1、Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings 准时出席各种会议。 2、Communicates with DFB on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. 同DFB在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 3、Follow up instructions given by GM&DFB and reports back any observations. 执行GM&DFB的指示并对跟进结果进行报告。 4、Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side (with help of outlet Managers) 负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台（在餐厅经理的帮助下）。 5、Infers with each section leader on work schedules, overtime requirements and duty roster. 在工作安排，加班需要和排班方面与各部位领导进行商讨。 6、Streamlines all training requirements between Sous Chef in charge of Training and all section leaders and co-ordinates all arrangements for proper execution of instructions. 根据培训需要安排培训，并协调所有安排以便合理执行上级的指示 。 7、Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. 在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议，对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 8、Is responsible to keep a record of all special promotions and activities, writing recipes and taking photographs. 负责记录所有特殊活动的宣传，撰写食谱和照相。 9、Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. 保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 10、Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. 保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性，并使各部位熟悉FBI系统。 11、Helps in the preparation of daily miss en place where necessary but keeps alert on other needs. 必要时对每天材料准备方面给予帮助并关注其他方面的需要。 12、Supervises any VIP parties and set ups, decorations and food displays. Liaison with other departments, include steward and service for proper co-ordination whenever needed. 监督VIP宴会，物品摆放和装饰以及食物的展览；与其他部门进行沟通包括管事部和服务方面以便有需要时进行合理的协调。 13、Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. 在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。 14、Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. 协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。 15、Keeps aware of trends, practices and equipment in the food service industry through trade magazines and other aids. 通过贸易方面杂志或其他渠道关注食品服务行业的发展趋势。 16、Evaluates the performance of the kitchen staff 评定厨房员工的工作表现并给予促进工作方面的建议。 17、Involved in the day to day monitoring of the food cost and responsible to keep it to the budget when the chef is absent. 当厨师长未在岗时负责每日食品成本的监控并维持预算。 18、Responsible for developing recipes and food presentation, implement standards 负责开发食谱。 19、Produces up to date standard recipe file for all food items listed on the menus, to include: Sales history, actual cost, production time, picture of the finished product, PPT menu slide. 按照标准食品及时更新菜单上的食品，包括：历史价格，实际成本，制作时间，完成的图片和幻灯片。 20、At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. 与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Administration 管理职责: Supervise production of all kitchen items, ensure production and consistent quality, within the limits of established policies, procedure of F/B recipes, oversee and direct all aspects of kitchen operation, delegate work to his subordinates, organize his work efficiently. 监督厨房所有出品，以确保出品达到酒店规定的标准。指厨房各方面的工作，为员工作好表率，并有效地组织好日常各项工作。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议，对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性，并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程，食品生产工艺技术等知识，具有独立开发新产品及工艺设计能力； ·拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量； ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。

了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程，有较丰富的酒店管理知识和管理经验，有较强的市场营销、品牌意识和全局观，有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力，有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力，能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1、酒店从业时间十年或以上，并且在四、五星级的度假酒店里面从事营运工作，熟悉房务、餐饮服务流程； 2、必须在广东省首批65家技术工人疗休养基地工作经历，对工会团队的接待有成功的服务案例； 3、至少部门总监或副总经理三年以上的工作经验，大专以上学历，年龄不超35岁，特殊情况可适当放宽；女性优先。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

岗位职责： 1、全面负责厨务部出品的各项工作 2、管控出品质量与成本流程及结果； 3、厨务部职工薪酬认定； 4、厨务部人才梯队建设，人才培养输送工作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、菜品的研发、培训、流程运营。 岗位要求： 1、精通两门以上菜系（要求试菜）； 2、10年以上工作经验，5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识； 4、熟练使用办公软件；具有良好的工作计划能力,组织经营活动能力、员工激励能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力； 5、籍贯不限

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事品牌五星级酒店工作3年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

