SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

【岗位职责】 1、负责度假村日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账实相符； 2、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 3、每日核对收银系统与现金账目，编制资金日报表并提交财务主管； 4、办理银行相关业务，包括存取款、转账、对账及票据结算； 5、定期盘点备用金及零钱储备，及时申领与调配； 6、协助财务部门完成月末结账及临时性财务数据统计工作； 7、妥善保管财务印章、票据及重要凭证，确保使用规范。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理及银行结算流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel），能独立完成数据录入与核对； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数字敏感度； 4、遵守财务保密制度，无不良职业记录； 5、能适应酒店行业弹性工作时间安排； 6、有收银或出纳相关经验者优先。

【岗位职责】 1、协助前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、参与客房部日常运营，协助房间状态检查及物品补充 3、支持餐饮部门服务，包括宴会布置、餐具摆放及基础客户服务 4、维护酒店公共区域整洁，及时响应客人需求 5、学习并执行酒店标准服务流程及安全规范 【岗位要求】 1、专业不限，旅游管理、酒店管理专业优先 2、形象端正，身高女160cm/男170cm以上 3、具备主动学习及良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、专科以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、女士优先。 6、有筹备经验优先。 7、月休四天。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、参与市场推广活动，协助策划和执行销售方案； 5、及时反馈市场信息及客户需求，为酒店经营决策提供参考。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、有良好的客户服务意识，能够有效维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业销售经验者优先。

1、制定年度营收预算；对销售人员进行销售任务分配；执行集团的相关促销活动； 2、依据价格策略，执行灵活有效的收益管理策略； 制定年度销售行动大纲，并根据市场变化适时调整； 3、管理部门的费用支出；编制月度销售报告； 制定并执行部门制度及酒店标准运营程序；收集市场信息以用于分析市场趋势； 4、分析竞争酒店之销售及促销工作，并对应做出策略调整；参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售；处理重点客户的各项要求，包括但不限于报价，特殊需求、投诉等

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、客房等区域的日常服务工作，包括接待客人、点餐上菜、清洁整理等 2、按照服务标准为客人提供优质服务，及时响应客人需求 3、保持工作区域的整洁卫生，确保符合酒店卫生标准 4、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、有酒店服务经验者优先考虑 5、身体健康，能胜任基础体力工作

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯设备等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成，保障酒店正常运营； 3、定期对酒店设施设备进行巡检，发现问题及时上报并协助解决，预防潜在故障； 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作，确保施工质量符合标准； 5、负责维修工具及材料的保管与维护，确保工具设备处于良好状态； 6、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合安全规范，杜绝安全隐患； 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 8.具备低压电工证书。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设备维修，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作安排，包括夜班或节假日值班； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、安全意识强，熟悉相关安全操作规范，持有电工证或其他相关证书者优先； 5、具有良好的团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，优化库存管理及食材采购流程 5、定期培训员工服务技能与食品安全知识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、基本掌握办公软件操作 5、工作细致认真，责任心强

工作职责： 岗位概述： 本岗位需要目标驱动、富有开拓精神的招商人员，不惧陌生拜访，有强烈成单欲望。 主要职责： 1. 客户开拓与洽谈 （核心） · 主动挖掘： 通过多种渠道（如市场扫街、行业数据库、网络平台等）持续不断地主动挖掘和储备目标品牌与商家资源。 · 积极接洽： 负责对目标客户进行电话拜访、上门拜访，全面介绍项目优势，激发其入驻兴趣。 · 专业推介： 高效组织并带领潜在客户实地考察项目场地，通过专业的讲解与沟通，促成合作意向。 2. 招商执行与项目推进 · 开展商务谈判，处理合作细节，独立或协助完成合同签订，确保招商任务按时达成。 · 跟进已签约商家，协助其推进后续流程，直至顺利开业。 3. 内部协调与客户维护 · 作为商家与公司内部的主要对接人，协调解决商家在入驻前遇到的各类问题，提供必要的支持。 · 维护与商家的良好关系，建立长期信任，并通过现有商家资源拓展新的客户网络。 任职资格： 任职要求： · 学历与经验： 大专及以上学历，2年以上商业街区、购物中心或零售业态的招商执行经验。拥有丰富客户资源者优先。 · 核心能力与素质： · 热爱开拓新客户； · 亲和力强，能够清晰、有感染力地进行项目推介，有效说服潜在客户。 · 以结果为导向，能承受压力，积极主动地推进各项工作，不轻言放弃。 · 能够站在客户角度思考问题，提供专业、周到的服务，建立良好口碑。

