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  • 客服

  • 韩餐厨师

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1负责门店的整体菜品输出。 2负责整体品质的把控。 3负责后厨菜品的清点,制作完整的后厨清单,并入库。 岗位要求: 1.18-45周岁,学历不限; 2身体状况符合国家餐饮行业标准要求 3无不良嗜好和记录 4踏实,有耐心。 5必须有一年以上的厨师经验。
  • 前厅主管

    7千-8千
    金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范,确保顾客用餐体验高效、优质; 3、协调前厅与后厨、保洁等部门的衔接工作,保障餐厅运营顺畅; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实; 5、负责前厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 6、监督前厅物料、设备的使用及维护,控制运营成本; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-40岁,3年以上餐饮行业前厅管理经验; 2、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场协调与应急处理能力; 3、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并维护团队稳定; 4、性格开朗,沟通表达能力强,擅长处理客户关系; 5、工作细致负责,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 6、有连锁餐饮或中高端餐厅管理经验者优先。
  • 保洁领班

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    1、负责保洁及洗碗团队排班、考勤管理及工作调配,优化分工效率; 2、制定月度保洁&洗碗工作计划,落实区域清洁责任; 3、每日检查清洁效果(包括但不限于地面杂物、环境、餐具、厨具等),能快速处理各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 4、组织员工岗前培训及在岗技能指导(如清洁剂配比、设备操作等),提升团队整体的清洁技能水平,了解食品污染风险点,避免对食品造成污染; 5、管理清洁与洗碗用品,维护工具设备; 6、协调与各部门关系,及时处理突发问题,确保卫生工作符合标准。 任职要求: 1、30-45岁,身体健康,形象整洁,注重细节; 2、初中及以上学历,无犯罪记录;  3、2年以上餐饮保洁团队管理经验;  4、熟悉保洁和洗碗工作流程、设备操作及安全规范; 5、能够使用word、excel制作日常工作文档,具备较强各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改; 6、具备良好沟通协调能力,有责任心、服务意识,纪律性及抗压能力强。
  • 销售经理

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厨师

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房环境卫生,遵守食品安全及卫生操作规范,确保符合相关标准; 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准,具备良好的职业操守;
  • 热菜厨师

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准,保证出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜的烹饪,包括炒、炸、炖、蒸等多种烹饪方式; 3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全与操作规范; 4、协助厨房日常备料工作,合理控制食材损耗,降低运营成本; 5、配合团队完成厨房其他相关工作,如设备维护、清洁整理等; 6、根据季节或市场需求,参与新菜品的研发与改进。 【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪基本功,能独立完成各类热菜的制作; 2、熟悉厨房操作流程及食品安全规范,有较强的卫生意识; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度的工作节奏; 4、具备团队合作精神,能与同事高效配合; 5、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应排班制工作。
  • 喜茶店长

    6千-8千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作执掌: 1、巡视门店营业及服务情况、指导及监督日常工作 2、检查各岗位操作标准,确保服务质量 3、负责门店排班、人员招募、做好人力管控 4、负责门店物料管控 5、对门店的出品及品控进行管控 6、门店行政工作 任职要求: 1、大专及以上学历、一年及以上管理工作经验 2、性格外向,较高的服务意识,灵活应变 3、热爱茶饮行、具有一定的抗压能力,责任心强 4、接受公司工作调动安排 5、工作地点:陵水海韵广场喜茶 福利待遇: 1、薪资:店长薪资6.5k~8k 2、福利:五险,月休4天,年假,免费饮品
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、 督导完成餐厅的日常工作, 编制员工出勤表, 检查员工的出勤状况, 检查员工的仪表及个人卫生、 制服、 头发、 指甲、 鞋子是否符合要求。 2、 负责制定餐厅的推销策略、 服务规范和程序, 并组织实施, 业务上要不断学习, 精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作, 定期组织员工学习服务技能, 对员工进行公司意识、 推销意识的培训, 定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、 态度谦和, 妥善处理客人的投拆, 不断改善服务质量。 加强现场管理, 营业时间坚持在每一线, 及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理, 把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理, 掌握和控制好物品的使用情况, 减少费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作, 保持环境卫生, 负责餐厅的美化工作, 抓好餐具、 用具的清清洁消毒。 8、 及时检查餐厅设备的情况, 建立物资管理制度, 做好维护保养工作, 并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系, 根据季节变化、 客人情况研究和调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议, 完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 11、 定期召开员工会议, 检查近期的服务情况, 公布质量管理的检查情况。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、 督导完成餐厅的日常工作, 编制员工出勤表, 检查员工的出勤 状况, 检查员工的仪表及个人卫生、 制服、 头发、 指甲、 鞋子是 否符合要求。 2、 负责制定餐厅的推销策略、 服务规范和程序, 并组织实施, 业务上要不断学习, 精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作, 定期组织员工学习服务技能, 对员 工进行公司意识、 推销意识的培训, 定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、 态度谦和, 妥善处理客人的投拆, 不断改善服务 质量。 加强现场管理, 营业时间坚持在每一线, 及时发现和纠正 服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理, 把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理, 掌握和控制好物品的使用情况, 减少 费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作, 保持环境卫生, 负责餐厅的美化工 作, 抓好餐具、 用具的清清洁消毒。 ] 8、 及时检查餐厅设备的情况, 建立物资管理制度, 做好维护保养 工作, 并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系, 根据季节变化、 客人情况研究和 调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议, 完成餐厅总经理下达的其它 各项任务。 11、 定期召开员工会议, 检查近期的服务情况, 公布质量管理的检 查情况。 职位福利:全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假
  • 宜春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及管理制度; 2、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保服务质量符合标准; 3、优化房务工作流程,提升服务效率,降低运营成本; 4、负责房务部员工培训、排班及绩效考核,提高团队专业水平; 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并提升客户满意度; 6、定期检查客房设施设备,协调工程部完成维修保养工作; 7、与其他部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或温泉行业房务管理经验,熟悉前厅和客房运营流程; 3、具备较强的团队管理能力及沟通协调能力; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、年龄22-40岁,身体健康,形象良好; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有星级酒店房务管理经验者优先考虑。 此岗位为江西抚州温泉度假酒店项目代招岗位
  • 餐饮会计

