【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、可接受倒班。

岗位职责： 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 任职资格： 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有2年以上星级酒店厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

【岗位职责】 1、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 2、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 3、做好各类食品，半成品，肉类品的存储工作。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境及成品符合卫生标准。 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上同岗位工作经验。 3、身体健康，精力充沛，态度积极。 4、具备扎实的烧腊制作技艺。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的馅料制作，包括但不限于传统广式点心馅料、创新口味馅料等； 2、根据菜单需求，独立完成馅料的选材、调配、制作及品质把控； 3、确保馅料制作流程符合食品安全及卫生标准，保持操作区域整洁； 4、协助研发新式点心馅料，定期优化现有配方，提升产品竞争力； 5、合理控制原材料成本，避免浪费，并做好库存管理； 6、配合厨房团队完成每日点心出品任务，确保按时按量供应。 【岗位要求】 1、熟悉中式点心馅料的制作工艺，掌握常见馅料（如莲蓉、豆沙、奶黄等）的制作方法； 2、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整或开发新馅料； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 4、能适应厨房高强度工作环境，具备团队协作精神； 5、有相关工作经验者优先，无经验者需表现出强烈的学习意愿； 6、身体健康，无不良嗜好，能接受早晚班次安排。

职位要求： 1.男女不限，年龄22-45周岁 2.形象气质佳，亲和力强 3.懂分寸、会沟通，待人谦和有礼，处事从容得体 4.在工作中是E人，社交达人 5.不限行业、不限经验

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1、 Tocontinually support and improve engineering services that effectively addressproblems affecting both guests and colleagues. 不断支持和改进工程方面的服务以应对客人和同事的问题。 2、 To assistin the assessment of training needs, planning of training courses, andpresentation of training courses.  Totrain and instruct other members of the staff by passing along your knowledgeand skills.  In addition, utilizingresources from the Engineering Training Library and of outside vendors andsources, assist them in their development and further advance your own.  Participate in Corporate and PropertyTraining as directed by Engineering Management. Set an example of continuous self-development. 协助评估培训需要，培训课程，并教授培训课程。将自已的知识技能传授给其它同事。利用技术图书馆和来自销售商的信息以及其它外来数据来使彼此得以发展和改进。按工程管理层的指示参加公司总部及你所在的分公司组织的培训。做自强不息的榜样。 3、  To be anindependent mechanic, able to analyze problems and to formulate plans to getwork done quickly including procurement of materials, parts, etc., andnecessary scheduling arrangements with a high degree of quality. 作为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出快速有效的工作方案-包括采办材料、器件和高效地进行必要的日程安排。 4、 LanguageSkills - Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions and procedure manuals.  Ability to write routine reports, logs andcorrespondence.  Ability to speak effectivelywith customers and to groups of colleagues. 语言技能:能读懂安全规则，例如:上锁，挂牌，、安全知识数据、操作保养说明以及保养手册，能写日常报告、纪录及信件，能有效地与客人和其它同事进行交谈。 5、 Managerepair and maintenance project and building improvements by effectivelycoordinating and planning all tasks in advance of beginning any project.  Utilize all possible resources.  Coordinate efforts with engineering and otheraffected departments.  Use projectmanagement techniques along with the appropriately assigned engineering teammembers to perform project planning and execution.  All methods, materials and practices mustmeet and be in accordance with local codes, brand specifications, nationalcodes and standard practices.  Keepaccurate completion and task records in the project files.  Materials procurement and coordination oftheir availability are also critical to the success of your position.   管理维修项目，改善建筑条件。在开始任何项目之前，都要有效地调动和计划所有的作业。利用尽可能多的来源。搞好与工程部门及其它部门的合作。依靠项目管理技术和分配的适当技术人员进行项目规划和实施。所有的方法、材料和措施都必须符合当地方式、朗廷品牌的具体要求、国家方式和标准应用。将准确完整的记录保存在项目文件中。原料的采办及调度也是做好这个职责的关键。 6、The hotelfunctions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues must realize this fact and be aware that at times it maybe necessary to move colleagues from their accustomed shifts as businessdemands.  In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白:根据业务需要可能会有轮班调整。并清楚明白业务量决定我们工作时间的长短。有的周可能工作40小时以下，有的周则可能在40小时以上。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力良好，能书写一般工作报告。

