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不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
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薪酬最高
急聘
侍酒师
1.2万-3万
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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黑珍珠餐厅
高端海鲜火锅
岗位晋升
包吃包住
法定三薪
带薪年假
廖记餐饮(杭州)有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-30
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投递简历
主要工作职责: 1.为客人推荐合适的酒类(白酒、葡萄酒等),管理酒柜以及酒单 2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准,积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务 4、配合公司各类活动,参与执行侍酒方面的相关工作 5、完成上级交办的其它工作 任职条件: 1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳 2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用 3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化 性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用 4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等 5、女性优先考虑; 薪资待遇 底薪1.2万/月+酒水提成(公司提供五险包吃住)
厨师长(高端门店)
1万-2.5万
杭州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
外婆家餐饮集团有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格 1、年龄28岁-40岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上厨师长工作经验,有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师(全国)
1万-1.8万
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
前厅经理(高端门店)
1万-2万
杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
外婆家餐饮集团有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
职责描述: 1、负责完成本部门的经营指标; 1)每月汇总本部门的经营报表,进行分析,提出可执行的优化方案; 2)对本部门产品和服务提出优化和调整,以满足市场的需求; 2、负责本部门的人事管理工作 1)关注前厅人员的异动;组织本部门员工的晋升、晋级考核; 2)制定部门的月度《培训计划》,并组织实施; 3)随时发现本部门有潜力的人才,进入重点培养,推荐进入公司人才库; 4)做好部门的团队建设,积极组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能PK,评优等); 5)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 3、负责本部门的安全管理工作,对本部门的安全承担法律责任 1)监督部门员工关注客人动向,做好防跑单的巡视工作; 2)监督收银员做好财务的保管和保密,做好防盗、防抢及商业机密的保守工作; 3)及时发现部门的安全隐患,立刻解决并上报。 4、负责本部门的成本管控 1)对部门低值易耗品报表进行分析,做好低值易耗品的管理; 2)协助财务部对本部门各类物品进行月盘点; 3)制定本部门节能降耗方案,并严格管控; 5、负责公司客户关系的管理,定期做好重要客户的关系维护。 6、负责本部门日常事务的管理 1)监督领班对各部门工程报修的跟催工作; 2)维护结账高峰期的秩序,做好客人的分流; 3)负责处理部门内突发事件,客人投诉; 4)配合质检部开展相关工作; 任职要求: 1、具有较强的领导力、执行力和组织能力,能和各业务部门配合和协调完成工作; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有5年以上餐饮前厅工作经历和2年以上餐饮前厅管理工作经历,有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先; 3、善于交际,谈吐大方,有较好的的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、年龄在25岁-38岁,工作地点按照需求分配。
餐饮店长
1.2万-1.5万
杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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包吃包住
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技能培训
岗位晋升
管理规范
极禾.环球渔市
其他 | 50-99人
发布于 04-29
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投递简历
一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作; 10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼面经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
人性化管理
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管理规范
技能培训
领导好
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
中餐厅主管
7千-8千
杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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包吃包住
五险
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技能培训
岗位晋升
管理规范
极禾.环球渔市
其他 | 50-99人
发布于 04-29
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投递简历
岗位职责: 1、执行经理下达的各项工作安排; 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务; 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合; 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求: 1、年龄25-40岁,身体健康,形象气质佳; 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验; 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能; 4、有亲和力,沟通能力强,能带团队。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30,月休3天,节假日补休
【汉茗唐·高奢私宴】面点师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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岗位晋升
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包吃包住
人性化管理
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管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
炉台
5千-7千
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
外婆家餐饮集团有限公司
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
职责描述: 1、 保证门店菜肴品质,能够认真执行公司菜肴制作标准。 2、协助门店负责人做好五常管理工作,保证店内食品安全。 3、 能够认真积极的参加门店或公司组织的培训学习活动,并考核合格。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验,有连锁品牌工作经历及项目经验者优先。 2、品行端正,有良好的职业道德及纪律素养,认同公司企业文化,吃苦耐劳、抗压能力强。 3、有一定的产品创新研发能力,能够在日常工作中做好沟通协调、统筹安排 薪资最终以试菜结果为主,上不封顶
前厅经理
8千-1万
杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
杭州阿里餐厅项目
团膳 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位职责:1、负责开餐前后巡场检查; 2、负责客诉的处理与跟进闭环; 3、策划、举办各类美食节活动。 岗位要求:1、有餐饮楼面服务经验(团餐优先); 2、大专及以上学历(会英语口语交流,可适当放宽要求); 3、流利使用电脑办公软件; 4、形象气质佳者优先。
高级服务员
6千-8千
杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
嘉里中心杭儿风店
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-26
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投递简历
包厢服务
驻店副总经理
8千-1.5万
杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范
年底双薪
德悦餐饮集团
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责 1、协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 2、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
黑珍珠餐厅经理
8千-1万
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
人性化管理
管理规范
技能培训
节日礼物
年底双薪
杭州千利餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责: 1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换;并监督员工操作是否正规 。 3、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。 4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰; 5、 接受专业酒水与茶文化培训,并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。 6、为人热情, 愿意服务。 任职要求: 1、女性, 形象气质佳。 2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。
厨师
7千-8千
杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州滨江区玥昕餐饮店
中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-23
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投递简历
1、小碗菜厨师 2、会整理收纳 3、勤劳一点
餐饮部经理
6千-8千
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范
年底双薪
德悦餐饮集团
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-23
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投递简历
岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
中餐包厢服务主管
6千-8千
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
杭州合鑫酒店管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
岗位职责 1、协助经理工作,注重餐厅服务标准,服务好每位客人并接待好VIP客人,提高客人满意度; 2、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; 3、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、要协助经理对新人和同事,进行有效的培训; 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以进行简单英文交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验或2年以上领班管理经验先;
川菜总厨
3万-5万
杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
米其林餐厅三年以上主厨经验
厨师长/行政总厨
2万-3万
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
西餐店长
1.5万-2万
杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
有人均消费500 +以上工作经验
西厨冷菜主管
6千-8千
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
按要求管理好本档口人员,菜品出品,辅助厨师长研发新品
高级餐厅经理
1.2万-1.8万
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
绩效奖金
规范的奖惩机
领导好
杭州星阔餐饮管理合伙企业(有限合伙)
西式餐饮 | 50-99人
发布于 04-11
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投递简历
岗位职责: 1、负责服务部门的管理、培训工作,根据公司营运指标,带领员工完成门店营业额目标; 2、负责现场服务部门的协调及培训工作,不断提高员工素质和团队协作能力,督促执行高标准的服务礼仪标准; 3、对接客户,介绍品牌理念及菜品酒水,与客人保持良好联系。 4、领导交办的其他工作。 任职资格: 有高档餐厅(人均500以上)任职经验者优先,米黑经验优先。 1、 25-38岁,普通话标准,形象气质佳。 2、大专及以上学历,专业不限,有五年及以上餐厅从业经验; 3、较强的团队管理能力和沟通能力,丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力和领导力,现场应变能力强;
餐厅店长
1万-1.5万
杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
芝小官杭州新天地店
自助式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-07
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投递简历
岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、组织管理层会议等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备管理能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
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