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  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-06
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    国际联号从业背景,洲际集团酒店经验优先,负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行 负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算 与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配 计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识 按照洲际要求,定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目
  • 中餐厅经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    深圳办经理/广州办经理/东莞办经理 1、具有3年以上高星级酒店销售工作经验, 2、熟悉珠三角市场,尤其是深圳、广州、东莞市场状况, 3、具有良好的市场开拓能力和创新能力,有一定的客户资源, 4、愿接受挑战并能承受一定的工作压力,能接受长期出差及来往酒店的工作特性, 5、稳重,热情,良好的自我管理 能力、沟通能力、协调能力以及合作力。 6、驻外办销售人员实行基本工资+驻外补贴+业绩奖金的奖励方式,酒店自身客房、餐饮、温泉和会议设施条件优越,便于销售人员施展才能,待遇也非常优厚。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    主要职责 处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序,满足客人的个性化需求,成功签订销售合同。有效地和宴会服务团队进行沟通,传达客人所有的活动安排及需求。负责知名企业以及特需市场。必要时能够领服从销售部门总监整体安排。 責任概要 : ·           直接回复客人关于团队报价的问询。 ·           与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 ·           使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 ·           在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订,销售经理需向客人推荐其他万豪品牌酒店。 ·           向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 ·           在预定软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。 ·           根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 ·           通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 ·           努力完成个人和团队的指标及任务。 ·           安排客人参观酒店客房及相关设施。 ·           参与各项培训计划,以便于提高销售技巧与员工发展。 ·           确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 ·           每月评估销售成绩。 技能需求: ·           充分了解合同的内容并具备法律条款的相关知识 ·           充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益 ·           理解并能完成团队和个人的各项指标 ·           具备针对固定分配行业活动开发的能力 ·           具备与第三方平台合作能力 ·           具备针对销售策略制定工作计划的能力 ·           具备根据工作计划落地执行能力 ·           具备竞争对手分析能力 ·           具备活动重要信息的抓取以及确认活动的销售能力
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 1.指导并管理销售团队,带领销售团队达到酒店销售指标 2.协助市场销售总监制定销售市场计划及预算,负责实现酒店的销售目标 3.对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 4.拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 5.创建客户档案并积累客户资料 6.按照要求定期制定并执行销售拜访计划 7.按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) 8.管理个人的销售成本 9.维护并挖潜在及现有客户 10.定期拜访、宴请主要客户 11.调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向经理汇报 12.参与并执行相关促销活动 13.准备每月的客户和产量评估工作 14.按时回复客户的致询 15.关注在店的重点客户和大型活动 16.参与SBRP制订过程 技能要求  1.在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2.有效使用Microsoft Office与Outlook 3.良好的沟通及写作技巧 4.灵活并乐观 资格要求 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 2年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    工作职责: 1.市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手 8.OTA渠道运营 岗位要求 1.大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域, 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.安全正确地使用保洁设备。 5.合理保持保洁用品的存货量。 6.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 7.有效地处理应急事件。 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2.5年以上相关工作经验。 3.具备一定的领导能力。
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
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    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标 2、制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售部工作程序和标准; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合; 4、确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。 【岗位要求】 1、具有MICE市场工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、酒店预订部同等职位相关工作经验,国际连锁酒店经验者优先。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。 8、熟悉使用相关的预订系统,会使用OnQ系统者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其他新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵消一切不良影响。 3. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布会。 4. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 5. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好的形象。 6. 确定品牌的推广策略。 7. 酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 8. 酒店的整体形象构思、设计。 9. 制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 10. 负责酒店网站维护与更新。   任职资格 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有万豪品牌工作经验优先考虑。 2. 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3. 精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4. 有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5. 负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作,完成各项节日营销方案。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责微信公众号、抖音号、小红书、大众点评等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、定时出镜拍摄视频与直播,带动账号曝光与增加粉丝量。 6、其他领导临时安排的工作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,形象气质佳(需要出镜拍视频和直播),传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上酒店餐饮新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 员工免费房
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    建立快速的销售预定追踪系统,确保所有预定的生意已经彻底的追踪; Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 准备并确保宴会订单及时地传递到相关部门; Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department in a timely manner. 了解每一个活动/会议, 确保每项活动/会议都由宴会部良好的筹备和管理; Spends time in each function/ event to ensure that the functions/ event are managed well by the Events team. 持续运用餐饮销售数据资料考量并确定目标客户公司和政府部门,开展适当有效的销售策略争取扩大酒店的市场占有份额; Pre-qualifies and targets major Companies and Government Departments, utilising Catering database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 考察地区,国内,国际的市场趋势,了解竞争酒店的销售策略,确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力; Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 达成每月和每年销售收入的个人目标; Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Catering Sales revenue. 适应由行业,公司和酒店变化带来的宴会销售职能的相关变化。 Responds to changes in the Catering Event Sales function as dictated by the industry, company and hotel.
