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薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

岗位职责:1 了解北京酒店自助餐厅和西餐厅的市场 。2熟悉自助餐厅和西餐厅的运行和服务模式。3 对西餐厅务人员进行业务培训 。4 负责西餐厅班组的日常工作管理 。5 完成领导交办的各项工作。招聘要求:1、身体健康、五官端正,高中以上学历;2、双眼矫正视力不低于4.8。无严重慢性病、传染病、精神病史,入职体检合格。3、年龄在40岁以下,能适应加班工作;4、有三年以上餐饮等相关管理经验,以及一年以上餐厅宴会管理工作经验;5、有较强的效率观念、服务意识、团队精神和抗压能力;6、本人无违法犯罪记录。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保餐厅的顺利运营,并能迅速解决突发问题;2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求;3.高效完成上级安排的工作;4.中餐厅、大堂吧、咖啡厅、西餐厅、宴会厅主管空缺。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、开朗的性格;4.英语良好;5.具有较强的管理能力、良好的人际关系;6.有国际联号经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

1、把宴会服务部作为一个独立的利润中心来管理。2、 控制费用以使利润最大化。3、设立并监督服务标准及服务程序的顺序,以使宴会服务部的理念与市场需求相一致。4、与厨师长一同确保餐厅依据既定的理念得到有效的管理,提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。5、建立并严格执所有运营资产、客用品、库存物品的库存量,确保满足餐厅的工作需要。6、熟知菜单中的餐饮知识,具有综合销售餐饮服务的能力以及促销的能力。7、 协助将花房作为一个盈利部门进行经营。8、确保所有花房设备始终被正确操作和保养,使其状况良好。9、 与各部门密切配合,确保高效持续地为会议、客房及花房的销售提供插花。

薪资: 5.5千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-丰台区

技能要求:酒店管理岗位职责:1 了解北京宴会会议市场和当地婚宴习俗 。2熟悉各类宴会、会议的运行和服务模式。3 对宴会服务人员进行业务培训 。4 负责餐厅宴会班组的日常工作管理 。5 完成领导交办的各项工作。招聘要求:1、身体健康、五官端正,高中以上学历;2、双眼矫正视力不低于4.8。无严重慢性病、传染病、精神病史,入职体检合格。3、年龄在40岁以下,能适应加班工作;4、有三年以上餐饮等相关管理经验,以及一年以上餐厅宴会管理工作经验;5、有较强的效率观念、服务意识、团队精神和抗压能力;6、本人无违法犯罪记录。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

薪资: 7千-8千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

新明园餐厅职位职责:1.         负责餐厅的日常管理,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。2.         每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。3.         检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。4.         检查员工仪容仪表,以保持最佳服务状态。任职要求:1.         一年以上餐饮主管、领班工作经验,一定的组织协调能力。2.         良好的英语沟通能力。3.         高端中餐厅服务经验者优先。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区

