【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，清洗完所有餐具和厨具，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 7、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 8、自学遵守酒店及部门规定的各项制度，服从领班的工作安排； 9、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 5、餐前准备和餐后收餐工作。

【岗位职责】 1、掌握各项VIP接待流程及标准，包括用餐接待、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善； 2、拥有高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作经验； 3、拥有参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作经验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，普通话标准，1年以上同岗位工作经验； 2、五官端正、亲和力较好，热爱服务行业，有较强的服务意识，抗压能力强； 3、酒管管理、旅游管理专业，有VIP接待经验或相关工作经验者优先。

上午7:00-2:30，下午4:30-8:30

海鲜摆盘，冷菜厨师

岗位职责 1．完成餐厅领班交派的工作，为客人提供高质量地服务。 2．严格执行工作程序、服务程序与卫生要求，努力提高服务质量。 3．主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 岗位要求 1、高中及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先； 2、熟悉餐饮服务知识，懂得宾客接待礼仪； 3、具有良好的沟通能力及较强的工作责任心。

只要您对旅游酒店服务行业有热情，并有志于在这一行业发展，我们诚邀您加入我们专业活力的团队，我们提供系统全面的培训，以及丰富多彩的员工活动。

【岗位职责】 1、配合早餐厨师蒸制各种早餐点心、饺类、糕品及各种半制成品。 2、包饺子、包馄饨，下饺子、下面条、下混沌等。 3、择菜、洗菜，勤杂工休息时顶岗洗碗。 【岗位要求】 1、女性，年龄59岁以内。 2、为人正直，有责任心。 3、有工作经验优先。 4、身体健康，能吃苦耐劳。 工作时间：5:30-13:00，月休4天，包食宿或者家住南京南站附近。

1.女，身高：1.62米以上，年龄：18-28岁左右； 2.身体健康，品貌端庄，形象气质佳，亲和力强。

职位概述 在酒店餐饮部运营过程中监控安全和卫生。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 密切监测食品和饮料供应的接收情况，确保以最小的成本获得最高品质的产品 · 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队 · 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 · 协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 · 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验 · 协助发展质量管理系统以确保一致性 · 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 · 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 · 检查厨房区域（内部和外部），食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 · 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 · 根据法律的要求保持食品的卫生和安全，并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 · 按正确的操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 · 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设备并配备了清晰易变的标示和说明 企业责任 · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式都安全卫士并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加支持当地的社区活动 执行所赋予的其他职责 责任范围 本职位的关键绩效指标：员工任务的完成率和宾客满意度。 任职要求 酒店可提供相关培训，相关专业者佳 其他 · 良好的人际沟通能力和内省能力 · 具有培训，监督和指导员工的能力 · 具有基本的英语书写、阅读沟通能力 · 具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告、解释结果、提供和接收指令以及培训 · 具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1.准时出席部门培训以及人事部培训。 2.始终贯彻万豪热情好客的原则。 3.通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 【岗位要求】 工作认真、踏实

岗位要求： 1、负责给学生刷卡、打饭打菜、备餐具等杂活（餐厅日常勤杂事物）； 2、身体健康，吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排。 福利： 1、福利待遇优、享受寒暑假生活费； 2、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、包吃、提供住宿。宿舍内提供：热水器、电视机、饮水机、空调等设施； 4、月休4-5天，在此基础上再多休2天、 5、缴纳五险一金。 工作地址1：南京市栖霞区文苑路1号--南京师范大学校内（地铁2号线学则路下，转乘138、165等到文澜路下） 或 工作地址2：南京市雨花区宁双路88号--南京外国语国际学校雨花国际学校（地铁1号线天隆寺站下） 电话：85845870.。微信号：D666888hl

1、负责领取明档所需菜品 2、根据客人需求及菜单烹制菜品 3、对菜品的质量和区域卫生负责 4、完成领导交代的其它工作

【岗位职责】 1.准时出席部门培训以及人事部培训。 2.始终贯彻万豪热情好客的原则。 3.通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 【岗位要求】 工作认真、踏实