明月松间 朱泾酒店招聘储备总经理（运营总监）1名 上海市 金山区 朱泾镇 占地76亩 高级度假酒店 除配置餐厅 宴会 泳池酒吧 健身房 还有独立的美术馆 茶空间 全时客厅 太极馆 汤屋 稻田艺术区等内容空间和场地 是一次“酒店+”在内容和运营模式上的大胆探索和挑战 58间客房 分为四个群落 艺廊之家 村庄之家 建筑师之家 明月松间之家 设计顾问： 建筑设计 goa大象设计 室内设计 陈飞波团队｜U+团队 景观设计 topo庄镇光｜山山园林 epc管理 goa大象设计 诚聘储备总经理 1名，要求有高奢酒店运营管理经验、擅长员工培训与学习，有较强的审美、沟通与活动组织策划能力，酒店开业预计在2026年下半年，筹备期前先从运营总监的职位切入，频繁来回于杭州与大理，对明月松间杭州潜川酒店，大理洱海店、海街店的服务进行不断提升，培训员工，提升客人的入住体验与满意度。同时参与酒店设计优化，2026年前后开始长驻上海金山筹备上海朱泾酒店的开业。

岗位职责: 1、根据公司战略目标，拟定全年的运营公司营销方案及明确品牌形象的定位及策略； 2、拟定全年节点活动方案方向，明确全年活动主题，推动活动按计划进行； 3、制定全年渠道政策，根据市场实际情况实时调整政策、策略； 4、根据全年销售目标，分解销售计划，确保目标完成； 5、负责营销团队的建设，团队成员的培训及管理。  任职要求: 1、统招大学专科及以上学历，旅游管理及市场营销等相关专业； 2、十年以上旅游行业相关工作经验； 3、精通景区营销工作并具有一定策划能力及市场掌控力，能迅速带领团队开拓市场，丰富的市场营销经验和团队管理经验； 4、熟悉沟通、团队建设及组织开拓技能、商业谈判技能。 工作地点：河北张家口市崇礼区（提供食宿+往返北京~崇礼班车/周）

岗位职责： 负责酒店厨房管理，对应专业菜系菜品的创意，质量把控，定位，开发，储备，以及分类菜单的结构设计； 有丰富的筹开酒店经验，厨房设备的审核，合理运营操作路线的设定； 负责菜品研发，制定标准菜谱操作流程和《食品安全与管理》且培训，跟进落地及实地检查； 负责门店厨师的指导考核，应用操作和培训； 负责食品成本的把控，采购流程和食材品质把控； 负责酒店品牌推广的餐饮项目； 洞察餐饮和终端客户信息及业态趋势，定期调整菜单； 任职资格: 餐饮行业至少年十年以上工作经验及八年以上星级酒店中餐背景管理者经历； 创新能力、责任心强； 较强的工作沟通能力； 能适应在崇明住宿工作（有班车回市区）

