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  • 客服

  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 确保机构给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行,对所属设备系统和人员全面负责; 2、 按照维修保养制度的规定,提出对所属设备系统维修保养的计划,并负责组织实施; 3、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作; 4、 设备系统出现故障,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其使用功能; 5、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故; 6、 做好下属员工的技术培训和考核工作,负责员工的排班与考勤工作; 7、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善于总结经验教训,逐步用新技术、新工艺进行改造,使设备系统更加完善; 8、根据消防管理制度及集团安全管理要求,做好消防培训、台账、演习等工作; 9、对接集团各项安全管理工作; 10、完成领导安排的临时性工作。
  • 西厨副厨

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味纯正; 2、根据菜单要求,完成西餐主菜、配菜及酱汁的制作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准,确保食品安全与卫生; 4、协助厨师长优化菜单设计,参与新菜品的研发与创新; 5、维护厨房设备及工具,确保操作规范,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉西餐操作流程及标准; 2、能够熟练制作各类西式主菜(如牛排、海鲜、意面等)及酱汁调配; 3、对食材特性、火候控制及摆盘装饰有较高敏感度; 4、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应高强度工作节奏; 5、熟悉食品安全与卫生管理规范; 6、有酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 理疗师

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.对所有的理疗项目和服务做到高度专业的水准。 2.在表格、文件夹和柜子里更新所有的美容评估卡、优待券、美容项目,累记所有美容产品。 3.协助接待自己工作区域内的所有宾客。 4.在理疗房里要细心的照顾好宾客,提供满意的服务。 5.处理有关宾客理疗的注意事宜。 6.确保所有的理疗项目都按照酒店的标准执行。 7.更新水疗的美容、按摩技术和产品知识。 8.在整个理疗的过程当中都细心的照顾好宾客。 岗位要求 1.专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。普通话听写及会话能力。 2.良好的美容、按摩技能,美容产品知识,持有美容学校颁发的认可证书。 3.肤色健康,形象端正。 4.具有独立工作的能力。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    天津 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助行政总厨负责每天饼房的运作; 2.承担行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3.协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4.控制、监测并领导整个饼房的运作; 5.当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/岗位要求 1.  建立部门工作标准,维持及提高工作水平。 2.  监控洗衣房出品质量及成本开支,保证酒店所有职员的制服配套及整洁。 3.  统筹安排公共区域的清洁卫生及绿化布置。 4.  及时提供清洁及状况良好的房间供酒店销售,根据宾客需求安排房间相关布置。 5.  就家具、设备和装置的维修事宜及时向总经理上报或提出建议,以确保其保持清洁和得到良好的维护保养。 6.  协助处理顾客及其他部门员工与本部门员工发生的各种纠纷及投诉。 7.  监督记录处理客人遗留物品。 8.  对部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握规范条例;坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 9.  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求,明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 10.确保客房员工培训需求的分析及被执行,培训计划有计划地实施并满足其需求。 11.优化部门管理体系,监控、管理存货清单以便对客用物品、机器设备、布草、制服等的有效控制,确保维持标准的库存和成本,以保证成本符合预算。 12.制定及实施客房部的运行及预算计划,跟踪、报告、控制部门的总体运营成本,严格控制客用品及清洁用品的消耗,合理使用,避免浪费,并做好部门资产管理及盘点工作。 13.与各部门密切配合,建立良好的工作关系。 岗位要求 1.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2.  具有良好的中文写作能力, 熟练使用各类办公软件。 3.   具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。 4.   在管理队伍中有很强的领导技能。 5.   拥有客房相关专业技能。 6.   拥有在相似规模酒店客房工作经验,4年同等岗位的管理经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大专以上院校在读学生 2.良好的沟通及语言表达能力 3.踏实肯干 具有强烈的责任心 4.良好的学习能力  5.餐饮、前厅、厨房等部门岗位均开放
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 确保泳池和周边的符合度假村卫生和安全流程 2. 负责客人的人身安全 3. 组织和参与俱乐部的各种运动活动 4. 将泳池按照活动功能划分 5. 提供相关水中课程 6. 在度假村内宣所组织的活动 任职条件: 1. 须具有救生员证书和急救证书 2. 具有相关岗位工作经验 3. 有良好英语能力更佳 4. 该岗位需每周工作6天  
  • 酒店行政总厨

