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  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 16:34
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:38
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    协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责: • 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化,必要时回顾营运情况,参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要,维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求: 酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历,2年以上星级酒店相关管理工作经验,熟练掌握本地语言,能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:15
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    Major Responsibilities 主要职责: Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。
  • 中餐厅主管

    4.4千-5.4千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅主管

    5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1. 配合餐饮经理领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,保证餐厅日常工作的顺利完成。  2. 协助餐饮经理掌握餐厅预订和重要接待活动,主持召开餐厅有关会议。  3. 在营业时巡视餐厅营业和服务情况,亲自督导或参与重要接待活动,检查主管的工作和餐厅服务质量,确保为客人提供规范、标准、优质的服务。  4. 处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。  5. 负责员工考勤、绩效考核评估,参与评估员工各项工作表现和纪律行为。  6. 完成上级管理人交代的各项任务。 
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责 1.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范; 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作; 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准; 4.迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称; 5.询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录; 6.为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录; 7.周到的满足客人要求; 8.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐,接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录; 9.按领位员的标准培训员工; 10.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件; 11.保持迎宾台的清洁; 12.保持所有菜单和饮料单的清洁; 13.协助饮料服务; 14.协助食品服务; 15.对菜单有具体的了解,包括每日特价; 16.确保迅速且高效的清理餐桌; 17.安全的举餐盘使破损将到最低; 18.准确和清楚的填写收据; 19.了解当前酒店所有的活动。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    一、专业知识 1、精通中餐厅日常管理。 2、熟知中餐厅的服务技能。 二、技能要求 1、具有较强的语言表达能力。 2、善于培训员工。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:38
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 2、对本部门员工进行业务培训,并评估本部门员工的能力; 3、在用餐期间确保操作台的干净和整齐; 4、创建良好的工作氛围,和下属员工保持良好的工作关系。和厨房保持有效的沟通。; 5、接受餐厅经理安排的其它工作。  岗位要求 1、大专及以上学历 2、具备3年餐饮运营经验,2年以上同岗位工作经验者优先。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    • 投递简历
    1、  提前5分钟整理仪容仪表,按时到岗; 2、  进行交接班、签到,认真阅读交班内容; 3、  详细了解当天及近期的房间使用情况,预订房间的客人到达的时间、人数,及时与相关岗位进行沟通联系; 4、  详细了解预定当天到店的VIP身份、房间号及抵离时间,确认是否已分好房及房间状态,若尚未安排妥当,要通知接待岗位工作人员尽快安排; 5、  将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部; 6、  了解当天团体及散客预订情况,并将有关情况及数据打印在表格上; 7、  将前一天的订单进行整理并装订; 8、  若是星期日当班,应作出下一周的“房间预订情况表”、“VIP预订情况表”,并发送至有关部门; 9、认真完成当天的预订工作,不能及时完成则应在交接班时交待清楚,让下一班完成。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.沟通能力强,能熟练与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2.出席每周例会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神; 3.检査工作: (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况; (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3)检查员工仪容仪表; 4.与厨房沟通当日菜品,进行重点推销菜式; 5.妥善处理客人的投诉; 6.做好员工考勤、评估工作; 7.做好餐厅的财产管理工作; 8.负责员工的培训工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.具备3年以上相关工作经验; 3.具有餐饮基础知识及服务礼仪礼节的标准;4.责任心强、积极乐观; 4.具有较强的管理能力及沟通能力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    该岗位工作地点为怀柔河防口,提供吃住 岗位职责 1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3.检査工作: (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6.签领食物、饮料。 7.妥善处理客人的投诉和质询。 8.做好员工考勤、评估工作。 9.做好餐厅的财产管理工作。 10.负责员工的培训工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、大专以上学历。 2、四、五星级酒店两年以上同岗位工作经验。 3、普通话标准,英语口语流利。 4、熟练掌握中餐厅的服务程序,具有较强的应变能力,能妥善处理宾客实际问题。 5、具有良好的团队管理能力,沟通协调能力和抗压能力。 6、身体健康,五官端正,形象气质佳。 7、热爱酒店餐饮工作
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施。 和客人保持密切接触,保证能得到客人的满意和称赞。 协助经理计划、组织和实施促销活动。 完成经理和餐饮总监的合理要求。 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 协助经理认知客人。 任职要求: 酒店管理或相关专业及以上学历或同等资历,2年以上相关工作经验,须含督导经验。必须掌握本地语言。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 中餐厅主管

    4.8千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.性别:女,身高165cm以上,一年以上同岗位工作经验,良好的英文沟通能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部员工的积极性 薪资待遇说明:加班费、提成、岗位津贴另计
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 餐饮部领班

    3.5千-4千
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    发布于 09:37
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    岗位职责 1. 对管辖区域负责,保证工作效率。了解每天的预定情况,合理安排服务人员的工作岗位和具体分工。 2. 接受餐厅主管的管理及安排,班前检查员工的仪容仪表及工作准备情况。 3. 参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。 4. 观察服务人员的具体操作,发现问题及时纠正,配合主管对员工进行业务培训,保证工作合乎标准与要求。 5. 及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。 6. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,督促其在所限工作日内维修处理完毕并验收。 岗位职责 1. 两年以上星级酒店部门领班以上管理经验。 1. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 2. 具备良好的沟通能力和主动性,并具有服从精神、团队精神。
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    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 03-28
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,督导、检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班/主管经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 中餐厅领班

    5.5千-6千
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班经验,熟悉餐厅运营流程和服务方面的基础知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
  • 北京-房山区 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1 、熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;  2 、亲自参与重要接待活动,检查餐厅服务质量,确保为客人提供规范、标准、优质的服务; 3、负责餐厅日常工作管理 ; 4、关注客户的用餐情况,适时征求宾客意见、建议,及时处理好宾客投诉及突发事件,并及时向上级反馈,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求; 5、 负责重要贵宾的服务,并记住贵宾和常客的姓名和特殊喜好,完善及更新客史档案上,做好个性化服务。 6、完成领导交办的各项工作。 【岗位要求】 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方, 2、2-3年星级酒店同职位的工作经验,有星级酒店VIP客户接待经验优先; 3、具备宾客服务意识; 4、具备协助合作意识; 5、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 6、熟练使用电脑办公软件。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。   ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑
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