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店管理层会议,汇报前厅部运营情况并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、至少3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,有团队管理经验者优先; 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 4、具备较强的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)及办公软件; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及轮班制度; 7、良好的中英文表达能力,能熟练与外籍宾客沟通。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.负责酒店精品店的日常运营,负责商品设计及带领团队管理店铺的零售业务,根据酒店的情况,组织相关活动; 2.指定与实施推广计划,定期对营销和推广效果进行评估改善,建立有效运营手段,促进销售目标达成; 3.对店铺进行妥善管理,负责店铺商品陈设、负责建议价格调整和折扣(需经管理层批准); 4.商品数量管理,在销售期间以提案的形式提供反馈,以控制商品库存; 5.紧跟时尚潮流,结合美高梅元素,提出新的想法和举措,掌握流行趋势,以提高品牌在当地市场的知名度并增加销售额; 6.经理应达成管理层设定的零售目标。 任职资格: 1.具有1-3年店长或门店运营管理相关工作经验; 2.具有较强的店务管理实操经验; 3.具有较强的管理能力、执行力; 4.具有市场敏锐度,了解流行趋势; 5.具有良好的表达能力、沟通能力及培训技巧,有一定数据处理及报表分析能力
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    发布于 07-04
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    [岗位职责] 1.负责制定并督导实施本部门的管理制度、操作程序、各岗位职责、服务规范及设备检修保养制度,确保设备管理与设备保养遵循标准化、程序化和规范化的操作原则,建立完整的设备设施原始档案、技术档案和维修档案。 2.负责控制酒店能源消耗和维修费用,根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算,在保证正常营业需要的前提下,督导执行酒店节电、节水、节气等节能措施,发挥设备的最大的有用功率,降低成本费用。 3.组织制定防风、防雨、防雷电、防火等应急方案,负责本部门的安全保卫和消防工作。 4.坚持每天巡视主要的设备设施现场,及时掌握人员和设备的状况,发现问题及时解决。 5. 抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量,检查发现薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。 6.经常对员工进行职业道德、酒店意识教育,培训员工的责任感。深入了解员工的思想状况,及时发现并纠正不良倾向,提高员工的工作积极性。 [素质要求] 1. 文化程度:酒店类、工程类或其他管理类相关专业专科以上学历,本科以上学历优先考虑。 2. 酒店经验:5 年以上酒店工程部主管工作经验,有酒店筹建经验及一定的安全生产、安保管理经验。 3. 专业知识:精通酒店机电设备及建筑装修方面的知识,熟知酒店高低压供配电设备、空调采暖、弱电、锅炉等机电设备的日常维护保养及建筑装修翻新维修等知识体系,对能源管理及节能降耗工作有独到见解。熟练掌握工程电脑应用软件。 4. 语言能力:较强的语言和文字表达能力,电脑操作熟练。 福利:五险一金,双休,生日福利 地点:广州市花都区狮岭镇旗岭大街7号
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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对目标客户的推销工作以及日常接待协调工作。 2、做好客户资料汇总的分析及客户关系的维护工作。 3、负责单位散客客源工作计划、实施方案及各类总结报告的制订工作。建立客户档案,定期登门拜访跟进客户,同时不断开发新的客户市场,扩大客户网络。 4、每日向上级汇报拜访客户和客户的反馈意见的情况;按时做好销售计划、走访记录及各类周报、月报、总结等报告并向部门提交。 5、合理安排客户预订、入住及餐饮等环节。 6、加强与各部门横向联系,如遇重点接待任务应及时报告有关上级领导,知照相关部门,共同做好接待工作。 7、完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 1、良好的思想品质和高度责任心。 2、熟悉酒店的产品分布、数量、价格政策等特点;熟悉酒店销售、酒店管理、市场营销等知识; 3、掌握旅游市场的动态、特点和发展趋势; 4、具有较强的计划、组织、沟通、协调能力、熟悉电脑操作、具有较强的口头、文字表达能力。 5、有社会活动能力,大型活动的策划能力。 6、掌握处理酒店突发事件的能力。 福利:五险一金,双休,生日福利 地点:广州市花都区狮岭镇旗岭大街7号
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【集团板块酒店招募】 岗位职责 1、负责酒店新媒体运营,包含但不限于自有公众号、微博、抖音、小红书等平台的内容策划、发布、用户维护等,提升日活、新增等指标数据; 2、整合媒体平台进行品牌传播及线上活动推广,并对活动效果负责; 3、编写酒店新闻稿及新闻事件,负责酒店所有公关活动推广、媒体采访及酒店推广拍摄等; 4、建立并更新酒店数据库,包括新闻媒体,客户,政府,协会及社团人士,负责所有社交活动的联络工作及请柬发放; 5、监督酒店的广告及宣传品制作,确保与集团品牌标准一致; 6、保持维护本地媒体,国内媒体及国际媒体关系; 7、保证正确使用酒店标识,如有第三方合作,须确保所有推广信息保持一致等; 岗位要求 1、大专以上学历,两年以上新媒体或内容活动策划相关工作经验优先; 2、具有较强的内容策划功底及活动策划能力,熟悉新媒体营销推广方式,具有整合营销能力; 3、热爱酒店行业,有酒店同岗位从业经验优先; 4、 性格开朗,有良好的沟通协调能力,有创业激情,抗压力强,执行力强。
  • 中餐副厨师长

