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  • 徐州 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【职位描述】 1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作 2.确保所有货物的清洁、新鲜 3.为避免食品变质,要控制好冰箱的存量 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量 5.指导水台清洁及存放各类货物 6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要 【任职要求】 1.具有3年以上工作经验 2.有良好的团队合作精神
  • 西餐厨师

    5.5千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先; 2、3年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 3、掌握各类西餐菜品的制作技巧,具备独立完成菜品的能力; 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 5、年龄23-45岁,身体健康,能适应倒班工作制; 6、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。
  • 中餐厅服务员

    2.6千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  保持餐厅环境整洁,做好家私、设备和座位的摆设工作。 2.  协助主管完成餐厅营业指标, 积极参加部门培训,提高自身服务技能。 3.  协助主管对餐厅设备财产做好管理工作,做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 4.  了解当日厨师长推介及估清菜肴,与传菜员沟通合作。 5.  按时参加班前例会,改善服务工作中的问题。 6.  熟知中式菜肴知识和中式服务程序,熟悉各种酒水知识和酒水服务程序。  岗位要求 1.  要求女性,身高162以上,形象好。 2.  对中餐服务、菜式有一定了解,服从上级安排工作,具备较强的团队合作意识以及对客服务意识,能完成好新入职员工的初始工作。
  • 强电主管

    4千-5千
    普洱 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标。 2. 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 3. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 4. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 5. 根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况。 6. 培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量。 7. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 8. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 9. 对酒店的能源用量进行严格的管理和监控,有效地做到节约能源。 10. 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知部门负责人。 11. 根据酒店要求记录安全事件和事故。 12. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。
  • 客房领班

    4千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2024-08-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房工作经验。 3、熟悉客房部专业知识, 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务; 2.熟悉酒店所有公共区域,确保及时完成日常保洁工作。有效地处理应急事件; 3.管理关于化学清洁用品使用的适宜,处理发现的问题并做出相应的整改。安全正确地使用保洁设备; 4.对外来承包商进行监督,每月核算外包费用,确保合同合规。 【岗位要求】 1、中专及以上学历; 2.(女)年龄50周岁及以下,(男)55周岁及以下; 3.具有两年及以上公区岗相关工作经验; 4.熟悉客房专业知识; 5.具有良好沟通和协调能力。
  • 餐厅服务员

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-35岁,身体健康、能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    拥有在厨房生产和管理的资格证书  拥有厨房管理,菜单规划和操作技能  良好的客户关系技巧  熟练运用办公软件,具有基本的电脑技能  全面了解厨房卫生规范和健康安全标准  至少3年的相关炉灶经验
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-20
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    • 投递简历
    岗位优势:人性化排班、灵活休假、和蔼领导、友爱同事 岗位职责:客房服务中心文员,主要是接听电话、更新房态。  任职资格:1、认真细心,服务意识良好;                     2、尊敬领导、团结同事、相互和睦。 工作时间:每天8小时,三班倒,月休6天。
  • 重庆-武隆区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动; 2. 执行餐厅服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意; 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务经验; 4. 熟练掌握菜品、酒水服务程序,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意; 5. 熟练掌握设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意; 6. 完成上级主管交办的其他事项。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作,控制设施及成本; 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验;炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握西厨的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术标准; 4、良好的沟通表达能力; 5、工作细致,有责任心。
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