昆明全面求职信息

厨师

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

金辰农家乐

中式餐饮 | 1-49 人

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薪资待遇: 4000-6000之间，工资面议，月休4天，按时发放工资，不拖欠，有经验最好，在学校学过厨师，没有经验的可以教【岗位职责】 1、负责农家乐日常菜品烹饪工作，确保菜品质量与出品稳定性 2、根据季节变化研发特色农家菜，定期更新菜单 3、严格把控食材验收、储存及加工环节，确保食品安全 4、合理控制厨房成本，避免原材料浪费 5、保持厨房设备清洁及规范操作，落实卫生管理制度 6、配合前厅服务人员，及时响应顾客特殊需求【岗位要求】 1、掌握滇菜烹饪技法，擅长农家菜、地方特色菜者优先 2、具备基础食材鉴别能力，了解云南本地食材特性 3、能适应农家乐工作节奏，旺季时配合加班需求 4、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 5、有团队协作意识，能配合厨房其他岗位工作 6、对菜品创新有热情，愿意学习传统烹饪技艺

配菜师

4千-5千

昆明 | 5年以上 | 初中

宜良乡之厨餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、根据菜品制作标准，负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保配菜质量符合要求； 2、按照厨师要求，及时、准确地完成各类菜品的配菜工作，保障出菜效率； 3、负责厨房区域的卫生清洁，保持操作台、刀具、砧板等工具的整洁与消毒； 4、定期检查食材库存，协助管理原料的领取、储存及保鲜工作； 5、配合厨师团队完成其他后厨相关工作，确保厨房运作顺畅。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有5年以上餐饮行业配菜或相关工作经验； 2、熟悉常见食材的特性及加工方法，掌握切配、腌制等基本技能； 3、具备较强的责任心和团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 4、注重卫生与安全，了解食品安全相关规范； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业工作时间安排。

厨师

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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湘菜为主，融合菜为辅

餐厅店面经理

6千-1.5万

昆明 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责店面成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、定期培训员工服务技能及产品知识，提升团队专业水平 6、监督执行食品安全及卫生管理制度，确保符合行业规范 7、分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅管理经验者优先 3、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、年龄22-45周岁，身体健康，能适应倒班工作制 5、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、持有健康证及相关餐饮管理资格证书者优先

厨师

1万-1.2万

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

昆明碧桂餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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云南昆明湘菜馆招聘湘菜厨师三名工资10000到12000 要求是湖南人有厨师五年以上经验

督导&品牌运营

5千-1万

昆明 | 1年以上 | 大专

昆明喜棠禾餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位名称：督导&品牌运营品牌：暴跳嬢嬢重庆火锅工作内容： 1.协助加盟门店前期选址工作； 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训，新店开业活动对接，门店线上平台使用培训等； 3.常规巡店检查工作； 4.新客户拓展。等要求： 1.有餐饮类（火锅/中餐）品牌督导/运营工作经验优先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省内外可能都有）； 3.能接受一个月的门店轮岗工作； 4.有提升品牌形象，提高门店营业额业绩运营工作经验。待遇：试用期：底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金；转正后：底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金；试用期3个月，能力突出可申请提前转正，最快2个月转正；发薪日：次月10号发上个月的工资。工作时间：在门店轮岗一个月：早10点30-晚10点，月休4天；第二个月之后：早10点-晚7点，周末双休，法定节假日根据国家规定正常放假；（周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休）请仔细看以上内容（不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复，不要浪费彼此的时间）认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来，合适会通知过来面试！！！在门店轮岗一个月工作门店地址：云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅（半岛华府店）第二个月以后工作地址：云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A

店员

3.6千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

元江县日月兴超食品店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作，包括顾客接待、点单推荐、收银结账等基础服务； 2、保持店面整洁，完成商品陈列、货架整理及卫生清洁工作； 3、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情耐心； 2、能够适应早晚班轮换及节假日工作安排； 3、有团队协作精神，工作细致认真； 4、有餐饮或零售行业经验者优先，无经验可培训上岗。工作地点：新迎新城工作时间早班：9：00～20：00，晚班16：00～2：00，月休两天，有意向打电话18687759099。