工作概述：按照酒店的标准，在部门负责人领导下，负责前台的全方面高效运作，在提高 酒店客房收益的同时，提高客人满意度。  岗位职责 部门经营管理 1、出台运营管理制度，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经 营指标； 2、根据酒店及部门要求，制定前台操作和管理标准规范，报房务总监审核后，组织下属贯 彻执行； 3、配合财务部、市场销售部，贯彻执行营销和财务政策； 4、指导下属进行客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5、 负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 6、督导下属做好工作日志记录和交接工作； 7、审核员工在客房升级、扣回、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其它特殊 事宜； 8、 每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重 点； 9、按要求制作前台统计表并提供相关区域报告。  部门团队建设 1、与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2、根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； 3、分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培 训结果； 4 、定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回 馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5 、参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 6、 与酒店各部门员工保持高效合作。 对客管理 1、 协助房务总监贯彻执行客人满意度体系； 2、监督前台员工的着装、个人卫生、仪容、仪态及言谈行为举止，维护酒店形象； 3、 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 4、 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性 化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 5、督导下属定期收集客人意见、建议和投诉，指导并处理投诉； 6、 督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作； 7、向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 8、按季节制定前厅欢迎茶水标准，督导员工执行，并确保食品卫生安全； 9、 合理运用智能化设备，提高对客服务效率，优化服务流程，满足不同客户群体需求。 10、设施物资管理 11、 督导下属执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 12、与相关部门合作，协助房务总监落实分部各项设施设备的维护、保养； 13、与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行。 资金管理 1、监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策 及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，准备报告，监督收银系统，不定期 检查前台备用金与帐务是否一致等。 安全管理 1、 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救 措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 2、如需出车，遵守交通规则，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车，出车前坚持安 全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车。

主要职责 Main Duties 1.负责宾客健康，安全地使用游泳池和海滩。关注游泳者，保护游泳者生命安全，预防事故的发生。 Responsible for the health, safety andwelfare of those using the swimming pools / Beach. Observe swimmers and enforceregulations in the guarding of life and the prevention of accidents. 2.确保康乐部的运作符合酒店市场策略，执行酒店行为指南。 To ensure that theRecreation activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate. 3.在不影响监控泳池或海滩活动的主要职责的情况下，以礼貌高效的态度给客户提供或安排协助。 Without deviating from the primaryresponsibility of monitoring the activities in the pool or beach, you must be able to offer or arrange guestassistance if and when required in a courteous and efficient manner. 4.确保所有的服务员,救生员及服务员始终提供礼貌、专业的服务。 Ensure all Services Officers, Life Guard andFitness Attendant provide a courteous and professional service at all times. 5.必须确保宾客服务员,健身教练,救身员遵守预约时间表提供服务。 Must ensure that the Guest Service Officer, FitnessTrainer, Life Guard adhere toappointment timings. 6.全面掌握酒店健身中心的服务和产品知识，具备促销的能力。 Tohave a thorough understanding and knowledge of Hotel Fitness Center services and products and the ability to up sellalternatives. 7.全面了解工作知识，能够根据服务标准对下属的工作起到监督，纠正和示范作用。定期回顾主要工序并根据最新发展趋势、顾客期望和运营指导思想进行相应修改。 To have a full working knowledge and capability tosupervise, correct and demonstrate tasks to subordinates to the standard set.Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular basesreflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies.

