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  • 客服

  • 墩子

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    1、熟悉每道菜的特点,全面掌握菜品所用原材料的切配技术。 2、做好加工切配工序与热厨间的配合协调工作。 3、负责所在区域的卫生,并管理、保养好区域设备及用具。 4、有3年以上团餐工作经验,做事有条理、认真负责。 5、年龄45岁及以下,初中及以上文凭,会开车
  • 厨工

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、预处理等基础工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助厨师完成菜品制作,包括煮泡馍,调汤,配菜,打杂,做员工餐等环节; 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上厨房相关工作经验,熟悉基础刀工及食材处理流程; 3、具备团队协作意识,服从工作安排,责任心强; 4、了解食品安全及卫生规范,持有健康证者优先; 5、能适应早晚班轮换,吃苦耐劳,工作细致认真。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 小仙家的茶作为新兴的下午茶生活方式品牌,致力于打造高品质的茶饮、咖啡及烘焙产品体验。我们正在寻找一位具备敏锐市场洞察力、出色产品管理能力及跨部门协作经验的下午茶运营经理,负责从产品调研到全生命周期管理的全链路工作,推动品牌在竞争激烈的市场中持续创新与增长。 核心职责 1、产品调研与需求分析 主导市场趋势、消费者行为及竞品研究,结合数据分析挖掘用户需求,定位产品创新方向; 针对茶饮、咖啡、烘焙细分市场,提出符合品牌调性的产品概念及开发建议。 2、产品全生命周期管理 负责新品立项、概念设计(包括定价、呈现形式、场景化包装等),协调研发、供应链及视觉团队推进产品落地; 制定产品上市计划,主导跨部门协作(研发、营销、运营),确保产品按时高质量上线; 监控产品生命周期表现,基于销售数据及用户反馈优化迭代或制定退市策略。 3、菜单策略与用户体验优化 根据不同门店类型(如旗舰店、精品店)及消费场景,设计差异化的产品组合与菜单结构; 协同视觉部门优化菜单视觉呈现(排版、拍摄风格),提升点单体验与产品吸引力; 定期分析SKU表现,淘汰低效产品,集中资源打造核心爆品。 4、营销与品牌协同 协同市场部提炼产品卖点,制定差异化营销策略(如季节限定、联名活动); 结合社交媒体趋势,策划话题性产品(如“区域限定款”),提升品牌曝光与用户参与度。 5、数据驱动决策 建立产品数据追踪体系,定期输出销售分析报告(如复购率、客单价、成本率); 通过数据洞察优化产品结构、定价策略及供应链效率。 任职要求: 1、经验要求 5年以上餐饮行业产品管理经验,具备茶饮、咖啡或烘焙品类经验者优先; 熟悉产品全生命周期管理流程,有从0-1主导新品上市的成功案例; 具备多门店类型(如商圈店)菜单策略制定及优化经验。 2、能力要求: 出色的市场洞察力与消费者需求分析能力,熟练运用定性/定量研究方法; 极强的跨部门沟通与项目管理能力,能高效协调研发、视觉、供应链及营销团队; 数据敏感度高,熟练使用Excel/SPSS/Tableau等工具进行数据分析; 对下午茶文化有深刻理解,具备创新思维与商业化落地能力。 3、加分项: 有社交媒体话题策划或爆品打造经验; 熟悉供应链管理及成本优化逻辑。 我们提供: 参与品牌从1到N的快速发展,主导核心产品创新; 扁平化管理,开放创新的团队氛围; 行业竞争力的薪资与绩效激励。
  • 店长

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化运营策略以提升业绩; 3、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合公司标准及法律法规; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与客户关系; 6、执行公司营销活动,跟进市场动态,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及数据分析能力; 4、年龄25-35岁,沟通协调能力强,能承受高强度工作压力;对酒水有一定了解 5、具备团队管理经验,擅长激发员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能灵活应对突发情况。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    诚聘牛肉汤厨师一名,要求会制作牛肉汤汤底,炒饭炒面。在工作中有自驱力,认真负责。完成工作内容。 【岗位职责】 1、负责牛肉汤的日常制作,包括原料准备、熬制汤底、配料搭配等全过程 2、根据标准配方和工艺流程,确保牛肉汤的口味、品质稳定 3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台面、厨具的整洁 4、协助管理厨房食材库存,及时汇报原料需求 5、配合餐厅运营需求,按时完成出餐任务 6、不断学习和改进牛肉汤制作工艺,提出优化建议 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对牛肉汤制作有浓厚兴趣 2、具备基本的厨房操作技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、注重食品卫生安全,有良好的个人卫生习惯 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、愿意学习新技能,接受专业培训
  • 调酒师

