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  • 客服

  • 成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Prepare all dishes strictly following sanitation standards and safety protocols to ensure food quality. 各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. Adhere strictly to all work procedures, properly store ingredients and raw materials, utilize supplies efficiently, and reduce operational costs. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. Monitor post-service ingredient consumption daily, and promptly request purchases to replenish stock. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4. Assist superiors in menu development and dish creation. 协助上级参与菜单的研发制作。
  • 二锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域清洁整洁。 协助主厨进行菜单研发与成本控制,优化制作流程。 根据营业需求完成备料、烹制及出餐任务,保证出餐效率。 遵守厨房管理规范,配合团队完成各项餐饮服务保障工作。 具有3年以上中式餐饮厨房工作经验,熟悉常见菜系制作工艺。 熟练掌握灶台操作技能,具备较强的菜品创新与实操能力。 持有有效的健康证明,了解食品安全相关法律法规。 具备良好的团队协作意识和抗压能力,工作认真负责。 初中及以上学历。 年龄18周岁以上,身体健康,无传染性疾病。
  • 头锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作,严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。 参与新菜品的研发与试做,配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。 控制出菜速度与质量,确保高峰时段高效稳定出品,保障顾客用餐体验。 负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养,落实食品安全操作规范。 协助领班进行原材料验收与成本控制,合理使用食材,减少浪费。 遵守厨房管理规定,配合团队完成各类餐饮服务任务。 具有3年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。 熟悉食品安全法规及相关操作规范,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与抗压能力,能在高强度工作环境下保持稳定表现。 具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。 中专或以上学历优先,烹饪相关专业毕业者优先。 年龄在20至45岁之间,身体健康,无传染性疾病。
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