    6千-8千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责公司收入核算等工作;  2、负责公司费用核算工作,熟悉财务工作流程;  3、财务监管,数据分析,年度财务计划;  4、领导交办的其他工作;  5、熟练使用金蝶、天财商龙软件;
  • 楼面经理

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务流程标准化执行; 2、制定并落实服务标准与操作规范,监督员工服务质量及工作表现; 3、合理排班并调配人员,协调前厅与后厨工作衔接,保障营运顺畅; 4、处理现场突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象与客户满意度; 5、负责楼面员工培训与技能提升,定期组织服务技能考核; 6、监督设施设备维护保养及环境卫生管理,确保符合卫生安全标准; 7、分析营业数据并提出改进建议,协助达成经营指标。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营全流程,精通服务标准及食品安全规范; 3、具备优秀的现场协调能力,能高效处理突发状况; 4、较强的团队管理能力,擅长员工培训与绩效管理; 5、工作细致严谨,具备成本控制意识与数据分析能力; 6、能适应早晚班轮班工作制,抗压能力强。 【工作地点】 1、目前长沙四个餐饮品牌 2、天然台1908品牌(高端餐饮,包含包厢和散餐茶点); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包厢宴会和茶点); 4、侯师傅热炒品牌(湘式热炒,时尚餐饮); 5、吃饭HUANGDI大品牌(民族土家特色餐厅); 6、以上四个品牌,在长沙各个区域都有,均可就近安排,感兴趣可随时联系!
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺(如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等),并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力,能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性,对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准,懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验,熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识,工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求,能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神,能高效地与厨房其他部门(如热厨、甜品部)及服务团队协同工作,共同确保完美的宾客体验。
  • 占板

    4.5千-8千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求进行刀工处理,包括切丝、切片、切块等不同规格加工 3、维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材盘点和管理,合理控制食材损耗 5、按要求完成每日食材的初加工和备货工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-50周岁,身体健康 2、1年以上餐饮行业砧板工作经验,熟悉常见食材处理方式 3、掌握基本刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳6、具备团队协作意识,服从厨房工作调配
  • 迎宾

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    接待 岗位职责: 1、积极阳光的接待每一位客户 2、将客户前端信息,准确无误的传递给厅面同事 3、可以流畅使用电脑办公 我们希望你: 1、阳光开朗的性格 2、具备较强学习能力和抗压能力 3、体型匀称,身高170 以上,形象好,限女生
  • 服务助理

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    服务员: 岗位职责: 1、能够主动跟客户沟通介绍和积极服务客户 2、熟练掌握服务技能和菜品知识 我们希望你:
1、有过1年以上中高端餐饮经验 2、具备较强学习能力和抗压能力 3、掌握基础酒水知识和服务能力 4、男生170+,女生168+,体型匀称、形象好
  • 厨师

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求,身体健康,干活利索,诚实守信,有工作经验
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一 任职要求  1.有大型餐饮公司项目点管理经验;  2.懂餐厅岗位操作流程。  3.有一定的抗压能力。  4.沟通能力强、应变能力强。  二 岗位职责  1.在领导下的带领下全面负责项目点营运管理工作;  2.负责落实食品安全责任制、食品安全零事故;  3.各项目点日常工作对接、安排,现场人员管理、培训等;  4.完成领导交办的各项事项。
  • 食堂经理