    5千-6千
    石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧各类鸡尾酒、饮品及特调饮品的调制与出品,确保饮品品质稳定且符合标准 2、根据季节变化及顾客需求,参与研发创新饮品配方,定期更新酒水单 3、严格执行酒水库存管理,包括原料清点、补货申请及成本控制 4、维护吧台设备清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 5、为顾客提供专业的酒水推荐与服务,解答酒品相关咨询 6、协助完成每月酒水销售数据统计与分析 【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验,熟练掌握经典鸡尾酒调制技法 2、具备扎实的酒水知识,熟悉各类基酒、利口酒特性及搭配原则 3、持有调酒师职业资格认证(如SCA、IBA等)者优先 4、年龄22-30岁,身体健康,能适应晚班及节假日工作安排 5、具备较强的产品创新能力与市场敏感度 6、良好的服务意识与沟通能力,抗压性强
  • 汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川湘菜馆招厨师一名 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据餐厅经营需求,合理调配炉灶人员工作,提高厨房运作效率 3、严格把控食材使用标准,监督食材预处理过程,减少浪费 4、研发新菜品并制定标准化操作流程,定期更新菜单 5、维护厨房设备正常运行,及时报修故障设备 6、执行食品安全卫生管理制度,确保厨房符合卫生标准 7、培训指导初级厨师,提升团队整体烹饪技能 【岗位要求】 1、精通川湘菜系烹饪技法,能独立完成各类经典菜品的制作 2、具备3年以上炉灶操作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 4、对食材特性有深入了解,能准确把控火候和调味 5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品
  • 法餐主厨

    1万-1.5万
    青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查,确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单,设计特色菜品并制定标准化流程(SOP),需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本,熟练使用厨房管理系统报表分析数据。 精通多种烹饪技法(煎、烤、炖等),熟悉西餐全品类制作(如法餐等),具备米其林餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验,其中5年主厨经验,能制定标准化流程并优化厨房动线。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责餐厅所有门店运营管理,团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算,分析品牌的营业收入指标和利润指标,报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护
  • 西餐主厨

    1万-1.5万
    青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查,确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单,设计特色菜品并制定标准化流程(SOP),需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本,熟练使用厨房管理系统报表分析数据,处理高峰期客诉并维持厨房秩序。 精通多种烹饪技法(煎、烤、炖等),熟悉西餐全品类制作(如法餐等),具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验,其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑,能制定标准化流程并优化厨房动线。
  • 大厨

    1万-1.2万
    天津-滨海新区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    中餐大厨,炒菜、海鲜的烹饪。有责任心。手头利索。服从管理。
  • 咖啡师

