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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    工作任务   1.      落实所有餐饮部的促销活动,提高客人的满意度,提高销售额。 2.      准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 3.      周期性的回顾和更新工作的执行标准。 4.      协助上级保管好部门所有的财产和设备。 5.      协助上级运用专业和适时的方法去完成对员工的成绩回顾。 6.      协助经理完成对员工纪律的管理。 7.      协助经理完成每月员工会议记录。 8.      运用开放式的政策对待每为员工。 9.      负责部门里的财务及帐单。 10.   用积极的心态在24小时内回复客人在Guest Voice里的意见   职位要求   1.      3年以上酒吧经理经验 2.      良好的英文沟通能力
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-25
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    一、岗位职责: 1、负责大堂吧的日常营运管理工作; 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录; 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结; 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议; 7、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行; 8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 9、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议; 10、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导; 11、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气; 12、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制; 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务; 14、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况;贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 二、岗位要求: 1、有星级酒店同岗位工作经验者优先; 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-25
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    工作职责: 1、根据部门制定的前厅部月度、季度、年度经营目标计划,了解和传达主推公司产品,做好景区产品的对客销售工作。同时督导员工做好各项销售工作的执行; 2、根据各岗位职责、制度制度及操作流程,督导各岗位人员工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及前厅部副经理商议,解决各种问题; 3、负责完善厅面人员的标准化流程及制度,检查员工仪容仪表,督导员工服务态度及行为举止,控制服务质量; 4、受理宾客投诉,保持对宾客需求的敏锐性,并落实相应服务提升的计划安排。 任职要求: 知识要求:大专以上学历,熟悉掌握前厅各项接待流程 工作经验:2年以上酒店前台管理经验 能力要求:良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专

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    岗位职责 1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录; 3负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 4、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 5、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生; 6、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结; 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 ; 2.拥有2年及以上酒水管理或餐饮管理工作经验 ; 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 ; 4.形象气质良好,拥有明锐的洞察力,抗压能力强,良好的沟通协作能力及团队组织协调能力。
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    发布于 03-25
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    岗位职责: 1、执行餐厅年度员工培训计划、经营计划,认真总结员工管理、培训情况、经营管理情况并向上级汇报; 2、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 3、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 4、严格管控西餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况。
  • 广州 | 1年以上 | 初中

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    发布于 03-24
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    招聘要求: 1.限招女性,身高162cm以上,年龄20-35周岁,形象气质佳,谈吐优雅。 2.有星级酒店接待、服务方面工作经历优先,对雪茄、葡萄酒、威士忌有了解或有相关工作经验优先考虑。 3.服务意识强,性格开朗,言谈得体,为人诚恳,能吃苦耐劳,服从公司安排。 薪资待遇: 1.底薪+提成:底薪5-6K,提成另行计算。 2.五险一金,年底双薪,法定假日休息,交通补贴1K/月。
  • 大堂吧主管

    5千-6.5千
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    发布于 03-25
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    岗位职责: -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求: -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    发布于 03-25
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    Under the direction of the outlet manager and team, assist in daily operation. To provide supervision of the departments, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems, and to solve the complaints to ensure maximum guest satisfaction. 遵循并协助部门经理的日常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    Under the direction of the outlet manager and team, assist in daily operation. To provide supervision of the departments, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems, and to solve the complaints to ensure maximum guest satisfaction. 遵循并协助部门经理的日常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。 ABOUT BUTTERFLY PATISSERIE 关于沁蝶 ARTFUL PASTRIES, CAKES AND CONFECTIONS 精致无比的糕点、蛋糕与甜品 Experience the art of French patisserie at Beijing’s most elegant dessert boutique. Inspired by a jewelry atelier, Butterfly Patisserie showcases a delectable range of signature chocolates, seasonal cakes, flaky pastries and decadent afternoon tea in exquisite surrounds. 在北京极致优雅的高级甜品屋品鉴法式糕点的艺术浓情。瑰丽沁蝶宛如一间奢美珠宝坊,为您呈献经典巧克力、时令蛋糕、精致糕点等一系列曼妙甜品,您亦可在华丽典雅的氛围中细意品尝精美丰盛的下午茶。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:52
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    1、对大堂吧负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 6、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 8、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    遵循并协助部门经理的日常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、1年有关的工作经验,1年以上主管级经验。 4、优秀的行政管理技能。 5、拥有敏锐的商业嗅觉。 6、懂得自我激励以及保持积极的态度。 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 8、良好的英文书写能力和口语能力。 9、良好的仪容仪表。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 工作职责: 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 6、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 7、完成账单检查表以准备餐厅服务。 8、确保所有服务都符合标准。 9、与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 岗位要求: 1、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、良好的英语口译及书写能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需要更改的事 5、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6、领导技能及培训技巧。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限

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    发布于 03-25
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有2年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文口语能力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 要求具有外资品牌酒店同岗位工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈; 2. 协助经理就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动; 3. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助经理处理事件的过程中吸取经验; 4. 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要; 5. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求; 6. 协助准备制定每位员工的排班,及工作安排(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等); 7. 分配,指派,大堂吧日常工作,对大堂吧经理负责; 8. 确认在每个班次结束前做好回顾,并且与下一个班次做好交接。 任职要求: 1. 一年以上同岗位工作经验。 2. 有一定的酒水知识及相关服务技能。
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    发布于 07:32
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    -有一年以上的五星酒店大堂吧工作经验 -良好的英文沟通能力
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧领班

    3.3千-5.4千
    沈阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    职位描述 1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3、以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 4、确保大堂吧部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、确保大堂吧的前、后场区域的洁净有序。 6、就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 7、将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 8、协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 任职要求: 1、 3年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;具主管经验优先考虑。 2、良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、形象气质佳,并具有解决问题和培训的能力。 4、英语口语良好,有高星级酒店相关经验优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:50
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:20
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    岗位职责: 1.协助大堂吧经理维护日常运营。 2.负责员工的岗位培训。 3.能够处理客人投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 岗位要求: 1.大专或以上学历,有相关岗位工作经验者优先。 2.英语口语及书写能力良好。 3.具有责任心,有服务意识,有一定的客诉处理能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
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    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:15
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    职位描述 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.确保大堂吧员工提供热情、高品质的服务以满足客人需求。 3. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 4.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 5.运营时确保向客人提供充分高效的服务。 6.掌握一定的酒水知识,并能够调制鸡尾酒。 Job Description 1.Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.One should ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion to provide our authentic service. 3.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 4.Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 5.One should ensure to 100% focus on customers during operation and provide authentic / sufficient service. 6.Knowledge of drinks and ability to make cocktails.
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