信息,协助业务部门进行采购品类及定价的调整。 任职要求: 1、本科及以上学历,男女不限,抗压能力强,工作效率高; 2、具有3年及以上高星级酒店或大型餐饮企业等服务行业采购工作经验; 3、品质优良,责任心强,洁身自好,拒绝灰色地带; 4、熟悉酒店业、餐饮业运作模式,能制定并遵守规范的采购流程,有一定的优质供应商资源或较强的供应商开发能力; 5、熟悉excel操作,善于数据分析及文字表达,细致严谨,恪尽职守。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
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    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    工作职责: 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心,符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准,确保营运在预算范围内的同时,最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作,努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工,培养和发展他们,同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核,真实、适当的给予评估。 任职要求: 3年以上中厨房炒锅经验,吃苦耐劳,沟通表达清楚。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
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