岗位职责： 1.负责中餐热菜烹调制作； 2.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴； 3.完成上级交办的其他工作； 任职要求： 1.会萧山菜系； 2.1-3年中餐热菜经验；

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上级汇报。 2、 按照上级安排，认真完成包厢餐前准备工作，确保正常营业状态。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订包厢&台位或宾客满意的包厢&台位。 4、 运用礼貌用语，以及专业的餐前、餐中、餐后服务技能，为宾客提供优质的服务。 5、 随时注意听取宾客的意见，注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映。 6、 配合上级工作，服从安排&指挥，团结合作，互帮互助完成工作。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 积极进取，参加公司安排的各类培训，不断提升岗位技能。 【岗位要求】 1、相关专业毕业，或具有高星级&高端餐饮经验，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，与企业文化同频。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。 6、女生身高160CM+，男生身高170CM+。

主要工作职责： 1、负责仓库物料管理，保证仓库物料的质量，库内物料安全，特别是库内危险物品管理。 2、负责清洗布草的接收及送洗交接。 3、掌握各部门物料的标准和质量要求，按质按量验收各种物品。掌握消耗物品的存量，制定最高最低存量。 3、掌握各种物料验收流程，做好餐厅的各种物料的验收、过秤、点数、入库、保管、发放工作。严格把好验收关，对分量不足，不卫生，不合格物品要坚决拒收。 4、做好物料系统入库出库，要做到出入库及时，手续清楚。分部门做好物料台账月末与会计一同盘点核对实物 5、按规定日期做好盘存盘点，做到资料真实，账实相符。各种报表及时报送财务。 任职条件： 1、大专以上学历； 2、男女不限，年龄20-35岁之间 薪资待遇 1、薪资待遇6000-7000元加营业额奖励； 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机

门店设施的维护

主要工作职责： 1. 顾客进店第一时间欢迎顾客，使用统一标准用语（您好，晚上好,请问您几位？顾 客离店时第一时间送客，使用统一标准用语（谢谢光临，先生/女士/各位请慢走! ）。 牢记各项产品的名称，熟记各种产品的出品标准，拒绝为顾客出品不符合标 准的产品。 （如遇出品没达标应立即停止出售，返回出品处从新制作标准产品，并在产品报损本上 记录日期、原因、产品名称及制作产品人员姓名。） 2. 使用（外场员工工作流程明细）完成对顾客的各项服务。 3. 根据（厨房、吧台）人员的指示，准确快速的为顾客送达产品。 4. 每隔半小时检查相关营业区地面，并指引顾客不要饮用或食用非本店产品， 做好适时的销售。 5. 顾客消费过程中，及时发现顾客在消费过程中的各种需求并协助顾客。 在晚餐时间，明确告知店内未用餐顾客“本店可提供餐前酒水、小食。 6. 顾客离店，第一时间完成餐桌、凳椅、工作台等卫生清理工作。 任职条件： 1、高中以上学历； 2、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄20-30岁之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 薪资待遇 1、薪资待遇6000-7000元加营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

1、协助葡萄酒点单系统的录入; 2、协助监控月度酒水的成本及酒窖的日常管理与维护; 3、协助门店的葡萄酒产品更新与酒单更新; 4、协助维护有葡萄酒消费力的顾客; 5、给客人介绍菜品，包括点菜，上菜与餐桌服务; 6、参与门店日常运营相关工作; 7、管理入库、出库与盘点; 8、与客人讲解葡萄酒的风格，特点等知识; 9、与客人无障碍沟通。并根据客人的需求推荐适合的酒。 岗位要求 1、热爱酒水者优先; 2、遵守餐厅各项制度，服从管理; 3、形象气质好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能; 4、有良好的适应及应变能力; 5、有良好的自我情绪管理。不与客人及同事发生冲突; 6、有良好的学习能力，愿意学习更多酒水方面的知识。

岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

主要工作职责： 1. 检查泊车台卫生、完整度，确保无破损、无污迹、整洁完整。 2. 检查对讲机电量、是否完好，确保正常营运。 3. 客人到达门店，及时引导车辆停放;客人需要，帮助客人泊车，根据客人要求车钥 匙摆放泊车台/及时通过服务员，归还车主。 4. 将顾客引导至迎宾组，协同核对预订顾客姓氏、手机尾号等相关预订信息。 5. 客人离店前，提前 3-5 分钟帮助客人把车泊于门口，或者引导客人到达车库。 6. 每日停车券统计，交与收银员，并做好记录。 任职条件： 1、高中以上学历；有驾驶证C证； 2、性别要求男性，形象气质佳，身高170以上，年龄20-35岁之间； 薪资待遇 1、薪资待遇5000-6000元加分红 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等 4、推荐本岗位签约入职后奖励本岗位半月工资；