店长

3千-9千

昆明 | 3年以上 | 大专

盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/季度经营目标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核与服务标准培训，提升团队专业水平 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及能耗管控，实现营收利益 7、配合总部完成营销活动策划与执行，及时反馈市场动态与竞争信息【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾 5、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关培训证书 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，节假日及高峰期需在岗值守 7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据快速调整运营策略

炒锅

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪技法 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原材料使用，避免浪费 4、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品，定期优化现有菜品口味及呈现方式 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验，擅长滇菜或川湘菜系者优先 2、掌握各类食材特性及火候控制技巧，能独立完成30道以上标准菜品 3、持有健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应早晚班轮换制度，承受高强度厨房工作压力 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理 6、有成本控制意识，能合理利用边角料提升食材利用率

厅面经理

6千-8千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括前厅服务、客户接待、员工排班及现场协调等； 2、监督并提升服务质量，处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度； 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设，提高员工服务意识与专业技能； 4、制定并执行餐厅运营标准及流程，优化服务效率与成本控制； 5、配合后厨及管理层完成经营目标，分析营业数据并提出改进建议； 6、维护餐厅设备与环境，确保符合卫生、安全及品牌标准。【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业厅面管理经验，熟悉餐厅运营全流程； 2、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、较强的沟通协调与突发事件处理能力，服务意识敏锐； 4、适应倒班及高强度工作，责任心强，执行力突出； 5、对餐饮行业服务标准及卫生规范有深刻理解； 6、有连锁餐饮或中高端餐厅管理经验者优先。

切配

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责切配，辅助厨师长各项工作

收银员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统，处理现金、刷卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目，完成交班报表 4、维护收银区域整洁，保管好备用金及票据 5、解答顾客关于价格、优惠活动的咨询 6、安排的其他协助事宜【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力，对数字敏感 2、具有基本的电脑操作能力 3、服务意识强，耐心细致，有责任心 4、有餐饮行业收银经验者优先

店长

6千-7千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

云南富裕餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，确保门店高效运转 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责门店员工排班、培训、考核及团队建设工作 4、严格控制门店成本，优化库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、执行公司标准化流程，监督食品安全及卫生标准落实【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 2、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、有成功门店运营案例者优先考虑

快餐店厨师

6千-7千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

一二叁餐餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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中式快餐店内早晚餐菜品制作，有过快餐店内经历，没有的不考虑，厨艺精湛，对川滇菜熟悉和掌握各种菜品的制作技术。服从工作安排和管理，执行厨房卫生例行清洁，确保和食品安全

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

炉灶师傅

5.5千-6.2千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法，能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验，擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理，能精准掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有连锁餐饮或中高档餐厅工作经验者优先考虑

切配

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准； 2、根据菜品需求，准确完成切配任务，保证出餐效率与质量； 3、维护切配区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全规范； 4、协助厨师完成备料、摆盘等辅助工作，配合厨房整体运营； 5、定期检查食材库存，及时反馈短缺或变质情况，避免浪费。【岗位要求】 1、年龄28-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、2年以上切配或厨房相关工作经验，熟悉常见食材处理方式； 3、掌握基本刀工技能，能高效完成切丝、切片、剁块等操作； 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理要求； 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力。

高端会所服务员

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

云南滇境荟贸易有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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高端会所服务专员招聘本会所定位高端精品圈层，空间装修奢华雅致，主打小而精的定制化服务体验。现诚邀同频的服务伙伴加入，我们提供高于同行业1/3的薪资待遇，更有清晰的职业晋升通道与舒适的工作环境。岗位要求形象气质佳，仪态端庄得体，具备良好的审美与服务意识；有高档会所、星级酒店VIP部从业经验者优先，经验可放宽，态度与潜力是核心考核标准；沟通能力强，善于洞察客户需求，能提供细致入微的贴心服务；严格遵守会所服务标准，注重细节，执行力强。我们能提供高于行业平均水平1/3的薪资+绩效奖金+节日福利；完善的岗前培训，覆盖高端服务礼仪、客户需求应对等专业内容；优雅舒适的工作环境，无繁杂冗务，专注高品质服务；明确的晋升机制，优秀者可晋升为服务主管、会所运营专员。应聘方式有意者请投递简历+近期生活照至[联系方式]，合则约见。期待与你一同，为高端圈层打造极致服务体验！

