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  • 惠州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 为顾客提供专业婚纱礼服搭配建议,确保每位新娘都能展现优美形象; 2. 协助顾客试穿婚纱礼服,记录尺码与偏好,确保合身舒适; 3. 维护婚纱礼服间的整洁与秩序,确保每件礼服的完好无损; 4. 根据婚礼主题和顾客需求,推荐并调整礼服搭配,提升整体造型效果。 任职要求: 1. 热爱时尚行业,对婚纱礼服有浓厚兴趣,具备良好的审美能力; 2. 具有较强的沟通技巧和客户服务意识,能够理解并满足客户需求; 3. 细致耐心,有责任心,能够在高压环境下保持专业态度; 4. 有团队合作精神,能够与其他部门紧密协作,共同提升顾客体验。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    勤奋好学,服从管理
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management • Supervises the Team Member (Team Management) • Team Development (Mentoring; Training/Guiding) • Recruitment Reporting & Financial Analysis • Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) • Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans • Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: • Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) • Operational related investigations/reviews • Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports • Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: •University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management • At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry • Previous experience in a managerial operational accounting role • Fluent in written and spoken English • Good relationship with the local bank and government agencies • Thorough knowledge of federal, state and local laws • Proficient in Microsoft Office applications • Ability to lead, to provide guidance and to develop team member • Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends • A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility • Line operations management and labor related experience preferred
  • 法务岗

    1万-1.5万
    全国 | 3年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1/   协助处理公司合同审核修改、盖章、流程审批、案件证据资料准备、档案归档、系统录入 2、协助处理公司纠纷案件、文件拟写、函件回复 3、协助处理公司法律相关事务,定期汇总并形成报告; 4、协助处理部门交办的其它相关工作。
  • 客房领班

    3.5千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 组织班前会,检查员工状态,分配客房清洁与服务任务。 协调跨部门工作,处理宾客问题,确保服务达标。 管理客房物资,控制损耗,做好安全检查。 评估员工绩效,组织培训,完成上级临时任务。 任职要求 中专及以上学历,相关专业优先。 2 年以上星级酒店客房经验,含 1 年领班经验。 具备团队管理、沟通能力,服务意识强。 会基础电脑操作,能适应轮班。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 负责房务部日常运营,保障客房及相关区域符合标准。 制定计划与预算,合理调配资源,控制成本。 管理团队,包括招聘、培训、考核等。 处理宾客反馈与投诉,确保满意度。 协调与其他部门的工作,保障运营顺畅。 负责部门安全管理,排查隐患。 优化服务流程,提升竞争力。 任职要求 30-45 岁,大专及以上学历,相关专业优先。 5 年以上五星级酒店房务管理经验。 具备领导、协调、沟通及团队管理能力。 服务意识强,能妥善处理突发情况。
  • 成本文员

    3.4千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、有3年以上全国知名五星级全服务型高端品牌酒店房务总监工作经验。 2、形象气质良好,有一定的英文功底。 3、至少部门负责人以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、服从管理、接受全国统一派驻,稳定性好。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、在中旅酒店事业群本部财务部总经理的领导下负责下属酒店管理公司的财务部工作。 2、督促旗下酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核旗下各酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对旗下各酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核旗下各酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与旗下各酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对旗下各酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、全日制本科及以上学历。 2、具有10年以上酒店行业财务工作经验、3年以上酒店集团或酒店管理公司财务总监工作经验,熟悉酒店财务管理模式。不符合要求的请勿扰。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,中共党员优先。 7、服从管理,向中旅酒店事业群财务部总经理汇报工作,愿意接受全国调派。
  • 惠州 | 5年以上 | 学历不限

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店设施设备正常运行; 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修,及时处理突发故障; 3、监督工程部预算编制及成本控制,合理调配人力、物力资源,优化能源消耗; 4、组织制定并落实酒店设施设备的年度大修、改造及更新计划,确保符合安全及环保标准; 5、负责工程部团队建设,包括人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业能力; 6、协调与外部供应商、承包商的技术对接,确保维修及施工质量符合要求; 7、定期检查酒店各区域设施状况,提出改进建议并推动实施,提升宾客体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识,熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程; 2、3年以上酒店工程管理经验,有星级酒店工程部负责人经历者优先; 3、熟练掌握强弱电、暖通、给排水等系统操作及故障排查能力; 4、具备较强的组织协调能力,能高效处理突发事件及多任务并行; 5、持有电工证、消防设施操作员证等相关职业资格证书者优先; 6、责任心强,注重细节,具备良好的团队管理及沟通能力; 7、能适应弹性工作时间,包括夜间或节假日应急值班。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1、根据领导安排,完成菜品餐前准备,制作 2、做好所属区域开市、收市卫生工作
  • 餐饮助理