招聘要求： Recruitment Requirements: 具备相关的服务行业工作经验，有Fine Dining 黑珍珠和米其林餐厅服务经验优先考虑。 Have relevant experience in the service industry, and experience in Fine Dining restaurant service is preferred.具备基础的英语沟通能力。 Basic English communication skills.具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。 Have a team spirit, able to work with other staff members to provide high-quality service to guests.具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。 Have a good service awareness and work attitude, able to put customers first and provide high-quality service to guests.具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。 Have strong communication and coordination skills, able to handle complex service scenarios and guest needs. 岗位职责： Job Responsibilities: 为客人提供优质的餐厅服务，包括迎接客人、帮助客人安排座位、介绍菜单、推荐菜品、为客人点菜等。 Provide high-quality restaurant service to guests, including greeting guests, assisting with seating arrangements, introducing menus, recommending dishes, taking orders, etc.根据客人要求，提供专业的建议和帮助，如搭配酒水、推荐菜品等。 Provide professional advice and assistance to guests as requested, such as pairing with beverages, recommending dishes, etc.确保餐厅环境整洁、安全，及时清理和摆放餐具和餐桌，保持餐厅的高品质形象。 Ensure the cleanliness and safety of the restaurant environment, timely clean and arrange utensils and tables, and maintain the high-quality image of the restaurant.熟悉菜单和酒水知识，能够对客人的问题和要求做出及时和准确的回答。 Be familiar with menu and beverage knowledge, able to provide timely and accurate responses to guests' questions and requests.处理客人的投诉和意见，积极改善服务质量。 Handle guests' complaints and feedback, actively improve the quality of service.

岗位职责： 1、迎接问候到店的顾客，引导顾客入座，并合理安排座位； 2、保持工作台面干净整洁，办公物品摆放好，帮客人保管随身物品； 3、负责接听电话，接收顾客预订，并根据顾客预算协助店长/经理排菜； 4、店内满员，协调好等位的顾客，并提供饮品、零食和菜单； 5、熟悉菜单中的菜品和饮品，解答顾客疑问； 6、负责前台收银工作，并送客人离开； 7、协助店内的其他临时性事务。 任职要求： 1、形象端庄大方、气质佳，身高1米63及以上。 2、认同公司文化、诚实守信，品行端正，无不良嗜好； 3、乐观开朗，具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧； 4、年龄要求：18-30岁，学历不限，应届生亦可投递。

岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、每天及时整理好餐具，包括清洁和摆放。

熟悉西餐服务礼仪，有工作经验者优先考虑，有晋升空间，女性服务员优先考虑

有晋升空间，谢绝打酱油，过渡，一年有4次涨薪机会，环境好，福利好，员工餐好。

招聘黄龙海鲜旗下子品牌面馆的烧面师傅，无技术门槛，接受小白，入职免费培训

干活勤快，有面点基础经验优先

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

负责顾客接待

1.配合厨师长组建总菜单的设计。 2.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。3 .搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐，台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品，保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。 5.督促打荷的餐具干净正确，指导盘式的要求，保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。 6.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。 7.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。 任职要求： 1.学历不限， 2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。 月休四天

一、 协助前厅主管做好日常管理工作和负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。 二、 负责检查服务员的仪容仪表，带领督促服务员做好餐前准备，了解当天的特别介绍、估清和特价，掌握所有菜点的构成，并通知当班服务员。 三、 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日早晚各检查卫生一次。 四、 及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜式及服务方面的建议，不断提高服务质量。 五、 检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好形象，协助经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作，不断提高服务员的服务技能。 六、 注意餐厅设备设施的使用、损坏情况，确保及时维修，使餐厅处于最佳运行状态。 七、 安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作，全面协调、管理、检查，确保全面合格后方可闭店休息。 八、 认真完成临时交办的各项任务。

岗位职责 1-对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 2-保持操作台的干净和整齐。 3-和厨房保持有效的沟通。 4-良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5-接受餐厅经理安排的其它工作。 6-良好的仪容仪表。 7-积极主动。 8-团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1、负责加工食品原料的切配、干货的发制等。 2、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜，掌握其规格、数量及其主辅料的搭配。 3、按照规格切制菜肴料头，备齐主配料，准确进行配份工作。 4、严格按照食品卫生要求，保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁。 5、定期检查整理冰箱、冷库，保持原料存放整齐和质量完好。 月休四天

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 月休四天

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。 月休四天