Professional, welcoming and sales oriented F&B service. Assigned areas of responsibilities in any F&B outlet according todirection from management. Responsible of serving food and beverage efficiently and in a courteousmanner. Maintaining excellent grooming standards at all times following VikingOcean guidelines. Learns and uses appropriate food and wine terminology and pronunciation toenhance the guest's dining experience. Becomes familiar with menu descriptions and wine listsin order to discuss items appropriately with guests. Fully knowledgeable of Vikings food & beverage offerings. Presents both food and beverage menus to guests, suggests dinner courses,appropriate wines and answers questions regarding menu and wine selections. Relays order using MXP ordering software to galley as required and servescourses from galley and beverages from various locations following company safealcohol serving policies. Taking care of restaurant reservation when instructed. Cleaning and polishing equipment, glassware and flatware Responsible to follow direction from Managers, Supervisor and maintainingall Viking Ocean Standards. Establishing effective employee relations and maintain the highest levelof professionalism, ethics, and positive attitude towards all guest andemployees Prepare and performs all F&B activities (i.e. cocktail parties, TeaTime, Café Lunch) and special events asassigned. Tallying any sales transactions and correctly follow any accountingprocedures. Cleaning of working areas in accordance with PH and company rules andstandards. Separation and disposal of waste / garbage Conducting stock takes and inventory according to company procedures. Assistance in other departments upon instruction from supervisors asrequired. Following all applicable company standards and PH rules. Keeping and storing of any assigned inventory stock in accordance with setpar-levels following safety and sanitation rules and regulations. Active participation in onboard training programs. Embarkation duty as directed, including luggage assistance, guestescorting and any other related duty. Participation in loading as required and on direction of supervisors. Additional duties, not mentioned here, will be expected as per managementrequest.

•Professional, welcoming and sales orientated F&B service •Assignment in restaurant (station of approx. 25 to 30 guests) and bar •(including coffee station and sundeck) •Restaurant and bar setup following instructions from supervisor •Preparation and operation of F&B activities (cocktail parties, Tea time, Café lunch) and special events •Correct handling of all products, materials and equipment (glasses, cutleries and crockeries etc.) •Tallying of sales transactions •Cleaning of service working areas in accordance with HACCP rules •Conduction of stock takes; inventory according to company procedures •Preparation of opening and closing ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs •Luggage duty on embarkation and disembarkation day •Participation in loadings

岗位职责： 1. 负责各类果茶、奶茶等饮料的制作，确保产品质量符合标准； 2. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 3. 以热情、贴心和专业的态度服务客户并维护良好的顾客关系。 岗位要求： 1. 有调茶师经验优先考虑； 2. 具备良好的沟通能力和宾客服务意识； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责：  1. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 2. 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求： 1. 形象气质优秀； 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先； 3. 国语标准，英语及广东话可沟通者优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责： 1. 负责各类果茶，奶茶等饮料的制作，确保产品质量符合标准； 2. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 3. 以热情，贴心和专业的态度服务客户并维护良好的顾客关系。 岗位要求： 1. 有调茶师经验优先考虑； 2. 具备良好的沟通能力和宾客服务意识； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责：  1. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 2. 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求： 1. 形象气质优秀； 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先； 3. 国语标准，英语及广东话可沟通者优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

VIP服务员 1.熟知当天订餐情况。 2.做好开餐前卫生、摆台、酒水等各项准备性工作。 3.开餐期间迎接宾客，做好宾客餐中服务。 4.用餐结束欢送宾客离店，做好餐后清理工作。 5.服从上级安排，及时反馈接待中的信息；妥善应对接待中出现的问题。 主要负责重要客户的餐饮接待工作，餐饮服务经验丰富，学历不低于高中，会使用电脑办公软件，普通话标准，服务礼仪娴熟，有工作经验者优先。

餐厅岗位 Food & Beverage Waiter Assistant 助理餐厅服务员 Waiter 餐厅服务员（需要游轮同职位经验，提供评估表） Bartender 调酒师 Bar Server酒吧服务员 Restaurant Attendant 自助服务员 CULINARY 厨房(大量招聘） -CDP1 -CDP2 -CDP3 -COMMIS2 Restaurant Attendant RA专门负责邮轮餐饮场所的服务如：自助餐厅，零食店，点心店，咖啡厅，员工餐厅，客房送餐等工作。 要求：年满18周岁，性别无要求，英语口语听力能够正常交流，对于餐饮服务及客户服务技能知识有一定掌握，需曾在其他高档酒店，西餐厅，酒吧，邮轮等场所工作过1-2年以上，学历不限，无犯罪记录，身体健康无残疾。

岗位职责   工作内容： 1.     负责酒店VIP贵宾接待   年龄：22-35岁，身体健康，有从业经验者优先 。要求形象气质佳 工作时间：每天工作8小时  福利：用餐补贴，五险一金，采暖费，防暑降温费，全勤奖等。 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603

1、相貌端正，气质姣好，综合素质较高。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、负责高端vip等高宴服务，熟悉工作流程，相应工作经验丰富。 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