厨师

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位要求： 1. 女性，形象好气质佳，对酒水知识了解丰富及会调制鸡尾酒等饮料，有相关工作经验10年以上 2. 严格遵守公司规章制度，服从公司安排，积极参与内部培训 3. 会多门语言者优先考虑。 岗位职责： ·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information       与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled       召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 ·         Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring the department’s:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o        Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards        遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o        Equipment is clean        设备干净 o        Equipment is sorted and stored        设备分类且存放好 o        Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o        Requirements for special occasions are ready        特别活动的要求准备就绪 o        Music is on        放音乐 o        Lighting is on        开灯 o        Outlet is ready for service and guest comfort        酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·         Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务： o    Greeting and seating guests        迎宾并安排客人就坐 o    Explaining and up-selling daily beverage specials        说明并推销每日的特价饮料 o    Processing food orders accurately        准确的下食品单 o    Using trays and tray jacks effectively        有效的利用托盘和托盘架 o    Quickly taking food and beverage orders        快速的为客人写餐饮订单 o    Ensuring payment methods are handled accurately        确保准确的处理付款方式 o    Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly        确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o    Ensuring the bar is clean        确保吧台干净 o    Regularly cleaning ashtrays        定时清理烟灰缸 o    Conversing with Guests in relation to the food and beverage products        与客人交谈有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations        遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine        与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests        向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails        调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 ·         Patron care standards are adhered to by ensuring:       通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o        Guests are advised on alcoholic beverages        给予客人有关酒精饮料的建议 o        The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o        Compliance with legal provisions of local liquor codes        遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o        Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken        评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o        Advise guest on the hotel’s policy of smoking        通知客人酒店的吸烟规定 o        Monitor factors which interfere with the total experience of the guest        监测影响客人总体体验的各方面工作 ·         Cellar operations are carried out including:       酒窖管理包括： o        Correct use of refrigeration system 正确的使用冰箱系统 o        Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system        有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o        Operating the beer reticulation system        使用啤酒过滤裝置 o        Adhering to stock control procedures               遵循存货管理程序 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 ·         Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 ·         Train bartender, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为大堂吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 ·         Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift      填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 ·         Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians       协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 ·         Assist to promote the musicians 协助乐师的推广工作。 ·         Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager 设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  任职资格 1. 相关管理专业。 2. 长期从事星级酒店工作，有数年相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1.制定执行君澜品牌的发展策略，根据公司的战略方向。利用强大的行业知识和卓越的拓展技能，签订合同； 2.掌握全国酒店市场发展状况，分析项目落位发展可行性； 3.考察性项目进行分析整合，与职能部门（如工程，运营，市场，财务等）紧密合作，促进分析、评估、研判决定是否跟进； 4.管控整个前期开发过程中的沟通、谈判和签约落地； 5.积极推进并负责签订高价值项目（包含战略落位、资源落位、市场落位等），追求战略发展与利益最大化的平衡。 任职要求： 1.10 年以上酒店及酒店相关行业从业经验，5 年以上市场、开发等相关工作基础。 2.具有出色的口头和书面沟通技能。 3.较强的谈判、影响/共识、分析和表达能力。 4.了解合作结构、管理合同、酒店市场以及复杂的特殊结构。 5.较强的人际交往和沟通能力，文化敏感。 6.能够处理沟通多元化类型包括旅游小镇、度假区等相关新类型。 7.能够适应出差。

岗位职责： （1）根据集团制度要求，制定公司采购工作制度和业务流程。 （2）加强供应商管理，建立和优化集采供应商库。 （3）根据酒店行业发展趋势，结合商品需求调研和消费者行为分析，不断扩大集采产品品类，优化集采产品，满足酒店日常运营和酒店筹开采购需求。 （4）负责搭建采购信息系统，不断完善系统功能，保证采购供应链高效运转。 （5）不断扩大集采规模，提高集采采购额和集采比率。 （6）负责组织开展酒店大额采购的招采工作。 （7）监督和指导公司本部及所属酒店合规采购。

工作职责： 1.在酒店总经理的指导下，负责监督和管理酒店的运营部门，确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化； 2.通过指导分管部门负责人，高效地管理酒店业务，实现业务目标和盈利目标； 3.实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作，确保酒店提供高效和优质的对客服务； 4.制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施； 5.引导、制订和实施餐饮部的全年战略，合理规划与平衡餐饮采购与成本收效，确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准，提供高质量高标准的产品与服务； 6.引导、制订和实施房务部的全年战略，不断优化流程、提高效率，合理控制房务运营成本，不断提高盈利能力、生产率和客人满意度； 7.领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。 8.用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。 任职资格： 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.10年以上酒店从业经验，5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。 3.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标 4.对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。 5.具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。 6.强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验。 7.具有不同的文化意识。

