岗位职责/职位描述 职位描述 1.拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 2.通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户。 3.明确客户需求，确保客户的要求得到满足。 4.通过执行计划，直接或与他人合作，争取团体、个人、会议、宴会及其它业务。 5.保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 任职资格 1.良好的服务意识和专业技能。 2.良好的人际关系，具备很强的交际和沟通能力、销售谈判技巧、独立工作能力。 3.抗压能力强，积极向上。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 5、做好布草清点、收发及保管工作 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，有责任心 4、身体健康，无传染性疾病 5、具有良好的服务意识和团队协作精神

HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房日常运营，包括食材准备、设备维护等工作 5、配合厨师长完成新菜品的研发与创新 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑

工作职责： ●在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ●保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ●能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ●能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ●建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ●在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ●就如何改进对客服务采取相应的措施。 ●以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ●在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ●积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ●确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ●计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ●制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ●有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ●预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ●与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ●随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 任职资格： 任职资格： ●二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ●良好的英语口译及书写能力。 ●具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ●优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ●以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 ●优秀的人际处理能力并关注细节。 ●了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。

岗位职责： 1、负责冷菜类菜品的设计与出品，确保口味与品质符合标准； 2、统筹冷菜制作流程，监督操作规范，提升团队出品效率； 3、根据季节与市场需求，研发新菜品并优化现有菜品结构。 任职要求： 1、具备丰富的冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺与食材搭配； 2、有较强的责任心与管理能力，能带领团队完成日常出品任务； 3、注重食品安全与卫生标准，有良好的职业操守； 4、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及相关部门高效协作。

【岗位职责】 1、酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类甜点的制作，确保产品品质稳定 3、负责饼房原料的验收、储存及成本控制工作 4、维护饼房设备设施，确保工作区域符合食品安全标准 5、参与新品研发，定期更新饼房产品菜单 6、协助完成大型宴会、会议及特殊活动的甜点供应 7、完成厨师长/主管交代的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能，能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全操作规范，持有健康证 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、有酒店饼房工作经验者优先考虑 5、对烘焙工作有热情，愿意学习提升专业技能

工作职责： 1. 制定并执行餐厅销售战略，确保达成年度销售目标及市场份额提升。 2. 领导销售团队开展日常管理工作，包括人员培训、绩效评估及团队能力建设。 3. 开发与维护核心客户关系，拓展新客户资源，提升客户满意度和忠诚度。 4. 分析市场动态及销售数据，优化销售流程，及时调整策略以应对市场变化。 5. 协调市场部、运营部等跨部门合作，确保销售活动合规高效执行。 6. 监控销售业绩指标，定期向上级汇报进展并提出改进建议。 7. 确保所有销售行为符合国家法律法规及公司政策要求。 任职资格： 1. 具备5年以上餐饮行业销售经验，其中2年以上团队管理经验。 2. 熟悉餐饮市场运作模式，拥有成功的销售案例及稳定的客户资源者优先。 3. 具备优秀的沟通协调能力、领导力及数据分析能力，能有效激励团队。 4. 熟练掌握办公软件及销售管理系统，具备良好的市场洞察力。 5. 熟悉宁波本地餐饮市场，拥有一定的企业客户、商务宴请、团队聚餐等客户资源，能快速开展业务。 6. 具有较强的抗压能力及问题解决能力，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理； 10、日常协助餐饮厨房工作事宜； 11、对于ISO22000体系熟知了解。 【岗位要求】 1. 食品卫生类专业，1年以上同岗位酒店工作经验优先； 2. 熟练操作办公软件，英语良好； 3. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 4. 身体健康、精力充沛、五官端正； 5. 精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2. 全面掌握威斯汀酒店标准操作政策和程序方面的知识； 3. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等； 4. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家、常客、团体客人抵店等。检查房间状态和功能； 5. 保持所有设备的运转状态良好； 6. 协助经理提供培训给员工, 确保员工的培训，理解并执行对客的要求 7. 熟悉VIP客人房间的安排，随时抽查 8. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人； 9. 负责获取准确的客人付款细节以及其它登记信息；

有厨师相关工作经验

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.认知常住客人并提供个性化的欢迎。 2.寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 3.确保部门日志的准确性，将当日发生的与客人相关的时间整理并记录，并将宾客服务经理日志每日发送给总经理和行政团队。 4.工作期间保持在大堂区域巡视，主动协助前台和礼宾部的日常运营，并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 5.主动关注并礼貌高效地处理客人的要求及投诉，需要时要向上一级主管汇报，并且确保及时跟进。 6.明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 7.确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 8.负责指导前台团队完成前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划的每日目标。 具体要求： 1.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 2.在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验 3.了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析 4.适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 5.结合了创造性和主动性的分析能力 6.优秀的组织能力和领导能力 7.以服务为导向的敏锐洞察 8.善于发展他人及卓越的激励能力

1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理，正常使用。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

岗位要求负责裸叶水疗部门 1.大学专科及以上，有中英文听说读写能力； 2.熟悉高端水疗和健身运营知识。 3.积极主动管理部门，以最高效、最有效的方式实现无缝运行，同时提高服务水平，最大限度地提高收入，积极维护和/或提高营业额和盈利能力。 4.保持并实施有效的人际交往和谈判技巧。 5.外表得体，性格外向。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种蛋糕、甜点及其他的饼房出品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的蛋糕及其他甜点供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有相关实习经历优先考虑； 2、了解饼房基本操作。 3、可适应倒班工作。

岗位职责： 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况，确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话，传真或电邮预订问询，并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、有同岗位或前台、总机工作经验者优先。 2、声音甜美，普通话口齿清晰。 3、熟悉电脑办公室软件操作。

1． 随时保持整洁的外表； 2． 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人； 3． 及时为客人开车门，并保持车门敞开以方便客人下车； 4． 为抵店和离店的客人/团体收送行李； 5． 陪同客人至前台登记处； 6． 如果客人有需要为其介绍一下房间的设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等； 7． 发送留言并处理客人的要求及问题； 8． 迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房；

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况，争取利润。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO, F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 8.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 9.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 10.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time, and reasonably explained. 11.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 12.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 13.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 14.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 15.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 16.审核每月员工工作手机话费使用情况，确保无误。 Review the monthly employees' mobile phone charges, to ensure that they are correct. 17.审核运作相关审批流审批，以及审批后相关工作。 Review the approval process related to operation, as well as the related work after approval. 18.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit. 19.其他日常临时性工作。 Other daily temporary work.

-积极的态度 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理 2、编制月度、季度、年度财务报表及管理报表 3、定期核对往来账款，确保账实相符 4、负责税务申报及税务筹划相关工作 5、配合完成年度审计及税务检查工作 6、完善财务流程及内部控制制度 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书，有初级会计职称者优先 2、熟悉企业会计准则及财税法规 3、熟练使用财务软件及办公软件 4、具备良好的数据分析能力和逻辑思维能力 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德 6、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

我们的餐饮服务专家擅长各种活动功能，能够主动提供各种服务，以确保客人的体验从头到尾都得到很好的照顾。无论是与厨房沟通餐桌布置和活动材料，还是与客人互动和服务，亦或是清洁工作区和用品，餐饮服务专家都能做到面面俱到。

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。