【岗位职责】 1、负责全日制餐厅宾客接待与座位安排，确保有序高效的用餐体验 2、热情问候并引导宾客至指定座位，协助处理特殊座位需求 3、准确记录每日客流量及翻台率数据 4、维护餐厅入口区域整洁，确保菜单、宣传品陈列规范 5、协调服务员与厨房之间的沟通衔接 6、处理宾客基础咨询及投诉建议的初步反馈 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、身高女160cm/男170cm以上，形象气质佳 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、具备良好的服务意识与应变能力 5、能适应早中晚轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识

任务: 负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 主要职责： Ø以美利亚的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访 Ø处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Ø参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Ø  与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 Ø  根据美利亚的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Ø  在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 Ø  保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 Ø  保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等。 Ø  制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 Ø  完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成烘焙产品制作，确保品质稳定 3、负责原材料验收、储存管理及成本控制 4、维护饼房设备清洁与基础保养，确保符合食品安全标准 5、参与新产品研发及季节性菜单更新 6、协助主管完成库存盘点及生产计划制定 【岗位要求】 1、具备基础烘焙理论知识和实际操作能力 2、能独立完成常见西点、面包、甜品制作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、具有团队协作意识，能适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品

前厅部经理（代招） 工作地点：广州星河吉酒店 岗位描述： 1.领导、指导部门日常运营工作，保证部门日常工作按计划和标准开展； 2.监督部门运营，确保服务标准与品牌标准执行得一致性； 3.通过建立客史资料提升常客入住体验，并根据客人喜好提供个性化服务； 4.通过增销增加酒店收入； 5.解决客人投诉。关注服务补救，确保客人的需求与关注的问题得到及时、专业、友善的回复/解决。并根据投诉进行改进以避免类似问题再次发生； 6.了解每日团队、宴会活动内容与地点并确保前厅部对团队与宴会的活动提供有效支持； 7.保持与市场销售部及时有效的沟通，及时更新团队预订情况以更好的控制价格与房量； 8.制定部门预算，包括但不限于运营物资、成本、费用等； 9.审查每周费用支出预测计划，使其与预测的住房率和成本相符合，并能根据实际产生的销售、收益、费用等与预算的差异调整预测 10.制定符合吉酒店品牌发展目标与战略规划。确保目标可执行、可衡量并可有效评估员工表现； 11. 在确保员工与客人满意度的情况下，合理安排人手，控制人力成本； 12.关注员工的留任与发展计划，并在内部和外部发现和发展合适的人选，开展人员招募，丰富人才储备； 13.培训、指导经理、主管与员工并在他们需要的时候给出合理化建议使其实现职业成长目标，并最大化发挥他们的潜力； 14.定期召开部门会议，沟通集团项目情况，新产品、新程序落实情况，讨论产品、服务提升的机会，重要宴会和其他活动； 15.提供卓越的产品与服务，为酒店与星河集团创造忠诚客户； 16.在同事、客人、合作伙伴、业主与投资方面前保持专业的形象； 17.通过品牌创新、举办与品牌相关的活动与促销，实现收入的增加与品牌认知度的增强； 18.以良好的职业道德来维护吉酒店与星河品牌形象。确保品牌与生意相关的提升措施得到全面施行；

