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  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类中式、西式热菜的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正 2、负责酒店员工餐的出品 3、根据每日菜单准备食材,合理控制原料成本,做好餐前备料工作 4、严格按标准操作流程进行食品加工,确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 5、维护保养厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、协助研发季节性早餐新品,定期更新菜单 7、配合厨房团队完成每日餐品准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师相关资格证书 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验,擅长早餐热菜制作 3、精通中式早点(如煎饼、粥品、面点等)及西式早餐(煎蛋、培根等)制作工艺 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 5、能适应早班工作(通常5:30-13:00),体力良好6、具备团队协作意识,工作责任心强,有成本控制意识
  • 餐饮销售

    5千-1.2万
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·  在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职条件: ·  完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·  解决问题和培训的能力。 ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: · 对所有负责管理的客房和公共区域执行检查,确保家具、客房/套房、设备、床上用品及各个公共区域都保持洁净,运行良好,提升宾客满意度。为工作表现不尽如人意的员工提供建议和改正措施。需要时,为员工提供充分的岗位再培训。 · 承担客房部全部例行职责,包括整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意。 · 对宾客的投诉与特殊要求予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客满意。 · 满足普通宾客、贵宾和常客的特别要求。。 任职要求: ·  熟练使用微软办公软件 · 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 · 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责: 1. 负责餐饮管事部的日常管理工作,确保部门运作顺畅 2. 监督并提升服务质量,满足餐厅后勤需求 3. 组织并实施部门培训计划,提高团队整体素质 4.负责指导和带领员工做好PA技工.清洁卫生,洗碗洗菜,餐损管理等工作。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理团队,确保任务按时完成 3. 具有较强的服务意识和问题解决能力 4.擅长PA技工优先。
  • 前台接待

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 盐城 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 美女多
    • 帅哥多
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    【岗位职责】  【 Job Responsibilities】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求;  Be responsible for the daily reception work at the hotel front desk, including handling check-in and check-out procedures for guests, and dealing with reservation and change requests. 2、解答客人咨询,提供酒店服务、周边设施及旅游信息,确保客人获得优质服务体验;  Answer guests' inquiries, provide hotel services, surrounding facilities and tourism information, and ensure that guests have a high-quality service experience. 3、准确收取房费、押金及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误;  Accurately collect room charges, deposits and other fees, proficiently operate the hotel management system, and ensure clear and error-free accounts. 4、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈并协调相关部门解决;  Assist in handling guest complaints and emergencies, provide timely feedback and coordinate with relevant departments for resolution; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准;  Maintain the cleanliness and order of the front desk area and ensure that the working environment meets the hotel's standards. 6、完成上级交办的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 【岗位要求】  【 Job Requirements】 1、高中及以上学历,专业不限,酒店管理或相关专业优先;  High school education or above, major not limited, hotel management or related majors preferred; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心、热情地对待每一位客人;  Have a good sense of service and communication skills, and be able to treat every guest patiently and enthusiastically. 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先;  Fluent in Mandarin and having basic English communication skills are preferred. 4、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力;  Be able to adapt to the shift work system (including night shifts) and have strong stress resistance. 5、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神;  Work meticulously and conscientiously, have a strong sense of responsibility, and possess a spirit of teamwork. 6、无经验者可接受培训,有酒店前台或服务行业经验者优先; Those without experience are welcome to receive training. Candidates with experience in hotel front desks or the service industry are preferred.
  • 无锡 | 5年以上 | 高中
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 运营监督:管理所有公共区域的日常清洁和维护,包括大堂、洗手间、走廊和室外空间。定期检查以确保公共区域符合清洁、卫生和安全标准。 • 团队领导和监督:监督和领导公共区域清洁团队,分配任务并监控绩效。培训团队成员清洁技术、安全程序和设备使用。 • 合规和安全:确保所有清洁实践均符合酒店政策、当地法规和健康和安全标准。监控清洁化学品和设备的处理和储存,以防止危害。 • 客人满意度:及时专业地解决客人对公共区域清洁的询问和疑虑。与前台和其他部门合作,确保公共空间符合客人的期望。 • 库存和供应管理:维护公共区域的清洁用品、设备和便利设施的库存。与采购团队协调以根据需要补充库存。 • 流程改进:确定改进清洁流程的机会并实施创新解决方案。制定并执行清洁计划以确保一致性和效率。 • 报告和记录:准确记录清洁计划、检查和团队绩效。向相关部门报告公共区域的维护问题或需要维修的情况。任职资格:• 拥有客房部或公共区域管理方面的经验,至少有 2-3 年的主管职位经验,酒店业经验优先。• 熟悉清洁技术、卫生标准和清洁设备的使用。 • 出色的领导能力和团队管理技能。 • 强大的组织和时间管理能力。 • 出色的沟通和人际交往能力,注重客人满意度。 • 熟悉物业管理系统 (PMS) 和客房部软件是一种优势。 • 获得健康和安全标准认证是一种优势。
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