【岗位职责】   1、负责学校餐厅各类面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、饼类等日常面食产品   2、严格按照标准化流程操作，确保出品质量稳定、口感达标   3、负责面点区域的原料准备、工具清洁及工作台面维护   4、根据用餐高峰时段合理规划制作节奏，保障供应及时   5、定期研发应季新品，配合餐厅菜单更新需求   【岗位要求】   1、2年以上专业面点制作经验，熟悉发酵、成型、熟制全流程工艺  2、能独立完成和面、揉面、擀皮、包制等基础工序，工作效率高   3、持有健康证，掌握食品安全操作规范  4、适应学校餐厅早班工作制 5、有食堂/连锁餐饮工作经验者优先

副厨【岗位职责】 薪资6500-8500 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，包括食材准备、菜品制作及出品质量控制 2、负责特定工作站的菜品烹饪与管理工作，确保出餐效率与标准化执行 3、参与菜单研发与改良，提出创新性菜品建议并测试可行性 4、监督食材库存管理，协助完成每日进货验收及存储工作 5、严格执行食品安全与卫生标准，维护厨房设备及工作区域清洁 6、厨房协调，指导厨房助理完成基础备餐工作，并进行技能培训 【岗位要求】 1、2年以上中餐/西餐厨房实操经验，具备工作站独立操作能力 2、掌握基础烹饪技法（煎炒烹炸、热菜、冷菜等）及食材处理技能（刀工/腌制等） 3、能适应早晚班轮换制度，具备高强度工作环境下的应变能力 4、熟悉厨房设备操作规范及基本维护知识 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病 6、有团队协作意识，能配合主厨完成厨房运营目标

用创意点亮贵州风味，和我们一起玩转特色餐饮！ 岗位职责 1. 活动策划与执行：独立构思并制定线上线下相结合的主题营销活动方案，像节日促销、新品推广活动等，负责从活动筹备到落地执行的全流程，把控每个细节，确保活动顺利开展。 2. 渠道推广：运用社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）、会员系统、线下海报及合作渠道等进行活动宣传，扩大活动影响力，吸引目标客户群体参与。 3. 数据分析：活动结束后，收集整理相关数据，分析活动效果，包括参与人数、销售额增长、客户反馈等，通过数据总结经验教训，为后续活动提供优化依据。 4. 客户互动：在活动期间积极与顾客互动，解答顾客疑问，处理顾客投诉，收集顾客意见和建议，提升顾客参与感和满意度。 任职要求 1. 学历与专业：市场营销、广告学、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：有1 - 3年活动运营或市场营销工作经验，餐饮行业经验者优先考虑。 3. 技能要求：熟悉各类社交媒体平台运营规则，具备良好的文案撰写和图片编辑能力；熟练使用Excel等数据分析工具，能从数据中提取有价值信息。 4. 能力素质：富有创意，具备较强的活动策划和组织能力；有良好的沟通协调能力和团队合作精神，面对突发情况能灵活应变。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、年龄50岁以内

严格按公司长制定的标准、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。 切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。 切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。 切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成菜品制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、维护后厨设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理标准； 5、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏。 【岗位要求】 1、掌握川菜基本功（刀工、火候、调味等），能独立完成菜品制作； 2、具备较强的学习能力，适应快节奏工作环境； 3、身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病； 4、服从排班安排，能适应早、晚班轮换； 5、有团队协作意识，工作责任心强。 福利：包吃包住，有年终奖 晋升空间

独立完成挑面的相关工作，技术过硬，黄棒不来

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合公司标准； 2、根据菜单要求，高效完成西餐主菜、配菜、酱汁等的烹饪工作； 3、管理厨房日常运作，包括食材准备、设备维护及卫生清洁，确保符合食品安全规范； 4、协助制定西餐菜单，优化菜品结构，提升顾客满意度； 5、监督并指导初级厨师的工作，确保团队协作高效； 6、控制食材成本，减少浪费，合理管理库存。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、能够独立完成西餐主菜、汤品、甜点等菜品的烹饪； 3、对食材品质有较高要求，具备良好的味觉和审美能力； 4、具备团队合作精神，能够在高压环境下高效工作； 5、有责任心，注重厨房卫生及食品安全； 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先。

