1.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 5.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门主管及经理安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·          建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          处理异常的付款情况。 ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 员工团队 ·          主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          监督各项职能。 ·          监督餐厅的服务。 ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。    责任范围 管理的员工 直接 ：餐饮服务主管，餐厅副经理。 间接： 餐饮部服务员，餐饮部领位员。   年度经营利润和薪金预算 无   主要绩效指标 完成分配给工作的情况   决策职责(决策权) 客人的要求 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力 学历     酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   经历    4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具经理经验优先考虑。

1.负责酒店安全防范工作，预防和处理各类安全事故和突发事件，按照规定的巡逻路线和时间间隔进行巡逻，确保工作区域的安全。 2.定期对报警系统进行测试和维护，发现故障及时知会工程部维修或更换，确保报警系统能够及时、准确地发出警报，保障工作区域的安全。 3.对酒店内发生的治安事件进行及时响应和处理，包括现场处置、人员救治、证据保护等工作，确保事件得到妥善解决。 4.与外部执法部门（如公安机关、消防部门等）建立良好的沟通协调机制，及时获取治安信息和政策法规变化，协助执法部门处理公司相关治安案件。 5.负责写好值班记录，认真做好交接班工作，重要情况需即使向上报告。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责： 1、统筹年度人力资源规划工作，做好与各个部门的沟通协调工作和总部对接工作； 2、负责公司年度招聘计划和方案，包括人员编制、招聘进度、人力预算的控制； 3、负责公司人才引进，绩效考核执行工作； 4、负责公司薪酬核实与数据提交督促工作； 5、公司物资采购、会议接待安排、公章证照管理； 6、领导交办的其他事宜。 任职资格： 1、大专及以上学历，人力资源管理等管理学相关专业，五年以上人力资源工作经验； 2、熟悉劳动法，国家及浙江省的人事政策与相关法律法规； 3、熟悉掌握人力资源六大模块，并在各模块有丰富的实践经验； 4、具备出色的沟通协调能力和说服能力，抗压能力强； 5、有医疗、养老公司等相关工作经验的优先考虑。 需接受浙江省内项目的安排，实际工作地点为衢州、丽水、平阳等县市！

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.Review the daily receiving report for all materials. 查看酒店所有物资的每日收货报告。 2.Review the daily store requisition for all materials. 查看酒店所有物资的每日领料单。 3.Verify the purchase department is performing their duties according to hotel procedures. 查证并确保采购部门是否依据酒店规章履行其职责。 4.Compute daily requisition and material transferred between the kitchen, Restaurant and bars, and then computes the food and beverage cost for kitchen, restaurant and bar, separately. Also prepare the Daily /Weekly Food & Beverage Cost Report. 核算厨房、餐厅及酒吧的每日库存需求及在三个部门间流动的物资状况，并分别核算三个部门食品及酒水花销及准备每日/每周餐饮花销报告。 5.Supervise the monthly physical inventory taking for the food, beverage, and general supplies and engineering materials and compute the inventory amounts for the physical inventory list. 监督食品、酒水及一般性物品和工程材料的月度实际库存并为月度库存清单核算库存金额。

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，并对员工进行专业技能培训和指导； 4、根据酒店运营需求，协调食材采购、库存管理及成本核算，优化资源使用效率； 5、定期评估菜品质量及顾客反馈，及时调整菜单及烹饪工艺，提升顾客满意度； 6、与其他部门（如前厅、采购等）保持高效沟通，确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员； 4、具备良好的成本控制意识及数据分析能力，能够优化厨房运营效率； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下高效完成任务； 6、具备创新意识，能够根据市场需求不断优化菜品及服务体验。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，监督执行情况，持续提升客户满意度； 3、协调前厅部与其他部门（如客房部、销售部等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录，维护酒店声誉； 5、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、监控前厅部各项运营数据（如入住率、平均房价等），定期提交分析报告并提出改进建议； 7、管理前厅部物资及设备，确保其正常使用并控制成本； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各项业务流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理宾客需求与投诉； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并营造积极的工作氛围； 4、具备良好的应变能力，能妥善处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、良好的英语能力及英语口语表达能力； 7、有万豪系酒店工作经验者优先，欢迎有潜力的候选人应聘。

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 2、为房间补足日用消耗品； 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物； 5、清理已退的房； 6、汇报房间内是否有损坏； 7、完成楼层主管交给的额外任； 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 岗位要求 1、身体健康； 2、有相关工作经验者优先，没有可以带教； 3、客房实行计件工资，多劳多得。 语言能力：中国普通话-良好 计算机能力：一般

工作职责 1、全面负责上什管理，有计划地协调合理安排分工，对原材料，干货（鲍鱼，花胶，燕窝，鱼翅）等进行泡发，负责熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴，确保菜肴质量。合理做好成本控制工作。 2、检查并确保餐前准备工作充分，适当，确保能够满足营业期间需求； 3、协助上司每月进行对原材料的盘点，使用精确测量方法，确保盘点的真实，有效，餐饮部和厨房规定处理滞售食品。 4、操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 5、组织并参加厨房的培训，发现厨房区域食品及安全隐患及时上报中餐厅厨师长； 任职要求 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上上什同等工作经验，熟知中厨知识，掌握相关制作技法。 热爱本职工作，严守职业操守。

