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  • 客服

  • 行政总厨

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上,星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机等各岗位的协调与监督; 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌标准; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升宾客满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅;6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、平均房价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、参与酒店管理层会议,汇报前厅部运营情况并提出合理化建议; 9、HB/OTA平台的宾客满意度、会员招募方向的各项KPI考核,确保月度、季度及年度目标的顺利完成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗经验2年及以上;  2、熟悉酒店前厅部运营流程及服务标准,对行业动态有敏锐洞察力;  3、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能高效解决宾客需求; 4、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并提升团队凝聚力;  5、熟练使用酒店管理系统(如NPMS)及办公软件;  6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作;  7、良好的中英文表达及书写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作; 2.协助食物装盘工作; 3.协助接收和储存货物; 4.坚持卫生标准和规定等。 岗位要求 1.相关厨师以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.直接协助房务部总监执行酒店的相关政策,标准及建立的行为指南并向在行政管理方面提供支持。 Directly assist the Director of Housekeeping in the implementation of the hotel's policies, standards and established behavioral guidelines and provide support in the area of administration. 2.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 Responsible for the overall operation and functioning of the guest room department; assigns and supervises staff and develops work plans. 3.确保客房内所有的缺陷如设备设施的损坏都被关注,并向工程部和房务部总监强调主要的缺陷。 Ensure that all defects in guest rooms such as damage to equipment and fixtures are attended to and highlight major defects to the Director of Engineering and Housekeeping. 4.关注和客人的沟通并致力于提高客人的入住体验及与客人的全情投入。 Focuses on communication with guests and works to enhance the guest experience and full engagement with guests. 【岗位要求】 1.有3年以上客房同星级同岗位管理工作经验。 More than 3 years of management experience in the same position at the same star level in guest rooms. 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 Familiar with the specialized knowledge of the guest room department and proficient in the use of computers. 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,及熟练的英文沟通书写能力。 Organizational and coordination skills, adaptability, business skills, as well as written expression and information management skills, and proficient communication and writing skills in English.
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项经营目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,良好的沟通表达能力。 7.在深圳有三年以上同等岗位工作经验(必备)。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄:年龄 30-40岁,积极开朗,沉稳干练,形象气质佳。  2、学历:大专以上学历,高星级酒店部门负责人3年以上工作经验,中档酒店总经理2年以上工作经验,酒店管理相关专业优先。  3、职业品质:责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能:  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力,具备酒店应用英语的读写能力者优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.6万-1.8万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队文化; 6、分析市场趋势及客户反馈,创新菜品设计及服务模式,提升客户满意度与复购率; 7、协调与其他部门(如市场、财务、房务等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程及行业标准; 2、出色的经营分析能力,能独立制定预算、营销方案及成本控制策略; 3、精通食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的风险管控意识; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和客户导向的服务理念; 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 7、职业形象良好,语言表达清晰,具备粤语沟通能力者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护、服务等各项工作符合酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及服务流程,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护及库存控制,确保物资合理使用; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队服务意识与专业技能; 5、处理客人投诉及特殊需求,确保提供高品质的客户体验; 6、与其他部门(如前厅、餐饮等)协调合作,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、设施及安全状况,确保符合行业标准及酒店要求; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,具备较强的组织协调能力; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养员工; 4、注重细节,具备较强的问题解决能力和应变能力; 5、良好的沟通技巧和客户服务意识,能够妥善处理客人需求; 6、能适应弹性工作时间,具备较强的工作抗压能力; 7、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •保持和更新管理数据 •完成客房月度报表 •确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 •遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准 •按要求参加会议和培训活动 •每月按时提交部门员工考勤以及加班记录 •每月下单采购客房所需物品 •每天核对房态差异 •负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 •及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 •确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意 •接收、记录并分发各种报告 •按时录入各种报表及数据,协助完成月结及考勤相关工作 •成为掌握客房文员与库房管理员领域工作技能的复合型人才 •遵守并执行客房部的各项标准和工作程序 •负责遗留物与钥匙的管理(钥匙定时更新,每日清点,确保全年无事故。遗留物记录完整,抽查准确率100%,所有有记录的遗留物找回率100%) •负责管理酒水、客用品库房,确保酒水与客用品库存稳定,临期物品被及时替换并消耗,杜绝浪费。 •协助行政管家管理客房部资产相关工作,确保酒店资产得到良好的管理 •完成上级交代的其他工作任务 •我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点: •诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系 •真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖 •用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求 •积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES責任概要 :    Toensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality productsto his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the dailyoperation. Train subordinates on food production, Marriott internationalstandards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and followhotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able tomanage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, wellorganized, customer focused and train young associates on a daily base. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属员工食品知识、万豪标准,46条食品卫生标准,酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门,每天对员工进行培训。       SPECIFIC DUTIES工作任務:   1.      Make sure that food is tasty, attempting presented,fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 2.      Buffetfood is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquetfunction.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 3.      That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 4.     Will learn and execute the 46 point hygienestandards at all times, train young associates on it and will self inspect hisarea at least once a month 认真学习并积极贯彻执行卫生标准46条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 5.     Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 按照万豪标准培训员工,并确保他们遵循这些标准。 6.     Ensure that Marriott International documents arefilled in correctly and necessary changes are done.  确保正确地存档万豪文件,并作必要的更新。 7.       Properhandling, maintaining and cleaning of equipment.  正确合理使用设备,及时维修保养。 8.     Take temperature checks as required and keep recordon the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 9.      Holdperiodically class room style training for younger associate in order toincrease knowledge.  定期对新进员工进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 10.   Focusevery day on food cost and train our associates on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制,并培训员工增强该方面意识。 11.  Follow “Clean as you go” policy and keep work areaclean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 12.  All food items must be covered with cling film (orproper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 13.  Rotation of foods – FIRST IN – FIRST OUT (FIFO). 翻转食品。 14.  If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病,立即告知主管。 15.   Createsrecipes for associate to follow and key in into Material Control for food costcalculations 制作食谱配方并存档至食品成本控制文档。 16.   Createsuser records for standardization of products and set ups. 建立档案记录食品制作及布置标准。 17.   Coldfood for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn atall times in cold kitchen/pantry冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.   Usageof right chopping boards is maintained at all times. 一贯正确使用砧板。 19.  Time card must be punched in and out. 出入酒店需拉考勤卡。 20.  Noassociate to be on the property after working hours without authorization 未经许可,任何员工下班后不在酒店逗留。 21.  Conducts or supervise daily 15 minute trainingsession and supervise taste panels. 管理并对员工进15分钟培训。 22.  Makesure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 23.  Inform supervisor of any problems or complaints,either from internal or external customers, when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 24.  Beable to work in another area when needed and take part in cross-training whendirected.按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 25.  Foodin fridges to be checked on the beginning of every shift and container bechanged if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 26.  Properrequisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 27.   Attendand conduct training sessions as required. 按要求参加并进15分钟培训。 28.  Coordinatewith concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题,与相关部门协调处理好。 29.  Attendsmeetings as required.  按要求参加会议。 30.   Getinvolved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 31.   Followhotel policy as laid out  遵循酒店政策。 32.   Makestransfers (C 7) as required 安要求调拨物品。 33.  Full compliance with Marriott Business Conductguide 遵守万豪商业行为指导守则。 34.  Watch over time closely and returns hours withhours if staffing allows it  合理安排处理员工加班。 35.  Ensures new associates get proper training,guidance and close watch of follow ups 确保新进员工接受所需培训、指导并关心其后续跟进。
  • 行政总厨

