岗位职责： 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行，培训及督导员工正确使用，及时报修并跟进维修效果； 2、巡视餐厅营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、落实部门计划培训，提升员工的对客服务技能与水平； 4、紧密对接厨房，及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长，提升菜品质量； 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管，监督检查节能控本情况； 6、组织执行员工年度技能操作练习指导，进行考核。 任职资格： 1、中专以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、2年餐厅工作经验，1年以上本岗位管理经验，具备五星连号同岗位经验优先； 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力； 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力； 6、身体健康较强的抗压力。

岗位职责： 1. 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务; 2. 及时向经理和总厨反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3. 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向上级汇报。 4. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5. 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6. 监督餐厅的运营和服务流程，确保顺畅高效。 7. 确保餐厅的卫生和安全符合相关标准和法规。 任职要求： 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2. 有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识； 3. 有一定的组织管理和培训能力，具有熟练的中餐服务技能； 4. 能熟练使用办公室软件； 5. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 6. 身体健康，仪表端庄。 * 福利：缴交五险一金，提供食宿，完善的培训体系。

岗位职责 1、负责VIP接待部日常接待工作。 2、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 3、为客人提供优质的服务，发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 4、协助VIP接待经理开展日常培训，管理工作。 岗位要求 1、男女不限、大专以上学历或同等文化程度，旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑。 2、有政府接待工作经验者优先。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。身高164cm以上，体重60KG以下。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动部门人员的积极性。

确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职责义务: 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。 确保所有票据及现金都按正确步骤完成，同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1.在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6.控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责餐厅日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。 2. 带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入。 3. 协助上级做好部门日常管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 4. 做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。 5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。 8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 10. 征求宾客意见和建议，处理客人投诉，监督建立并完善客户档案。 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正、公开。 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动，及人才开发和培养工作。 协助上级做好与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。协助餐厅经理引领员工达到酒店的目标，确保在运营时间内提供高品质食品和酒水服务。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 完成酒店销售目标。 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

1.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 5.负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 7.负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有一定英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。

岗位职责： 1、做好日常管理工作拟定本餐厅的服务标准及对客服务，与客人建立良好关系； 2、注意宾客用餐情况，协调沟通，餐厅，传菜部及厨房的工作； 3、协助上司做好员工定期培训，提高服务质量掌握员工思想动态； 4、直接参与并合理安排清洁卫生工作，每日停止营业后，全面检查餐厅； 任职条件： 1、有良好的服务态度和意识，有3年以上相关五星级酒店管理工作经验； 2、身体健康，形象良好，

1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  组织进行交接汇报会议，保证酒店日常活动以及运营有序。 2. Command English skills and knowledgeable of Chinese Culinary dictionary. 数量掌握英语技能以及广泛了解中餐知识。 3. At least 2 years experience in Chinese Restaurant. 至少两年的中餐厅的工作经验。 4. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow-up. 解决好交接班时出现的投诉事件，解决不了的记录下来留待日后解决。 5. Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金流动和存款程序。

此岗位女性优先考虑   此岗位工作内容为专属服务1个中餐包厢的用餐服务（本酒店只有1个包厢） 岗位职责 工作经验：有中餐包房相关工作经验优先；熟悉政务接待，形象好，气质佳；女性优先 服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够为客人提供优质的用餐体验； 餐饮知识：对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解，能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议； 团队合作：能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 弹性和应变能力：能够适应高峰期的工作压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 合肥庐江南山君柠酒店  全别墅酒店  独栋别墅客房16间 公区包括：汤泉 健身中心 无边界泳池 餐饮区域：包房   早餐厅  咖啡厅三联书店  酒吧 月休4天 五险 筹备开业  面试合格后可立即入职

中餐厅主管 岗位职责： 1.协助中餐厅经理做好日常管理工作、服务工作； 2.负责中餐厅员工业务培训，不断提高员工业务素质、服务技巧； 3.妥善处理客人投诉，改善服务质量加强现场监督，及时发现、纠正服务中出现的问题； 4.协助中餐厅经理进行员工排班、督导工作； 5.完成上级领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2.良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.形象气质佳，并具有解决问题和培训的能力。 4.具有星级酒店相同经验优先考虑

岗位职责： 1、执行经理下达的各项工作安排； 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务； 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合； 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求： 1、年龄25-40岁，身体健康，形象气质佳； 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验； 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能； 4、有亲和力，沟通能力强，能带团队。 工作时间： 9:30-13:30，16:00-21:30，月休3天，节假日补休

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中技以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历 2.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3.具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的外资奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1. 服从餐饮部经理领导，协助经理搞好本餐厅的日常工作。 2.参加餐饮部例会，召集餐厅班前会，布置工作任务，完成上传下达工作 3.维护与保养餐厅设备。 4.与客户建立良好的关系 任职要求： 1.高中以上学历，身体健康，品貌端正。 2.普通话流利，具有一定的专业英语知识。 3.三年以上星级酒店餐厅工作经验，1年以上餐厅主管/领班工作经验。 4.有强烈的事业心、责任感，较强的组织管理能力。

Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务，并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards。                 协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门，并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行，并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订 4.Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences                                根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full 为了最大限度地增加销售收入，抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时，交叉销售其他用餐场地 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service 尝试记住个体客人的姓名及其偏好，以扩展个性化服务 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP) 酒店食品安全和卫生标准（HACCP）的必要预防措施 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition 收集食品饮料采购申请， 确保所收集的库存都有匹配的申请 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见。 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management 监督和协助分配工作台的工作，在没有管理的情况下监督餐厅的运行

主要职责 • 负责提供正确的食品、周到的服务给就餐客人，了解客人的需求，能及时跟厨房厨师进行有效沟通 • 负责协调日常服务工作，分配每天的任务和责任 • 负责及时回应员工和客户之间的紧急事件，并向上级主管报告客人的意见和建议 一般要求 • 相关岗位3年以上五星级酒店工作经验 • 良好的中英文沟通能力 • 较强的组织协调能力 我们很乐意收到您的简历并在将来的聘用中予以考虑

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、协助餐饮总监的日常管理工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，并作出妥善安排。 5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。 6、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。 7、做好餐厅的防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、配合餐饮总监做好员工的培训工作。 10、完成上司交办的其它工作。 11、负责部门的考勤管理工作。 岗位要求 1、有3年以上餐饮管理经验； 2、有餐厅管理组织、协调、沟通能力； 3、有较强的文字功底，能熟练使用办公软件； 4、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先。