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店，组建并领导市场销售部团队，使之正确的、规范的执行酒店的销售策略和其他计   划性策略。  . 监督准备和制定市场销售部计划、部门手册，并参与制定市场销售部政策、标准程序及工作目   标。 . 完成和超额酒店收入预算，并配合完成餐饮及其他收入和项目。 . 制定及决定针对各种商务及旅行社市场的销售策略、价格策略以及相应的促销活动等，旨在完   成市场销售计划的各项目标。 . 清楚的理解并传达给市场销售团队有关美诺集团及区域的各种销售策略及战略目标。 . 负责制定销售活动及销售促销等费用的预算。 . 确保与全球销售办公室保持定期和适当的沟通，从而协助饭店市场销售团队达到销售目标。 . 负责管理及各种大型团队和旅行社的报价，包括给各种跨国公司的报价（直接预订或通过旅行   公司）。并确保将该报价通知相应的美诺全球销售办公室。       . 根据市场和销售结果（公司的房晚数及收入的产量报告），制定出正确的整改行动计划。      . 维护和利用关于团队生意自动化销售及预订系统。 . 监督及管理所有生意跟进的有效性，保持良好的客户关系并为酒店创造更多的团队/散客生意   来源。 . 维护所有重点的商务客户、团队客户及旅行社客户的永久档案，包含潜在的房晚数。 . 通过多种的方式（例如：媒体、社交活动、与竞争对手聚会等）发掘有利于酒店发展的各种经济    信息、某些公司的新举措及发展、新的任命、有潜力的工业园区、新的商业中心、新项目等，    并将这些信息传送至相关的销售人员。 . 紧密关酒店的各种行业策略及信息（包括出租率、组织构架变化、改造、特殊促销活动、价格    政策、市场活动、主题活动等信息）。并且发掘与比较行业酒店与客户的往来情况。 . 设立价格策略，主要针对本地和国际性公司、旅行社及其他客户群体。 . 及时的向客户更新酒店的发展及变化，并向酒店管理层报告客户的变化趋势。 . 协同销售部或餐饮部一起策划并开展各种促销活动。 . 能够识别、保留并培养发展团队内部的人才。  为市场销售部同事提供部门入职培训、销售技     能等专业培训。 任职要求 1. 具备市场销售总监所需的专业知识，制定策略并确定资源以实施和管理变革，制定销售策略和 解决方案，尝试不同的新颖方法来应对销售挑战和机遇的能力，收入管理、市场资源管理等综合 能力。 2. 优秀的领导力，制定策略并确定资源以实施和管理变革，以积极的方式传达变革的必要性，鼓 励他人投入。 3. 问题解决与决策力，带头并设定解决复杂问题的期望，收集和比较信息以评估备选方案，在做 决策前考虑其潜在影响，让他人参与以获得认同和支持，并指导他人实施解决方案。 4. 优秀的职业风范，给人留下良好印象，并以符合公司价值观的方式代表公司。作为团队领导， 带领团队朝着共同目标前进，以成果为导向，引导并激励他人达成工作目标。 5. 具有全球视野，支持具有不同风格、能力、动机和文化背景的员工和业务伙伴；确保员工有机 会充分发挥其潜力。 6. 担任过三年及以上国际联号奢华品牌酒店市场销售总监或相应职务，具有酒店开业筹备经验， 有奢华度假酒店管理经验者优先。 学历要求：本科及以上学历。具备数学推理，阅读理解能力及沟通能力。 语言能力：精通英语听说读写，能运用英语进行经营和管理。

岗位职责 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部和洗衣房的日常运营和管理工作，确保客房清洁、维护和服务达到酒店标准 2、制定和执行客房部的工作流程、规章制度及服务标准 3、监督和指导客房部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、管理客房部的物资和设备，控制成本并确保合理使用 5、处理客人投诉和特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房和公共区域的卫生及设施状况，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理和领导能力，能够有效激励员工 3、注重细节，具备较强的组织协调和问题解决能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能够适应高强度工作，具备抗压能力 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统

