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行政经理

8千-1万

天津-滨海新区 | 5年以上 | 大专

天津绿伟新材料有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责：负责公司行政管理体系的建设和优化制定和执行公司行政管理制度和流程负责公司办公环境与员工福利的管理工作负责后勤管理，包括食堂、厂区卫生、车辆等-负责公司各类接待事项协助组织公司各项活动，提高员工满意度岗位要求：大专及以上学历，专业不限具备5年以上行政管理经验，有酒店服务经验者优先熟悉企业行政管理流程和规范形象气质佳具备良好的沟通协调能力及服务意识能够独立处理各类突发事件，具备较强的应变能力

美容店长顾问

1.5万-2万

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

上海妍越化妆品有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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岗位职责 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。岗位要求 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。

集团营销总监

1.2万-1.8万

金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险一金
美女多

义乌市环球酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】一、岗位基本信息 1. 战略规划：制定集团年度市场营销战略，明确品牌传播目标、活动节点及客源结构优化方案。 2. 市场推广：统筹线下促销活动、线上营销内容、广告投放计划，提升品牌影响力与客户转化。 3.会员系统运营：构建集团共享会员体系，提升会员增长率、复购率及积分体系管理效率。 4.渠道管理：整合OTA、旅行社、异业联盟等渠道资源，推动销售转化与费用优化。 5.内容营销：主导三店新媒体矩阵（公众号、抖音、小红书等）内容策划与运营。 6.数据分析：定期输出市场报告、活动ROI、客户画像分析，为管理层决策提供数据支持。 7.团队建设：组建并管理市场团队，提升视觉设计、活动策划、社群运营等关键能力。二、任职资格 学历要求：本科及以上学历，市场营销、新闻传播、品牌管理相关专业优先。 工作经验：5年以上星级酒店或品牌连锁集团市场管理经验，熟悉会员体系与OTA策略。 技能要求：擅长内容营销、品牌建设、活动策划、数据分析与团队管理。 优先背景：有联号酒店经验或亚朵华住体系经历者优先考虑。三、岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：8年以上酒店市场管理工作经验，5年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

制服室（房）主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

管理规范
人性化管理
帅哥多
美女多
包吃包住
技能培训
岗位晋升
五险一金

北京埃顿酒店服务有限公司深圳分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、做好制服房的管理理，制服鞋袜的发放和数量登记，保持区域卫生整洁。 2、及时配合洗衣房整理好每日员工所需制服，同时收回用过的制服检查，做好登记各交接。 3、提高服务意识，为一线做好后勤工作，满足酒店服务要求。 4、每日对制服房存放物品要过数，做到回清，月清。 5、随时掌握制服急其他鞋袜等物品数量，发现严重污渍或需报废的及时上报。 6、每月协助主管做好盘点。【岗位要求】 1、高中文化水平。 2、上岗前接受严格岗前培训，达到本岗要求。 3、熟悉本岗位职责和操作规程、质量标准。

传菜生

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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传菜：岗位职责： 1、将每一款菜品准确无误的传递到相应区域 2、了解菜品出品标准 3、干活利索，积极配合同事开展工作我们希望你： 1、具备良好团队协作能力 2、工作勤快，爱干净 3、身高170+，身材匀称，限男生

客房部经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

延年航迈酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准与流程，定期检查客房卫生质量和服务水平，确保符合酒店标准 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 4、管理客房物资库存，控制成本支出，定期盘点并制定采购计划 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中出现的问题 6、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅7、定期检查设施设备运行状况，及时报修并跟进维修进度【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房运营流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄30-50岁，身体健康，能适应倒班工作6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力 7、良好的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件

服务员

4千-5千

银川 | 经验不限 | 学历不限

兴庆区全得利酒楼康平路店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等流程； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题至上级； 5、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作； 7、遵守餐厅规章制度，执行卫生安全标准。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验可培训，有餐饮服务经验者优先； 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求；

商务销售经理/副总监

7千-9千

三亚 | 5年以上 | 本科

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
五险一金

三亚鹿岭海湾维景国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作； 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系； 3、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知明度； 4、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 5、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。岗位要求： 1、有商务市场的资源，酒店市场销售工作经历。

