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  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:36
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    -To monitor the quality and quantity of all food items being served. -控制好产品的质量和数量. -To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量. -To ensure that no reusable foods are not wasted. -保证未变质食物不被浪费. -To keep Sous Chef aware of all items of interest. -协助厨师长了解所有工作项目. -To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. -确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准. -To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. -确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识.
  • 工程主管

    4千-6千
    重庆-沙坪坝区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、协助部门负责人做好部门管理、工作分配、工作落实,确保酒店工程、安全等保障工作及时落实; 2、协助部门负责人建立完整的设备技术档案和维修档案; 3、协助部门负责人制定部门预防性维修保养计划,有效保障酒店设备、设施安全经济运行; 4、协助部门负责人编制酒店能源预算,并推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 5、与酒店相关管理方、供应商等保持良好沟通,督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 6、监督所有设备的功能,确保符合地方法规或国家的标准; 7、做好酒店故障查找、操作、维修并且保养,确保酒店所有设备的清洁和正常工作,保证满足对客服务要求; 8、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;不少于2个酒店工程工作经验,3年以上同岗位工作经验,持电梯安全员证工作优先考虑。 2、了解酒店工程运作,了解水、电、气、空调、装饰、锅炉、电梯、弱电等各方面技术; 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、具备基础工程图纸的识图能力,会使用office办公软件。 4、工作认真、勤恳、细心,为人正直,有较强的团队意识,热爱本职工作。
  • 西厨房领班

    3.2千-3.4千
    重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    1.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 2.每次营业前,妥善地设置好制作台。 3.注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。 4.确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。 5.确保所有食品严格按照配方制作。 6.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 7.进入厨房及回到操作台前先洗手。 8.履行正确的备菜程序与贮藏标准。 9.遵循先进先出的食品使用原则。 10.根据需要和指示,做好适当的物料申请。 11.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 12.支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 13.进行合理的原料控制。 14.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 15.按要求检查温度并做好相关记录。 16.根据HACCP的指示,正确使用砧板。 17.实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 18.有效的报告、调查及跟进员工事故。 19.确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。 20.定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 21.坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 22.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.执行并遵循每日部门培训计划。 24.按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 姐妹酒店入住
    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    工作职责 1.管理求职者的求职信,与招聘经理一起安排面试。Prepares and handles the application of all applicants and arrange for an interview with the Recruitment Manager. 2.更新员工档案。 Updates staff personal file. 3.安排求职者与面试领导小组的面试。 Schedules applicants for interview with the interview panel. 4.保存所有已通过领导小组面试的申请人文件并归档,每周更新记录。 Keeps records of all successful candidates from panel interview, maintains the candidate’s files, andupdates records and files on weekly basis. 5.准备人力资源部的来往信函,备忘录,传阅文件,报告,员工书信,会议记录并准确存档。 Types personnel correspondence, memorandum, circulars, reports, staff letters, meeting minutes, and maintains all the files. 6.协助人力资源部经理定期检查员工更衣室。 Assists the Human Resources Manager to periodically inspect the locker rooms. 7.与各部门经理一起跟踪员工每月出勤记录。 Follows up with Division Heads regarding staff monthly attendance records. 8.记录每月员工迟到、缺勤、病假、无薪请假、补休、产假情况,并带入每月财务报告和年终奖金评定。 Keep the monthly records regarding staff tardiness, absenteeism, vacation, sick leave, leave without pay, compassionate leave, and maternity leave for MIS reports and year-end bonus evaluation. 9.安排为每月最佳员工候选人照相,协助人力资源经理组织每月最佳员工的颁奖会。 Takes photo of Associates of the Month winners and assist HRM to arrange for Associate of the Month presentation awards. 10.保持部门内部工作区域的整洁,合理维护设备,准确归档文件。 Keeps all working area in the department clean, all equipment well maintained and keeps all files in the order.  11.准备人力资源部必需的文具和办公用品。 Prepares the necessary stationary and other office supplies for the Human Resources department. 12.执行领导布置的其它任务。 Performs other functions as assigned. 13.完成其它人力资源经理布置的工作。 Executes other duties assigned by HRM.
  • 前台接待

    2.8千-3.8千
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,提前掌握即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店各种房型及有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练酒店各部门各项业务和前台专业技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,形象气质佳,具有较强的服务意识、亲和力,推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范,具有流利的英语口语、高星级酒店从业者优先。
  • GSA前台接待

    2.5千-3.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、英语口语流畅优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待

    3.5千-5千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会方案。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并通知到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全 。 2.落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查 。 3.负责安全部警卫班组的日常管理工作。 4.安排岗位,分派工作,组织警卫人员对酒店公共区域进行定时的巡逻检查。 5.巡视检查各岗位的工作情况,处理各岗位发现的问题。 6. 对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报安全部经理。 7.检查酒店安全设施、器材的使用和保管情况,确保各种器材完好无损;熟练掌握各种消防设施。 8.能够组织人员扑灭初期火灾。 9.积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。 岗位要求: 有消防设施操作员中级证。 大专院校毕业或具有同等学历。 担任本部门领班两年以上。 掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 熟悉治安消防管理条例,了解交通安全法规。 能组织和指挥员工按工作规范要求完成工作任务。 能参与案件、事故调查工作的能力。 语言表达能力较强,能书写工作报告。  身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。 遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
  • 楼层主管

    2.8千-3.5千
    重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Manage storage areas 管理仓库 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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