Duties and Supporting Responsibilities 工作职责 ·        Support company’s philosophy and company culture through the use of Pillars and Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement.·        通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱,传奇及文华东方会议的服务经历,来维持公司的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。·        To be able to lead and communicate with his/her colleagues during the restaurant operation.·        在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。·        To supervise and participate in running of an efficient and profitable operation in the areas for which you are responsible. Liaise with your outlet manager to actively encourage a professional and dedicated team.·        管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队。·        To assist the Outlet Manager/Asst Outlet Manager in enabling colleagues to consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times.·        协助餐厅经理和副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人。·        Oversees the set-up and operation of a station/section in a restaurant.·        监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。·        Provide services for guest such as order taker, promoting the restaurant food and beverages.·        为客人提供服务,提高食品和酒水的推销。·        Provide recommendation and prepare wine choice for the guest.·        为客人提出葡萄酒推荐及提供选择。·        To co-ordinate the service of food and beverage efficiently and accurately.·        迅速,高效地位客人提供服务。·        To report and follow up all maintenance defaults affecting efficient and professional delivery of service.·        汇报和跟进所有维护工作,确保其有效的完成。·        To involve with service related to VIP guests·        参与VIP客人的服务。·        To respond proactively to guest queries, ensuring that appropriate action is taken in the absence of the Outlet Manager/Assistant Outlet manager, followed by effective communication·        对客人的需求有前瞻性,确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。·        To identify and carry out any specific training and development needs among the team.·        鉴别和执行任何团队发展所需的特殊的培训。·        To perform and check all duties related to restaurant opening/closing check list.·        执行和检查所有关于开档和收档的检查表的任务。·        Perform any other reasonable duties as required by the Outlet Manager/Asst Outlet Manager.·        执行和完成任何由餐厅经理和副经理合理安排的工作。·        To carry out and supervise daily, weekly and monthly inventory.·        执行和完成每日,每周和每月的盘点。·        Responsible for cash float and cashiering.·        负责收银员及备用现金的工作。·        To maintain and order all the store requisition.·        维持和订购仓库所需物品。·        To prepare and maintain Buffet Tags.·        准备及维护自助餐菜牌。·        To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and Mandarin Oriental Wangfujing/Group generally.·        必须清晰的了解所有有关文化东方酒店管理集团和餐饮部的信息。·        To maintain all Hotel’s assets·        维护所有的酒店资产。

薪资: 5.5千-6.8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们     的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪   和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7.接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求 1.至少5年以上的餐饮运营相关工作经验。 2.至少两年以上的同岗位工作经验 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 4.良好的英文书面和口语能力。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位职责l. 保证工作正常进行;2.安排、督促、指导员工的工作;3.检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况;4.负责对员工的培训、外语学习等;5.解决客人的投诉;6.检查中班、早班卫生工作的质量;7.检查当班员工仪容、仪表;8.检查工作准备情况;9.了解当天VIP情况,并安排好工作;10.遇有难题,及时汇报或与店内外有关部门联系,以便尽快解决;岗位要求1.有服务意识,事业心强。2.拥有相关工作经验1年以上。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供住

岗位职责:1.协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。3.按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并于厨房保持密切联系,协调工作。4.掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。5.了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销;6.  负责餐厅费用控制和财产,设备和物料用品管理,做好物料用品的领用,保管及耗用账目。7.保持餐厅设施、设备整洁,完好,有效,及时保修和提出更新添置意见。8.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。8.了解各国风俗习惯,生活忌讳。10. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。11.召开班前会,分配任务,总结经验。任职要求:1.基本英语沟通能力。2.餐厅工作经验一年以上。3.具星级酒店工作经验佳。4.男女不限,年龄:22—35岁,大专以上学历,女身高1.63米以上,男身高1.75米以上。 

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

主要职责:店长(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿!1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施9、物品的管理工作督促监督10、与公司对接的工作11、上级领导交办的其他工作事宜任职要求:1)教育背景:高中以上学历2)年龄要求:26-333)工作能力:1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上;2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识;3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作6.能吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识

薪资: 6千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位描述:1.遵守酒店的相关规章制度和相关管理规定2.现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题3.编排餐饮班次,临时顶替因病、事假缺席员工的工作4.检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况5.定期或不定期地抽查服务员的工作任务任职资格:1.高中及以上文化程度2.具有3年以上酒店餐饮工作经验3.具有独立处理现场事件的能力4.工作时间:10:30-14:00,16:30-21:305.女士优先考虑