1.全面负责厨房的日常管理和运营工作，包括人员调配、班次安排以及厨房设备的维护和使用。 2.根据餐厅的经营目标和市场需求，制定菜单和研发新菜品，确保菜品的口味和质量符合标准，并满足宾客的需求。 3.熟悉各种原材料的种类、产地、特点、价格及淡旺季，与采购部保持良好联系，确保货源供应及时且质量良好。 4.监督厨房的日常工作流程，确保厨房运作顺畅，包括食品的准备、烹饪、装饰和服务等环节。 5.严格控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，提高毛利率。 6.定期组织厨师团队进行技术培训，提高厨师的技术水平和创新能力。 7.负责厨房的卫生和安全工作，确保厨房环境整洁、设备完好，并遵守相关的卫生和安全法规。 8.与店长和其他部门保持良好的沟通和协作，及时处理客户投诉和意见，提高客户满意度。 9.定期组织召开厨房工作会议，总结工作经验和教训，制定改进措施，提高厨房的工作效率和服务质量。 任职资格： 1.至少3年以上的餐饮行业工作经验，其中至少2年在后厨担任厨师长或相关职位。 2.具备出色的领导能力和团队管理经验，能够指导和培训厨房员工。 3.良好的沟通和协调能力，能够与服务团队、供应商和其他部门有效合作。 4.对食品卫生和安全有深刻理解，确保厨房符合相关法规和标准。 5.具备创新思维，能够根据市场趋势和客户需求设计新菜品。 6.能够高效管理厨房运营，包括成本控制、库存管理和菜单规划。 有良好的时间管理和压力应对能力，确保在繁忙时段也能保持

一、企业介绍： 始于1993年韩国全州，两代朝鲜族餐饮人31年技艺传承，将牛肉汤饭的制作技艺与中韩国餐饮技艺不断融合创新。 延奶奶朝鲜族汤饭创立于2023年，推出以汤饭、拌饭、冷面为主打的品种多元化、品质过硬的朝鲜族风味美食，并自建集采中心、生鲜食品冷链加工基地。始终秉承“诚信经营、坚守匠心、勇于创新”的原则，受到消费者的广泛好评。 截止2025年1月，延奶奶已经拥有300余家门店，遍布吉林、黑龙江、辽宁、浙江等15个省（市），拥有员工2000余人，每年为1000万人次提供餐饮服务。 二、岗位职责： 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作，确保店面高效有序运转 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案以提升营业额和顾客满意度 3、严格控制食材采购、库存及损耗管理，优化成本控制流程 4、负责员工培训与团队建设，定期组织技能培训，提升服务品质 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉 6、执行总部制定的营销活动，并根据门店实际情况提出本地化推广建议 7、确保严格遵守食品安全法规及门店各项规章制度 三、岗位要求： 1、热爱餐饮行业，具备较强的服务意识和商业敏感度 2、优秀的团队管理能力，3年以上经验 3、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能与顾客、员工及供应商建立良好关系 5、海底捞、米村拌饭经验优先 四、薪资福利：       薪资6千，包吃，节假日有福利

