Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

要求：无传染病、身体健康、45岁以内，自己能够独立完成家常小炒。人品端正、不乱嚼舌根。 工资：5-7k（根据试菜决定）每月6号准时发薪。有特色菜工资还可上调。 月休四天（固定时间休息） 工作时间：10:30-14:00；18:00-22:30 工作环境舒适，氛围好，欢迎加入我们！

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验

门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护

全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据。 精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备米其林餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年主厨经验，能制定标准化流程并优化厨房动线。

全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据，处理高峰期客诉并维持厨房秩序。 精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑，能制定标准化流程并优化厨房动线。

中餐大厨，炒菜、海鲜的烹饪。有责任心。手头利索。服从管理。

【岗位职责】 1、负责公司私域流量池的搭建、运营及维护，包括但不限于微信社群、公众号、小程序等渠道的运营管理； 2、制定并执行私域运营策略，提升用户活跃度、留存率及转化率，实现业绩增长目标； 3、策划并实施私域营销活动，包括内容创作、活动推广、用户互动等，提升品牌影响力； 4、分析用户行为数据，优化运营策略，定期输出运营报告并提出改进建议； 5、与市场、销售等部门协作，确保私域运营与其他营销活动的协同效应； 6、探索私域运营的新玩法、新工具，持续提升运营效率和用户体验。 【岗位要求】 1、对私域运营有浓厚兴趣，熟悉微信生态（社群、公众号、小程序等）的运营规则和玩法； 2、具备较强的用户思维和数据分析能力，能够通过数据驱动运营决策； 3、优秀的沟通能力和团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、具备较强的执行力和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有餐饮行业或相关领域私域运营经验者优先，但不强制要求； 6、对新兴社交媒体和营销工具有敏锐的洞察力，愿意不断学习和尝试创新。

【岗位职责】 1、负责公司餐饮品牌的市场拓展与销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度、季度销售目标； 2、深入了解客户需求，提供专业的餐饮解决方案，包括宴会、团餐、企业定制等服务，促成合作； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升品牌市场占有率； 4、协调内部资源（如厨房、服务团队等），确保客户需求高效落地，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限； 2、3年以上销售经验，有宴会、团餐或高端餐饮销售背景者优先； 3、具备优秀的商务谈判能力与客户管理技巧，能独立完成销售全流程； 4、年龄25-35岁，形象端正，抗压能力强。

烧烤店炒菜，轻松不累人 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤火候与调味，确保出品质量稳定 3、研发新菜品并优化现有烧烤产品结构 4、管理后厨设备维护及操作安全规范 5、保持工作区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上烧烤或中式烹饪工作经验，擅长牛羊肉烤制者优先 2、熟悉各类烧烤设备使用及炭火/电烤工艺差异 3、持有健康证及厨师资格证者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅运营计划，确保餐厅高效运转； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保经营利润目标达成； 4、制定并执行员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识，定期进行绩效考核； 5、分析餐厅经营数据，提出改进方案，推动营业额及利润增长； 6、维护与供应商、合作伙伴的关系，确保食材及物资的稳定供应； 7、落实公司各项规章制度，确保餐厅运营符合卫生、安全及行业标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业运营管理经验，有连锁餐厅或中高端餐饮管理经验者优先； 3、熟悉餐厅运营流程，具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 5、年龄21-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排； 6、工作责任心强，执行力高，具备较强的抗压能力。

• 负责厨房全面管理，包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理，确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划，提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作，策划菜单及餐饮活动，提升顾客满意度。

职位名称：前厅服务专员 工作地点：深圳（具体门店地址面试后告知） 餐厅定位：人均消费1500元以上，专注传统江户前寿司/怀石料理，提供Omakase体验 岗位职责： 1. 为宾客提供专业、细腻、日式礼仪周全的全程用餐服务，包括迎宾、引座、菜品介绍、酒水推荐等。 2. 深度掌握每日菜品内容，能够清晰讲解食材来源、料理手法及食用方式。 3. 协助寿司师傅/料理长传递菜品，确保出餐动线流畅、节奏恰当。 4. 管理预定系统，熟练处理客户预约、特殊需求及客情记录。 5. 维护前厅环境、餐具及设施的高标准状态，参与每日开业前准备与闭店整理。 6. 主动观察宾客需求，营造沉浸式日式用餐体验，提升客户满意度与复访率。 任职要求： 1. 年龄22-35岁，形象端正，气质沉稳，身高女性160cm以上、男性170cm以上。 2. 具备1年以上高端日料/ Fine Dining 餐厅服务经验，熟悉日式服务流程与礼仪。 3. 对日式饮食文化有浓厚兴趣，了解常见鱼生、清酒、茶道相关知识者优先。 4. 具备优秀沟通表达能力和情绪管理能力，能用英语/日语简单交流者优先。 5. 注重细节，具备极强的服务意识与团队协作精神，能适应高强度工作节奏。 6. 具备基础的餐饮系统操作能力，熟练使用Office办公软件。 --- 我们提供： 1. 行业竞争力的薪酬体系 + 业绩奖金 + 丰厚小费共享。 2. 系统化的日料专业知识与服务礼仪培训。 3. 优雅静谧的工作环境，与顶尖食材及料理团队共事的机会。 4. 完善的晋升通道（服务专员 → 高级侍酒师/领班 → 前厅经理）。 5. 法定节假日、带薪年假、定期团建、员工专属餐饮福利。

