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  • 全国 | 8年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责: As Hotel No.2 you’ll provide leadership direction to the hotels by maximising financial returns, driving development of people, creating and maintaining memorable guest experiences, executing on brand standards, and building awareness of hotel and brand in the local community. You may need to act as the General Manager in his/her absence. Your day to day People Direct everyday activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers.    Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance.  Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect and have the tools they need to work efficiently.  Recommend or initiate any HR elated actions where needed.   Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other shifts and departmental management.  Guest Experience Interact with guests and outside contacts including current and potential clients, government officials, travel industry representatives, suppliers, competitors local community members.  Make sure the hotel delivers the highest level of guest satisfaction through superb guest services and amenities.  Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, team members and hotel assets in compliance with the hotel’s or owner’s policies and procedures and regulatory requirements.  Maintain relations with outside contacts.  Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community.  Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses.   Develop and carry out action plans to be environmentally conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint.  Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty.  Financial Help the General Manager in the development, implementation and monitoring of financial and operational plans for the hotel to ensure optimum guest satisfaction, sales potential and profitability.  Make recommendations for capital improvements to enhance the assets of the hotel and/or company and brand loyalty. 任职资格: What We Need from You Obtain thorough understanding of “True Hospitality for Good” Be aspired to grow into hotel General Manager Has cross-functional management experience Be energetic and highly self-motivated
  • 青岛 | 5年以上 | 大专
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理领导下负责酒店前厅、餐饮和客房等运营管理工作,确保各部门高效协作 2、制定并执行酒店年度经营计划,完成营收及利润指标 3、优化服务流程与管理制度,提升宾客满意度及复住率 4、处理突发事件及重大投诉,维护酒店品牌形象 5、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案 6、负责员工培训与团队建设,提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域运营经验 2、熟悉酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运作流程 3、出色的组织协调与跨部门沟通能力 4、具备市场敏锐度及数据分析能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、有成本控制意识及突发事件处理经验
  • 销售总监

    5.9千-9千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    1.     根据市场具体情况,做出预测及市场细分,开拓客户及巩固客源。 2.     根据上级下发的销售指标,分解指标;制定销售计划,确保营销方案的执行并监管其过程,根据市场情况和工作重点,及时调整。 3.     建立销售队伍,带领团队成员完成个人及团队销售任务。 4.     定期跟踪反馈各团队成员的销售业绩。 5.     对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户。 6.     负责安排检查、指导部门员工的工作,对部门员工进行专业培训。
  • 行政主管

    5.4千-7千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    协助酒店总经理做好人员招聘、员工餐、员工宿舍的日常管理。定期组织员工活动,有效提高员工满意度与敬业度,增强团队精神。 1.     负责配合办理员工入/离职手续;配合总部培训经理做好员工入职培训及全员培训的相关准备工作。 2.     负责完善与更新员工病假/事假/年休假/婚假/产假/工伤假期等各类假期台账,并将相关申请与审批文件归档。 3.     每月底收集各部门排班、考勤并存档。 4.     根据酒店相关制度做好员工餐管理工作。 5.     负责员工补贴、与人事相关的报销等审批和提交。 6.     根据公司制度,具体落实员工宿舍的分配使用、退房与统计等工作。 7.     负责定期开展员工大会和组织员工活动。 8.     负责员工活动区域、更衣室的管理。 9.     负责酒店招聘信息的对外发布/更新以及各渠道求职简历收集与下载等。 10.  负责办公用品的领用与分发。 11.  负责晨会/例会会议记录。 12.  保质保量完成总经理安排的其它工作。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安全管理工作,制定并执行安全管理制度、应急预案及操作规程; 2、监督酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作,确保其安全稳定运行; 3、定期组织安全检查,排查安全隐患,提出整改措施并跟踪落实; 4、负责酒店消防系统的管理,组织消防演练及员工安全培训; 5、协调处理突发安全事件,及时上报并采取有效措施降低损失; 6、与园区工程安全部门协作,确保酒店装修、改造等工程符合安全规范; 7、管理工程安全相关文件及记录,确保符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险防控能力,熟悉酒店工程安全相关法规; 2、掌握酒店设施设备运行原理及维护知识,能独立处理常见故障; 3、具备良好的组织协调能力,能有效管理团队及跨部门合作; 4、责任心强,工作细致,能承受一定的工作压力; 5、需要具备酒店行业工程安全管理经验和酒店筹开经验。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助执行现金收付与银行结算办理 2.协助执行收付款事项登记与资料录入 3.协助审核收付款事项;执行银行账户的管理 4.根据会计法律法规规定严格保管、使用总部现金、银行支票、汇票、收据等银行票据 5.根据收费款业务开具收据
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部门完成日常招聘工作,包括简历筛选、电话邀约、面试安排等 2、负责员工入职、离职手续办理及档案管理工作 3、协助组织员工培训活动,包括场地准备、资料整理及培训记录 4、参与员工考勤统计、薪资核算等基础人事工作 5、维护和更新人力资源相关数据和报表 6、协助处理员工关系相关工作,包括活动组织、员工关怀等7、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先 2、年龄19-23岁,形象良好,具备良好的沟通表达能力 3、熟练使用Office办公软件,尤其是Excel和Word 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作意识 5、对人力资源工作有热情,愿意从基础工作做起 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力 7、有相关实习经验者优先考虑
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 大专
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的工作表现,及时处理客户投诉 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核 6、监控客房销售情况,协助完成营收目标 7、维护VIP客户关系,处理特殊接待需求 【岗位要求】 1、具备高星级酒店管理或相关领域工作经验,有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程 3、优秀的客户服务意识和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备团队管理能力和培训指导经验 6、形象气质良好,普通话标准
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系 2、制定销售计划并完成月度、季度及年度销售目标 3、与客户沟通需求,提供专业的会议及宴会解决方案 4、协调内部各部门资源,确保活动顺利执行 5、跟进合同签订、付款及后续服务等流程 6、收集市场信息,分析竞争对手动态,提出销售策略建议 7、参与酒店销售活动的策划与执行 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧和客户服务意识 2、良好的沟通协调能力和团队合作精神 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、有酒店或相关行业销售经验者优先 6、具备较强的市场分析能力和商业敏感度
  • 美工/设计