    8千-1.2万
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、有酒店筹备经验的优先。
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、控制并确保所有客房部所必需物品和备品的充足。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门成本及各项费用,制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学毕业以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、有进取心,组织协调能力、应变能力并且具有处理人际关系的能力。 5、良好的道德意识,并且诚实。
  • 酒店it经理

    8千-1.2万
    黔南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。
  • 南通 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责制定并执行保安部的日常工作计划,确保各项安全措施得到有效落实。2. 管理和培训保安团队,提升团队整体素质和业务能力,确保高效执行安全任务。3. 监督和检查保安人员的日常工作表现,包括巡逻、监控、出入管理等工作,确保安全无漏洞。4. 协调与公安、消防等相关部门的联系,及时处理各类突发事件和安全隐患。5. 定期组织安全演练和培训,提高全员的安全意识和应急处理能力。6. 负责保安部物资和设备的管理,确保其完好可用,满足安全需求。7. 定期向上级汇报保安部的工作情况和存在的问题,提出改进建议。8. 熟练掌握国际品牌安全审计标准以及应急预案,有丰富的应急处理能力。任职资格:1. 大专及以上学历,安全管理、物业管理等相关专业优先。2. 具备3年以上保安管理工作经验,有国际品牌酒店保安经理管理经验者优先。3. 熟悉安全管理相关法律法规,具备良好的安全管理知识和技能。4. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效管理保安团队。5. 具备良好的沟通能力和应急处理能力,能够妥善处理各类突发事件。6. 工作认真负责,有较强的责任心和敬业精神,能够承受一定的工作压力。7. 身体健康,无不良记录,具备良好的职业操守和道德品质。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有良好的沟通能力和应变能力 4、有客房经验者优先
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 协助工程安保总监工作,履行酒店的保安职责及程序,确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全;管理保安部的职能,为客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规,酒店应急程序、安全和其他相应的要求,以及品牌标准和当地的政策与程序。 1、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 3、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 7、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 能力要求: 1. 2年的安保工作经验,熟悉消防工作,或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。 2 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 5. 具有本地法律,调查方法,消防规范及生命安全规范的工作知识。 6. 精通微软办公软件的使用。 7. 具有解决问题,推理、激励、组织和培训的能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作标准流程(SOP),确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构并减少浪费; 4、领导和管理厨房团队,包括厨师、帮厨等人员,负责培训、考核及团队建设; 5、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率等),提出改进方案并落实执行; 7、确保厨房环境符合卫生、安全及环保要求,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房各岗位工作流程; 2、出色的菜品研发能力,能根据市场需求和酒店定位设计创新菜单; 3、精通成本控制方法,具备较强的预算管理和数据分析能力; 4、优秀的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力和应变能力,能高效处理突发情况; 7、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部等部门的日常运营与服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,确保部门高效运转; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门(如餐饮、工程、销售等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作事务; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备一定的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出优化建议; 6、抗压能力强,能适应酒店行业高强度工作节奏; 7、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件; 4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、监督食品安全、卫生标准及成本控制,确保符合酒店及当地法规要求; 6、与厨房、采购、市场等部门协作,策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动; 7、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮部整体绩效。 任职资格: 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式; 2、出色的领导力和团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作,处理复杂问题; 5、注重细节,对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求; 6、能适应高强度工作及灵活排班,具备较强的抗压能力; 7、优先中餐背景;
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作; 4.全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作; 5.全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作; 6. 完成领导安排的其他任务。
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    台州 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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