    1.2万-1.5万
    达州 | 5年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理,组建并带领高效专业的厨师团队,确保菜品出品质量与标准。 2、严格执行酒店各项规章制度,包括食品安全、卫生检疫、消防安全及健康安全等政策,确保厨房合规运营。 3、监督食材采购、验收及库存管理,把控食品原料的质量、数量及成本,避免浪费。 4、定期检查厨房设备运行状态,安排维护与保养,确保设备正常使用。 5、负责宴会、自助餐及零点菜品的创意设计与摆盘呈现,提升菜品视觉吸引力与客户体验。 6、组织厨房员工培训,确保团队成员掌握菜品制作工艺及服务标准,提升整体技能水平。 7、协调与前厅、采购、财务等部门的工作对接,保障厨房运营顺畅高效。 8、主导菜单设计与更新,研发新菜品并推动落地执行,定期收集市场反馈优化菜单结构。 9、落实厨房卫生管理制度,监督员工执行标准化操作流程,配合卫生部门检查工作。 10、整理并归档促销活动资料,包括菜品成本核算、图文记录及效果分析。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或酒店管理相关专业,具备5年以上星级酒店厨房管理经验。 2、精通烹饪技艺,熟悉川菜及融合菜系,具备扎实的菜品研发与创新能力。 3、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,培养后备人才,处理突发问题。 4、高度责任心与执行力,熟悉食品安全法规及HACCP体系,擅长成本控制与流程优化。 5、具备出色的沟通协调能力,能与各部门建立高效协作关系,推动跨部门项目落地。 6、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对宴会、节假日等高峰运营需求。 7、注重细节,对菜品呈现、口味标准化及客户反馈有敏锐的洞察力。 8、年龄35-50岁,身体健康,持有厨师职业资格证或相关专业证书者优先。
  • 广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、中专或以上学历,至少8-10 年中、西餐烹饪及厨房管理经验,其中需包含3-5 年厨师长 / 副厨师长管理经验,熟悉中、西餐厨房全流程(食材采购、初加工、烹饪制作、出餐、库存把控、后厨清洁消杀); 2、具备国际连锁酒店 / 高端餐饮品牌厨房管理经验(如万豪、希尔顿、洲际等酒店餐饮部,或知名连锁餐饮品牌),熟悉标准化烹饪流程与品质管控体系者优先。 3、具备创新能力,根据季节性、时令食材、餐饮主题等需求进行菜式研发工作; 4、熟悉食材采购管理流程、库存与损耗管理、成本核算; 5、了解各菜系出餐流程,严格遵守食品安全法规; 6、明确团队搭建、分工、培训工作;
  • 管事部经理

    8.5千-1.05万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.出席物业服务部工作例会,提出合理化建议: 2.组织物业服务部直接下属的内部会议:正确传达相关例会内容: 3.保持愉快和整洁的职业形象; 4.负责调配和指导厨房区域的主管、领班和保洁员按工作程序、标准操作、保证质量和工作成效完成工作任务,并按时检查工作区域的清洁卫生清洁和卫生计划的落实情况: 5.对部门员工的工作情况进行全面地考核: 6.解决客户和员工对保洁部工作的投诉,处理违纪行为: 7.制定、完善各项规章制度,不断改进、提高服务水平; 8.负责各工作区域瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿的盘点工作。并记录日期、件数和所分布的服务区域: 9.每日检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系,保证部门之间默契的配合; 10.制定年、季度工作计划,掌握部门各项工作指标的完成情况,加强成本核算,杜绝浪费:11.完成公司下达的各项工作指标; 12.定期盘点瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告物品短缺情况,及申购所需物品数量: 13.积极参加各种业务培训,提高综合业务水平;14.完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、45岁以下,中专/大专以上学历; 2、五年以上大型会议中心/星级酒店同岗位运营管理工作经验; 3、有国家大型展会活动管理组织经验者优先考虑; 4、体貌端正健全,无纹身; 5、熟悉管事部管理及工作流程,熟悉相关设备的使用方法,具备食品安全体系方面的知识,善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 6、具有强烈的服务意识和良好的职业道德;具有良好的组织协调能力和社交技巧,能建立与客人及酒店其他部门的良好关系,具有较好的处理投诉和独立解决问题的能力 。
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2. 统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌T标准。 3. 督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4. 管理酒店安保团队,定时进行人员轮换及培训,维护好酒店治安、消防保卫工作。 5. 督导定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 6. 负责酒店园林布景的日常维护管理。 岗位要求: 1. 中专/高中及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2. 8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3. 熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4. 掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5. 具有钻研精神,有耐心。 6. 责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7. 较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    GENERAL MISSION 职责概述         1.Lifeguard will provide services to all guests at the pool. 救生员将对泳池的所有宾客提供服务。       2.Keep pool deck and chairs clean at all times and serve guests as needed. 时刻保持泳池地面、椅子的清洁,并向宾客提供所需要的服务。      3.Ensures the overall safety of guests in pool area. 确保宾客在泳池区域的安全。
  • 中餐厅厨师长