    4千-5千
    青岛 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理设计酒店各个部门需要的宣传片包括(图片,视频等),监督与设计相关的出品。负责海报,宣传片,印刷品等与设计有关的产品的出品,确保出品符合集团设计标准。 2、制作酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配的任务,并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 3、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用相关设计软件。 4、设计和制作酒店内部标志,海报,横幅,背景板和装饰效果图等。 5、确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 6、与集团网络市场合作确保希尔顿酒店主页及所有官方在线渠道保持图片及信息及时更新。 【岗位要求】 1、具备良好的美术功底和审美能力,能够独立完成设计任务; 2、平面设计和摄影方面的正规培训,熟悉Adobe,Illustrator、Photoshop和Adobe Premiere; 3、了解印刷工艺及设计规范,能够输出符合印刷要求的文件; 4、具备一定的创意能力,能够根据需求提出新颖的设计方案; 5、工作细致认真,具备较强的沟通能力和团队协作精神; 6、对酒店行业或品牌设计有经验者优先; 7、能够适应快节奏的工作环境,按时完成设计任务。 8.  有酒店筹开和经营经验优先考虑,能独立完成酒店各渠道的推广和宣传的图文设计。 9.  负责酒店筹开所用的印刷品的审核和设计。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全; 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账,定期与总账核对; 3、办理银行结算业务,包括转账、汇款、票据管理等; 4、负责发票的开具、认证及保管,确保税务合规; 5、协助完成月度、季度及年度的税务申报工作; 6、配合财务会计完成相关凭证的整理与归档。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳及税务会计工作流程; 2、熟练使用办公软件及财务软件(如Excel、用友等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力; 4、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的学习能力。
  • 成本会计

    4.5千-6千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、定期编制成本报表,分析成本变动原因并提出优化建议; 3、管理酒店库存,包括物资的入库、出库及盘点工作,确保账实相符; 4、监督采购流程,核对采购订单与入库单据,控制采购成本; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度的成本结算工作; 6、维护成本核算系统,确保数据录入的完整性和准确性; 7、配合审计工作,提供相关成本数据及资料。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识,了解成本核算流程; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成工作任务; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协调配合; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心日常运营工作,包括器械维护、场地清洁及物品整理 2、为会员提供专业的健身指导与器械使用示范 3、定期检查设备运行状况,及时报修故障器械 4、维护健身区域秩序,确保安全运动环境 【岗位要求】 1、具备基础健身知识,持有相关证书者优先 2、良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚轮班工作制 4、身体健康,能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神,工作认真负责
  • 行政管家

    6.5千-9千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 健身中心主管

    4.5千-5.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,包括设备维护、环境清洁及会员服务; 2、制定并执行健身中心的运营计划,确保服务质量与客户满意度; 3、处理客户投诉与建议,及时解决问题并优化服务流程; 4、定期分析运营数据,提出改进建议以提高健身中心效益。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够有效处理客户关系; 2、有团队管理经验者优先,能够协调与激励团队成员; 3、熟悉健身行业运营流程,了解基本健身器材使用与维护; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力与问题解决能力。
  • 服务管家