    6.3千-7.3千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 肇庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【集团板块酒店招募】 岗位职责 1、协助人力资源总监进行管理岗招聘、绩效考核、人事报表分析PPT等工作; 2、负责酒店核心发展人才贮备及选拔,确保在人员配置编制和预算范围内挑选优质人才; 3、负责行业人力资源市场数据分析,优化薪资福利政策及调研,为上层决策提供数据支持; 4、负责员工面谈,解决员工需求,定期开展员工关爱委员会,维护雇佣关系; 5、督导办理员工劳动合同的签订、续订、终止等事宜; 6、股则月度员工关爱委员会活动举办,定期开展实习生沟通交流会; 7、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估; 8、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 1. 大专以上学历,有相关工作经验2年以上,有一线管理岗位转型的优先考虑; 2. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求, 3. 至少熟练掌握一个运营部门(FO/HSKP/F&B)的管理标准; 4.  熟悉本地政策及酒店管理政策;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论; 5.  具有良好的沟通能力,解决问题的能力,原则性强;
  • 楼层经理

    7千-8千
    惠州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向行政管家提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、接受行政管家布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作,协调洗衣房做好布草的盘点工作。 任职要求 1、年龄30-45周岁,酒店管理、旅游管理等相关专业,在星级酒店或高端度假区5年以上工作经验,同岗位经验2年以上。 2、了解客房设计、装饰知识,熟悉建筑、设施设备的保养知识,掌握客房清洁卫生的各项标准。 3、身心健康,为人正直,诚实可靠,积极上进。 4、符合企业文化核心价值观要求。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 包吃包住
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    • 年底奖金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、参与食品加工人员的食品安全培训; 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、执行消毒/杀菌程序; 4、落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、食品安全培训月度报告; 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、管理厨房设备使用前的准备工作。 11、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 12、监督厨房设备的清洁和存放。 13、监督厨房的清洁工作。 14、管理废品的清除。 15、保持厨房的卫生。 16、清洁厨房和设备。 17、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 18、管理管事部的各方面职责,使满意度达到标准水平。 19、设施设备的状况和清洁度 20、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 21、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 22、协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 23、确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 24、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 25、配合会计部门员工进行盘点库存。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    [岗位职责]  1、保持对前台的培训和监管,并监督员工的对客服务。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 [岗位要求] 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。  2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。  3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理客人投诉
  • 服务大使

    5千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住,迎接客人。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有1年同等职位工作经验更佳,英语沟通流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳,身体健康。 5.身高要求:女165Cm,男178Cm。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 购买社保
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    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告、监督和保持餐饮部的预算、收入。 5.根据餐饮办公室要求完成所需要的报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店和餐饮管理,了解营销学和服务心理学; 3、熟练掌握中餐的业务技能及管理技巧,熟悉本餐厅经营菜系特色,并了解其他菜系,具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,掌握各种食品原材料出料率标准,具有餐饮成本核算方面知识,控制产品质量和成本消耗,保证餐饮管理的协调发展; 5、有敏锐洞察力,具备较强的写作和语言表达能力,曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。
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