岗位职责： 1、协助前厅部经理管理部门的日常工作，确保部门的正常运作 2、确保所有员工履行并服从部门和酒店的政策与程序，能够执行所有前台功能 3、合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致，以确保所有的客人满意 4、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定 5、现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作 6、在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，但当培训者的职责，确保新员工可以单独完成工作 任职要求： 1、年龄25-35，形象好、气质佳 2、大专以上学历 3、具备良好的服务意识、沟通协调能力 4、至少一年前台主管工作经验，有一定的管理能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作，包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作；2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对公寓的经营结果目标及各项满意度负责； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新；  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内；  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护； 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务；  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历，英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验，客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑；有一定工工程经验，同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1、作为度假区HRBP，负责所管辖范围内的人力资源工作，侧重在薪酬绩效，向人力资源负责人汇报。 2、负责员工的试用期管理、异动管理、离职管理等，并负责员工信息更新与档案的维护与管理。3、负责度假区的薪酬管理，负责工资、五险一金等薪酬方面的编制和管理。 4、负责编制绩效制度和流程，并定期组织开展评估工作。 5、协助负责编制人事制度和流程。 6、完成其他上级交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，人力资源等相关专业优先。 2、至少3年以上人事工作经验，具有酒店、餐饮等行业优先。 3、具有责任心，工作细心稳重，有较强的沟通协调能力，有团队协作精神。 4、熟练掌握办公软件。

He/she To lead,manage and organize the work of the kitchen in accordance with the standard operating procedures approved by the Executive Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the work place under his jurisdiction, adequate stocks of food supply, inter–department coordination and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times.He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will Communicate with guests and provide feedback to management, The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根据行政总厨批准的标准操作流程来领导、管理并组织本厨房的工作。管理本厨房员工严格遵守厨房食品安全卫生程序，务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训。对本厨房的设施设备负有全部责任，包括对其的盘点。确保时刻控制食品成本，通过指导、监督和激励本厨房员工来将服务质量提升至最高水平。与客人交流并向管理层反馈客人意见，该反馈意见会不断提高食品及服务质量和顾客满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。

任职条件： 1、热爱酒店服务业，有品牌服务意识，热情开朗，积极向上，无心胸狭隘； 2、了解互联网营销模式，有较强的市场敏锐度和营销策划推广能力。 3、热爱体育运动，热爱学习，心怀感恩，有超强的执行力、创新力、挑战力； 4、认同企业文化“志同道合、长久共赢、懂规矩、讲诚信”；  5、严于律己，持续激情投入，善于带领团队实现目标、创造价值、共同发展； 岗位职责： 1、负责门店内运营的日常管理工作； 2、参与制定门店营销策划及线上销售的日常维护； 3、完成公司下达的年度经营目标和发展目标； 4、负责对经营现场的全面管理； 5、制定每月各部门经营任务指标，并协助各部门进行完成； 6、严格按照公司要求控制门店成本及各项费用指标； 7、注重团队建设，把下属进行有针对性的培训和培养； 8、负责门店安全工作，及时发现及排除安全隐患。 岗位要求： 1、大专及以上学历,专业不限；年龄40岁以下；有乐园运营经验者优先； 2、3年以上连锁酒店运营管理、星级酒店运营、休闲娱乐等管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、熟悉现代互联网模式营销，并能结合企业实际情况予以运用； 4、精通团队管理、客户管理、市场营销推广、熟悉门店的各项流程的制定、执行； 5、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 6、具备高度的工作热情和竞争力，良好的团队合作精神。

岗位职责: 1.负责审计组的日常管理工作及审计工作的规划与实施。 2.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录。督导审计员审核每日的营业收入。 3.负责每日营业收入报表数据的分析工作，并督导及审核各种报表统计工作。 4.编制汇总营业收入报表。 5.负责审计组对外协调工作。 任职要求： 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工 5.解决当班期间发生的安全问题。 岗位要求： 1.大专以上学历，有3年以上前台工作经验。同岗位工作经验至少一年。 2.良好的中英文沟通能力。 3.反应敏捷，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、大专及以上学历，相关管理专业（有全服务酒店经验者优先）。 2、 从事星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、有三亚/陵水地区酒店总经理从业经验者优先。 酒店集团公司，全国多家门店，招储备总经理（上海、杭州、江苏、三亚、四川等），联系方式：18018348667（微信同号），可直接到岗者优先，欢迎咨询、推荐~