炒锅

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

盘龙区广俊餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系； 3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费； 4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率； 6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。【岗位要求】 1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法； 2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快； 3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳； 4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

中餐前厅经理

5千-5.5千

昆明 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场突发事件处理 2、监督并提升服务质量，定期组织员工培训，确保服务标准与顾客满意度达标 3、协调前厅与后厨工作衔接，保障出餐效率及顾客用餐体验 4、负责前厅物资管理，包括餐具、设备维护及低值易耗品库存管控 5、分析营业数据，制定阶段性服务改进方案并推动执行 6、处理顾客投诉及意见反馈，建立有效的客户关系维护机制【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上中餐前厅管理经验，熟悉云南本地餐饮市场者优先 2、精通前厅服务全流程，具备优秀的团队管理及培训能力 3、年龄25-38岁，形象端正，普通话流利，具备较强的沟通协调能力 4、能适应餐饮行业工作时间安排，抗压能力强，可高效处理突发状况 5、熟练使用基础办公软件，具备基础数据分析及成本控制意识

前厅经理

5千-5.5千

昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、卫生监督等，确保服务质量达标 2、制定并执行前厅服务标准与流程，定期培训服务员提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度 4、监督收银流程，每日核对营业报表，确保账目准确无误 5、协调后厨与前厅工作衔接，优化餐品出餐效率与服务响应速度 6、管理前厅物资设备，控制损耗并定期补充所需物品【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮行业前厅管理经验，有连锁餐饮经验优先 2、熟悉餐饮服务全流程，掌握卫生安全、服务礼仪等专业知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、年龄25-38岁，形象端正，普通话流利，能适应早晚班轮换 5、熟练使用餐饮管理系统及基础办公软件 6、责任心强，具备团队管理意识与成本控制能力 7、限女性。

厨师

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作流程 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范及5S管理标准 4、参与新菜品研发，提出改良建议并测试可行性 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序 6、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师相关资格证书 2、3年以上中餐烹饪经验，擅长滇菜或川湘菜系者优先 3、熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法及食材处理技能 4、年龄22-35周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理 6、有成本控制意识，熟悉食材特性及储存规范

服务员

3千-5千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、熟悉菜单内容，能准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守食品安全卫生标准，确保餐具和用餐区域的清洁卫生 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-35周岁，身体健康 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 5、工作认真负责，具备团队合作精神和服务意识 6、有餐饮行业健康证者优先考虑

明档/热菜

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责明档/热菜区域的菜品制作，确保出品质量符合公司标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、腌制等前期加工工作 3、熟练掌握各类热菜烹饪技法，包括炒、炸、蒸、煮等基本操作 4、保持操作台面及厨具清洁，严格执行食品安全卫生标准 5、合理控制食材用量，协助进行成本管控 6、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏7、定期维护保养厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具有1年以上中餐厨房工作经验，熟悉滇菜系者优先 2、掌握基础刀工技能，能独立完成常见热菜制作 3、身体健康，持有有效健康证明4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日 5、具备团队协作意识，服从厨房工作调配 6、年龄20-40周岁，无不良嗜好 7、有食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

餐厅主管/领班

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

滇喃市井餐饮管理（云南）有限公司昆明分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），定期分析并提出改进方案 4、负责餐厅物料管理，包括库存盘点、食材损耗控制及设备维护报修 5、组织员工技能培训，定期开展服务礼仪、菜品知识等岗位培训 6、执行总部制定的营销活动方案，完成月度营业额目标【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验（火锅/中式正餐优先） 2、熟悉餐厅前厅运营全流程，掌握基础财务核算及成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力，能妥善处理顾客投诉及员工纠纷 4、身体健康，能适应早晚班轮换（早班9:00-18:00/晚班14:00-23:00） 5、持有健康证及食品安全管理员证者优先 6、具有团队建设经验，擅长激发员工工作积极性