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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:56
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:57
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:57
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:57
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:56
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 13:56
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1-负责宴会以及活动的销售: 制定并执行销售策略,完成会议、活动、婚礼等的年度营收目标。 2-开拓与维护核心客户关系: 主动开发、拜访并维护企业、机构、高净值个人等VIP客户,建立长期合作。 3-提供宴会解决方案: 深度理解客户需求,结合特色(场地、餐饮、专属服务等),策划并呈现定制化、高规格的宴会提案。 4-全程精细化项目管理: 主导合同谈判、确认细节、统筹协调内部部门(餐饮、厨房、服务、财务等),确保活动从筹备到执行的完美呈现。 5-市场洞察与竞品分析: 密切关注宴会市场动态、竞争对手信息及行业趋势,及时调整销售策略。 6-客户体验与关系深化: 活动后主动跟进客户反馈,维系良好关系,挖掘重复业务及推荐机会。 任职资格: 1-学历与经验: 本科及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。5年以上奢华酒店或高端餐饮场所宴会销售经验,拥有成功销售业绩记录。 2-行业背景与网络: 深刻理解高端服务行业标准与服务理念,具备高端客户资源及成熟商务社交能力。 3-专业能力: 精通宴会销售流程、合同谈判、活动策划与成本控制;熟悉高端餐饮、酒水知识及宴会运作流程。 4-核心素质: 卓越的沟通谈判能力、客户关系建立与维护能力、解决问题能力及抗压能力。 5-形象与态度: 形象气质佳,具备高度的责任心、主动性、结果导向及团队协作精神。 6-语言与技能: 普通话流利,英语口语及书写能力优秀;熟练运用Office办公软件及销售系统。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 商业补充医疗
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    Key Responsibilities:  • Market Strategy Leadership: Develop and execute a go-to-market strategy tailored to the Hospitality Industry, focusing on promoting and selling FCS solutions.  • Solution Selling: Serve as a trusted advisor in a consultative sales environment, identifying customer needs and developing show cases that demonstrate the value and benefits of our software solutions.  • Client Relationship Development: Establish and strengthen relationships with key decision-makers and influencers within the Hospitality Industry in China, driving trust and long-term partnerships.  • Team Leadership and Coaching: Lead, mentor, and inspire the China sales team, equipping them with the tools and strategies to secure business opportunities and exceed sales targets in the Hospitality software market.  • Industry Expertise: Stay informed about trends and challenges in the Hospitality Industry, using insights to adapt sales strategies and align solutions with market demands. Qualifications:  • Proven experience in sales leadership, particularly in software or technology solutions for the Hospitality Industry.  • Demonstrated ability to build and maintain relationships with senior stakeholders in the hotel sector.  • Strong consultative selling skills, with the ability to develop and present compelling business cases.  • Exceptional leadership and team management capabilities, with a track record of achieving and exceeding sales targets.  • Deep understanding of the Hospitality Industry and hotel operations is preferred.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    确保完全实施与会议团队销售,会议宴会销售、会议宴会策划、收益及市场营销相关的所有凯悦会议宴会标准。 To ensure all Hyatt Events Standards relating to MICEsales, Event Sales, Event Planning, Profitability and Marketing are fullyimplemented. 确保全面实施与人力资源相关的凯悦会议宴会标准。 To ensure applicable Hyatt Events Standards relatingto Human Resources are fully implemented 确保会议宴会销售部的所有成员完全、正确地使用Envision。 To ensure all members of the Events Departmentfully and correctly use Envision   根据凯悦的政策和程序维护酒店的全部销售协议、合同和报价记录。 To maintain complete records of all salesagreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies andProcedures. 确保遵守所有与财务记录维护、资金处理和授权相关的酒店、公司和地方章程、政策和法规,包括及时准确地报告财务信息。 To ensure that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 商业补充医疗
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-21
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    Key Responsibilities:  • Market Strategy Leadership: Develop and execute a go-to-market strategy tailored to the Hospitality Industry, focusing on promoting and selling FCS solutions.  • Solution Selling: Serve as a trusted advisor in a consultative sales environment, identifying customer needs and developing show cases that demonstrate the value and benefits of our software solutions.  • Client Relationship Development: Establish and strengthen relationships with key decision-makers and influencers within the Hospitality Industry in China, driving trust and long-term partnerships.  • Team Leadership and Coaching: Lead, mentor, and inspire the China sales team, equipping them with the tools and strategies to secure business opportunities and exceed sales targets in the Hospitality software market.  • Industry Expertise: Stay informed about trends and challenges in the Hospitality Industry, using insights to adapt sales strategies and align solutions with market demands. Qualifications:  • Proven experience in sales leadership, particularly in software or technology solutions for the Hospitality Industry.  • Demonstrated ability to build and maintain relationships with senior stakeholders in the hotel sector.  • Strong consultative selling skills, with the ability to develop and present compelling business cases.  • Exceptional leadership and team management capabilities, with a track record of achieving and exceeding sales targets.  • Deep understanding of the Hospitality Industry and hotel operations is preferred.