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通 7、和客人和同事礼貌 8、清理桌面垃圾。 9、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 10、客人离开后，马上重新摆台。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成上级领导督导分配的工作。 14、彻底了解服务流程。

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，及时向主管汇报 2.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 3.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 5.在任何时候都能够跟南京金奥费尔蒙同事保持良好的工作关系 6.时刻提供专业,友好,热情的服务 7.熟知荣华轩中餐厅的服务标准和程序 8.能够回答客人提出的菜肴及相关问题,充分了解餐厅的菜单及菜肴配置,烹饪方法. 9.始终提供超值的服务,超出客人的预期值 10.积极维护餐厅和酒店的卫生和安全

任职条件 1.          高中以上学历或旅游职业学校毕业，热爱本职工作，有责任感； 2.          有酒店相关工作经历，能遵守酒店各项规章制度； 3.          有基本的英语口语表达能力； 4.          身高：男： 1.72 米以上； 女： 1.62 米以上，年龄： 18-30 岁； 身体健康，品貌端庄，亲和力强。 工作职责 1.          服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按时按质完成上级下达的任务。 2.          每日准时到岗，参加餐前会，听取领班布置开餐任务，了解重要宴会的信息及急推与估清菜品信息。 3.          负责宴会厅的清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。 4.          负责宴会的开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台，补充各种物品。 5.          礼貌待客，按程序为宾客提供高质量、高效率的服务。 6.          熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。 7.          程序结帐，并负责宴会结束后的收尾工作，如卫生清洁及安全防火工作。 8.          负责做好高档餐器具的清洁保养和管理工作。 9.          主动征求宾客意见，适时解决客人的疑难问题，做好汇总汇报工作。 10.      积极参加餐厅组织的各种培训和活动，不断提高个人服务技能水平。 完成上级布置的其他各项工作。

了解营业网点和在酒店进行的所有其它特殊促销中的菜单和饮料单 了解菜单所有项目、装饰菜、内容和烹制方法 若服务过程发生错误，应采取纠正措施，并确保所有解决方案能超出宾客期望 了解交班报告，明白安全存储或收取应付款的非现金/现金交易和流程 负责记录帐单，并结算 打印日常报告

岗位职责 1.熟知当天订餐情况，及时向餐厅经理汇报。 2.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 5.在任何时候都能够跟南京金奥费尔蒙同事保持良好的工作关系 时刻提供专业,友好,热情的服务。 6.熟知荣华轩中餐厅的服务标准和程序。 7.能够回答客人提出的菜肴及相关问题,充分了解餐厅的菜单及菜肴8.配置,烹饪方法。 8.始终提供超值的服务,超出客人的预期值。 9.积极维护餐厅和酒店的卫生和安全。 汇报对象 中餐厅经理 /副经理 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 南京金奥费尔蒙酒店招聘 时间：周一至周五 09:00-17:00 地点：南京市建邺区江东中路333号 金奥费尔蒙酒店负二楼人力资源部 联系电话：025-8672-8888 联系人：人才与文化部 备注：应聘者需要携带身份证，1寸照片一张，简历以及相关技能证书 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 立即申请，并在费尔蒙酒店及度假村开始您非凡的职业生涯！ http://chinese.fairmontcareers.com/

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、大专以上学历，服务专业或旅游管理专业优 先。 4、实习期至少半年

岗位职责： 1.检查收银设备的准备工作. 2.与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 4.微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包. 5.为客人结账收银，开发票等

工作内容： 1. 熟知当天订餐情况。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 职位要求： 年龄18-40岁，大专以上学历，男女不限 ，162cm以上，170cm以上，形象好，气质佳，有一定的沟通能力和应变能力。 待遇：五险一金，工作满一年享受年假，超时加班工资。   有意向者可以直接联系