【岗位职责】 1、全面负责马来西亚酒店的日常运营管理，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店业绩目标的达成。 2、领导并监督各部门（如前厅、客房、餐饮、市场销售等）的工作，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度。 3、负责酒店预算编制及成本控制，确保财务指标符合集团要求，提高酒店盈利能力。 4、开拓并维护当地市场资源，建立与政府、企业、旅行社等合作伙伴的良好关系，提升酒店品牌影响力。 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效协作的国际化团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营安全、合规，维护酒店声誉。 7、定期向总部汇报经营状况，提出改进建议并落实总部下达的各项工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域的专业知识，有海外酒店管理经验者优先。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励和培养多元化团队。 3、熟悉酒店运营全流程，包括前厅、客房、餐饮、市场销售等部门的运作模式。 4、优秀的商业敏锐度和市场分析能力，能够制定并执行有效的市场策略。 5、具备较强的财务管理和成本控制能力，能够独立完成预算编制及财务分析。 6、出色的沟通与谈判技巧，能够与不同文化背景的客户及合作伙伴建立良好关系。 7、英语流利，具备跨文化适应能力，能够在国际化环境中高效工作。 8、能够接受长期驻外工作安排，适应马来西亚当地的工作与生活环境。

工作职责： To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors  认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe  确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 Buffet food is delivered on time  按时为客人准备好自助餐食品。 All food items must be covered with cling film （or proper lid）, dated, labeled and initialed by person who made it or used it first  所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标

珠海横琴鸿居酒店（筹备酒店） 岗位职责： 全权负责珠海横琴鸿居酒店筹备开业财务部工作。 1、对酒店财务工作进行管理，领导和监督。 2、对高层或管理集团提供长远战略及经营计划，支持酒店行政管理层及部门经理的财务目标。 3、日常经营工作：协助总经理达成酒店经营目标提供专业的顾问及执行工作。 4、管理员工：聘用、培训、指导发展与表现评估，确定关键员工的未来发展及职业规划。 5、与其他部门的沟通：协助各部门经理，确保他们在预计部门经营与财务状况时承担更多责任。 6、与外界有关部门沟通：与银行，税务，工商管理部门保持良好的关系。 7、与业主沟通：与业主保持良好的关系。对酒店，总部财务等要求承担责任。

岗位职责 1.负责珠海横琴鸿居酒店筹备酒店人力资源工作 2.酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 3.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 4.办理新员工入职录用的各种手续。 5.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 6.收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 7.办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 8.制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。 6.能熟练操作计算机。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语，口语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保障餐厅运营 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、上级经理安排下来的其他工作

在运行保障总监领导下，统筹负责社区设施设备维护和保养、报修服务、运行管理、二次装修管理、中控室职能管理、消防安全管理、秩序维护管理、康复医院物业相关工作等职能，以保证社区工程及安全管理整体工作目标的顺利实现。 1、设施设备维护和保养：统筹负责社区的设施设备维护和保养，保障社区供水、供电、供冷、供暖正常运行；统筹负责社区弱电系统维护，消防系统及楼控、监控、门禁、拉绳报警等弱电系统的维修、保养； 2、报修服务：统筹处理住户日常综合类报修需求； 3、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制； 4、空置房管理：协调安排在住户入住前对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件； 5、二装管理：负责园区的二次装修的管理工作，包括装修方案的审核，文明、安全施工及工程质量的监管，协同安保部做好施工现场的人员行为、动火作业、噪音施工、异味施工的监管工作； 6、中控制消防报警系统、监控系统、门禁系统、梯控系统、紧急救助系统等管理，针对社区整体消防安全管理，车辆管理，人员进出管理，各种应急预案执行监管。负责医院的整体物业服务管理； 7、在公司整体制度框架下，组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档； 8、制定部门经营预算，统计分析部门经营数据，达成经营目标； 9、负责本部门团队管理和日常管理，培训指导部门员工，培养后备人才； 10、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、本科及以上，工程技术或物业管理相关专业优先； 2、10年及以上工作经验，具备大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体工程部经理同岗位管理经验； 3、熟悉机电设备、强弱电、空调、水暖的维修维护；熟练使用电脑和办公软件；具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

1、45岁以下，初中以上学历，身体健康，能吃苦。 2、负责车辆指挥停放，加强日常巡视，要害部位的安全检查，发现问题及时汇报、妥善处理具有较好的协调能力，懂得一定安/全保/卫知识。 3、处理事情要迅速、果断，有保/安上岗证人员优先。工作时间：做二休二、轮班制：8-20、20-8。 4、建（构）筑物消防员优先考虑。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、有救生员岗位资格证。

岗位职责 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专学历，财务或相关专业。 2、1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

职位详情 招聘人数:2 工作内容:1、掌握各种面点的工作流程和制作方法，精通 南北面食，有熟练的操作技术，能正确使用设备; 2、根据季节时令的变化不断推出甜点甜品和中式西点; 3、积极配合公司安排的培训活动，不断钻研技术，增加面点品种，推出新的花样食品，提高面点质量; 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关; 5、服从厨师长的安排和指示。 职位要求: 1、身体健康，吃苦耐劳; 2、德行兼备，具有责任心，具备团队意识; 3、至少2年以上工作经验，同时精通西点和中式面点者优先。 工作时间:每天8小时，一周休一天。 薪酬待遇：免通勤地上花园式宿舍住宿，提供免费食宿，五险一金，带薪年假，入职后每年免费体检等。