健身中心服务员

4千-5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年终奖
领导好
人性化管理
员工生日礼物

上海王宝和大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1在直属领导的带领下，按照工作规范、流程与质量标准做好健身中心宾客服务，努力达成各项营业指标。 2 熟练掌握部门各区域的设施设备使用方法。 3 做好部门所有区域设施设备的检查和报修工作。 4 做好健身中心各项服务项目的预订和收银工作。 5 做好部门各区域的清洁卫生工作。 6 按标准化要求做好游泳池值岗和看护工作。 7 负责做好游泳池水质监测和记录工作。 8 具有救生员上岗证。

西厨热菜主管

5千-6千

南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构，提升菜品创新力； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保原料新鲜、安全，控制成本； 4、安排厨房人员的工作分工，协调各岗位高效配合，确保出餐效率； 5、负责厨房设备的使用与维护，确保操作规范及安全； 6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪工艺及流程； 2、能够独立设计菜单，具备菜品创新能力； 3、了解食材特性及成本控制方法，具备一定的成本管理意识； 4、具备团队管理能力，能有效协调厨房人员工作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

面点厨师

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

西厨冷菜主管

5千-6千

南通 | 5年以上 | 中技

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理，包括菜品准备、制作、出品及质量控制 2、根据菜单要求，设计并开发创新冷菜菜品，确保符合酒店标准及客人需求 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全卫生标准严格执行 4、管理冷菜厨房的食材采购、库存及成本控制，减少浪费 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 6、与其他厨房部门协调合作，确保菜品出品时间及质量的一致性 7、定期检查设备维护情况，确保冷菜间设备正常运行【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明 3、具备一定的创新能力，能根据季节和市场趋势调整冷菜菜单 4、良好的团队管理能力，能有效协调和指导团队成员 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、具备成本控制意识，能合理规划食材使用 7、有酒店或西餐厅工作经验者优先

炒锅厨师

5千-6千

清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

银盏君澜温泉酒店

企业规模

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合酒店卫生标准； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运转。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜或其他菜系优先； 2、能适应高强度工作，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、持有健康证，无不良从业记录； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

销售部高级经理/经理（成都雅诗阁来福士）

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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1：把握机遇为公司创造销售收益。 2：负责市场开发，增加并保留客源。 3：建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 4：完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 5：服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 6：设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 7：准备，分析销售报表。

人事经理

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
年度旅游
绩效奖金
人性化管理
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多

宁波逸东豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店培训和招聘工作，实习生的管理和招募等。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 5、编辑酒店业管理和信息资料，向各部门和全体员工推荐公布。 6、组织开展各类员工活动，传递企业文化。 7、协助员工后勤管理、如员工宿舍、员工餐厅等【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

业主招商专员

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 本科

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物
午餐补贴

厦门海沧英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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形象气质佳：阳光自信，男性，具备商务场合亲和力与专业感；逻辑表达强：条理清晰，能高效沟通客户需求并准确传递项目价值；学习力MAX：快速掌握行业动态及招商政策，适应高强度业务节奏；情商在线：善于维护客户关系，灵活应对商务谈判与突发状况；全日制本科：专业不限，市场营销、工商管理类优先

餐饮主管

6千-8千

河源 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

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岗位职责： 1.整体负责酒店中餐厅的厅面服务接待管理工作； 2.抓好对客服务、餐厅卫生、员工纪律各项工作； 3.做好收银员、服务员、传菜员工作的统筹安排； 4.监督检查各岗位工作纪律和服务标准，提升服务质量； 5.负责员工业务技能和服务规范的培训督导，保证专业性； 6.合理安员工休息休假，科学调配使用人力资源； 7.做好团队文化建设，提升员工归属感和团队凝聚力。任职要求： 1.中专以上学历，酒店管理相关专业； 2.三年以上中餐厅服务管理经验； 3.熟悉中餐服务管理知识和流程标准； 4.基本中餐服务技能娴熟，统筹协调能力强； 5.形象良好，具有亲和力，应变力强。

