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  • 武汉 | 8年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    工作职责: 1、全面负责集团品质运营中心工作,建立和维护集团的运营管理体系,确保达成业绩目标; 2、基于商业模式、围绕产品与服务的用户体验,制定及执行集团品牌策略; 3、统筹负责在全渠道进行集团宣传与品牌推广工作,并确保效果;  4、制定品牌标准,包括VI体系、服务标准及流程、行为识别体系等,并对成员酒店的执行进行监督与管理,确保品牌传达的统一;  5、统筹负责集团酒店项目运营、创新产品策划、营销和会员发展计划及绿色酒店实施方案等工作; 任职条件: 1、本科及以上学历; 2、年龄45周岁以下(特别优秀的可适当放宽); 3、5年以上知名酒店集团相关工作经验,品牌从0-1的搭建经验; 4、熟悉国有企业特性及经营模式; 5、有丰富的市场推广活动经验,熟悉媒体运作方式,有丰富的媒体资源; 6、有很强的创意能力和执行能力; 7、具备良好的团队意识、敬业精神及职业操守; 集团本部岗位,咨询电话:027-87311888-8825   张经理
  • 武汉 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    湖北洪山宾馆酒店管理有限公司为湖北文旅酒店集团全资子公司,主要负责集团酒店业务的经营和对外管理输出。 主要工作职责: 1、全面负责集团酒店业务的运营管理; 2、根据集团战略制定业务发展目标及工作计划,完成年度战略目标; 3、督导各酒店项目营收,合理控制单房成本,促进每月预算达成; 4、确保集团品牌标准在各酒店项目的达成; 5、根据集团品质运营中心下发的指标,督导酒店项目完成相应营销和品质指标; 6、维护业主关系,有效回复业主诉求,快速有效的解决问题,督促管理费用的回款; 7、根据问题对现有标准流程优化创新,并反馈至集团品质运营中心; 8、建立人才储备,保障项目关键岗位人员委派及时有效; 任职要求: 1、有5年以上知名连锁酒店区域管理经验; 2、有较好的沟通协调能力和谈判能力; 3、对工作充满热情,有强大的执行力和自驱力; 4、较强的职业操守,廉洁自律; 集团本部岗位,咨询电话:027-87311888-8825   张经理
  • 南京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:40
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    职位描述Job Description 管理集团旗下酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards.    主要工作内容Key Areas of Respomsibility: 负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序; 负责完成经营指标,执行预算方案; 负责酒店日常运作与管理工作; 负责有效的组织管理与行政管理; 决策主要公关宣传和市场销售方针; 决策财务,统筹资产增值相关工作; 监控人力资源工作的正常有序地进行; 监控酒店的工程维修改造工作; 负责与各酒店总经理就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通改进。   Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures of GHR; Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target. Hotel dailyoperations and management; Organization andadministration management; Sales &Marketing and Communications; Financial and asset appreciation; Human Resourcesoperations and management; Hotel Engineeringoperations and management; Duly communicatewith respective GM on the hotel’s operations and management.  Make financial decisions, co-ordinate the work related to asset appreciation.   职位要求Job Requirements: 酒店管理相关专业本科以上学历; 15年以上五星级全服务型酒店管理经验;具有6年以上头牌五星酒店总经理相关工作经验; 熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强; 良好的中英文写作、口语、阅读能力; 具备员工激励和领导力。   holding hospitality degree or university graduate. Minimum 15 yearshospitality management experience with the 5 stars full-service hotel and above 6 yearsworking experience as General Manager in International Hotels . Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals. Strong integrityand sense of responsibility. Good communicationskill in both Chinese & English. Able to motivateand guide management team and staff members.