招聘岗位：会议宴会部总监 【工作职责】 确保与会议宴会销售、活动策划、盈利能力和营销相关的所有凯悦活动标准得到全面实施。遵循凯悦集团的企业战略和品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工，客人及酒店业主的期望。 【任职要求】 1. 优秀的客户关系，销售，谈判技巧 2. 熟悉销售技巧和营销的方法 3. 良好的计算机技能 4. 良好的餐饮服务技能 5. 全面了解业务需求、财务报告和生产力要求 6. 至少2年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Events 【Job Responsibilities】 Ensure that all Hyatt event standards related to meeting andbanquet sales, event planning, profitability, and marketing are fullyimplemented. Maintain the efficiency of your department and meet theexpectations of associates, guests and hotel owners in accordance with Hyatt'scorporate strategy and brand standards. 【Job Requirements】 1. Excellent customerrelationship, sales, negotiation skills 2. Familiarize yourself with salestechniques and marketing methods 3. Good computer skills 4. Good food service skillsGain a comprehensive understanding of business needs, financial reporting, andproductivity requirements 5. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检制度及预防性维护计划，确保所有设备安全高效运行 4、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 5、处理突发性设备故障，组织应急抢修并制定后续改进方案 6、监督节能降耗措施的实施，定期分析能耗数据并提出优化建议 7、配合酒店其他部门完成各类活动及接待的工程保障工作8、负责工程物资采购计划的审核及供应商管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、暖通空调、自动化或相关专业 2、10年以上高星级酒店工程管理经验，5年以上同岗位管理经验 3、精通酒店各类机电设备的运行原理及维护标准 4、持有效的高压电工操作证、制冷操作证等相关职业资格证书 5、具备出色的团队管理能力和突发事件处理能力 6、熟悉国家相关安全规范及行业标准 7、年龄40-50岁，身体健康，能适应应急值班工作 8、具有良好的职业操守和责任心，工作细致严谨

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、身体健康，有相关从业资格证，男士， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

工作职责： Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution:  Develop and implement short and long－term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets.  Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity.  Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share.  Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation.  Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed  Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen:  Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments.  Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners.  Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions.  Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration:  Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities.  Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center （RMCC） to create high value for hotel performance.  Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives.  Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness.  Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management:  Build, manage, motivate, and empower a high－performing team to achieve business objectives.  Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively.  Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement.  Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members.  Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation:  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格：  Bachelor’s degree and above.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset.  A minimum of 5－8 years of experience in commercials, with at least 2－3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director.  Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools.  Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience.  Fluent in written and spoken English

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

This position can be one of  Corporate , Travel or MICE . 此职位可包含但不仅限于公司、旅行社、会务方向。 1.Develop relevant sales plan.拟定相关销售计划。 2.Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas.拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划，致电潜在客户并有针对性的进行销售。 3.Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange and accompany guests on hotel site inspection tour.以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息，包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 4.Sales Targets: To achieve sales targets and guarantee high yields with the specific sales action plan.销售目标：达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 5.Promote and distribute promotions to targeted accounts.给予目标客户相关促销计划。 岗位要求 1.Associate degree or above. 全日制大专（含）以上学历。 2.1-3 years Sales management experience. 1-3年的酒店销售经验。 3.Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel. 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况。 4.A strong understanding of overall hotel business. 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念。 5·Ability to communicate at all levels. 优秀的与各个阶层的沟通能力。 6.Must be well-presented and professionally groomed at all times.始终保持良好和专业的形象。

