Responsibilities：•      Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required•      Assists to Assistant manager to manage team members•      Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests•      Checks bills and payments Requirements ：•      Hospitality education background, with wine and beverage qualifications preferred•      3+ years of experience in fine dining restaurant, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Passionate in haute cuisine with good understanding of ingredients and wine•      Experienced in operating fine dining and wine services SOP, completing opening and closing side work, presenting menus, dishes and beverages, coordinating food timing and delivery to guests in timely and graceful manner, building customer relations, handling transactions and POS system•      A pleasant and presentable communicator with hands-on approach to serve discerning guests and support the entire team with care, passion and professionalism•      A good team player who is willing to learn and adapt into the company culture, as a brand ambassador•      Able to work under pressure while have empathy for your fellow colleagues•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Good command of English is essential, excellent interpersonal skills

岗位职责1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。岗位要求1、有同岗位工作经验三年及以上，能用英语进行对客服务。2、有一定的食品、红酒、烈酒及鸡尾酒等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5、身体健康，积极向上，学习能力强.

本岗位要求同岗位经验2年以上岗位职责1. 负责协助西餐经理，落实各个时期的工作任务。2. 带领餐厅员工高质量完成对客服务，提供宾客满意度。处理宾客投诉，改善服务质量。3. 制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。4. 协助经理制定各项餐饮营销计划与策略。5. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。6. 严格执行物资管理制度，做好设施设备维护保养工作。7.  严格落实安全监管责任，维护餐厅的安全有序经营。任职要求：1.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧；2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动员工工作积极性。厦门市职工好食堂、十佳好宿舍称号；1、酒店提供食宿，宿舍配有洗衣机、热水器、阅览室、形体室、休闲活动室（台球、乒乓球）等；2、个人工资与酒店业绩和个人表现挂钩，享受年终奖、一年多薪；3、员工年度活动、生日福利、节假日福利、带薪年假7天、法定节假日3倍；4、免费参加酒店定期组织外语培训，通过酒店外语考试享受英日语初级津贴100-600元/月不等；【酒店地址】福建省厦门市屿后南里158号（乘车至仙岳花园站、屿后南里站或吕厝北，步行大约5-10分钟）

岗位职责1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Western Restaurant Guest Experiences Ambassador who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do.We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates:► Commitment to supportive teamwork and open communication► Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance► Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions► An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company► Plan, organize, direct and control the work of employees in the Banquet while ensuring exceptional service and attention to guestsJoin our teamWe demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us."Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.Responsibilities 1. Train, evaluate, lead, motivate, coach and discipline all employees in the Chinese restaurant to ensure that established cultural and core standards are met.2. Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.3. Observe physical condition of facilities and equipment in the outlet and make recommendations for corrections and improvements as needed.4. The ability to anticipate and service of guests requirements before requests are necessary.5. The ability to ascertain a guest's satisfaction and handle any problem which may arise informing a manager of the problem and how it was resolved.Etc.….Preferred Qualifications and Skills1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required.2. One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in Food & Beverage.3. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.4. Requires good reading, writing and oral proficiency in the English language.5. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is requiredJoin us and Enjoy…► An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done► Best-in-industry training► Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals► Incentive bonus/ competitive salaries► Employee service awards► Annual employee party/ social and sporting eventsLearn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:http://jobs.fourseasons.com/https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resortshttp://job.veryeast.cn/784080 WeChat: 杭州四季HR

岗位职责按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。

Ensue Fine Dining 餐厅正在招聘Maitre D' 及Expeditor 主管级别的岗位：（若无具备英语沟通能力，请勿申请！感谢大家的理解！） Maitre D' 的工作岗位描述：领位主管的主要职责是管理餐厅的领位及预订团队成员， 其会在初次与客人接触并建立情感联系、创建美好的品牌印象，担任餐厅的形象大使。领位主管主要工作场地涉及在前台、餐厅及酒吧。其整晚贯穿在客人的活动范围内。其将确保为客人提供高质量的服务和为客人提供愉悦的用餐体验，实践Ensue和Alcove的品牌价值观。岗位要求：1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。6.    熟练使用餐厅收银系统。7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。9.    同等岗位两年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。10.   以结果为导向的领导团队的能力。 Expeditor的工作岗位描述：1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。2.    管理Runner团队。3.    发挥前厅及后厨联络员的功能性的角色作用。4.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。5.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。6.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。7.    为客人提供高效及高质量的服务。8.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。9.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。岗位要求：1.    良好的英文口语及书面的沟通能力。2.    同等岗位两年或以上在Fine Dining餐厅工作的经验。3.    以结果为导向的领导团队的能力。 

能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排，能够长期上晚班；对于西餐酒水有非常专业的知识及操作能力，定期专业培训员工，英语能无障碍与外国人沟通。手上有稳定的客户群，有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者，优先考虑。试用期7000-9000／月+奖金＋提成＋加班费。我们同时提供良好的晋升空间，上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。