了解、学习集团企业文化、集团各项财务管理制度、集团酒店财务管理模式及运作规范；同时协助集团财务管理中心开展以下工作： 1. 集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程（含财务核算标准、酒店业内控标准）以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作； 2. 负责推进集团全面预算管理的各项工作； 3. 负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作； 4. 负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作； 5. 集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作；  6. 负责成员企业财务部门的日常管理工作。 任职要求： 1. 三年以上集团企业或酒店管理公司或单体酒店财务管理工作经验/熟悉国家会计准则、企业会计制度、信贷、税务等相关法律法规；如有会计师事务所工作经验的优先考虑；  2. 优秀的学习、沟通、协调、谈判和领导能力；  3. 本科以上会计、财务管理、金融或投资等相关专业；  4. 持有会计师相关资格证书；  5. 具备一定的英语阅读、听力、口语能力；  6. 服从集团外派者优先考虑（外派地点：福建省内）。

岗位职责： 1、负责厨房日常运营管理； 2、负责厨房菜品生产管理； 3、负责厨房成本控制； 4、负责厨房环境卫生与食品安全工作； 5、负责制定各餐厅菜单和标准食谱； 6、负责完善各厨房管理制度、操作程序与标准等； 7、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能： 1、专业要求：中西餐烹调专业学校毕业,； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：拥有“国家高级烹调技师”“中国烹饪大师或国际烹饪大师”荣誉； 5、管理技能：熟练掌握餐饮厨房管理技能； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

专业技能： 1、专业要求：酒店管理、旅游管理、经济管理、行政管理等专业； 2、经验要求：熟悉酒店全面运营工作； 3、基本技能：较强的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：精通酒店市场营销、房务、餐饮、康体业务； 5、管理技能：决策能力、组织协调能力、学习与创新能力、社交能力、良好的心理承受能力； 6、外语技能：较好的英语听、说能力； 7、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。熟悉互联网络、新媒体的应用。 岗位职责： 1、协助执行总经理完成总经理下达的各项工作任务； 2、负责完成分管部门营业收入指标，控制部门成本费用； 3、负责分管部门绩效考核工作，实施有效的奖惩，激发调动下属员工的工作积极性； 4、负责参与整体市场工作计划的制定、部署，跟进重大市场推广活动的实施，提升酒店品牌知名度和认同度； 5、 负责酒店管理制度、工作程序和标准的实施和运转，落实岗位责任制； 6、协助执行总经理参与酒店品牌竞争格局分析与竞争策略规划; 7、协助执行总经理协调处理外部公共关系，接待重要贵宾，树立和提升酒店形象； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位职责： 1、负责西厨房日常运营管理； 2、负责西厨房菜品生产管理； 3、负责西厨房成本控制； 4、负责西厨房环境卫生与食品安全工作； 5、负责制定西餐厅菜单和标准食谱； 6、负责完善西厨房管理制度、操作程序与标准等； 7、负责协同管事部做好西厨房区域的卫生清洁工作； 8、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能： 1、专业要求：西餐烹调专业资质资格； 2、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 3、业务技能：拥有专业厨房烹饪技能； 4、管理技能：熟练掌握餐饮厨房管理技能； 5、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。

【岗位职责】 1、配合工程部经理，制订和落实预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、统计、检查每日能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、完成日常维修、报修及各项施工的现场督导，做好应急排查和解决。 4、协助工程部经理沟通汇报工程部相关的施工情况和协调工作，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案，参加会议和培训活动，做好工程部传帮带的技术指导。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，工作经验丰富的学历可放宽；15年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛，沟通表达能力较好，适应倒班轮休工作。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 全日制本科以上学历，相关管理专业。 2. 从事5星级酒店工作10 年以上，具有7年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1. 负责酒店人才与文化部的日常管理工作。 2. 负责制定酒店人才与文化的相关政策、制度。 3. 建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4. 制定酒店人才与文化的资源规划，并组织实施。 5. 组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6. 建立和谐的劳资关系。 7. 建立绩效管理与考核体系。 8. 建立和雅高酒店集团的人才与文化部及培训部门的沟通。 岗位要求 1．大学全日制本科以上学历，从事酒店人力资源工作10年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6.  具有山西省酒店行业工作经验者优先考虑。