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 调制各种咖啡及饮料,为顾客提供优质服务; 2. 为顾客提供良好的外场服务; 3. 执行营运制度和流程,包括现金处理、卫生和安全等; 4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5. 运用礼貌语言,为客人提供服务; 6. 完成领导安排的其他工作。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 西餐厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    招聘岗位:西餐厨师 岗位职责 : 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位要求】: 顾客关系:热情接待顾客,协助顾客点单并提供建议。在整个⽤餐过程中提供周到的个性化服务。 订单管理:准确接收餐饮订单,确保将顾客的特殊要求或饮食需求传达给厨房员⼯。使⽤点单系统⾼效地录入订单。 餐饮递送:遵循顾客的喜好,及时、正确地递送菜品和饮料。确保摆盘和质量符合餐厅标准。 餐桌维护:保持餐桌的清洁和整齐,确保餐具、玻璃器⽫和调味品摆放整齐。根据需要清理盘⼦和⽤过的餐具。 结账处理:出示账单,准确结账,妥善处理现⾦或银⾏卡⽀付。感谢顾客的光临并邀请他们再次光临。 增销与促销:能熟练对顾客描述菜单菜品、特价菜品和推销促销活动。促成顾客进⾏额外点单消费,如甜点、前菜或饮料这类菜品以加强顾客的⽤餐体验。 解决问题:及时专业地解决顾客的问题或投诉。若有需要,需求管理层的帮助,核⼼⽬标是解决问题,保障顾客的满意度。 质量控制:监督服务、清洁等⼯作是否符合标准、操作程序是否符合规范。遵循健康和安全准则,正确处理食物并遵守卫⽣程序。 底薪5K-6K,做六休一,每天八小时,排班工作
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 - 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。 - 制定并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。 - 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力。 - 注重细节,对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责精品咖啡和饮品的研发、制作及品质把控,确保出品符合高标准要求 2、熟练掌握手冲、意式咖啡机等专业设备操作,能独立完成拉花、冷萃等特色产品制作 3、根据门店需求调整咖啡配方,定期研发季节性新品及特调饮品 4、维护咖啡制作区域卫生及设备保养,严格执行食品安全标准 5、培训初级咖啡师,传授专业咖啡知识及操作规范 6、管理咖啡豆及原料库存,控制损耗并优化成本 【岗位要求】 1、3年以上专业咖啡师工作经验,持有SCA/COE等国际认证优先 2、精通咖啡豆烘焙特性,能准确把控研磨度、萃取参数等专业技术指标 3、具备扎实的感官品鉴能力,熟悉不同产区咖啡风味特征 4、熟练操作La Marzocco等专业商用咖啡设备 5、有独立研发创意饮品的成功案例 6、良好的团队协作意识,能适应早晚班工作制 7、对咖啡行业趋势保持敏感,持续学习新技术与理念
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮门店厨房设备的日常检查、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理厨房设备突发故障,快速响应并解决问题,保障门店正常运营; 3、定期对厨房设备进行性能检测,记录设备运行状态,提出维修或更换建议; 4、协助门店进行新设备的安装、调试及使用培训; 5、制定设备维护计划,优化维护流程,降低设备故障率; 6、负责设备维修配件的采购申请及库存管理,确保常用配件储备充足; 7、完成上级交办的其他与设备维护相关的工作任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上厨房设备维修相关工作经验,熟悉常见厨房设备(如烤箱、蒸柜、冰箱、制冰机等)的结构及工作原理; 3、具备较强的动手能力,能独立完成设备拆装、故障诊断及维修; 4、工作认真负责,具备良好的服务意识,能高效处理突发问题; 5、具备基本电工知识,持有电工证或相关职业资格证书者优先; 6、能适应短期出差或多门店轮岗工作安排; 7、无不良嗜好,吃苦耐劳,团队协作意识强。 8、学生餐公司,有寒暑假放假,放假期间薪资补助面谈。
  • 洗碗工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    家常菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 5、配合餐厅运营需求,完成高峰时段的备餐及出餐工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,按照要求出餐。 2、注重团队协作,服从工作安排
  • 调酒师

    5千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    • 投递简历
    1、三年以上工作经验; 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先; 3、有过西餐厅工作经验者优先
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 品牌运营

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的日常运营管理,包括品牌形象维护、市场推广及活动策划执行; 2、制定并执行品牌营销策略,提升品牌知名度和市场占有率; 3、分析市场趋势及竞品动态,提出优化建议并推动落地; 4、管理线上平台(如大众点评、美团、抖音等)的内容运营,提升用户互动及转化率; 5、协调内外部资源,推动品牌合作及跨界营销活动; 6、监控运营数据,定期提交分析报告,优化运营效果。 【岗位要求】 1、1年以上品牌运营或市场营销相关工作经验,餐饮行业优先; 2、熟悉社交媒体运营及线上推广工具,具备内容策划能力; 3、具备较强的市场敏感度,能独立完成活动策划及执行; 4、良好的沟通协调能力,能高效对接团队及外部合作伙伴; 5、对数据敏感,擅长通过数据分析优化运营策略; 6、年龄20-40岁,工作积极主动,抗压能力强。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作,包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等,确保出品质量稳定; 2、独立完成裱花、装饰等工艺,保证产品外观精美、符合标准; 3、根据季节或节日需求,参与新品的研发与创新,优化现有产品配方; 4、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费; 5、维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、协助库存管理,及时上报原材料需求,确保生产供应充足; 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验,熟悉各类甜品工艺流程; 3、具备扎实的裱花技巧,能独立完成蛋糕装饰及创意设计; 4、了解食品安全法规及卫生操作规范,责任心强; 5、具备一定的创新能力,对市场流行趋势敏感; 6、能适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作能力; 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。
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