作为裸心数字领域的核心负责人，你将主导品牌全渠道数字战略的制定与落地，聚焦小程序、官方网站等核心数字载体，构建“引流-转化-留存-复购”的全链路数字生态。你需深度整合CRM、CDP等数据工具，以用户为中心优化数字体验，驱动大促活动高效落地，同时持续探索数字创新，为品牌注入数字化活力，助力品牌在旅行生活方式赛道的数字竞争力提升 主要职责： （一）小程序全链路运营与转化 1. 负责裸心官方小程序的整体运营策略制定与执行，将其打造为品牌核心获客与成交渠道，对引流效果、搜索排名及成交转化指标负总责； 2. 优化小程序流量获取体系，涵盖微信生态内（公众号、视频号、社群等）引流、小程序搜索优化（关键词布局、排名提升）、线下场景导流及外部合作引流等，持续降低获客成本； 3. 聚焦用户转化全流程，优化小程序首页布局、产品展示、下单路径、支付体验等，通过活动策划（限时秒杀、专属权益等）、内容运营等方式提升转化率与客单价； 4. 定期监控小程序核心数据（DAU/WAU、访问时长、转化率、GMV等），形成数据报告并迭代运营策略，确保渠道价值最大化。 （二）小程序CRM与会员系统搭建运营 1. 主导小程序端CRM及会员体系的搭建与优化，包括会员注册、等级体系、积分规则、权益设计、标签体系等，实现会员精细化管理； 2. 负责会员全生命周期运营，针对新会员、活跃会员、沉睡会员制定差异化运营策略，提升会员活跃度、留存率与忠诚度； 3. 打通小程序会员数据与其他渠道数据，确保会员信息同步、权益通用，为精准营销提供数据支撑； 4. 定期收集会员反馈，优化会员服务流程与系统功能，提升会员数字体验。 （三）品牌官方数字渠道搭建与引流 1. 负责裸心品牌官方渠道（官方网站、小程序）的整体规划、搭建与迭代，确保渠道视觉风格、内容展示与品牌调性高度一致，打造统一的品牌数字形象； 2. 制定官网与小程序的协同引流策略，实现两大载体流量互通、优势互补，构建“官网沉淀品牌权威+小程序承接即时转化”的协同生态； 3. 优化官网SEO/SEM策略，提升品牌在搜索引擎中的曝光量与排名，同时拓展外部优质合作渠道，为官方数字渠道持续注入精准流量； 4. 负责官方数字渠道的内容运营，定期更新品牌动态、产品信息、活动资讯等内容，提升用户访问深度与停留时长。 （四）集团年度大促活动主导以及统筹 1. 作为集团大型促销活动（如年度大促、节日大促等）的小程序渠道总负责人，牵头制定活动整体策略、落地计划与资源调配方案； 2. 协调跨部门资源（市场、销售、产品、技术等），确保大促活动在小程序端和抖音顺利上线，包括活动页面搭建、功能测试、库存同步、客服保障等； 3. 主导大促期间小程序端以及抖音端的引流推广、氛围营造、用户激励等工作，冲刺大促销售目标，同时监控活动数据，及时调整优化活动策略； 4. 大促活动后完成复盘总结，沉淀活动经验，优化后续大促小程序运营流程与策略。 （五）数字体验创新与CDP数据链路优化 1. 持续探索数字体验创新方向，结合裸心品牌特性与用户需求，优化数字产品（小程序、官网）的交互设计、功能迭代，提升用户全流程数字体验； 2. 负责CDP（客户数据平台）相关工作，主导数据链路的梳理、搭建与优化，实现用户数据（行为数据、交易数据、会员数据等）的高效采集、整合与治理； 3. 基于CDP数据能力，构建精准用户画像，为个性化营销、会员运营、活动策划等工作提供数据驱动支持，提升数字运营效率与效果； 4. 关注行业前沿数字技术与趋势（如AI应用、私域运营新玩法等），结合品牌实际情况引入创新实践，推动品牌数字化能力持续升级。 （此岗位不包食宿）

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划，制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案，经审批后组织实施，确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范，包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准，推动采购工作标准化、规范化运作，保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级，引入高效的采购管理工具及系统，提升采购效率与数据化管理水平，确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作，包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等，签订规范的采购合同，维护酒店核心利益，建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系，从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现，实施分级管理，对不合格供应商进行淘汰或优化，持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色，整合优质供应链，平衡进口食材与本地特色食材的采购比例，为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门（中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等）的采购申请，结合库存水平、季节需求、经营预测等因素，合理统筹采购数量，避免过量采购或短缺情况，保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势，定期开展市场调研，收集行业价格信息，建立价格监测机制，及时调整采购策略，有效控制采购成本，在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部（行政总厨、餐饮总监）保持紧密沟通，深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排，提前做好采购筹备工作，保障餐饮活动顺利开展等。