闽菜头锅

8千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日活动
竞争力的薪资
五险

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责闽菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化，研发创新闽菜菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节，确保原材料品质 4、制定标准化操作流程，监督厨房人员规范操作 5、控制厨房成本，合理规划食材使用，减少浪费 6、负责厨房设备维护保养，确保安全生产【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验，精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用，掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力，能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康，能适应高强度厨房工作环境

前台主管/领班

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
管理规范

尧珈文旅集团

其他文旅集团 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，包括接待、问询、登记、电话转接等服务工作，确保服务质量符合标准； 2、监督前台员工的工作表现，制定排班计划，协调人员分工，确保前台工作高效有序； 3、处理客户投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决，提升客户满意度； 4、负责前台区域的卫生、设备维护及物资管理，确保环境整洁、设施完好； 5、协助上级完成前台相关数据统计、报表整理及运营分析工作； 6、定期组织前台员工培训，提升团队业务能力和服务意识； 7、配合其他部门完成接待、会议安排等协调工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或文旅行业前台工作经验，1年以上管理岗位经验； 3、熟悉前台接待流程及标准，具备较强的服务意识和沟通协调能力； 4、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 6、形象气质佳，普通话标准，具备较强的抗压能力； 7、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班。工作地点：贵州安顺黄果树旅游区

客房/楼层服务员

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

川骄情川人川菜

中式餐饮 | 1-49 人

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餐厅服务员

人事主管

4千-5千

琼海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
岗位晋升

华丰视家酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店薪酬福利体系的建立、完善与执行，确保薪酬制度的合理性与竞争力； 2、每月按时完成员工工资核算、发放及个税申报，确保数据准确无误； 3、负责社保、公积金等福利的申报、缴纳及异常处理，保障员工权益； 4、定期进行薪酬数据分析，提交薪酬报告，为管理层决策提供数据支持； 5、解答员工关于薪酬福利的疑问，处理相关投诉与纠纷； 6、协助完成年度薪酬调整、绩效考核及奖金分配等工作； 7、配合财务部门完成薪酬相关的审计及成本核算工作； 8、及时了解劳动法规及行业薪酬动态，确保公司薪酬政策合规。【岗位要求】 1、熟悉薪酬福利管理流程，具备薪酬核算、社保公积金操作经验； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备较强的数据处理与分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 5、对数字敏感，逻辑清晰，能够独立完成薪酬相关报表； 6、了解劳动法及相关法律法规，具备一定的风险防范意识； 7、有酒店行业薪酬管理经验者优先。

趴档领班

4千-5千

南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店趴档区域的日常运营管理，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导趴档员工的工作，包括排班、培训及绩效考核； 3、协调与其他部门的沟通合作，确保趴档服务与其他环节无缝衔接； 4、处理客户投诉及突发情况，提升客户满意度； 5、定期检查趴档设备及物资，确保其正常运转并及时补充； 6、制定并优化趴档服务标准及操作流程，提升整体服务质量； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及团队管理能力，有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、具备一定的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 4、工作细致认真，责任心强，注重细节； 5、能够接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班； 6、无学历及年龄限制，但需具备相关岗位的基本技能或学习意愿。

工程维修工

5千-6千

清远 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

银盏君澜温泉酒店

企业规模

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【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。【岗位要求】 1、同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

视频号运营管理

8千-1万

广州 | 1年以上 | 本科

分红
年终奖
公积金
旅游
健康体检
节假日福利
社保
带薪年假
双休
公司产品福利
岗前培训
年度、

广州苿莱生物科技有限公司

专业线厂家 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。岗位要求 1、XXX及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有XXX年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

餐厅副经理/餐厅经理

6千-7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住

珠海Ruby Sun瑰宝酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责餐厅管理工作,制定并实施餐厅经营的所有计划。 2、做好自助餐、宴会预定、团体餐及重要宾客的接待工作。 3、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料，促进销售。 4、监督餐厅所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得可观利润。 5、负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。 7、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 10、管理宾客满意度，处理宾客意见或投诉。 11、有效管理餐厅的日常工作，监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 12、保证餐饮运营符合集团标准和当地卫生和安全法规。要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3、具有领导能力。 4、2年以上酒店同等工作经验，熟悉西餐，精通中餐或宴会基本管理。