工作职责： 【岗位职责】 1、经营计划与目标管理：全面负责欢乐世界的日常运营，根据公司战略规划，制定符合欢乐世界运营情况的经营策略、年度季度月度计划及业绩目标。 2、运营管理体系建设与落地：制定并执行欢乐世界管理制度，包括服务标准、客户体验与客诉处理、安全管理与风险防控，按照安全管理制度全面执行和监督，并对员工进行安全培训，有安全风险时第一时间进行预测 ，确保欢乐世界高效、稳定、安全运营。 3、活动策划与执行：联合市场部进行各类活动的策划并执行，包括但不限于营销活动、节庆主题、会员运营等，以提升欢乐世界品牌影响力及二次消费转化率。 4、数据分析与经营优化：监控欢乐世界客流、营收、消费转化率、员工业绩完成情况等数据，定期提交运营分析报告，提出改进策略。 5、团队管理：对正式员工、兼职员工进行团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核等，提升员工的工作积极性与专业技能。 6、学习与创新：保持学习与创新，引入符合品牌调性的新内容、新玩法、新服务，保持欢乐世界的影响力、吸引力和市场领先地位。 任职资格： 【任职资格】 1、本科及以上学历，有5年以上行业经验，3年以上同岗位经验。 2、真心喜爱小孩，熟悉亲子消费市场趋势，深刻理解家庭客户的需求与期望，致力于创造安全、快乐、有教育意义的亲子体验。同时具备出色的商业敏感度和数据分析能力，有独立达成甚至超越营收和利润目标的成功案例。 3、有极强的责任心和职业素养，具备解决突发事件的能力。将安全运营置于首位，对场地、设施、人员及服务质量负有高度的责任感和风险预判能力。 4、具备优秀的团队管理、沟通协调能力和良好的过程、结果的管理与统筹能力。

【底薪5000+提成】 1. 确保酒店的销售目标得以实现； 2. 与客户建立并维护良好的关系，了解客户需求，提供满意的服务； 3. 确保销售团队的销售技能和知识得到提升，组织培训和交流活动； 4.以外出销售拜访、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，熟练撰写市场调研报告，起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、与现有客户和潜在客户以及合作伙伴保持密切的联系 2、对市场具有高度的敏锐力，紧密跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的业务 3、发挥创造力，为酒店的产品开发及销售发展做出贡献 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5、在销售拜访的活动中，按照集团规定实施交叉销售 6、在所负责的市场区域内，监督和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便工作的跟进 8、了解并熟悉竞争对手所有产品信息，不仅限于公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向酒店经理汇报

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部3、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、管理现金收银及发票开具，确保账目准确无误 5、维护前台区域整洁，保持专业服务形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或旅游相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（需接待外宾） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 4、具备服务意识与应变能力，有酒店实习经验者优先 5、熟练使用Office及酒店管理系统（如Opera）者加分

【岗位职责】 1.根据指定的重点酒店制定年度销售策略。包括大客户策略、产品策略、渠道策略等营销策略。 2.根据年度策略制定与之匹配的大客户目标清单、目标收入预算分解及相关费用等预算。 3.按计划完成销售计划并完成相应报告 4.跟进相关生意线索的获取、确认等落地内容 5.协助酒店跟进生意线索的预订、入住、离店及结账等内容 6.根据公司相关规定完成相关中央预订费用收入的确认及收取。 7.提高酒店对本业务的满意度。 【岗位要求】 1. 至少两年北京/上海酒店集团区域销售工作经验。 2. 所负责的酒店数量不低于10家，至少覆盖5个一线/二线城市 3. 大专及以上学历，有一定英语沟通能力。

