【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

 岗位职责： 1. To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和 MCIL 的产品服务标准。 2. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 熟悉酒店所提供的服务和设施。 3.To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards.     根据酒店仪容仪表的标准 ,   穿好制服 , 带好名牌准时到部门报到 , 保持个人的卫生。   任职要求：   1、身体健康，能吃苦耐劳  2、热情服务，沟通能力强  3、有无经验均可, 接受实习生

【岗位职责】 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务、预定等，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。  通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通普通话和基础的英语

1、负责才要烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度、杜绝出现变质菜肴。 7、随时保持工作区域和个人卫生。

岗位职责： 全面负责安排蒸灶工作，做好原材料的涨发工作，确保出品如一，口味纯正。 督促员工做好班前各项准备工作，清理档口，清点货料，及时领用各种货料。 负责检查冰箱内的原材料成本的质量，严格控制成本，把好质量关。 检查员工的仪容仪表和区域内卫生。 完成上级领导交大的其他工作。 任职要求： 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求，了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。

您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。      进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：开胃菜、小菜、色拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力v 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 制作潮州炖菜 制作潮州干菜 川菜 北京菜和华北菜 上海菜和华东菜 泰国菜 印度地方菜 马来和娘惹菜 印度尼西亚菜 日本菜 越南菜 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目：制作各种色拉和做汤： 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 、 制作地方口味的米饭、制作地方口味的面点 亚洲甜点： 制作各种液体和固定甜点、制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘、制作烤制甜品 点心： 制作甜咸点心、 制作油炸点心、 制作烤制的饺子、制作各种烘烤甜品 自助餐：制作和摆放自助餐、制作和摆放自助餐甜品、储存自助餐食品 ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 ·       餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% ·       根据营运需要超时工作。 ·       主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 ·       根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 ·       带领团队完成分部门预算及利润指标。 ·       负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况。 我们对您的要求 技能要求 •    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •    具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 •    餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •    3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

协助泳池看管

1.    基本要求（年龄，性别，外貌等）Physical (Age, Sex, Presentation, etc): ·         男女不限；相貌端正；身体健康；男身高170以上；女身高160以上； Male or Female do not limit; appearance is decorous; physical health; male height above 170; female height 160 above ·         具有酒店管理或相关的学位或毕业证书。 Has the hotel management or related degree or diploma. ·         普通话标准，基本的英文能力，熟练掌握微软办公软件 Putonghua standard, basic English ability, familiar with Microsoft office software ·         能适应夜班工作 Adapt to the night work 2.    学历要求Education Qualification: ·         中专及以上 bachelor degree or above 3.    工作经验Professional Experience: ·         半年以上同等岗位工作经验； More than half of the same position working experience.

1、紧守岗位的工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。 2、负责面点部各有关工作和厨师的日常工作。 3、让面点部厨师受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序，对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务，努力提高技术水平。 4、留意中餐的食品和原料的质量，保质期等。 5、妥善处理剩余食品和原料，在适量备货前提下努力减低成本。 6、重视个人卫生和仪表，检查并使之保持恪守时间，良好仪表，规范着装

Brief Introduction职位简介 ·       As the PE technician you will be responsiblefor supervising all variety of estate/property projects according to thecompany’s regulations. 根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。 Major Responsibility主要工作职责 ·       Conduct the monthly maintenance plan:maintain a variety of equipments (clubhouse facility and equipments, sewagetreatment and water supply equipment, ventilation facilities, fire fightingfacilities, power facilities of the guest room area, high voltage power supply,diesel engine generator, etc.). 根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 ·       Ensure the quality of work and the progress ofmaintenance.  确保工作质量及保养进度。 ·       Conduct a variety of repair arrangements. 根据领班安排完成各类维修。 ·       Conduct different repair works and ensure therepair quality. 完成各种报修并保证维修质量。 ·       Manage different emergencies. 处理各类突发应急事件。 ·       Stick to the safety regulations and operationrules, carry the Work ID and guarantee the safety precautions. 严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 ·       In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Ensure all the work commitments are met. 完成领导交办的其他工作。   Requirements 资质要求 ·       The electrician must have a certificate: withIntermediate Professional Qualification Certificate; secondary specializeddiploma or above; 电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作证，并且中专及以上学历； ·       Minimum two years experiences in hotels orproperty management companies, good at repairing and maintenance; 有酒店或物业公司相关工作经验两年以上，动手能力强； ·       Good team organization ability andinterpersonal communication skills: able to communicate effectively withinternal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； ·       Responsible, honest and good attitude; 富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； ·       Not colour-blind; 不能是色盲； ·       Be able to work under pressure and in shifts. 能承受工作压力，能够翻班。 工作地点：上海浦东新区求新路55弄1号