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道(包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等)的日常运营与推广,制定并执行数字营销策略; 2、策划并实施线上促销活动,提升酒店品牌曝光率及客户转化率; 3、监测和分析数字营销数据(如流量、转化率、ROI等),定期提交优化报告并提出改进建议; 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动,维护品牌形象,提升客户满意度; 5、与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性; 6、关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验,有酒店行业经验者优先; 2、熟悉主流数字营销工具及平台(如微信、微博、抖音、携程、美团等)的操作与优化; 3、具备数据分析能力,能通过数据驱动决策,熟练使用Excel或相关分析工具; 4、思维活跃,创意丰富,能独立策划并执行营销活动; 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 6、对酒店行业有热情者优先。
  • 员工餐厅厨师

    6.5千-6.8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    协助员工餐厅经理管理菜的烹饪 控制进货数量和质量  3.必须保证食品的质量,避免浪费,控制食品卫生  4.如员工餐厅经理不在,须负责员工厨房的工作,保证食品的质量  5.估计食品的日消耗量和准备工作、食品种类和数量  6.确保整个厨房处于高度整洁和良好保养状态  7.保管和保养好厨房的所有用具和设备  8.能接受宴会厨房的支援工作
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.AssistGeneral Manager and Director of Restaurants, Bars & Events for the daily Food safety check.    协助总经理和餐饮总监完成日常食品安全卫生检查   2.Assistthe Director of Restaurants, Bars & Events in the day-to-day operation of the Food safety and to helpmaintain a high Standard of food preparation and presentation.    协助餐饮总监管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量。   3.Establishrelevant system to ensure that the food safety and hygiene work finishedaccurate and efficient.    制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成。   4.SuperviseHygienic standards for food safety departments the implementation.    监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。   5.Takespart in all scheduled training at his/her level.    参加所有相应级别的培训。 What we need from you 我们需要你具备   1.Havea good knowledge of Food Safety knowledge to carry out the duties andresponsibilities for the position in an efficient and productive manner.    具备有与本职位相配的食品安全知识,高效率,高质量完成本职工作。   2.Atleast has 1 years Food Safety and Hygienemanagement experience    至少有1年食品安全卫生管理的工作经验
  • 弱电主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:46
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 职位要求 1、25岁以上。 2、大专以上。 3、具有3年以上的工作经验。 4、适应翻班及加班工作,有良好的实践经验。 5、工作认真负责、仔细。 6、必须有低压电工证。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受东三省区域调派。
  • 销售总监DOS

    1.3万-1.8万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:54
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    • 投递简历
    责任概要: 根据集团的公司准则,全面负责制定有效的市场营销策略,加以贯彻执行,最终实现酒店的营销目标。 工作任务 : 1.营销工作 (1)制定酒店营销的年度收入预算及费用预算,并跟进预算进度及完成情况; (2)根据酒店收入预算和市场情况,制定出酒店远、中、近期市场营销计划、宣传推广计划,并负责组织实施完成; (3)关注市场动态,随时修订酒店的营销策略,主动参与酒店服务产品的研发、改造、创新等活动。对定位的目标时常有计划、有部署地宣传推广,与相关部门搞好协调合作; (4)主持每周的营销策略会议,带领整个团队分享竞争对手酒店的动态,客人的反馈以及市场的信息; (5)针对市场的不同划分,进行市场定位并制定合理的价格套餐; (6)有规律的回顾营销策略的有效性,及时的做出有必要的更改; (7)了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参与所在区域内的旅游宣传、会议活动,与区域内的客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源; (8)掌握酒店价格实施情况,控制价格水平。定期检查房态及房价的实施结果,及时提出改进措施,保证较高的入住率的同时提高平均房价; (9)通过拜访企业客户,会见住店客人,及时取得客人的意见和反馈,最终加强酒店与客人之间的关系; (10)制定有效的酒店营销活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效的贯彻到客人的服务中; (11)确保营销部门快速、高效地处理客人所有的要求以及询问; (12)带领整个营销团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续开发新的客源; (13)通过有效的监督和管理,保证每个营销人员能够根据指定的营销计划和指示,每天执行一定数量的有效营销活动; 2.客户管理 (1)确保所有与客人有关的信息,能够准确的输入相关的系统和文件,并且持续维护信息的准确度; (2)通过合理的运用港城集团、真傲集团资源,为系统中的每一个客人制定合理有效策略; (3)认真审核每条新获得的客人信息; (4)审核所有的客户访问报告,以确保所有的客户被合理的管理; (5)为营销人员制定营销目标,并确保能够有效的制定并且执行营销访客计划; 3.