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业，年龄38（含）周岁以内。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1.按照年度计划协助饼房行政总厨和餐厅厨师制定各项活动、促销、及菜单的执行。 2.负责配合饼房行政总厨坚持所有标准和日常面包房的运作。在饼房行政总厨不在的情况下带领团队。 3.根据市场最新发展趋势协助厨师长创新和发展新的面包和烘烤类制品。 4.负责维持面包房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 5.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的食品价值和食物成本一致。 岗位要求： 1.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 2.具有甜品/巧克力制作技能者优先。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.要求具有烹饪领域的文凭证书。 5.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。

岗位职责/职位概述 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 4. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 5. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 7. 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 8. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 9. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 10. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 12. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 13. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验，须含管理经验。熟知广东或广西餐饮市场，尤其具有粤菜餐厅运营经验，需有两广工作经验，有酒店筹备工作经验者会被优先考虑。 能同时使用英语交流者优先。

所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 参加服务部门的会议。 与服务员沟通断货的产品。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 确保菜谱和成本的存在和更新。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

PrimaryResponsibilities 主要职责1.Acts as a Accor International Technical Services representative in reviewing on-site construction activities and informing HITS of the progress of these activities in a regular manner. 作为雅高国际技术服务团队的代表，需要检查酒店建设的项目，并有规划的向雅高国际技术服务团队汇报酒店项目的进程。 2.Responds to inquiries from owner-appointed construction management personnel as they relate only to HITS Standards and Accor International Operational Standards. 对于业主委任管理人员的建议及时回复，因为项目建设的建议需要符合雅高国际技术服务和雅高国际酒店集团营运标准。3.Make a quick reply and advice to those who give information on the state of the building system and the building space in time. 对于雅高国际技术服务人员给予关于建筑系统及建筑空间的状态信息，需要及时的回复和建议4.Make sure that all documents related to the operation of the department are being kept up to date and that all records are correctly maintained and filed, including the applicable code compliance certificates and local authority inspection reports for the property and its systems. 确保部门行政管理的顺畅运行及保持一个高效及时的档案系统，该系统应根据酒店的政策和程序对修缮、保养及能源管理提供完整的支持记录。 5.Maintains a comprehensive library of manuals and parts list of all operational equipment, as well as a complete set of up to date drawings of all areas and systems. 将所有运营设备的手册及清单建成一个完善的档案系统，包括所有区域和系统的一整套最新的图纸。 6.Set up a systematic and efficient filing system, both for hard files as well as all electronic data, that enables quick retrieval.  Ensure all files are kept up to date at all times.                                                             建立一个系统化和高效化的表格系统，包括文本文档和电子文档，以便快速查找或补救文档。同时确保无论何时所有文件都不断更新。 7.Ensure that the engineering activities are aligned with the engineering corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 确保工程活动与公司战略一致，并在适当的情况下实施酒店活动。 8.Presided over the monthly meeting of the Department, summed up the work of the past month, pointed out the current problems and solutions, regularly attended the communication sessions of each division.主持部门每月例会，对过去一个月的工作做出小结，指出当前存在的问题和解决办法，定期出席各分部的沟通会。 9.Oversees the preparation and update of the Departmental Operations Manual.       监督部门操作手册的准备和更新。 10.Conducts annual performance development discussions with engineering associates and to support them in their professional development goals.