    4.2千-5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台员工和礼宾部的日常管理工作 2、为客人提供优质的入住服务,包括入住退房、行李搬运等 3、及时响应客人的服务需求,处理并反馈客人的投诉与建议 4、协助前台接待完成客人入住、退房等相关手续 5、遵守酒店服务标准与操作流程,确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,热情主动,耐心细致 2、身体健康,能适应倒班工作制 3、具备基本的沟通能力,能与客人及同事有效协作 4、1年-3年同星级同岗位工作经验者有限 5、工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 美女多
    • 帅哥多
    其他IT/互联网 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助酒店完成直销产品的落地; 2、培训酒店员工对直销系统的使用和培训,掌握直销产品销售流程; 3、结合数据的分析,产品的价格、库存监控做好产品优化工作; 4、产品流量运营,对酒店的交易产出负责。 任职资格: 1、良好的表达与沟通能力; 2、学历本科,具备良好的学习能力; 3、抗压能力强,主动并积极和团队精神; 4、有数据分析和解读能力; 5、从事OTA或是高星酒店1年以上,在酒店从事官微对接/餐饮经理/渠道经理/收益经理为佳。
  • 值班经理

    5千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部日常运营管理,确保工作协调有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 3、监督前台、礼宾等部门的服务质量,执行标准化操作流程 4、检查酒店设施设备运行状况,协调维护保养工作 5、完成营业数据统计与分析,协助制定运营改进方案 6、督导员工服务规范,组织实施岗位培训 7、执行安全管理制度,保障酒店及宾客财产安全 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具有团队管理经验,能有效调动员工积极性 6、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 婚宴经理

    5千-7千
    青岛 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责婚宴市场客户开发与维护,完成销售目标; 2、接待来访新人,提供专业咨询与现场讲解跟进婚宴意向客户,办理合同签订手续; 3、通过线上线下渠道,收集相关咨询服务。 4、确保及时跟进和追踪客户的业务,以推动高水平的转化率; 5、深入了解酒店所针对的关键行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以提高转化率。
  • 营销部经理

    1.5万-2万
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 上班地点:玖禧青岛崂山店
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、接听总机电话,处理客房预订、转接及各类信息服务需求 3、维护前台区域秩序,保持工作环境整洁专业 4、准确录入客户信息,及时更新房态及预订系统数据 5、处理简单客诉,及时反馈特殊情况至上级主管 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚轮班制(含周末及节假日) 3、熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、服务意识强,具备应急事件处理能力 5、有酒店前台/客服经验者优先
  • 采购经理

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程合规高效 2、开发并维护优质供应商资源,建立稳定的供应渠道,定期评估供应商绩效 3、制定采购计划,控制采购成本,优化采购预算,实现降本增效 4、跟踪市场行情,分析价格趋势,及时调整采购策略 5、协调仓储、财务等部门,确保物资及时供应及库存合理 6、处理采购合同、订单及付款等相关文件,确保流程规范 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判和议价能力 2、具备良好的市场分析能力,能独立完成供应商开发和评估 3、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力,能高效对接内部需求与外部资源 5、熟练使用办公软件及采购相关系统 6、男士优先、驾驶熟练。具备3年以上星级酒店采购经理岗位工作经验。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销酒店客房,开拓客源,在满足酒店利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订房的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3.与相关业务部门做好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排,确保实现销售时的承诺。 4.维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程。 5.进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系。 6.关注客人的入住体验,并注意店内安排的合理性和正确性。 7.了解本地及外埠企业市场情况,与有订房潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求 1.具有三年及以上酒店客房销售相关工作经验。 2.具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作。 3.掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    job overview职位概述 · Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardized menus, and staff training. · 依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责西厨房和管事部工作的顺利进行。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.                          遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 · Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable                                在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 · Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardized menu guidelines · 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · Monitor standards of production to ensure quality · 监督制作标准以确保质量。 · To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department · 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 · Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed · 随时保证厨房卫生达到高的标准,并遵守安全食品处理条例。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS责任范围 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经历 · 5 years experience as a Western chef in international 5-star hotel in 1st or 2nd tier city. · 5年以上一二线城市,国际五星级品牌酒店西餐厨师长工作经历。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在市场部总监领导下,全面负责酒店营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 2、制定并组织实施销售工作计划,督导营销人员进行市场开发。 3、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 4、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 5、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 6、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 7、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 8、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。 任职要求: 形象气质佳 有一定销售管理工作经验 有同等星级酒店营销工作经验优先考虑
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