  • 招商经理

    10万-15万
    武汉 | 3年以上 | 大专

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    平价酒店 | 100-499人
    发布于 04-16
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    要求: 20岁以上、吃苦耐劳、思维敏捷、有一定抗压能力、公司统一安排培训后上岗并在工作中不断协助和指导、让新人快速成长 一、有物业和投资人资源 二、有开发工作经验 三、带项目入职优先
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    1、带领团队根据公司目标,拓展签约渠道,在所在区域内选择和发展符合硬件标准要求、具有良好市场前景、能够持续经营、业主信誉良好的酒店项目; 2、洞察酒店项目信息,了解所在区域酒店市场供给变化,有开拓多个不同市场或项目开发的经历; 3、懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析,为酒店项目功能定位及品牌选择提供建议,为业主创造投资回报和资产价值; 4、对项目发展政策和项目发展费用的严格遵循; 5、组建和管理开发团队,制定集团开发策略和目标。实现集团酒店的健康增长。
  • 总经理

    6.5万-8万
    崇左 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    本次招聘专为中国公民开放  丽世酒店及度假村是丽世酒店管理集团4个独立品牌之一,通过持续提供与众不同的奢华帮助客人欢庆生活;无论是在海岛、城市还是自然中,我们都追求更轻盈、更明亮的品质与服务。 理想的候选人应在酒店运营的各个方面提供有效的领导,从而制定和实施成功的计划,以确保实现卓越的运营成效、财务表现、客人满意度和团队成员敬业度。  在进行战略概述和规划以实现利润最大化的同时,总经理还必须关注细节,展现良好的工作道德,从而为团队成员建立一个符合丽世品牌指导方针、愿景、宗旨和价值观的榜样, 并全心投入。 教育背景条件 •  擅长把控并推动酒店所有事务,包括开业和后期管理。 •  管理或相关领域的研究生学历优先。 以往工作经历 •  至少15年国际奢华酒店管理经验。 •  至少3年奢华品牌酒店总经理工作经验。 •  至少5年在中国大陆的工作经验。 •  良好的酒店和餐饮服务管理能力。 其他资历要求 •  擅长把控并推动酒店所有事务,包括开业和后期管理。 •  对广西和附近地区的市场和旅游业有充分的了解。 •  曾成功地通过实行卓越的商业战略来超额完成业务指标。 •  具有深思熟虑的领导能力,能够为团队成员建立强大的服务文化和积极的工作环境,让团队成员不断成长。 •  具有发达的商业嗅觉,以及提高盈利的能力与经验。 •  负责提高收入。 •  有在同等规模酒店管理预算、提出收入建议和预测增长数据的经验。 •  优秀的人际关系管理技能,善于与业主、股东等各类型和背景的人建立和发展关系。 •  优秀的酒店业务知识;熟悉集团文化,深刻理解集团目标。 •  善于快速学习,理解并完全了解当地与酒店相关的法律、规章及制度。 •  高超的沟通技能,善于与业主方建立和维持良好的合作关系。 •  较强的管理和行政能力;出色的组织分析能力和谈判能力。 •  良好的中英文书写和沟通能力。 •  一份无犯罪记录证。 如果您有担任此职位的经验、资格和热情,请将您的求职信和完整的中英文简历发送至 hrrecruitment@theluxcollective.com,以严格保密的方式申请   Closing Date: 30 April 2024   截止日期:2024 年 4 月 30 日
  • 南京 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:40
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    岗位职责: 1. 负责酒店经营管理,带领团队完成各项经营目标; 2. 编制经营规划,制定营销策略,组织实施; 3. 优化制度和服务规程,贯彻落实,促进管理绩效提升; 4. 分析财务报表,完成各项财务预算指标; 5. 优化服务品质标准,打造一流服务口碑; 6. 基于酒店定位,打造奢华品牌形象; 7. 打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。 任职要求: 1. 本科及以上学历,相关管理专业; 2. 高端酒店工作15年以上,6年以上国际品牌联号酒店管理经验; 3. 至少有2家及以上国际品牌酒店总经理任职经历; 4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程,市场营销管理背景优先; 5. 善于管理和经营团队,事业心强,有品牌意识; 6. 具有较强的领导能力和组织协调能力; 7. 具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律; 8. 有英语口语沟通及英文报表阅读能力。 (备注:接受集团派遣至旗下成员酒店)
  • 南京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    【岗位职责】 经营方面 1、全面负责酒店的经营管理; 2、负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和运营计划; 3、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标,并监督执行; 4、负责带领团队实现酒店的各项营业收入指标和利润指标; 5、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出; 管理方面 1、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 3、优化团队管理,指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4、负责酒店资产的管理和维保工作; 5、做好酒店安全生产管理工作; 对外关系 1、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 2、主导行业内相关媒体及销售平台的维护,进行合理有效的酒店宣传,并获得较好的市场评分; 【岗位要求】 1、全日制本科学历,管理类相关专业; 2、从事外资酒店工作15年以上; 3、拥有外资酒店总经理或副总经理岗位工作经验; 4、年龄45周岁以下,身体状况良好; 5、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程; 6、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 7、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 8、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 9、善于团队建设和企业内控; 10、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力; 11、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强,正直、公正、廉洁自律; 12、能与投资人保持良好的关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 13、有政务接待或大型会议接待经验者优先; 14、有江浙沪国企、央企背景酒店工作经历者优先;
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作,并使其达到最高标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 使所有餐饮点的生产达到最大化 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存,部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责,包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理,卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:12
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    • 投递简历
    1、年龄45周岁以下,净身高170cm以上,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备二年以上高端家庭总管家工作经验,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 工作在云端