培养营销团队 (1)定期的指导评估营销人员以确保及时地提高工作表现,并帮助营销人员能够不断的自我提高、发展; (2)为每个营销人员根据“SMART”制定个人发展的计划,帮助每个营销人员的扬长避短 (SMART = 特殊的,可量的, 可达的,可实现的和时效的); (3)为每个营销人员建立工作指导方针以及期望达到的表现水平,鼓励员工不断进步; (4)确保市场销售总监和经理通过参与客人拜访,让营销人员获得工作上的培训,同时有规律的评估营销人员的工作表现; (5)确保所有的营销人员依照公司设定的指导方针进行营销活动; (6)定期的评估营销经理的工作表现,并书面记录存档; (7)回顾和更新所有与市场营销有关的LSOPs; (8)配合协助综合部完成营销部员工招聘工作; (9)制定营销、策划预算,控制费用,少花钱办大事,廉洁自律,培养出一批高级营销人才; 4.咨询协助报告 (1)准备营销活动和市场分析的周期报告,并向行政委员会分享; (2)为总经理及各部门提供专业的咨询及协助; 5.赢利管理 (1)确保营销人员能够礼貌有效的接听来电,并根据标准将信息准确的输入系统; (2)评估分析市场情况,给予营销策略建议; (3)持续不断的合理运用营收管理工具,以期能够最大化酒店的收益; (4)定期检查酒店的价格控制程序,避免任何滥用折扣的情况发生; (5)确保所有的佣金准确,有效地发放; (6)进行定期的价格审计; 6.公共关系 (1)全面负责公共关系工作,监督所有酒店的营销、广告、数据库管理和宣传资料制作执行,维护集团的标准、品牌的一致性,树立酒店良好的品牌形象; (2)通过与媒体、OTA平台保持良好的合作关系使酒店得到充分的宣传; (3)通过拜访媒体与媒介记者,建立保持良好的合作关系; (4)监督所有新闻稿的准备与发行工作; (5)确保所有的促销及广告推广内容符合酒店的指导方针; (6)积极参与项目所在地公益活动,致力于社区服务,为酒店赢得积极正面的媒体宣传曝光; 7.其他 根据业务需要完成其他任务。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对房务总监负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交房务总监阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 通勤零距离
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    职位简介 监督客房部人员,提供真正令人难忘的体验且需要不断改进的工作。发挥每位同事的特长,保持卓越的标准并提高财务回报。 您的日常工作 日常工作内容 全权管理及落实客房的工作,为客房部员工指导工作。 在上海武宁筑格酒店的每一天都是全新的一天,但大致工作内容如下: 与营运总监密切合作,在营运总监因事暂离岗位时,临时负责相关职责。 指挥日常活动和任务分配,使您的团队能够提供卓越的宾客体验。 制定和实施服务补救指导,确保完美解决问题,令宾客满意。 以及时而又专业的方式响应宾客投诉和顾虑 帮助营运总监、总经理制定、落实和监控财务和运营计划,保障宾客满意度并提高盈利能力 我们对您的要求 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历 3 年宾客服务或酒店服务工作经验,其中至少 2 年处于管理岗位,或具有其他同等学历及经验 有长住酒店工作经验或曾在相似规模及复杂性的酒店工作者优先 英语表达流利 同时精通其他语言者优先 权责划分 基于运营经理技能和领导能力,由总经理指导的责权划分。 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
  • 厨师

    4.5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。  上海静安洲际行政公寓厨房的招聘岗位 1. 1年以上国际酒店的中西厨房工作经验  2. 良好的团队精神 1. Minimum 1 years working and relevant experience in international 5 star hotels 2. Good team spirit
  • 冷菜小工

    4千-5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:04
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
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    发布于 07-22
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    Your day to day 日常职责   1.Assistin the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outletor a shift, or section of food and beverage operations, including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge.   协助一家餐饮场所或一班厨房的运营管理或餐饮运营的一部分,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。   2.Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly.    保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整   3.Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained.    确保优秀的餐饮技巧得以保持   4.Assistwith organizing special events and special food promotions.    协助组织特别活动和特别食品促销活动   5.Workwith Master Chef in the preparation and management of the Department’s budget.    和厨师长一起编制和管理部门预算 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力   2.Alcohol awarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handler card asrequired bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证   3.3 years’experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or anequivalent combination of education and experience.    3 年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-21
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识,主要集中在中餐厅的管理 3年以上相关的工作经验 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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