薪资: 4千-6.5千 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责领导本部员工接待好客人,让客人高兴而来,满意而归;2、负责对本部员工业务技能培训及考核工作;3、负责本部员工班次、考勤及劳动纪律管理;4、负责对餐厅研发新菜的推广工作;5、负责日常事务协调管理;6、领导交办的其它工作。任职资格:1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程;2、同行业1-2年以上工作经验;3、有带领团队工作的经验。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1、协助经理开好班前例会和餐前会,合理分配员工工作,带领员工做好餐前准备;2、做好班前、餐前检查工作,发现问题,及时请示经理;3、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;4、检查员工仪容仪表是否符合酒店要求;5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务;6、上传下达,协调部门班组及员工之间的团结合作;7、接受并协助经理的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质;8、完成上级交办的其他工作岗位要求。岗位要求1、大专以上学历。2、五星级酒店两年以上同岗位工作经验。3、普通话标准,英语口语熟练。4、熟练掌握中餐厅的服务程序,具有较强的应变能力,能妥善处理宾客实际问题。5、具有良好的团队管理能力,沟通协调能力和抗压能力。6、身体健康,五官端正,形象气质佳。7、热爱酒店餐饮工作。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理完成各项工作2.负责对客点单服务3.高效完成上级安排的工作岗位要求1.职高含以上学历2.1年以上工作经验3.五官端正、普通话标4.良好的沟通能力、及团队意识。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

工作职责:·确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。·协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。·发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。·协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。·确保每个餐段的摆台。·确保自助餐台的干净和整洁。·确保服务台保持干净和整洁。·和厨房有效的沟通。·为员工安排培训课程。·在培训中协助经理。·促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。·在员工中实现个人形象和守时。·迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。·点单时,向客人推荐菜单项目。·和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。·安排每周排班。·部门经理缺席时要接管工作。·当餐厅经理需要时要接受其他工作。·在菜单计划和促销中要加入自己建议。·实施培训方案和计划。·较强的餐饮酒水知识。·锻炼与客户关系的技能。·自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人。了解饮食需求并提供适当的建议。·确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供住

1、相貌端庄,身体健康;2、善于与人沟通,具有良好的组织协调能力;3、具有三年以上中西餐厅管理工作经验。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

薪资: 3.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

一、专业知识1、精通中餐厅日常管理。2、熟知中餐厅的服务技能。二、技能要求1、具有较强的语言表达能力。2、善于培训员工。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2-3年的餐饮运营经验。至少2-3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

   1.    负责实施餐厅的各项工作计划  2.    具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求,并上交餐厅副经理审核  3.    协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求  4.    组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作  5.   负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作  6.   负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质  7.   负责餐厅班组考勤,定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见  8.   参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务  9.   负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具  10.  了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作  11.  负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生  12.  按照服务流程,严格要求每一服务环节都保持高质量  13.  带领服务员按照预订要求,准时完成摆台工作  14.  遇上零点时,亲自为客人点菜点酒  15.  有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录,准备好个性化服务用品。  16.  服务过程中若遇有客人投诉事件,应及时向经理汇报以便及早解决。  17.  参加餐厅的班前会,参加星期一餐饮部会议,参加饭店指定的会议。  18.  完成领导交办的其他工作任务。  

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2-3年的餐饮运营经验。至少2-3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.女,身高162cm以上,一年以上同岗位工作经验,良好的英文沟通能力。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部员工的积极性

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-密云区 食宿:提供食宿

工作职责:·确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。·协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。·发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。·协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。·确保每个餐段的摆台。·确保自助餐台的干净和整洁。·确保服务台保持干净和整洁。·和厨房有效的沟通。·为员工安排培训课程。·在培训中协助经理。·促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。·在员工中实现个人形象和守时。·迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。·点单时,向客人推荐菜单项目。·和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。·安排每周排班。·部门经理缺席时要接管工作。·当餐厅经理需要时要接受其他工作。·在菜单计划和促销中要加入自己建议。·实施培训方案和计划。·较强的餐饮酒水知识。·锻炼与客户关系的技能。·自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人。了解饮食需求并提供适当的建议。·确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 工作要求:       ·同岗位3年以上工作经验。·较好的运营和管理技能。·和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。·具备良好的英语口语和书写能力

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