    • 集团免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    (外籍/Expat) Main Duties Administration §  Ensures that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  Replaces the Executive Chef in his/her absence in representing the Food and Beverage function on the hotel's Executive Committee. §  Assists in overseeing the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  Ensures the smooth operation of the Culinary Departments in the absence of the Executive Chef. Customer Service §  Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  Spends time in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customer interaction, working through Heads of Department to coach employees as necessary. §  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Financial §  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. §  Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. §  Assists in monthly reforecast, involving the respective Heads of Department as appropriate. §  Assists in proactively managing costs based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate. §  Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to. §  Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. Marketing §  Constantly evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. §  Sources for Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. Operational §  Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. §  Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  Ensures that the Culinary Departments respond to the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. §  Work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Operational (continued) §  Ensures that culinary employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  Ensures that all employees are up-to-date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. §  Works with the Materials Manager in the procurement of the best product for the best price and in the management of the relevant areas of the Commissary Kitchen. §  Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximise its useful life and to minimise breakage. §  Oversees the quality and variety of food and beverages served in the Employee Restaurant, ensuing that this outlet is operated to the same standard as any other outlet. Personnel §  Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees.   Ensures that Kitchen managerial employees follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §  Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  Maximises the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  Conducts annual Performance Development Discussions with employees and supports them in their professional development goals §  Ensures effective training programmes for employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Oversees the preparation and posting of weekly work schedules in each department, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. §  Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. §  Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  Provides feedback on the results of the Employee Opinion Survey and ensuring that the relevant changes are implemented. Other Duties §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations. §  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  Attends training sessions and meetings as and when required. §  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. §  It is manager’s responsibility to ensure all food handlers are strictly following hotel food hygiene policy.
  • 餐饮总监

    3万-5万
    天津-红桥区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 专科以上学历,相关管理专业,年龄不超过42岁,形象良好。 2、 从事星级酒店工作2年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验,有酒店销售背景,没有酒店销售背景请勿投简历。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:37
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    储备岗位 岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    Scope and General Purpose: 岗位介绍: ·       Oversees the Sales & Marketing Department and works with the Excom in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals. 监督整个市场销售部的运作;与行政委员共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 ·       Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the multiple brands and the hotels. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 ·       Protects and guards’ Corporate standards, Brand integrity and Le Meridien brand image. 维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象。 Essential Duties: 职责义务: ·       Work with Area Rev Director to produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 与区域收益总监一起制定年度收益计划,市场预算和开支 ·       Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 将部门行动计划与收益计划相关联以确保收益计划的可行性 ·       Provides a professional, advisory support service to the General Manager 为总经理提供专业的顾问及行政支持 ·       Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes 为总经理提供专业的顾问及行政支持 ·       advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. 