1、在市场销售总监的带领下，履行及贯彻自己的职责，密切关注每天的生意情况和销售活动，并全力将销售计划的方案付诸行动 2、需随时关注市场动态，了解行业信息，并形成报告进行分析 3、善于思考、组织、协调、沟通； 能承受工作压力；热爱酒店销售工作；有良好的管理技巧；为酒店获得最佳效益不懈努力。

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价、合同。 5.认真做好商务、散客档案资料管理工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 responsibility 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。  Carried out the supervisor's work instructions and assisted the supervisor in daily work. 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 Participate in various service activities and correct problems in time. 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。  Check the staff's appearance, labor discipline, code of conduct and working attitude to make them meet the requirements of the department. 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 Master hotel preferential policies and room rate policies, and understand room conditions and occupancy rates. 5、检查预订资料及通知单，合理安排宾客的入住。 Check reservation information and notice, and make reasonable arrangements for guests' accommodation. 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。  Ensure that the check-in form is detailed, accurate, clear and in accordance with the regulations of relevant departments. 岗位要求 Post requirements 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 technical secondary school or above, with more than 1 year of work experience in the same position. 2、熟悉前台的各项业务。 Familiar with the business of the front desk. 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 Proficient in the reception procedures of the front desk, with strong communication skills, able to solve various difficulties in work and deal with various complaints. 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。 cheerful personality, good personal cultivation, serious and responsible work, decent style.

工作地点：阳光致美能源公司所辖范围：成都为主，西安、重庆为辅 岗位职责： 1. 主导咖啡品牌从0到1创建，涵盖品牌定位、IP设计、产品矩阵规划（咖啡豆/饮品/周边）及核心价值提炼。 2. 制定全渠道运营策略，统筹线下门店（阳光致美能源公司所辖范围：成都为主，西安、重庆为辅的装修和有效运营）、线上平台（电商/社交媒体）及会员体系搭建与维护。 3. 负责产品生命周期管理，包括供应链对接（咖啡豆采购、供应商筛选）、新品研发与上市推广、品质管控。 4. 制定品牌营销方案，统筹线上线下活动策划、内容营销（短视频/图文）等，提升品牌知名度与复购率。 5. 搭建运营数据监控体系，跟踪销售额、客流、转化率等核心指标，优化运营策略并推动落地。 6. 组建并管理跨职能团队（设计、运营、销售、研发），明确分工与目标，保障项目高效推进。 任职要求： 1. 5年以上咖啡/餐饮/快消行业品牌创建或项目运营经验，有成功从0到1打造咖啡品牌案例者优先。 2. 精通品牌定位、产品规划、全渠道运营逻辑，熟悉咖啡行业供应链、产品研发及品质标准。 3. 具备扎实的营销策划能力，擅长线上线下整合营销，能独立主导大型营销活动并达成效果目标。 4. 数据敏感度高，能通过数据分析优化运营策略，具备较强的问题解决能力与项目统筹能力。 5. 具备优秀的沟通协调、团队管理能力，抗压性强，能适应快节奏工作，对咖啡行业有热情与深度理解。 福利待遇： 基本工资+绩效工资，员工餐，交通补贴，生日津贴，司龄工资，绩效奖，体检，购买社保，享受国家法定节假日等，可提供员工宿舍。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4. Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪43点自测每月按时完成. 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准. 2. Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 确保营运标准周期性地被巩固, 更新及执行. 3. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 通过培训员工和提供资源来维护所有员工的福利使他们关照我们的客人. 4. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 和财务及人事部负责控制员工劳动时间和工资系统. 6. To develop and implement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterly basis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 8. To be responsible for the execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 负责员工的巩固和执行, 确保员工按时和专业地完成任务. 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. 10. To train subordinate supervisors in effective “coaching and counselling” and the correct process of progressive discipline. 培训主管 “谈话及记录” 的方式及正确训诫和纠正. 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 餐饮总监及人事总监 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对员工执行开门政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期安排外出员工活动提高团队合作精神. 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门间的关系. 18. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. 19. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求.