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •At least one-year relevant working experience in food and beverage department. 至少有1年的相关的餐饮部工作经验。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、客户服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、认同酒店的价值观、“尊重”文化与管理经营理念，并对下属进行培训宣贯；按照酒店各项规范要求和工作手册开展各项管理工作，实现酒店下达各项经营管理目标。 2、重视宾客服务体验感受，以用户思维进行服务体验设计。广泛听取和搜集宾客的建议和意见，与宾客建立良好的客户关系，协助妥善处理宾客投诉。 3、预防和应对紧急情况，减少事故发生，保证员工和客户的生命财产安全。 4、搭建适宜于本酒店并可持续的宾客关系维护体系，善用客必得系统，包括不限于重点客户、常客、熟客的消费习惯、喜好与禁忌、纪念日关怀等，制定阶段性的维护目标，有效进行任务分解。 5、重视经营与收益管理，善于分析数据，制定合理有效的营收激励政策，助力经营指标的完成与提升。 6、搭建切实可行的实施举措，不断深化自助智能设备的使用场景，在过程中不断完善前厅走动式现场服务“横到边、纵到底”的管理范围与举措。 7、定期修订更新酒店部门重点岗位风险点的分析和风险防范文件和培训、督导检查部门各岗位安全风险点工作落实情况。 8、定期修订更新部门安全操作规范文件，并开展培训、督导和日常检查。 9、重视现场氛围管理，包括对客服务区域的声光嗅觉管理以及前厅部工作人员妆容与对客服务品质管理。 10、知人善任，关心下属在工作中的成长与变化，提供适宜的学习与晋升机遇。制定有效的员工激励政策与绩效考核管理办法。 11、研究并掌握客源市场的变化和发展情况，有针对性的完善服务手段和模式，提升酒店的 服务品质。 12、负责VIP客人的安排、通知、检查和接待工作。做好横到边纵到底服务，主动关注公共区域宾客需求，灵活走动管理，配合会议、用餐等高峰时段的客人需求。 13、配合夜间客房服务、会议室及大堂吧服务，快速响应客人需求，并高效闭环解决。 14、妥善完成上级领导临时指派的各项工作任务。 任职要求 1、大学专科及以上学历，年龄25—40岁，形象气质佳，男女不限。 2、认可企业文化以及品牌的“尊重”文化的待客之道。 3、在宾客细致服务方面具备独特的创新能力并能付诸实施。 4、具备对部门工作安排分配的计划性与前瞻性。 5、充分理解工作任务，执行力强，工作效率高效。 6、亲切和善、乐于助人，具备良好的沟通协调能力，抗压能力及情绪管理能力强。 7、热爱学习，积极关注和掌握行业及相关资讯，不断提升个人的管理能力与专业知识。 8、高星级或外资酒店同岗位工作经验。 9、熟练运用酒管系统、自运营分销系统以及Word、Excel、Xmind及PPT等办公软件。

【岗位职责】 1、营运 按检查表开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少5毕业

岗位职责 1. 协助餐厅经理负责日常的餐厅营运。 2. 检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准，并给予员工培训和指导。 4. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6. 及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工。 7. 在经理缺席期间负责运营。 8. 餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.大专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

1. 理解并且遵守平等雇佣机会，反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2. 安全工作，遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3. 坚持遵守员工手册上的标准与程序规定，并且与万豪行为守则保持一致。 4. 根据万豪服务标准，对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 6. 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 7. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 8. 每周或每两周做关于新鲜食品及鲜花的市场调查。 9. 向供应商下订单,确保及时交货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 10. 根据协商的付款周期结款. 11. 保证备用金安全. 12. 定期收集日采报价.(一般每15天) 13. 与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行及有关手续. 14. 与各使用部门联络，确保对供应商提供的服务和质量的要求是完全 的。与各部门保持不断地联系，了解经营的要求。 15. 与其他5星级酒店保持联系以确保酒店获得最优价格。 16. 对于供货合同的信息予以保密。 17. 随时完成财务总监委派的任何工作。 18. 遵守所有酒店政策和流程