女生身高168cm及以上，男生身高180cm以上，五官端正大方，形象气质良好； 专业不限，热爱服务行业；          具备良好的沟通协调能力，条理清晰，可进行简单日常英文交流； 熟悉酒店产品知识信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 如有其他才艺者（如舞蹈、古筝、钢琴等）优先考虑。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9. 五险一金，提供食宿，上五休二，每天8小时工作时间，每日8小时具体工作时间根据餐厅每日营业情况决定。 岗位要求： 1. 无纹身及不良嗜好，服务对象为企业高管，高档宴请桌餐。 2. 形象良好，身高165-175之前，身材匀称。(空乘标准) 3. 2年以上星级酒店餐饮服务经验，熟知中西餐服务礼仪。 4. 薪资税前7-8k，形象经验具佳者（例如有空乘服务经验），薪资可高于8K，具体根据面试结果决定。

岗位职责 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求 1. 女生，20-30周岁 2. 身高168cm（上下浮动1cm），体重50-55kg 3. 酒店管理专业毕业者优先考虑 4. 形象气质佳，具有优秀的服务意识和亲和力 5. 党员优先考虑

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 30岁以下，女性，身高162以上.男性身高180以上。具有多年的中餐正餐管理和服务经验。头脑灵活性格外向。

8号厨房 餐饮管家（美食顾问） 岗位职责： 1、独立完成高端私宴流程定制、体验设计和私宴服务； 2、负责堂制菜品制作、健康饮品制作； 3、协同团队一起，完成业主私享会主题活动策划和执行落地； 4、负责团队物资盘点管理。 岗位要求： 1、学历背景：大专以上学历优先； 2、工作经验：高端社餐、高端会所、米其林和黑珍珠餐厅工作经验背景优先； 3、年龄建议：20-35岁； 4、具有改进和创新精神，具备发现问题和独立解决问题的能力； 5、追求积极健康的生活方式，不吸烟者优先考虑； 6、形象良好，沟通能力强。 职位福利：带薪年假、五险一金、包吃、员工食堂

Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements; while ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。

Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements; while ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。

1.  为客人提供餐饮服务，高效率高质量的满足客户合理的需求 2.  头脑灵活，时刻保持热情、主动的态度为客人提供服务  3.  品行端正，能吃苦耐劳，有工作经验者优先

1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求，做好营业前的准备工作及营业间服务和营业后结束工作 2、每日填写领料单补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等 3、为客人提供周到的服务主动介绍和推荐各种酒水、小吃等 4、按照要求保持环境整洁确保餐具、布件清洁完好 5、爱护财产设备和低值易耗品做好清洁保养工作定期清点各种酒水、用具器具和物料做到帐物相符 6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报妥善做好安全工作 7、做好空、废瓶罐的回收工作减少浪费 8、保持周围环境及仓库的干净整洁注意温度及通风 【岗位要求】 30岁以下，男女不限。具有3年以上专业水吧台工作经验。具有开发新品能力。熟悉常规中西餐厅各类酒水类的制作包括酒精类的饮料制作。任何时候保持良好的仪容仪表，积极的行动力，具备与各个阶层沟通的能力，良好的英文书写和口语能力。

1、形象气质佳，精通茶艺，政府接待中客人引领工作（客房，餐厅等） 2、工作时间根据酒店客情，工作时间灵活性较大 3、较强的对客灵活应变能力，良好的沟通协调能力

岗位职责： 1、负责公司旗下酒店VIP包厢餐饮重要接待服务工作。 2、负责协助完成酒店日常举办的活动、会议接待工作。 3、配合领导完成行政部相关的接待工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高163cm以上，中专以上学历。 2、1年以上酒店餐饮服务工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：6000元-8000元/月（底薪+提成），可面议 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有酒店或大型餐饮工作经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待与服务工作，确保顾客获得满意的用餐体验。2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程，能为客人提供专业的菜品推荐和介绍。3、维护店内秩序与环境卫生，保持店面整洁有序。4、处理客户的疑问和要求，及时与厨房和其他部门沟通协调以满足客户需求。5、负责协助领班进行库存管理以及清点等工作。6、积极参加培训，不断提升服务技能和职业素养。7、在必要时协助其他岗位的工作以确保整体运营的顺畅进行。8、遵守公司规章制度并完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情周到地为客户服务。2、有相关工作经验者优先考虑；无经验者公司提供专业培训后再上岗也可考虑。3、形象气质佳，身体健康，能吃苦耐劳并具有团队协作精神。4、对餐饮行业有浓厚兴趣且愿意长期发展者优先录取。5、普通话标准流利（如果会基本英语口语更佳），具备一定的应变能力以应对突发情况或客户投诉等问题。6、了解基本的餐饮服务流程和礼仪规范,能够快速适应新环境并掌握新知识技能 。

岗位职责： 1、负责董办 VIP 客户接待，服从工作调配和安排； 2、配合领导处理外部公共关系； 3、物品库存管理； 4、做好与各部门信息衔接、协调与联络等工作； 5、遵守工作纪律，恪守职业道德，具备良好的职业素养； 6、完成上级交办工作。 任职要求: 1、中专以上学历，女身高162cm以上，有酒店或高端餐厅接待客人用餐服务经验，对品牌酒水有一定的了解; 2、形象好，礼仪礼貌、谈吐举止大方得体； 3、具有一定审美能力；有较强的组织、协调、沟通、领导能力; 4、普通话标准； 5、熟悉使用 office 系列办公软件。