进行年度员工表现评估，帮助他们实现职业发展目标。 11.Maximises the effectiveness of engineering associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导或教导，通过提高每个员工的技能和能力将其效力发挥到最大 12.Oversees and assists in the recruitment and selection of all engineering associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associates. 监督协作工程部新员工的招募与遴选，根据酒店的指导原则聘用有竞争力的员工。 13.Supervise staff's attendance and appearance ，ensure that they wear suitable clothing and meet the appearance  requirements of the hotel and department. 监督员工的出勤情况和仪容仪表，确保他们穿合适的工服，符合酒店及部门的仪容仪表要求。 14.Regular maintenance of all hotel facilities including the kitchen and laundry room. 定期巡查包括厨房和洗衣房在内的所有酒店设施。 15.To coordinate and supervise the work of special engineering and foreign constructors according to the situation. 根据情况需要，协调并监督特殊工程及外来施工人员的工作。 16.Implements a comprehensive elevator emergency procedure and initiate associate training on emergency release procedures with the elevator manufacturer’s agent. 监督实施全面的电梯使用紧急程序并且安排电梯制造商的代理对员工进行紧急解救程序的培训。 17.Check the whole building at least two times a monthly, paying specialattention to defects of lack of safety,attention must be given to areas of difficult access. 每月至少两次检查整栋大厦，特别注意瑕疵或安全欠缺地点，同时严密观察所有运行设备的情况。必须特别注意难以进入的区域。 18.Controls and monitors closely all utility consumption, to ensure optimum energy usage by all departments in the Hotel, notifying the General Manager of areas of utility wastage that could be reduced/eliminated.严格监控公共能耗, 确保所有酒店部门采用最适宜的使用方式，及时告知总经理可减少能量消耗的事项。 19.Ensures that the property, its systems and the operational procedures comply with all the prevailing local and national codes, notifying the General Manager of areas of non-compliance, if any. 保证财产、系统和操作的规程遵照所现行的地方和国家法规。 20.Maximises the energy efficiency of all equipment, notifying the Director of Operations of energy-inefficient equipment that should be replaced. 确保设备节能, 与营运协商CAPEX计划，逐步替换的高耗能设备。 Knowledge andExperience知识与经验 1·        Minimum 10 years as Project Manager or Assistant Director of Engineer at an upscale luxury brand, 5-star Hotel or Resort propertywithin China 有十年以上酒店工作经验，并具备五年以上国际奢华酒店工程副总监或工程部经理管理经验。 2·        Knowledgeable in all regulations such asmechanical, electric,boiler,fire ,AV and other department requirements 具备机械、电力、锅炉、给排水、建筑、暖通空调、弱电等方面的基础知识 3.         Be familiar with all sorts of equipment system distribution, working principle,  characters  of control,operating procedures,equipment status and maintenance standards etc. 熟悉各类设备系统的分布情况、工作原理、控制特点、操作规程、设备状况和维修标准. 4·        Equip with hotel and project management, able torephrase, scheme, purchase equipment, project design, update reform plan etc. 具备饭店管理和工程管理能力，能有效编排、策划，设备购置、工程设计、更新改造等方案 5·        Able to deal with emergency problems, able to workeffectively under pressure 具有处理突发问题的能力,并能够在压力下高效率工作。 6·        Must have experience in leading a team ofmaintenance employees. 在领导团队维修方面有丰富的经验。 7·        Interact with department and hotel staff in aprofessional and positive manner to foster good rapport, promote team spiritand ensure effective two way communication 以专业积极的方式与部门及酒店员工进行互动，以培养促进和谐的团队精神,并确保有效的双向沟通 8·        Fluent in English ,can use dictionary to readrelated professional data 有一定的外语水平,能借助词典阅读有关专业资料 9·        Adheres to Fairmont Hotels Group Corporate Code ofConduct, Employee Handbook and Hotel policies 遵守费尔蒙酒店集团行为准则、员工手册及酒店政策 10·        Education: college diploma or above 文化程度：大专以上学历。 11·        Body condition: good health, age between 35 and 60years old 身体条件：身体健康,年龄在35-60之间。