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作,率领部门员工贯彻和实现酒 店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制,审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,积极协调市场营销部,提出餐饮经营管理改革创新方案和措施,着力推广酒店的餐饮产品及服务设施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化,组织建设和人力资源管理,审核、确定部门组织结构和人员编制方案,聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员,控制人工成本,提高团队凝聚力和工作效率,树立优良企业形象,提高员工业务素质,着力保持和提升客人满意度。 6.  协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度,建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.  协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.  负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9.  负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。 10.  根据上级要求履行其他相应职责。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    惠州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-03
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    l 制定战略方向 l 根据市场趋势和客户需求,制定顶奢酒店的战略规划,包括商业模式设计及资源整合方案。 l 明确品牌定位,结合文化内核与生态内核,打造差异化产品体系(如高端定制服务、主题化体验)。 l 参与项目前期筹备,主导服务理念制定,确保符合高端市场调性。 l 市场分析与竞品研究 l 定期分析行业动态、竞争对手策略及客户需求变化,调整运营方向以保持竞争力。 l 利用大数据对客群特征(如消费能力、偏好)进行画像,优化产品与服务匹配度。 二、运营管理与执行 l 全周期运营管控 l 统筹开业前的筹备工作,包括团队搭建、设备调试、流程标准化制定。 l 监督日常运营,培训员工的各项服务技能,确保酒店维护、清洁标准、安全规范等细节符合高端要求。 l 制定并执行年度经营计划,分解目标至各部门,定期评估执行效果。 l 服务与体验优化 l 设计个性化服务流程,如私人订制路线、专车接送、文化体验活动等,提升客户满意度。 l 建立客户关系管理系统,处理投诉并收集反馈,持续改进服务品质。 三、市场推广与品牌建设 l 精准营销策略 l 制定线上线下一体化推广计划,包括OTA平台运营(如提升PSI评分、优化标签)、社交媒体内容策划及活动策划(如艺术展览、节庆主题)。 l 搭建合作网络,与旅行社、景区、艺术家等跨界联动,扩大品牌影响力。 l 品牌IP化运营 l 打造酒店主人或品牌故事,通过“人物设定”增强情感共鸣(如设计师IP、在地文化传承者)。 l 利用短视频、直播等新媒体形式传播品牌文化,吸引高净值客群。 四、团队管理与资源协调 l 人才梯队建设 l 组建专业团队,负责员工招聘、培训及绩效考核,注重服务意识与创新能力培养。 l 激励团队达成目标,通过薪酬设计、职业发展路径提升凝聚力。 l 资源整合与成本控制 l 协调供应链管理,优化采购成本(如布草、餐饮)及设施维护效率。 l 制定预算并监控财务指标,平衡收益与开支,确保项目盈利。 五、创新与风险应对 l 产品与服务创新 l 探索新业态,结合科技手段提升沉浸感。 l 通过会员体系、跨界联名等方式增强客户黏性。 l 风险防控 l 制定应急预案,应对突发事件(如旺季客流激增、设施故障)。 l 关注政策法规变化,确保合规运营(如消防、卫生标准) 六、其他 l 国际顶奢品牌酒店经验
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:工作职责:1. 负责酒店全面日常运营管理;2. 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;3. 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;4. 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;5. 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。任职资格:任职资格:1. 大专及以上学历 ;2. 1年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验;3. 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力;4. 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;5. 可接受区域内短期派遣。
  • 惠州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-05
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    1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地上的定位目标。 2、酒店官网及数字营销渠道图片拍摄及文字撰写,社交媒体维护包括国外社交媒体渠道。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到公司的标准,制定酒店产品推广计划,包括且不仅限于图片拍摄,文案撰写,媒体邀请,线下活动执行等。维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体报道。 6、组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 7、开发并跟进酒店的各项市场活动,酒店粉丝群维护及会员日活动执行,线上渠道直播,直播达人接待及沟通工作 8、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 9、完成品牌审核,品牌标准执行及培训。 10、发布酒店重大事件及促销新闻。 11、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。
  • 策划总监