    1.5万-2.5万
    北京-通州区 | 2年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:北京市通州区湾里 需要米其林或黑珍珠餐厅经验!!! 一、岗位职责 1、菜品研发与创新:主导酒店中餐厅核心菜品的研发、迭代与创新工作,深度挖掘菜品的传统技艺与文化内涵,结合市场趋势、宾客反馈及季节特点,定期推出主题菜单与特色菜品,确保产品的地道风味与创新竞争力。 2、厨房团队管理:负责厨房团队的日常管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及职业发展规划,打造高效、协作、专业的厨师团队,提升团队整体厨艺水平与服务意识。 3、餐饮品质把控:建立并严格执行厨房标准化操作流程(SOP),对食材采购、验收、储存、加工及出品全流程进行品质监控,确保每一道菜品符合五星级酒店的卫生标准、口感标准与呈现标准。 4、成本控制与优化:制定合理的食材采购计划与库存管理制度,控制餐饮成本(食材成本、人力成本等),在保证品质的前提下实现成本优化,提升餐饮板块的盈利能力。 5、跨部门协作与宾客服务:与前厅、采购、营销等部门紧密协作,保障餐饮服务的顺畅开展;关注宾客用餐反馈,及时处理餐饮相关投诉与建议,提升宾客满意度与复购率。 二、任职要求 1、学历与经验:大专及以上学历,烹饪相关专业优先;具有五星级酒店大厨岗位2年以上工作经验,精通传统烹饪技艺与创新研发流程,对食材、酱料搭配有深入研究,有知名五星级酒店餐厅或高端餐饮工作经历者优先。 2、厨艺技能:具备精湛的烹饪技艺,,对食材特性、调味搭配、火候掌控有深刻理解与把控能力,能独立完成高端菜品的研发与出品。 3、管理能力:拥有丰富的厨房团队管理经验,具备优秀的组织协调能力、领导力与沟通能力,能有效激发团队积极性与创造力,提升团队工作效率。 4、职业素养:具有强烈的责任心、敬业精神与创新意识,对餐饮品质有追求;熟悉食品安全法规与五星级酒店餐饮运营标准,具备良好的成本控制意识。 5、其他要求:身体健康,能适应厨房高强度工作节奏;具备良好的英语沟通能力者优先。
  • ADD行政总厨

    1.3万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2.制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3.制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4.开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5.严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6.监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7.定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9.制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10.与各部门建立良好的联系。 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12.负责做好所有促销和活动的纪录。 13.为餐厅运营的发展献计献策。 14.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.有酒店厨房管理工作经验优先,或教育加烹饪/厨房运营经验达到同等水平 2.5年或以上厨师经验 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉本部门工作流程和标准; 2、完成部门经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校学生; 2、热爱服务行业,具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 工程部副经理

    7.5千-8.5千
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1. 5年以上岗位工作经验,持工程必须证书,如高压电工证等。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.党员优先
  • 杭州 | 8年以上 | 中专
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    汕尾 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监制定厨房员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 行政总厨

    1.2万-2万
    三亚 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在执行总经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。建立并管理一个高效的中餐厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定厨房员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开厨房每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、制定菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的存档。
  • 南京 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 确保机构给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行,对所属设备系统和人员全面负责; 2、 按照维修保养制度的规定,提出对所属设备系统维修保养的计划,并负责组织实施; 3、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作; 4、 设备系统出现故障,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其使用功能; 5、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故; 6、 做好下属员工的技术培训和考核工作,负责员工的排班与考勤工作; 7、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善于总结经验教训,逐步用新技术、新工艺进行改造,使设备系统更加完善; 8、根据消防管理制度及集团安全管理要求,做好消防培训、台账、演习等工作; 9、对接集团各项安全管理工作; 10、完成领导安排的临时性工作。
  • 温州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
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