岗位职责： 1) 全面负责酒店运营工作; 2) 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标； 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 4) 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 5) 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 6) 督导酒店安全工作及设备。 任职要求： 1) 45岁以下，男女不限，大专以上学历，优秀者可以考虑品牌主理人岗位； 2)酒店人，有高端民宿或轻奢酒店管理管理者优先（亚朵、citigo、英迪格优先）； 3）有创新营销经验及思维，善于打造IP网红酒店； 4)熟练使用邮件办公，具备基础财务知识。

协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营，协助员工培训，监督食品的准备和外观的一致性，从而满足顾客的期望。 Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: o    Sales o    销售 o    Costs o    成本 o    Issuing of food o    食物发放 o    Quality and presentation of food and beverage products o    食品的质量和外观 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment o    设施和设备的条件和清洁 o    Guest satisfaction o    客人满意度 o    Marketing o    市场工作 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with IHC guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees   3年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3 years experience as a chef or an equivalent combination of education and experience

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        服务时对所有客人尽职责。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议，每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入。 【岗位要求】 女性优先，全面的餐饮部运营知识。 5年以上相关的工作经验，良好的管理技能；持有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通，优秀的书面和口语的英文能力，整洁干净的仪容仪表。

To ensure that assistance isbeing provided at all times to all customers and guests and their stay at hotelare comfortable and memorable. 确保向所有的客户和客人提供优质服务，使他们在入住酒店期间感觉舒适并对饭店留有美好的印象。 1、 Assist the GDM&ChiefConcierge in controlling and directing the section within the framework as defined in the organization chart. 协助宾客服务经理兼礼宾司管理所负责区域的正常运转。 2、To ensure that assistance is being provided at all times to all customers and guests and their stay at hotel are comfortable and memorable. 确保向所有的客户和客人提供优质服务，使他们在入住酒店期间感觉舒适并对饭店留有美好的印象。 3、Be concerned with staff discipline and performance in relation to all staff within the section. 管理所负责区域所有员工的纪律和日常行为。 4、Supervise and delegate duties to all staff within the section and prepare their working schedules as required. 负责管理岗位员工，并安排岗位的工作班次和时间。 5、Ensure that every matter in the logbook is followed up. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 6、Accepts luggage and parcels for safekeeping and ensure that at all times it is recorded properly. 确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 7、Pre-check all group rooming lists for arrival and departure. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 8、Ensure that all staff and sub-ordinates within the section are using the training given. 确保所有的员工将所接受的培训运用在实际工作中。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、进行部门及新员工的培训工作 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，会使用opera系统 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

全面管理餐饮部服务工作； 负责餐饮部各营业点服务产品的设计与完善； 负责餐饮工作人员整体素质的提升； 建立与完善餐饮部管理流程、管理制度及岗位职责； 完成餐饮年度经营目标，做好年度餐饮产品规划； 组建并稳定餐饮部中基层团队。

•直接向运营经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •向所有部门提供功能性支持和指导。 •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 •协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •检查结帐说明并监督客人信用情。 •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •熟知酒店紧急情况所有处理程序，在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 •确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。

筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划，根据经营理念和菜品需求，设计高效的工作流程和设备摆放方案，确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单，参与采购过程，确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试，进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群，研发特色菜单和菜品，制定标准食谱和分量，进行成本核算，确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训，建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训，确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表，合理安排人力，确保厨房高效运作，满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程，确保菜品质量和出餐速度，解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用，定期进行库存盘点，优化食材采购计划，减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况，安排维护和保养，确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队，营造积极的工作氛围，评估员工表现，提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程，提升员工技能水平和服务意识，开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题，解决内部矛盾，建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度，激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望，定期检查菜品质量，及时调整和改进。 根据季节和市场需求，定期更新菜单，研发新菜品，保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态，借鉴优秀经验，不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训，监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉，制定应急预案，确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店中厨或宴会厨师长，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。

通过为宾客提供独特体验，随心运动特使负责为宾客提供顶级服务，确保宾客得到周全照顾；同时，前台接待需要在工作中贯彻逸衡酒店的品牌标准。随心运动特使负责交付核心宾客服务（包括为宾客送上逸衡酒店特色问候，为宾客提供饮用水，协助宾客办理会员注册/入住/退房及提供行李协助，为宾客提供其他服务和支持，帮助宾客熟悉酒店设施）；确保宾客通过活力日讯和健身房收获专业的均衡生活体验；此外，随心运动特使还需要接受健康饮食特使的相关培训。 基本工作内容： ·         在宾客抵店时，及时而专业地对宾客表示欢迎，使宾客感觉受到重视 ·         在宾客抵店时为宾客提供一杯迎宾饮品，高效办理入住手续，为宾客介绍酒店的服务，以及“Wellness Wall”和适用的手机应用程序 ·         与宾客交流，发现他们对均衡生活的需求，为宾客提供适合的选项，帮助宾客在入住期间践行健康的生活方式 ·         邀请宾客参与酒店健康生活计划，全力支持宾客完成锻炼计划 ·         监督健身房内的综合情况，保持器械清洁，保证新鲜饮水的不间断供应 ·         能够根据需要正确使用健身器械 ·         及时、礼貌地接听电话 ·         在可能的情况下，执行客房升级销售，帮助实现酒店收益的最大化 ·         根据需要预订、确认、修改或取消宾客预订 ·         在用餐高峰期分担健康饮食特使的工作 ·         负责日杂销售区的运营，确保货架上的商品供应充足、摆放整齐 ·         主持并参与酒店的健康生活常规计划，完成在多功能室中事先规划的健身锻炼 ·         确保结账说明和宾客信用情况符合酒店信用政策的要求，确保所有交易均采用安全方式操作 ·         依照标准操作规程处理现金和信用卡交易，包括将所有费用入账、完成出纳报告和其他报告、准备存款、计算金额并确保款项的安全   除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。