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    工作城市:杭州 三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、完善培训管理体系,完善公司各项培训管理制度。 2、根据公司人才培养方向进行各部门日常培训及结果分析。 3、负责新员工的入职培训以及现有员工的定期专项培训。 4、定期更新完善各岗位的岗位流程、服务标准、操作流程及考核标准。 5、根据公司各部门的培训需求,制定季度、月度培训计划。 6、培训各部门业务培训负责人需具备的培训技巧和知识。 7、各岗位职级的课程开发及落地执行。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历,三观端正,思想积极上进正能量。 2、有全国连锁餐饮公司的相同岗位工作经验五年以上。 3、具有良好的沟通能力和协调能力,较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照公司经营发展对人才的需要,制订公司总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及餐饮企业管理理论知识。 5、熟悉酒店/餐饮员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 甜品主厨

    1.1万-1.5万
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    工作地点:杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 有五星级酒店、高端餐饮店或米其林/黑珍珠餐厅的厨房管理经验 有五年以上西点甜品厨房管理经验 欢迎咨询!
  • 财务部经理

    1万-1.5万
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、协助财务总监建立健全财务管理制度,完善财务监督机制。 3、审核公司财务报表是否规范无误、分析后汇总报告至财务总监经营异常情况。 4、协助财务总监审批规定限额范围内的公司经营性支出。 5、对财务部门员工进行日常管理、监督、培训。 6、了解国家会计准则、税法的专业知识及定期更新情况。 7、对公司的收支进行财务预算,并出具相关的报表。 8、完成财务总监安排的其他工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业,本科及以上学历; 2、具有五年以上财务岗位工作经验,三年以上连锁公司的财务岗位工作经验,熟悉多公司财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用财务相关软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高。
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  • 甜品师

    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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  • 工程主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    岗位职责 会熟练使用各办公软件、会使用CAD软件;具有积极的工作响应态度具,备突发事件处理能力;沟通协调能力强;具备良好的团队素质;具备较强责任心 应具资格: (1)熟悉酒店机电设备系统运行原理,掌握维护保养和一般维修的技能;具有指导班组做好设施设备的计划性维护保养工作的能力,确保饭店各设施设备正常运行; (2)具有督促班组成员跟进完成工程维修及服从管理的能力; (3)能够根据酒店实际情况制定部门设施设备预防性保养计划; (4)具有协调各部门之间关系,使各部门关系密切配合,完成工程的各项工作任务,及时解决问题; (5)具有工程专业知识的能力表达,对部门员工作专业的技能培训; (6)按时完成上级交办的工作。
  • 收益经理

    7.5千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、三年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛。
  • 拓展总监

    1.2万-1.8万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定执行君澜品牌的发展策略,根据公司的战略方向。利用强大的行业知识和卓越的拓展技能,签订合同; 2.掌握全国酒店市场发展状况,分析项目落位发展可行性; 3.考察性项目进行分析整合,与职能部门(如工程,运营,市场,财务等)紧密合作,促进分析、评估、研判决定是否跟进; 4.管控整个前期开发过程中的沟通、谈判和签约落地; 5.积极推进并负责签订高价值项目(包含战略落位、资源落位、市场落位等),追求战略发展与利益最大化的平衡。 任职要求: 1.10 年以上酒店及酒店相关行业从业经验,5 年以上市场、开发等相关工作基础。 2.具有出色的口头和书面沟通技能。 3.较强的谈判、影响/共识、分析和表达能力。 4.了解合作结构、管理合同、酒店市场以及复杂的特殊结构。 5.较强的人际交往和沟通能力,文化敏感。 6.能够处理沟通多元化类型包括旅游小镇、度假区等相关新类型。 7.能够适应出差。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 房务经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店房务部的接待和管理工作,熟知前厅客房服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1-3年以上。 2、熟悉酒店前厅客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅客房各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对房务部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 管家部主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会厅主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.最少3年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 管事主管

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责和采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工 做好安全工作(管事 员外包)。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责酒店全盘管理工作,确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成; 2.深入酒店各部门,监督和检查各项工作推进及完成情况; 3.负责通过标准化、规范化的管理,提升酒店服务品质和质量,提高团队员工的能力与素质; 4.负责酒店对外公关宣传推广,开拓客源市场计划,确定营销目标,制定合理的价格策略; 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 要求: 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验,并且要有筹备酒店开业的经验,全面负责过酒店筹备开业经验者优先; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力,抗压能力强
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店娱乐部工作; 2.巡视室内外娱乐区域卫生,设施及人员安排,确保各项接待正常。 3.抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理娱乐部的客诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 6.根据运营需要,进行娱乐活动开发和创新,并组织落实。 岗位要求 1、高中以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有组织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有大型活动的主持能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 销售经理

    9千-1.1万
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-05
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    岗位要求 1、大专及以上学历,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、三年以上本地餐旅企业工作经历,其中含1年以上同岗位工作经验。 岗位职责 1、制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2、持续进行餐饮市场调研,参与餐饮促销活动,汇总客户意见,收集整理顾客资料。 3、参与餐饮接待工作,协助运营总落实各项接待工作安排。 4、做好客户档案管理工作。
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    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-05
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    【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上工作经验,年龄25-35岁 2、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 3、有丰富的大型中餐管理经验; 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成公司各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调门店及各部门的关系,做好运营经理和总经理交办的其他工作。
  • 厅面主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-05
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    【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上,会一门外语者优先考虑。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    岗位概述: 当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。 岗位职责: 1.每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家、常规客人、团队的情况以及特别要求; 2.维持对饭店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解; 3.确保客诉被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店,必要时从管理人员处获得帮助; 4.维持对万豪旅享家项目的高度了解,确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员; 5.处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 6.欢迎贵宾、万豪旅享家、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间; 7.对医疗要求和紧急事件做出快速反应; 8.协助调查和解决客人的书面投拆; 9.在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等。 专业知识技能: 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2.良好的英语能力; 3.良好的管理技能与培训技巧; 4.良好的沟通技巧; 5.良好的组织以及解决问题的能力; 6.良好的财务知识等。 其他要求: 至少三年以上前厅部主管工作经验; 具有酒店管理专业或相关专业大学学历者优先考虑。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-02
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 3、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 6、执行部门培训工作及督促部门员工按照公司及酒店服务标准为客人提供服务; 7、完成上级领导及酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-02
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 有酒店管理类相关学历; 2. 有计划、组织及独立工作和处理危机、压力的能力; 3. 5年以上酒店前厅部、客房部工作管理经验,有行政管家的工作经验; 4. 普通话流利,具有良好的个人修养和职业道德修养; 5.认同企业文化。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、全面掌握4D或7S管理,并能在工作中严格执行。
  • 总机

    4千-4.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    【岗位职责】 1.积极的工作,友好的为客人提供服务。 2.积极地参加职业培训,保证工作能力。 3.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4.在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 5.交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 7.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 8.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 9.遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保11.客人对解决方法满意。 12.维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 13.要确保为客人提供人性化服务。 14.确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15.将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 16.了解酒店酒店的基本概况。 17.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18.与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的沟通。 19.汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 20.随时向客服中心经理汇报最新的动态。 21.如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 22.能熟练的掌握和运用电脑 23.确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 24.确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 25.控制客服中心存货,避免浪费。 26.警惕商业竞争行为,并及时上报。 27.必要的时候加入消防队。 28.准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 29.抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 30.准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 1.保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2.维护酒店设施设备的正常运转。 3.保持工作环境整洁。 4.达到绿色酒店的要求。
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