    1.5万-1.8万
    惠州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-05
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    1、根据项目需要撰写活动提案:活动主题、内容、流程、执行方案、预算等,提出活动创意及策划方案,及时设计经营活动方案构想,经论证后报批实施。 2、宣传推广方案,包括制作活动推广推文、海报、抖音、视频号、达人宣传、直播、其他广告宣传。负责项目新媒体日常运营工作安排,包含官方公众号、抖音及平台直播、小红书、微信视频号及直播等平台,宣传项目形象及增加嚗光热度,提高销售。 3、能熟练使用PS、CDR、AE、PR等图片处理和视频剪辑软件;熟知短视频的运营思路和策略,对短视频行业有深刻研究,对酒店及景区行业趋势和新玩法敏锐,有较好的判断力、出色的产品策划经验; 4、策划原创话题、增加会员互动。活动执行跟进,协调沟通相关部门,保障活动顺利进行,包括物资采购、美陈布置、道具制作、活动彩排等 5、具备比较优秀的文字功底,良好的信息搜索能力和资源整合能力。拍摄与素材整理,对活动宣传照片/视频等素材的拍摄、调色、整理,不定期发布更新最新素材 6、更新、维护网络自媒体渠道,引流、提升品牌知名度,提高客户的黏性;负责以抖音为主的产品上线、达人推广、投流策略、评论回复、后台回复、产品信息审核等 7、对标行业竞品,对视频质量、视频流量、用户等数据进行深入分析,建立有效的运营传播手段,持续增加粉丝量 8、与酒店各相关部门主动沟通,沟通策划思路,寻求解决方法。 9、设计策划项目的视觉形象及活动海报,提升品牌知名度和嚗光度。
  • 公共区域主管

    4.5千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.不限学历。 2.有2年以上相关工作经验。 5.接受过正规客房服务培训。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、中专以上学历,1年以上酒店仓库管理工作经验(有酒店筹备期仓库管理经验者优先)。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,至少熟练掌握一款酒店仓库管理软件。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
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    KTV | 100-499人
    发布于 07-01
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    中国KTV行业社交空间头部品牌 星聚会KTV诞生于2011年,全国覆盖超130座城市,门店数量超过800家, 2025年,星聚会正式进军海外,海外首店落位于日本东京涩谷。 星聚会重新定义KTV,是融合唱歌、蹦迪、剧本杀、桌游、商务会议、下午茶、电竞等为一体的新型潮男潮女社交空问。用户消费群体集中在18-50岁区间,拥有高消费力。星聚会现有品牌会员超过2000万,在各大点评网站平台都获得绝佳好评。 星聚会通过专业的选址、强有力的运营为每一家门店保驾护航,品牌二店投资率高达83%。作为行业风向标,星聚会率先引领KTV进入物联、移动互联网、人工智能新时代,手机一键实现预定包厢、手机点歌、异地集会、智能消费、线上线下直播互动新模式,不断用黑科技实现极致客户体验。星聚会以网格化布局开启品牌拓展之路,入驻全国各大头部购物中心,打造家门口的社交空间。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-01
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    2022年,京脆香门店如雨后春笋般在全国遍地开花,其独特的烤鸭美食和专业的服务理念迅速赢得了各地消费者的喜爱。为每一位顾客带来别具一格的美食体验。如今,提及烤鸭美食,京脆香已成为人们心中的佼佼者,其品牌影响力正在持续扩大,未来 发展不可限量。 2023年,京脆香凭借其卓越的业绩和广阔的市场前景,成功获得紫燕A轮融资这一重要里程碑标志着京脆香正式踏入了新的发展阶段。获得融资后,京脆香将继续加大研发投入,提升产品品质,拓展市场份额,为消费者提供更加优质、多样化的烤鸭美食。 同时,这也意味着紫燕对京脆香的高度认可和支持,为双方未来的深度合作奠定了坚实基础相信在双方的共同努力下,京脆香必将取得更加辉煌的成绩,成为烤鸭行业之最。 京脆香的目标是在2028年达成干城万店,这意味着它将覆盖全国各地的城市,为了实现这一目标,京脆香不断优化产品品质,提升服务水平,创新营销策略,以满足消费者的需求。 同时,京脆香注重人才培养和品牌建设,以不断提升品牌知名度和美誉度,相信在未来的几年里,京脆香将继续保持高速发展的态势,为实现干城万店的目标而努力奋斗。
  • 中厨头上杂

    6.5千-7.5千
    惠州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 年度工资普调
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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、五年以上酒店上杂工作经验。 2、能完成干货泡发和所有上杂相关工作。 3、根据主厨的要求执行工作任务。 4、根据记录和烹饪方法保持高质量的出品。 5、根据酒店对菜品制作方法和程序的要求严格,控制食品质量与服务。 6、执行集团有关卫生标准,确保餐饮卫生维持高标准。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息,如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料,避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报,保障正常使用; 9.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
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