岗位职责： 1、 每月确定销售策略，建立销售目标，制定销售计划； 2、 积极完成公司制定销售指标，为客户提供主动，热情，满意，周到的服务； 3、 掌握婚宴市场的变化和竞争对手的情况，根据客户动向，喜好和发展趋势，积极提供改进方案和合理化建议； 4、 及时主动联系客户，做好跟进记录，对客户群进行透彻的分析，提交销售数据分析和总结； 5、 负责与客户签订销售合同，督促合同正常如期履行。 任职要求： 1、有很强的学习能力和适应能力，适应互联网行业的快速发展，精力充沛，具备在高强压力下出色完成任务的能力； 2、具备较强的人际沟通及逻辑思维能力，思维敏捷，能够准确把握产品优势和客户心理，高效整合内外部资源促成销售业绩； 3、富有激情和创新理念，追求个人职业发展和公司利益的双赢； 4、热爱销售，善于挑战，积极乐观，有强烈的成功欲望和企图心； 5、为人正直，诚实可靠，以公司利益为重； 6、形象气质佳

具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 要求具有糕点部门的丰富领导经验。 具有甜品/巧克力制作技能。 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。   Certificate or diploma in hospitality or related field.. Extensive leadership experience in a Pastry department required. Working knowledge of sugar work/chocolate skills. Computer literate in Microsoft Window applications.  Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. Ability to work well under pressure in a fast paced environment. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional).

1.Previous related working experience required. 2.Knowledge of wines & beverage. 3.Consistently offer professional and friendly service. 4.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 1.要求具有相关的工作经验。 2.全面了解酒水知识。 3.始终如一地提供专业、友好和主动的服务。 4.出色的人际交往和问题处理能力，高度负责和可靠。

责任概要 : 协助厨师长有效管理厨房营运并不断向酒店客人和员工提供优质服务。 有同岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 6.掌握所辖客房的状况。 岗位要求 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上； 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念； 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. Maximize room sales and revenue for the hotel. UP-selling belongs to highest priorities. 酒店房间销售额和收益最大化。优先考虑升级销售。 2. Ensure a high level of product knowledge of the hotel and the local area. 确保对酒店产品知识的了解和对酒店周边环境的熟悉。 3. Performs duties of secretarial nature including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, telexes etc. 做一些秘书性的工作，包括准备信件，整理文件，发送传真及电传等。 4.Ensure a sales attitude is adopted at all times and maintain an awareness of all sales opportunities within the hotel.  Liaise and follow up with support departments. 时刻保持销售者的理念，不放弃任何一个销售酒店产品的机会。保持与相关部门的紧密联系。 5. Quality of reservations belongs to top priorities. 预定质量是重中之重。 6.Develop and maintain a high level of communication with all major sources of business and advise Reservation Manager of feedback where necessary. 形成并保持与主要客源的良好沟通，在必要时给预定部经理反馈建议。 7. Ensure a high level of customer service is consistently maintained. 始终保持高质量的服务。 8.Advise Reservations Manager of any changes or trends relating to business. 对于市场发展趋势及变化给预定部经理提出建议。 9.Ensure all refused business is recorded with reason for refusal. 对于任何一个被拒绝的订单要了解其被拒绝的原因。 10.Ensure that all correspondence has been filed accordingly, with correct and up-dated information. 确保所有的文件都按照正确及最新更新的信息整理有序。 11.Adhere to all company credit policies to ensure that all revenue expected will be received. 坚持所有公司信用担保政策以确保酒店收益。 12.Maintain and update guest history and marketing database in accordance with the reservations procedures manual. 按照预定流程及时维护和更新客史及市场数据。 13.Comply with all company policies relating to reservations. 服从公司一切跟预定有关的政策。 14.Comply with all systems and procedures as laid down by the Reservation manager. 遵从预定部经理制定的所有制度和流程。  15.Confirm availability control and overbooking decisions with the Reservation Manager. 关于可卖房的控制及超预定要跟预定部经理确认。 16.Prepares arrival list for the following day. 准备次日的到店客人名单。 17.Ensure all the reservation input in system are accurate with sufficient back up for review 确保输入系统的预定信息充分和准确，以方便查阅。

主要功能： 1.副经理主要工作要促进并且确保客人满意。 2.通过工作能力去协助餐厅经理发展和维持以形成一个强大的团队环境。 3.着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务。 职位空缺： 武汉厨房（全日餐厅）副经理1名(现仅限万豪集团内部调转机会） 职位要求 : 1.良好的沟通技巧并殷勤好客 2.提高生产效率的能力。 3.较强的解决问题的能力

岗位职责 1、鼓励预订团队实现高水准的Reservation流程。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常电子邮件的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，预订经验2年以上，有同类型工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、具备一定的教育水平。 2、有二年以上同类型客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用房态系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。 岗位要求 1.能进行基本的英语对话，有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 2.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。

Procurement Supervisor 采购主管

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、3以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 可以长时间在重压下工作。

岗位职责 1.对员工考勤，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格     男女不限，四星级以上酒店同岗位三年以上工作经验，组织协调能力、工作责任心强。

MAJOR FUNCTION 主要功能： Under the guidance supervision of the Assistant Executive Housekeeper and established policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behavior of Room Attendants/Housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding Public Area; suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Room Attendants.            在管家部副管家的指导下，制定管家部一系列的政策和制度。指导客房服务员的活动以及行为，保证他们对客房和公共区域的清洁和有序的工作。建议和规划有效的客房服务员培训计划。 JOB SPECIFICATION   职位要求： 1.Ability to master guest room cleaning, sanitation and      maintenance. 有管理客房清洁并保持卫生标准的能力。 2.Ability to master “ make up” and “ turn down” bed      procedures.会整理和折转床的程序。 3.Ability to master proper use and maintenance of      housekeeping equipment. 会使用客房部的工具，并保养好。 4.Ability to master and keep inventory control of guest      and cleaning supplies. 会客用品的盘点和清洁。

任职资格 1.中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2.对电工、钳工、管工、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正，身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.主要对餐饮菜品的验收负责。根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求： 1.具备餐饮菜品食品类收货同岗经验，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、与餐饮部保持良好沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.熟悉餐厅的日常运作，及宴会会议接待。 2.懂得人员配置，合理安排排班。 3.有基本的培训技巧，能进行餐厅员工的日常培训。 4.能迅速解决突发问题。 5.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求。 6.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.大学专科及以上学历毕业，23-35岁； 2.具备2年以上餐饮工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、依照要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 4、每月盘点楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 5、保持库房的清洁和整洁。 6、负责办公室文件有序的归档整理管理工作。 7、协助餐饮部行政总厨、运营总监及经理传递派发文件，打印，校稿，文件处理，传真工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有3年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责： 1、负责店铺面包的烘烤制作，完成烘烤任务； 2、根据运营情况配合主管确保足量的面包供应； 3、负责管理员工以及对员工的培训； 任职条件： 1、五年以上工作经验； 2、熟悉烘焙制作规范和流程，欧包制作； 3、知名烘焙店工作经验者优先。