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 中技
    • 投递简历
    1、了解和掌握本部门的各类情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。 2、制定本部门的工作计划,保证供餐的有效运行。 3、抓好服务质量,有效处理各类投诉,做好与客户之间的有效沟通。 4、不断组织厨师团队进行菜品创新,有效提高营业额。 5、合理地控制各类成本,做好收支两条线。 6、做好客户、政府部门、第三方的迎检应对工作。 7、有2年以上的团餐经验优先录取。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、,同岗位工作经5年以上。 2、接受过专业技术训练, 3、有丰富的技术及行政经验,其中食堂团餐厨师工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责监督和管理酒庄的日常运营 2. 确保酒类产品的质量和供应的及时性 3. 与团队成员协作,提升客户服务体验 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队合作精神 2. 能够高效地解决问题,确保运营顺畅 3. 对酒类产品有深入了解,能够提供专业的建议和服务
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责做好开店迎宾前的准备工作; 2.做好消费宾客的迎送接待工作,了解餐厅内宾客迎宾入座情况,以便随时安排,引领到位; 3.接受宾客各种渠道的预定并加以落实,详细做好预定记录; 4.提供用餐客人有关问询及解释说明工作; 5.负责等候区客人相关衔接服务工作; 6.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 7.积极配合上级工作,服从上级领导指挥,团结善于帮助同事工作;任职要求: 1.18-30岁,形象好气质佳者优先; 2.具有同行业1-3年左右工作经历; 3.有良好的与客人沟通能力,见客主动打招呼,有眼力劲,善于沟通交流,性格开朗。
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们不只想找一位管理者,更在寻找让贵宾感到“回家了”的温暖体验官。 ▌ 关于您即将接管的“梦工厂” 这里不仅是餐厅,更是顶级食材与人文温度的交汇点: · 产品矩阵:殿堂级和牛 × 窖藏红酒 × 珍藏雪茄,为您提供无可挑剔的待客利器。 · 客群画像:深谙生活美学的企业家、外籍高管、celebrity,他们追求极致更珍视共鸣。 · 团队特质:五星级酒店大厨、高阶品酒师、才华品性兼优的组合。 ▌ 您是谁?—— 我们期待的“温暖体质”灵魂 我们坚信,顶尖的服务不是标准的堆砌,而是情绪的精准传递。因此,您的性格与能量,是我们最看重的资产: · 【氛围主理人】:您拥有一种“走入房间就能让气氛升温”的魔法,能用真诚的微笑和温暖的寒暄,让陌生贵宾迅速卸下心防,成为朋友。 · 【细节读心者】:您能敏锐地捕捉到客户的潜在需求(比如一位客人不经意间提起的生日,或对某款豆蔻的偏爱),并策划超出预期的惊喜瞬间。 · 【团队太阳神】:您天生乐于鼓励与赞美,能发现每位伙伴的闪光点,用您的开朗和正能量,打造一支有爱、有凝聚力、有战斗力的王牌团队。 · 【破圈社交家】:您享受与人链接的过程,乐于记住客人的名字和故事,并通过线上社群(微信等)持续经营有温度的客户关系。 当然,我们也希望您具备: · 3年及以上高端餐饮、奢侈品零售、高端酒店或高端汽车零售的运营管理经验。 · 懂得如何将“温暖”转化为“业绩”,具备出色的客户关系管理与销售转化能力。 · 对美好生活有极致追求,愿意深度学习产品和文化,成为一名值得信赖的“生活方式顾问”。 ▌ 您将收获的,远超一份薪水 ·量身定制的领袖养成计划: · 由品牌创始人/区域总监带教,深度参与门店全面运营。 · 高管通道:清晰快速的6-12个月晋升路径,通过考核即可独立负责新店运营。 如果您已经心动,请联系我们: 1. 微信添加:储备店长+名字 2. 电话咨询:请在下午2:00到4:00之间 我们期待与这位爱笑、有温度、懂生活的未来合伙人,早日相见!
  • 销售经理

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位描述 【公司】 《天府火锅》,创办于1989年,本土知名品牌,历经36年,目前本土已有十家直营酒店以及一家大型物流配送加工中心。 【岗位职责】 店面销售工作 订餐、办理会员储值卡,储值卡充值 客户维护 【任职要求】 跨行销售也可以报名。 薪资构成:底薪6K+提成
  • 服务员

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识; 2.能够在快节奏环境中保持工作效率; 3.有团队合作精神,能够与同事协作完成工作; 4.具备基本的菜单知识,能够向顾客准确传达菜品信息。必须要有经验,年龄要求20-35周岁,形象好的、经验丰富的可以放宽要求 岗位职责: 1.为顾客提供优质的就餐体验; 2.理解菜单,向顾客准确传达菜品特性和建议; 3.按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作、摆台;清洁餐厅桌椅和所有物品陈设。准备开餐;开餐所需的一切餐具。 4.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务;点菜、上菜、菜品讲解、酒水服务、结账。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。及时响应顾客需求,解决其在用餐过程中遇到的任何问题; 5.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 6.维护餐厅卫生和清洁标准,确保食品安全。
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