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及建议，提升顾客满意度； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和介绍； 5、协助后厨传递菜品信息，确保上菜效率与准确性； 6、遵守餐厅服务流程及标准，确保服务质量符合要求； 7、完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神，能够适应快节奏工作环境； 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 4、能够适应倒班工作制（含周末及节假日）； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的抗压能力； 6、服从管理安排，遵守餐厅规章制度。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行新员工培训及团队建设工作，提升员工服务技能 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全规范执行，符合监管部门要求 6、定期盘点餐具及消耗品，协助控制运营成本 7、完成营业数据统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁，身体健康，形象端正 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应餐饮行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班 4、具有基础的数据分析能力和成本控制意识 5、有处理突发事件的应变能力和沟通协调技巧 6、有餐饮服务或基层管理经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5—8年以上； 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平； 3、有丰富的技术及行政经验，中餐服务达到2000人以上，每日用餐人数不低于3000人的管理经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据公司发展战略，制定并执行人力资源规划，优化组织架构及岗位配置； 3、主导招聘全流程，包括需求分析、渠道拓展、面试评估及录用决策，确保人才供给满足业务需求； 4、建立并完善员工培训体系，制定年度培训计划，提升员工专业能力及综合素质； 5、负责绩效考核方案的设计与实施，推动绩效管理闭环，提升组织效能； 6、优化薪酬福利体系，定期进行市场薪酬调研，确保公司薪酬竞争力； 7、处理员工关系事务，包括劳动合同管理、劳动争议调解及员工关怀活动策划； 8、完善人力资源管理制度及流程，确保合规性并提升管理效率。 【岗位要求】 1、3年以上人力资源相关工作经验，有餐饮行业经验者优先； 2、熟悉人力资源六大模块，擅长招聘、绩效或员工关系模块者更佳； 3、具备较强的组织协调能力及沟通能力，能高效推动跨部门协作； 4、熟悉劳动法及相关法律法规，具备风险防控意识； 5、逻辑清晰，数据敏感，能通过数据分析支持人力资源决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，具备解决复杂问题的能力； 7、年龄20-40岁，大专以上学历，需具备扎实的专业知识及实操经验。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作，包括但不限于账务处理、凭证审核、费用报销等； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、负责税务申报、发票管理及税务筹划工作，确保公司税务合规； 4、监控公司资金流动，优化资金使用效率，定期编制资金计划； 5、协助完成年度审计工作，提供相关财务资料及支持； 6、参与公司预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、完善财务管理制度及流程，提升财务管理效率； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、3年以上财务相关工作经验，有餐饮行业经验者优先； 3、熟悉国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务专业知识； 4、熟练使用财务软件（如金蝶、用友等）及办公软件（Excel、Word等）； 5、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 7、年龄25-40岁，能适应快节奏工作环境。

1、主要负责餐厅/会所的厨房菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2、 负责所有餐前的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准； 3、熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。 4、负责集团公司商务宴请接待，根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方，保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。 5、负责协调厨房各部门之间工作，宴请接待菜单定制，制作，餐厅食谱，美食节食谱，季节菜单，成本核算以及成本控制，更新创新菜品， 6、精通东北菜烹饪，擅长经典菜式..

【岗位职责】 1、负责湘菜炒锅菜品的制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类湘菜热菜的烹饪工作； 3、配合厨房团队协调工作，保证出餐效率与菜品标准化； 4、负责炒锅区域的卫生清洁及设备维护，确保操作符合食品安全标准； 5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38岁； 2、5年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜烹饪技法及调味特点； 3、能独立操作炒锅，擅长小炒类菜品（如辣椒炒肉、剁椒鱼头等）； 4、具备较强的厨房协作能力，能适应高强度工作节奏； 5、身体健康，持有健康证，服从管理。 员工福利： 住小区（空调、热水、洗衣机，优秀员工奖金），月休3天 每月15日准时统一发放工资！升职空间大。 联系方式: 15389185206 微信同步(非诚勿扰) 地址:西安市钟楼附近