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1. 了解客房类型、位置、布局和房间设施，熟知部门运作制度及规范。 2. 熟悉完整的预定接受程序，通过邮件、电话、传真等方式或预订管理系统处理订房业务。 3. 及时汇报工作中遇到的各类问题。 4. 准确掌握客房出租及预订情况及客流量，并做出具体的工作安排。 5. 提供高质量的文秘服务，例如打字、文字处理等。 6. 协助客人拨打长途电话、发送传真。 7. 向客人提供各类有用的工商贸易信息。 8. 完成上司交给的其它任务。

该岗位属于餐饮服务，服务于中餐包厢 岗位资格： 1.良好的沟通能力；主要负责餐饮接待 2.具有解决问题和培训的能力； 3.积极应对和解决问题，保持良好的工作状态； 4.关注、满足客人需求； 5.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 ； 6.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力. 福利待遇： 五险一金双休，8小时工作制，包吃住

岗位职责： 1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量。 2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关； 3、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。 任职资格： 1、18岁以上，身体健康，爱岗敬业，热爱餐饮行业； 2、熟悉各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺；

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、研发创新点心产品，定期更新菜单以提升竞争力 3、控制点心制作成本，优化原材料采购与库存管理 4、培训并督导点心厨师团队，提升整体技术水平 5、严格执行厨房卫生管理制度，确保符合集团食卫标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技艺，熟悉广式/琼式点心者优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮点心主管经验 3、能独立设计宴会点心菜单及大型活动茶歇方案 4、中式面点师优先考虑 5、具备团队管理能力与跨部门协调经验

岗位职责： 1.负责所辖楼层客房的接待服务工作，督导、检查，保证客房工作正常、顺利进行； 2.安排、调配员工当值做房量与休假，分配员工具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量； 3.根据具体的接待任务，组织、调配人力；掌握VIP客人的接待规格和要求； 4.每天检查贵宾房，走客房，在住房与空房，巡查客房楼层公共区域及工作间，确保房间布置、服务和物品摆放符合标准； 5.汇总核实客房状况，及时向客房办公室提供准确的客房状况报； 6.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备； 7.掌握日常更换布草量及客房用品的消耗情况； 岗位要求： 1、中专以上学历，有一定的英语口语基础； 2、具备国际连锁酒店楼层主管2年工作经验者优先； 3、熟知客房管理专业知识，熟练使用电脑； 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感； 5、受具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力。

【岗位职责】 带领班组员工，熟悉各种设备的性能、使用的方法。 督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作

岗位职责 1.执行餐厅主管的工作，向其负责并报告工作。 2.了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4.做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。 5.解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6.了解中餐知识，并对中菜中点有一定的了解，并了解简单制作方式。 7.按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 岗位要求 1.具有一定餐饮服务工作经验 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3.有英文基础者优先考虑

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理 【岗位要求】 1、中专或高中及以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 3、能进行英语日常会话，开展对客服务

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范执行，提升顾客用餐体验 2、监督服务员工作表现，及时纠正服务问题，定期组织岗位技能培训 3、合理排班并协调人员分工，处理营业期间突发状况及顾客投诉 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设备运行情况，确保符合卫生标准 5、协助店长完成销售目标，负责每日营业数据统计与分析6、督导食材验收及库存管理，控制物料损耗 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务工作经验，3个月以上同岗位管理经验3、熟悉餐厅服务流程及卫生安全标准，掌握基础成本控制方法 4、具备较强的现场协调能力，能妥善处理客诉及突发事件 5、年龄22-30周岁，形象端正，普通话流利 6、工作责任心强，能适应早晚班轮换制度

岗位职责： 1、根据采购申请单或仓库补货单采购各部门所需的物品和食品。                                                2、力争使酒店所购的产品价平物美。 3、对不符合要求的产品，负责办理退货补货或调换。 4、与有关供应商保持良好的关系。 5、负责到机场或火车站装运进口或外阜的来货。 6、协助仓库搞好物品入库的验收工作。 7、及时向上司报告有关产品和价格的行情。 8、做好每天现金或支票采购的报销工作和结算工作。                9、积极参加培训，遵守酒店纪律，保持与酒店有关部门的良好关系，完成上级分配的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、工作认真负责。 3、年龄30-50岁

岗位职责（中西餐服务员） 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、初中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，有一定英语基础，能简单对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。