寻找各种能保持酒店收益的途径并提高酒店产量。包括:广告宣传,促销,个人推广,公众宣传,社区关系,特别销售方针 ·       Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 创建并贯彻特别的项目规划以达到如下的收益最大化 1)    Increasing average rate 平均房价的提高 2)    Increasing overall occupancy 整体住房率的提高 3)    Increasing business volume during off-peak periods 在酒店业非高峰期时提高收益 4)    Corporated closely to Increase local Food & Beverage and Banquet Sales 提高本地餐饮和宴会的销售量 ·       Enhance the image of the hotel in the local community 在本地社区加强酒店的形象宣传 ·       Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations 积极参与社区活动和其它商会组织 ·       Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met 定期回顾市场销售报告以确保目标和计划是达到的 ·       Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with Artyzen standards  定期回顾内部促销的宣传材料产生的视觉效应,确保他们是符合雅辰的品牌标准 ·       Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. 协助餐饮部组织特别促销活动,鼓励员工在社区内进行该促销活动。包括:联赛,舞会,聚会,美食展等等。 ·       Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community 与除酒店外的其他独立单位相合作,包括:会议局,本地酒店协会,政府旅游局,航空公司,旅行社,旅游承办商,竞争对手和社区的其他成员、 ·       Investigate potential markets by: 调查潜在的市场: 1)    Reviewing Sales Department and Front Office correspondence files 回顾市场销售部与前厅部的信函档案 2)    Analyzing guest history and registration card files 分析客人的历史记录并将档案卡存档 3)    Studying guest questionnaires 研究客人回复的调查问卷 4)    Reviewing government statistics on visitors to the city 回顾政府对来访本城市客人的统计调查 5)    Analyzing competition's sales/promotion efforts 分析竞争对手销售或促销的成果 6)    Studying various reference and industry publications for sales leads 研究不同的供指导销售的刊物 ·       Recommend to General Manager the kind of advertising which will be most productive for the hotel by analyzing the market effectiveness of past advertising campaigns and consulting with other Department Heads and the Advertising Agency 参照分析过去的广告策略和市场定位,与各部门经理和广告公司共同商讨,向总经理提供最有效应的广告宣传方案 ·       Procure new and repeat business for the hotel by maintaining contact with Airlines, Travel Agencies, Commercial Houses, Private Clubs and Professional Associations within the community and neighboring markets 通过与航空公司,旅行社,商行,个体俱乐部和社区内的专业社团,邻近市场等保持良好的关系,获得新客户与回头客 ·       Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media 定期回顾公关活动以保持在国内外的高知名度 ·       Manage the development of new products and services  管理新产品和服务的提高 ·       Oversee the development of new marketing strategies 督导新的市场战略的制定和发展 ·       Conduct market research 引导市场调查 ·       Maintain good communication with AP GSO in personnel and implement corporate initiatives 与亚太区和环球销售中心保持良好的联系和沟通 Human resource responsibilities: 人事责任: Works within the company’s Human Resource Framework to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 配合人力资源部的职责,确保员工能得到发展。细节如下: ·       Planning for future staffing needs 注重员工的需求 ·       Recruiting in line with company guidelines 招聘应与酒店的方针相符合 ·       Preparing detailed induction programmes for new staff 准备对新员工的培训计划 ·       Maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 主张综合培训,每个部门要按照标准服务客人,并要严格执行,让客人被感 ·       Ensuring training needs analysis of Sales staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs 确保根据部门员工的需要对他们进行培训 ·       Conducting probation and formal performance appraisal in line with company guidelines 根据酒店政策对员工进行试用期和正式雇佣表现的评估 ·       Maintaining up to date staff records and approving leave requests etc 更新员工记录和批准请假要求等等 ·       Coaching, counselling and disciplining staff, providing constructive feedback to enhance performance 监督,指导和纪律管理员工,提供建设性的意见确保提高员工的工作表现 ·       Regularly communicating with staff to maintains good relations 日常与员工之间的交流,保持良好关系 ·       Producing efficient work schedules 制作有效的工作计划 Brand Standard Management 品牌管理: ·       Ensures the implementation of Starwood Brand Standards is consistent with the latest available version and is aware of changes as they occur. 确保与最更新的品牌标准同步执行,在有变更的时候有意识地与之相联系 ·       Ensures Brand ‘Essential standards’ and mandatory programs are adhered to in full. 确保依照品牌的核心标准和程序完整的执行 Operational Excellence: 优秀运营: Is accountable for the success of innovation and change management using Six Sigma methodology by chairing and ensuring a SSC meeting is held in accordance with an agreed timetable, to review project management, toll gating and the identification of new projects. 根据用六个西格玛的方法论负责变革及变革管理的成功,依据主持和确保SSC会议的如期举行,其对项目管理的回顾,费用获取以及新项目的识别   Financial responsibilities: 财务职责: Works with Director of Finance in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与财务总监共同准备拟定部门的财务预算。