太太好粥万科店招后厨操作工

全面负责店面的日常运营及管理，即门店业绩指标，利润指标的制定及达成，冂店业绩数字，活动数据的查看，分析及调整。

工作内容：本岗位为公司直招！请各位求职者放心投递、面试！ 全市分公司可就近安置！无需抢单，公司统一人工发单，告别骑车上路一心多用。 岗位要求： 1、学历不限，性别不限，18-43岁（有无经验均可）会骑电动车。用餐时段外出送餐，其余时间在后勤帮忙，夏天有高温补贴，长期稳定可增加送餐绩效 2、公司为每位员工购买平安人身伤害保险。免费提供春夏秋冬工作服、头盔等全套装备。无押金费用。 3、自备电瓶车，公司提供充电处，充电方便。 4、配送的物品：将本公司自行生产的快餐餐品，及时、准确送达客户手中。 人工派单，更智能，更合理！保证充足单量！且送餐区域固定，送餐单路况好！ 公司定期发放劳保用品，节日礼品。

技术精湛，熟悉厨房操作流程，手脚麻利，善于团结。跑江湖混日子磨洋工的勿扰！

洗菜，切菜，打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 制定并落地餐饮品牌整体宣传策略，完善品牌建设体系，推动品牌认知度与影响力提升。 统筹主流媒体、新媒体及自媒体矩阵运营，策划立体化传播方案，负责各类宣传物料的内容创作与输出。 策划并执行品牌招商会等线下大型活动，统筹全流程管理，提升活动参与度与签约转化率。 维护媒体资源与客户关系，开展市场调研与竞争对手分析，捕捉行业机会与热点。 【岗位要求】 具备 2 年以上品牌策划、市场传讯相关工作经验，有餐饮行业从业经验者优先。 有新媒体矩阵（公众号、视频号、抖音等）全平台运营经验，熟悉餐饮行业传播特性。 具备大型线下活动（如招商会）全流程策划与执行经验。 专业能力 擅长品牌战略规划与体系建设，能独立制定宣传策略并推动落地。 具备优秀的文案创作能力，可熟练撰写新闻稿件、软文、活动脚本等各类宣传物料。 精通新媒体运营逻辑，能通过内容运营提升账号粉丝量、阅读量及互动率，有千万级曝光或百万级粉丝运营案例者优先。 具备媒体公关与资源整合能力，可统筹传播渠道，实现品牌曝光量提升。 熟悉活动策划全流程，能独立完成活动统筹、主持及落地执行，具备高转化率活动案例者优先。 具备市场调研与数据分析能力，能收集行业及竞争对手信息并形成有效分析报告。 综合素质 具备良好的沟通协调、项目管理及跨部门协作能力。 工作积极主动，抗压能力强，能高效完成多任务并行工作。 有广告公司或餐饮连锁品牌相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理，保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存，做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境，具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真，具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范，有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排，包括节假日排班

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全及卫生规范落实，确保符合公司标准及监管部门要求 3、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度 4、协助店长完成经营指标，分析运营数据并提出改进方案 5、负责新员工带教培训及团队绩效管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先 2、1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮工作经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、年龄20-30岁，能适应倒班工作制

一、岗位职责 1.负责门店门口迎宾工作，以标准礼仪姿态迎接进店顾客。 2.承担客户电话接听工作，耐心解答顾客关于营业时间、菜品特色、座位预订等各类咨询，准确记录预订信息并及时同步相关岗位。 3.根据餐厅客流情况，合理引导顾客入座。 4.主动为有需求的顾客提供餐厅参观服务，详细介绍餐厅布局、特色区域、文化理念及菜品优势，展现餐厅形象。 5.协助完成餐前准备工作，如整理迎宾区域卫生、检查礼仪用品摆放、熟悉当日餐厅活动及特色菜品等。 6.服从上级领导的安排，积极配合团队完成各项服务保障工作，妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁，男女不限，身体健康，持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上，男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业咨客、迎宾或礼仪工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责，有较强的亲和力及应变能力，能熟练使用礼貌用语，具备基础电话沟通技巧。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟练掌握西餐烹饪技巧 2、熟悉各类西餐菜品的制作流程及标准 3、具备良好的食材鉴别能力和成本控制意识 4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5、年龄18-34岁，身体健康，无不良嗜好 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先