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

熟悉餐饮工作流程；交接每天开收市流程；熟悉外卖操作流程； 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等，确保门店高效运转； 2、监督并落实公司各项规章制度及操作流程，提升门店服务质量与顾客满意度； 3、培训、指导员工，提升团队业务能力与服务意识，营造积极向上的工作氛围； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，及时向上级反馈问题并提出解决方案； 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮行业工作经验，有管理经验者优先； 2、熟悉餐饮门店运营流程，具备较强的执行力和现场管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能有效调动团队积极性； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活处理突发情况； 5、责任心强，工作细致，注重结果导向； 6、熟练使用基础办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责各类中西式面点的日常制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食以及西式面点的制作 2、按照标准配方和工艺流程操作，确保产品口感、外观符合出品标准 3、负责面点原料的预处理、和面、醒发、成型、蒸制等全流程工作 4、维护面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 5、合理控制原料使用，做好成本管控工作 6、协助研发新品，参与产品改良测试 【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能，招聘岗位为面点中工 2、了解面粉特性及发酵原理，能独立完成和面工序 3、具备食品安全意识 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、愿意学习新技术，有上进心

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅；  2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐氛围；   3、熟悉菜单内容及特色菜品，主动向顾客推荐并解答相关问题；  4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级；   5、配合后厨及团队其他成员完成工作任务，确保高效协作；   6、遵守公司规章制度及服务标准，提升顾客满意度。   【岗位要求】   1、具备良好的服务意识，热情、耐心、细致，能适应餐饮行业工作节奏；   2、具备基础的沟通表达能力，能与顾客及同事有效交流；   3、身体健康，能适应长时间站立及走动；  4、有团队合作精神，服从工作安排；   5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责： 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理，完成餐厅的日常运营，参与制定并执行餐厅的长期发展战略，确保餐厅在高端餐饮市场的地位； 2. 准确执行高效的运营体系，协调各个部门的工作，包括后厨、前厅、研发、市场及财务等，以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量，与厨师团队紧密沟通，确保每一道菜都符合餐厅标准； 4. 参与并严抓餐厅的整体服务，对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训，做到服务意识，服务理念，服务细节，服务流程均符合标准； 5. 关注顾客的需求和反馈，及时处理客诉，不断提高餐厅的服务质量；根据客户资源库，分析客户行为模式及画像，提供更个性化的服务，以提高顾客满意度和忠诚度； 6. 每日核对预订情况，确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性； 7. 与团队保持密切沟通，确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标； 8. 协助餐厅经理完成每周，每月对餐厅器皿，酒水及其他物品等盘点工作，确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标，完成对前厅员工的工作培训，指导，考核等工作，确保对前厅团队工作的全面安排； 2. 根据餐厅运营服务标准，协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核，提高员工的专业水平和服务意识； 3. 协助餐厅经理，严格控制前厅用工成本，通过与HR、餐厅经理的密切沟通，合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系，识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等，通过优质服务与其建立良好的关系，协助提升餐厅的品牌形象； 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等，提出有建设性的执行方案，并配合餐厅经理，各司其职，协调各部门按时按量完成计划； 3. 协助完成各个品牌方活动的执行，为品牌方提供专业友好的服务，提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统，协助收集和分析客户信息，了解客户需求和偏好，为客户提供个性化的服务和营销活动； 5. 定期与重要客户进行沟通和互动，维护良好的客户关系，提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理，制定前厅采购计划，严格控制餐厅的运营成本，包括酒水采购、人员成本、设备维护等，确保餐厅的盈利； 2. 优化成本结构，提高资源利用效率，降低浪费和损耗，提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理，确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求；定期安排检查餐厅设施设备，保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程，培训员工遵守相关规定，预防事故和疾病传播； 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局，物业，工程部，消防等保持友好关系，妥当处理突发情况。 任职要求： 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历，2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位； 2. 了解西餐厅运营模式，熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有企业家精神，有较强的领导力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解； 7. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业； 8. 做事具有责任心，可以被团队依赖，遇事挺身而出； 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证； 10. 大学本科学历及以上，主修酒店管理或旅游管理等相关专业； 11. 可熟练使用各类办公软件； 12. 可用英文流畅书写及沟通； 13. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性，掌握火候、刀工等基础厨艺 3、有责任心，注重团队协作，能适应餐饮行业工作节奏 4、持有健康证，熟悉食品安全和卫生管理要求 5、有创新意识，愿意学习新菜式和烹饪技术 6、能接受排班制工作安排，包括周末和节假日