职责包括: ·       Prepare and mange a cost-effective budget with measurable targets for department within the financial parameters set down by the hotel budget 在酒店分配的部门可用预算的资金下制定部门有效的成本预算 ·       Effectively monitor and analyse variations from the budget 有效的监管预算方面的变动 ·       Develop systems that measure the cost effectiveness of the department 系统的管理部门成本 ·       Prepare financial reports 准备财务报表 ·       Plan bonus, commission and incentive schemes for sales staff in accordance with the marketing budget and hotel standards 在制定销售人员的奖金,提成方面符合酒店标准和市场预算 ·       Maintain remuneration scales in accordance with financial and marketing objectives 保持报酬与财务和客观市场一致 ·       Develop procedures that track, report on, and control the running costs of the department 跟进控制部门的经营管理费用 Occupational Health and Safety Responsibilities: 卫生安全职责: ·       Demonstrate Awareness of H&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within H&S guidelines and ensure direct reports do the same 明确卫生安全政策和程序,确保所有的操作是在卫生安全的指导方针上严格执行。 ·       Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解熟悉健康安全法,政策和程序 ·       Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas 熟悉安全特性,急救措施和消防安全等紧急程序,并在自己所在区域严格实施 ·       Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 如发现任何有安全隐患的情况需即刻告知相关管理者 ·       Ensure security incidents and accidents are logged, investigated and rectified to prevent future catastrophes 确保安全隐患被记载,调查和修正以防任何安全事故的产生
  • 总经理-GM

    2.5万-5万
    雅安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:32
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.负责公司酒店团队组建,运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查酒店规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划,调整产品结构和经营方式,报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1.熟悉现代企业经营管理,具有10年以上酒店行业工作经验,5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验,具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理,并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化,懂政治规矩,有责任感、敢担当,且具有较好的组织、协调管理能力,具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。
  • 上海-普陀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:10
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 集团免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    工作地点:上海金茂君悦大酒店53楼 印餐厅 Impression 职位要求: -中国人/外国人均可考虑 -基本英语沟通能力 -拥有Fine Dining餐厅或酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心,做事认真负责。 基本工作范围及总体职责: -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -分析当地,国内和国际的市场趋势,了解同行的运营情况保证酒店的竞争力 -参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准 等等
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际联号酒店或国内五星级酒店工作经验优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:57
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作五 年以上,具有三年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    •监督菜肴的分量、成本控制,以及最小化的材料浪费和变质。   •确保厨房之间以及与其他部门的高效沟通。   •参加相关会议,讨论和制定商业策略和审核行动计划的执行情况。   •更新菜肴配方、设计新菜单以配合各种促销活动。   •监管员工的培训,确保各个厨房员工的在岗技能培训和练习。   •监督员工的工作排班和在各个餐厅的人员分配情况。   •监督各厨房的部门会议和每日班次的交接会。   •其它安排的工作。  
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
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    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:18
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    We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上房务部工作经验,星级酒店所属区域管理经验,2年以上同等职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海-黄浦区 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    Responsible for the efficient running of the division in line with hotel Strategies and standards, Ensures that all culinary employees deliver exceptional guest service at all times. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a timely, courteous and efficient manner. Following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Assists in the preparation of the Budget discussions for Food and Beverage. Qualification: equivalent experience is required. Three to five years previous experience in marrriott & other Luxury hotel. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. Requires the ability to operate and utilize culinary production and tools effectively. Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese Language.
  • 厦门 | 3年以上 | 本科

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
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    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
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    3年国际五星级酒店工作经验,奢华品牌经验优先
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