工作职责：  前厅部、全能欢小朋的工作；确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务；确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照；确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准）负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护；计划并实施对所管区域的定期检查；保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准；召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度；协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入增高；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求；完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获一定的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标；编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告；与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求；确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系；和财务部门一起编制和管理部门预算；督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将推广活动介绍给全体员工；

岗位职责： 1.全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2.制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，提升部门工作效率; 3.监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好; 4.负责客房部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识; 5.处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施; 6.控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本; 7.与其他部门协调沟通，确保酒店整体服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先。 2.熟悉客房部运营流程及行业标准，了解清洁、布草管理及设备维护知识。 3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4.良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5.注重细节，责任心强，能够在高强度工作环境下保持高效执行。 6.具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程。 其他福利：五险，月休6天，包食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、制定并优化前台工作标准及流程，确保服务符合酒店品牌标准； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保信息传递及时准确； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等交接无误； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议，优化服务效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户需求及投诉； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（如Word、Excel）； 5、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、监督并审核酒店各项财务收支，确保资金使用的合规性和高效性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层提供财务分析报告，并提出优化建议； 4、负责税务筹划及申报工作，确保酒店税务合规，合理降低税务成本； 5、统筹酒店年度预算编制，监督预算执行情况，及时调整偏差； 6、优化财务流程及内部控制制度，提升财务管理效率，防范财务风险； 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 8、参与酒店经营决策，提供财务数据支持，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及国家相关财税法规； 2、具备较强的财务分析能力、预算管理能力及成本控制能力； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务管理经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验，能够带领财务团队高效完成工作目标。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责对菜品的准备和烹饪。 3、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 7、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 8、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 9、负责每日各点所需已加工原料的发放。 10、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 监督各部门按时提交考勤记录表； 2. 负责每月考勤情况的审核，并将其纳入工资计算体系； 3. 负责员工考勤的定期检查及抽查工作； 4. 员工年假、病假及其他假期的管理； 5. 办理员工参保、转移手续； 6.  负责各项社会保险月缴费的计算及月报表的按时完成与提交； 岗位要求： 1.本科学历，英语四级证书 2.性格外向容易相处，良好的沟通技巧 3.良好的英语口语和写作能力 4.熟悉操作办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配每日任务并检查完成质量 3、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 4、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供及时有效的解决方案 5、负责楼层物资管理，控制消耗品使用成本，定期盘点库存 6、对新员工进行岗位技能培训，提升团队服务水准 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全无隐患 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、有星级酒店客房服务或楼层管理经验优先 3、熟悉客房清洁流程、服务标准及卫生安全规范 4、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、身体健康，形象端正 7、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助客房部经理制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责厨房出品管理工作，制定并执行厨房生产计划，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求； 2、监督厨房日常运营，包括食材采购、储存、加工及烹饪流程，优化成本控制，减少浪费； 3、研发新菜品，定期更新菜单，结合市场趋势和客户反馈调整出品策略； 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，组织技能培训，提升团队专业水平和工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合卫生标准； 6、定期调研行业竞品及食材市场，推动菜品创新升级，提高酒店品牌竞争力。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，精通江浙本土菜系烹调技艺，能独立制定标准化操作流程、加工工艺及菜谱； 2、了解食材特性及成本控制方法，能有效管理厨房运营成本； 3、具备菜品创新能力，对市场趋势敏感，能根据客户需求调整出品方向； 4、较强的团队管理能力，能够对厨房团队进行专业性培训及指导，推进厨房标准化体系落地； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 6、具有5年及以上星级酒店厨房管理经验，有相关技能证书者优先，有政府酒店接待及大型餐饮活动经验者优先。

Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。

【岗位职责】 1、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 2、控制酒店员工的流失率。 3、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 4、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 7、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 【岗位要求】 1、有国际品牌酒店工作经验，熟练操作opera系统。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度营收及利润目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案； 4、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划； 5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、库存及成本管控符合标准； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 7、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、熟悉餐饮市场趋势，具备出色的经营分析及成本控制能力； 4、优秀的团队管理及沟通协调能力，能有效激励员工； 5、具备较强的创新能力，对菜品研发及服务提升有独到见解； 6、责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活工作时间安排。 女士优先，具体工资面议！

宴会服务员： 1、身体健康，热爱服务行业； 2、年龄30岁以下，身高160-170cm； 3、有过餐饮工作经验优先考虑； 4、上六休一。 传菜员： 1、身体健康，能吃苦； 2、年龄35岁以下，身高168-175cm； 3、有过餐饮工作经验优先考虑； 4、上六休一。

【岗位职责】 1、协助宴会销售经理及独立负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。