Ensue Fine Dining & L'Avenue Bistro 餐厅正在招聘 Sommelier主管级别的岗位： Job Discription工作岗位描述： 1.      To assist in leading and directing the wine list, service of wine.         协助指导葡萄酒的服务。2.      To maintain high service standards.         保持优质的服务标准。3.      Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.         为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略。4.      Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.          负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。5.      Sourcing of wines with best quality from around the world.         采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。6.      To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.          负责酒窖的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。  Qualification Requirement 岗位要求：1.      Good team player and able to work under pressure         良好的团队合作精神，能够在压力下工作2.      Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented, Resulted-oriented         认真自信，积极主动，以客户及结果为导向3.      Interested in Fine Dining         立志于在高端西餐厅发展4.      More than 1 year as a Sommelier in a fine-dining restaurant.         在高端西餐厅有一年以上侍酒相关工作经验者优先5.      English speaking is preferred         英语熟练者优先6.      WSET II or above         持有WSET2级或以上证书 若无具备英语沟通能力，请勿申请！感谢大家的理解！

岗位职责：1、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。3、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。4、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。5、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定），灵活安排工作内容。6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。7、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。8、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。岗位要求：1、有餐厅管理经验优先2、有较好的服务精神和沟通技巧3、精通英语和中文员工福利：1、包吃包住（4人间）2、月休8天（未休可调休、积假或折算加班费）3、入职即缴纳五险一金

如果您对以下条件充满自信， 欢迎来挑战： 中、英文口语流利； 具备服务行业相关经验此岗位需通过人力资源总监、餐饮负责人及总经理面试考核，合则录用。

岗位职责：同事、主管、团队及部门间互相合作及信任积极参加组织的各种会议部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流提前为部门建立行动计划和日程表工作中能理解和考虑酒店的全球性在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们酒店中餐饮部门的西餐厅主管。负责监管咖啡厅。任职要求具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，2年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历。酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。必须掌握本地语言。需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。

1、认真贯彻并积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、不断提高管理，业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。8、做好餐厅完全和防火工作。9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures.确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报·          处理异常的付款情况。·          和上级领导一起编制和管理部门预算。员工团队·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·          监督现金的处理和存放程序。·          编制每日存款和流动资金报告。·          制定并指导员工执行现金安全制度。·          协助菜单和酒水单的设计工作。·          监督各项职能。·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。宾客体验·          监督客用设施和服务的标准。·          监督餐厅的服务。·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。企业责任·          监督服务设备的维护保养。·          控制存货和监督保安成序。责任范围无任职要求完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题和培训的能力高中学历能够读写英语。 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

岗位职责：1.为所有的客人和员工，建立一个安全及卫生的环境。2.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。3.确保在餐厅营运时，员工在各自的岗位上服务，并协助服务员或领位员，使客人满意。4.确保每天基本的工作都完成。5.确保服务的食品和饮料有质量保证。岗位要求：1.有2年以上的餐厅管理经验。2.能体现领导者的素质。3.有较好的服务精神和沟通技巧。精通英语和中文。

工作内容：1、负责公司会所餐前、餐中、餐后服务工作；2、负责公司会所日常来访人员接待工作；3、负责餐厅、日常清洁管理工作；4、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格：1、身高165 cm以上，五官端正、形象气质好，有良好的服务意识；2、旅游管理专业、酒店管理、礼仪工作者优先；3、有过西餐服务经验优先；4、公司可提供免费食宿。

岗位职责：1.根据西餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入。2.每日向上级汇报咖啡厅经营接待情况。3.参加西餐厅内部例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况。4.开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。5.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作。6.现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。7.接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求。8.开餐后，检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量。9.加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作。10.注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位。11.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。12.工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班。13.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。14.做好咖啡厅销售服务统计和客史档案的建立工作。15.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。16.完成上级交办的其他任务。 岗位要求：1.大专及以上学历。2.五官端正。3.有两年以上西餐厅工作经验。4.具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神。5.了解和执行餐饮经营制度，能承受工作压力。

岗位职责1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。3、在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。8、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。10、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。11、确保服务的食品和饮料有质量保证。12、确保完成每天基本的工作。13、熟悉所有万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求1、必须有3年以上的餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、能够用英语完成日常对话。

Scope of PositionThe Restaurant Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing  to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge职责范围餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识

Scope of PositionThe Restaurant Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing  to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge职责范围餐厅主管负责但不局限于餐厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识

岗位职责： 1、负责检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。 2、监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合餐厅标准。 3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作。 4、着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。 6、遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。 7、要按照领班检查表逐领检查，发现问题及时反映。 8、督导服务员向客人特别菜点、饮料，并主动推介菜点。

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工资经验2年以上者优先。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 进行全体员工的培训和评估他们的能力。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，关注餐厅收入情况。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 岗位要求 全面的餐饮服务经验。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。