厨房切配岗位职责 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。 上班时间：9:00-14:00 16:30-20:30 福利：月休息4天+包吃

工作职责： 1、能完成五星级酒店出品中餐散点菜式。 2、控制食物成本，能够下订单采购食材。 3、开发菜单，在可控范围内使菜单丰富多样。 4、根据客户期望对出品做出调整。 5、保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求： 1．会做小炒和大锅菜，曾任职五星级酒店厨师长和高端月子中心厨师长优先。 2. 会电脑简单操作 3．5年以上工作经验 职位福利：包吃、五险一金、周末双休、年终奖

福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

工作内容： 负责整个园区保洁的管理，确保客户满意度。管理和培训员工，确保高效运作。监督房间清洁和维修，确保房间质量和客户满意度。处理客户投诉和问题，并及时解决。 主要职责： - 负责园区保洁的日常管理，包括员工管理、客户满意度的监控以及业绩目标的达成。 - 管理和培训员工，确保员工的工作效率和质量。 - 监督环境清洁和维修，确保环境质量和客户满意度。 - 处理客户投诉和问题，并及时解决。 - 确保部门预算的合理运用，并制定和执行相应的支出计划。 - 与其他部门协调合作，确保整个园区的运营和服务水平。 - 制定和更新部门的工作标准，并确保员工理解和遵守。 职位要求： - 有管理50人以上团队经验者优先。 - 熟悉客房部门的运营和管理，具备一定的酒店管理经验者优先。 - 具备良好的沟通能力和协调能力，能够有效地处理客户投诉和问题。

⭐我们是谁？ 位于798咖啡博物馆里的西餐厅，致力于打造城市美食新地标。现因业务拓展，诚邀热爱服务行业的你加入我们的温暖大家庭！

1. **预约管理** - 接听电话、处理在线预订系统，准确记录客人信息（如特殊需求、用餐人数、过敏禁忌等），协调座位安排并实时更新预订系统。 2. **迎宾与接待** - 热情问候到店客人，核对预约信息，引导至指定座位；为未预约客人协调候位或推荐替代方案，保持全程微笑和得体仪态。 3. **沟通协调** - 实时与服务员、厨房和管理层沟通，传递客人的特殊需求（如纪念日布置、菜品调整），确保前后场信息同步。 4. **维护候客体验** - 管理候客区秩序，提供饮品或餐前小食，预估等待时间并定期更新；雨天协助存放衣物或行李，体现细致服务。 5. **形象与设施管理** - 确保前台区域整洁（如菜单、装饰品摆放有序），检查洗手间等公共区域状况，及时反馈问题以维持高端环境标准。 **附加要求**：形象气质佳，自然发色，男生不低于170，女生不低于160；需熟悉餐厅菜单、酒单及特色服务，能流利使用英语接待国际客人，并具备危机处理能力（如客人投诉的初步安抚）。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、男女不限，18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 工作地点： 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店（新天半山旁） 广州市越秀区达道路保安前街3-5号

包包子和帮厨工作

岗位职责： 1、了解行业趋势，制定和实施门店的工作方案，结合线上线下模式，带领团队完成营业目标； 2、制定月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对经营情况进行分析；制定成本管控方案，并带领团队完成指标任务； 3、负责餐厅日常运营，确保服务质量和菜品质量，提升餐厅知名度和客户满意度； 4、结合业务状况，制定市场拓展计划,提高门店整体营收，制定门店价格体系，保障门店经营毛利； 5、负责组织实施规章制度和服务操作规程的制定和落地，门店的机构设置，规定各级管理人员和员工的岗位职责并监督贯彻执行。 6、负责核心关键岗位人员的录用、考核、奖惩、晋升评估等。负责指导、管理、监督店面内下属人员的工作，组织员工提升培训，不断提升团队工作质量和工作效率。 7、负责门店营业状况的复盘和财务数据分析，及时解决各部门问题,提升服务质量，保证门店的服务口碑； 8、负责门店各类促销活动的监控、时间、进度、执行规范的跟进和监督； 9、负责统筹组织推广及营销渠道,做好产品定位与品牌特色，建立食品安全保障管理监督机制，不断提升顾客满意度及品牌美誉度； 10、负责门店各业务板块团队的协调和管理，确保团队协同配合高效。 任职要求： 1、大专以上学历，年龄35-45岁，熟练使用各项办公软件； 2、餐饮行业10年以上从业经验，5年以上中餐餐饮店长经验，有高端餐饮门店总经理经验者优先； 3、有大型中餐餐饮企业店面独立管理运营经验，熟悉餐饮企业战略规划、经营管控、运营管理、品牌营销等，有筹备经历者优先； 4、具有较强的组织管理能力，能科学的制定各项经营指标计划，并能带领团队完成； 6、具有财务管理意识，能有效的控制餐饮成本； 4、能督导各项餐饮服务规范和菜品质量标准的执行； 5、具有较好的社会资源与大客户拓展维护能力。 6、有较好的沟通表达能力，组织能力，平衡能力，培训能力。 7、有餐饮团队搭建能力。

此岗位专注意于做面包，需要有高端餐饮或是酒店面包经验，还请看清楚再进行投递。 福利待遇： 1、做五休二，五险一金，免费提供住宿、有餐补 2、工作环境高档优美，可以学习接触专业的高端食材及名酒； 3、完善的培训体系 岗位要求： 1、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制 任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、了解厨房内使用的英文，能熟练交流者更佳 3、相关行业经验1-3年