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  • 甜品师

    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 16:52
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    工作地点:杭州市 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上西点管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店的西点管理经验者优先!欢迎咨询!
  • 张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 双休
    • 竞争力的薪酬
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    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    1、协助主厨在产品部,按照相关食谱配方,完成门店下单甜品数量的制作 2,定期检查原材料的准备情况。 2、准备食物的请购单及验货收货工作。 3、确保所有的机器设备及器具的清洁,并确保正常运作
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 11:48
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    • 投递简历
    职位描述: 1、 服从主厨的领导指示。 2、 并能操作各种甜点制作 3、 在平时操作中严格按配方比例操作,注意成本节约。 4、 在工作中注意设备维护和保养,出现问题及时向主厨和厨师长反映,及时得到维修。 5、 平时注意食品要整洁及卫生,及冰箱中的整洁及卫生定期对冰箱清理卫生。 6、 准备好每餐前的甜点制作工作。 7、 下班前完成设备及工作区域的卫生,整理。 8、 完成上级所指派的各项指令。 职位要求: 1、有同类餐厅工作经验,熟悉盘式甜品等,接受过专业教育,了解饼房的组织和管理 2、善于沟通,注重细节 3、工作负责、严谨,守时,有组织,有激情
  • 西饼房主管

    6千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下,全面负责饼房工作。 2、对饼房人员进行管理。 3、负责饼房的运作,做好充足的准备以确保工作的顺利进行。 4、检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 5、对下属工作进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属 提高工作能力。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年及以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 饼房领班

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 工作餐
    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 房补
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责饼房日常管理工作。 2.熟悉食品原材料,跟据餐厅发展需求进行原料研发工作。 3.负责制定合理的产品成本核算。 4.负责提供甜品技术支持,编制操作流程。 任职要求: 1.对盘式法式甜品及技术有一定认知。 2.良好的厨房卫生习惯,细致耐心,吃苦耐劳。 3.具备一定的研发基础能力,有酒店或者法式甜品工作优先。 4.时刻保持良好的仪容仪表,着装干净整洁,塑造公司公众形象。
  • 厨师

    3千-7千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    炉灶岗位职责1、负责根据每日接待菜单,准备相应原配料,准确使用炒、炸、煎、煲、焖、煮、炖等烹饪方法烹饪各种菜式。2、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。3、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。打荷岗位职责1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。凉菜岗位职责1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1、热爱本职工作,为人正直,有责任心,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有高中以上学历,3年以上的工作经历。5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中

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    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
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    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责咖啡厅甜品制作、出品工作,保证各款甜品的出品质量; 2、制定研发计划(年度、季度、月),有计划推出顾客喜爱的产品,独立研发制作披萨,西式面包、糕点等; 3、关注市场动态及发展趋势负责甜品新产品的研发工作,确保高而稳定品质、高效率出品的同时做好成本控制; 4、检查甜品设备运转及用具的使用情况,维护设备设施的维修保养工作,确保各类设备处于完好状态; 5、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、年龄:35岁以内; 2、学历:高中以上学历; 3、工作经验:3年以上甜品制作经验,熟知甜品专业知识,了解甜品消费趋势;具有创新意识,对美好事物有一定见解;能够独立创新制作各类花式小甜点,西式面包; 4、基本素质:专业素养好,对食品卫生及品质有严格要求;工作认真踏实,积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工用餐
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    • 带薪病假
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    • 人才培养
    • 健康证报销
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、糕点等食品。 2、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品,确保有足量的面包以及糕点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏,注重质量,严格把好面包、糕点制作质量关。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定,协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训,负责本组员工的考勤工作。 7、接受上级的其他任务。 8、跟进酒店筹备开业相关工作。 9、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉面包、西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐以及面饼的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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