1、负责餐饮部（餐厅、包厢）日常运营管理，制定餐饮服务流程、菜品上菜标准，监督员工服务质量。 2、管理餐饮服务员团队，做好排班、培训、绩效考核，提升员工服务水平与菜品推销能力。 3、负责宾客就餐接待、点餐、上菜、结账全流程服务，及时处理就餐宾客投诉，优化用餐体验。 4、管控餐厅环境卫生、餐具消毒、食材储存，配合厨房做好菜品质量把控，杜绝食品安全问题。 5、统计餐饮营收、客流量数据，控制餐具损耗与运营成本，完成餐饮部营收目标。 6、协调厨房、前厅、采购部门的工作，做好宴会、团队用餐的接待安排。

1、部门统筹管理：全面负责客房部日常运营管理，制定部门工作计划、预算、工作标准及流程，统筹客房、公区、布草、洗衣房等板块工作，保障客房服务有序开展。 2、客房服务管控：监督客房清扫、查房、布草更换、卫生消杀、物品摆放等标准执行，把控客房卫生质量、服务效率，处理客房服务投诉与突发问题，提升宾客入住体验。 3、人员团队管理：负责客房部员工招聘、排班、培训、绩效考核、奖惩及日常管理，搭建服务团队，提升员工服务技能与职业素养，稳定员工队伍。 4、物资与成本管控：管控客房易耗品、布草、清洁用品、工具的采购、领用、盘点，控制物资损耗与部门运营成本；管理布草洗涤、收发、盘点，确保布草干净完好。 5、安全与卫生管理：落实消防安全、客房防盗、防滑、消杀防疫等安全制度，定期检查客房设施、电器、消防器材；监督公区、客房卫生标准，符合酒店及行业卫生规范。 6、跨部门协同：对接前厅、工程、餐饮、安保等部门，及时沟通客房状态、维修报修、宾客需求，保障入住、退房、接待流程顺畅。 7、报表与数据分析：每日/每周/每月统计客房清扫量、入住率、物资消耗、投诉情况等数据，制作工作报表，优化管理方案。 8、宾客关系维护：处理宾客关于客房卫生、服务、设施等方面的投诉与建议，主动提升服务品质，维护酒店口碑。

直接管辖：西饼房团队（覆盖面包，甜品，巧克力，冰激凌相关产品、同时提供相应产品给ADD全日制餐厅、意大利餐厅、美式餐厅、日料餐厅、fini dining 餐厅、各种不同类型宴会需要定制类产品） 核心职责: 1. 协助行政主厨进行菜品规划和开发，确保菜品反映餐厅对季节性食材和烹饪传统的承诺。 2. 监督服务时间的厨房运营，包括食品准备、烹饪和出餐，以确保及时和高效的服务。 3. 监督厨房人员，根据需要提供指导和支持，以保持高水平的表现和呈现专业水平。 4. 监控食品质量和一致性，必要时实施纠正措施，以维护餐厅的标准。 5. 与行政总厨及其他厨房主厨成员相互合作，优化厨房工作流程，确保客人享受无缝的用餐体验。 6. 协助管理库存，控制食品成本，并保持厨房卫生和卫生标准。 7. 以身作则，展示烹饪技巧、团队合作精神，承诺对厨房运营各方面提供稳定的支持。。 资格条件: 1. 精通法式面包，欧式面包，酥类，法式甜点，冰激凌和巧克力的各种制作 2. 在五星级酒店和高级西餐厅担任过西点主厨或同职位厨房管理职务的经验。 3. 具有着重质量和创造力的优秀烹饪技能。 4. 出色的领导和沟通能力，能够激励和领导厨房人员。 5. 理解厨房运营，包括食品安全法规和库存管理。 6. 能够在压力下工作并适应变化的优先考虑。 7. 具有烹饪西点学位或同等资格者优先考虑。

直接管辖：酒店西厨房团队（ADD餐厅厨房，宴会厨房，24H Room servce 厨房，粗加工区域） 核心职责: 1. 协助行政主厨进行ADD餐厅，酒店room servce和宴会宴请的菜品规划和开发，确保菜品反映餐厅对季节性食材和烹饪传统的承诺。 2. 监督服务时间的厨房运营，包括食品准备、烹饪和出餐，以确保及时和高效的服务。 3. 监督厨房人员，根据需要提供指导和支持，以保持高水平的表现和呈现专业水平。 4. 监控食品质量和一致性，必要时实施纠正措施，以维护餐厅的标准。 5. 与行政总厨及其他厨房主厨成员相互合作，优化厨房工作流程，确保客人享受无缝的用餐体验。 6. 协助管理库存，控制食品成本，并保持厨房卫生和卫生标准。 7. 以身作则，展示烹饪技巧、团队合作精神，承诺对厨房运营各方面提供稳定的支持。。 资格条件: 1. 精通各类西餐类的菜品：法菜，意大利菜，东南亚菜等等 2. 在五星级酒店和高级西餐厅担任过西餐主厨或同职位厨房管理职务的经验。 3. 具有着重质量和创造力的优秀烹饪技能。 4. 出色的领导和沟通能力，能够激励和领导厨房人员。 5. 理解厨房运营，包括食品安全法规和库存管理。 6. 能够在压力下工作并适应变化的优先考虑。 7. 具有烹饪专业学位或同等资格者优先考虑。 【任职要求】 1. 15年以上西餐厨房经历，6年以上高端星级酒店Fine Dining餐厅同等职位管理经验。 2. 对西餐创意研发有强烈好奇心。 3. 有成功筹备五星级酒店西点房的经验，能独立带领厨房团队。 4. 有大型宴会，冷餐会，ADD早自助餐统筹管理经验。 5. 英语沟通能力（与外籍员工、外籍宾客交流刚需）。 6. 有统帅力，能很好的和其他部门主厨相互协作并配合完成工作。 加分项：国际品牌奢华酒店背景；海外工作或米其林/黑珍珠经历；有筹开经验。

【岗位职责】 1、执行会议、团队、及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 【岗位要求】 应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

工资面议 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工资面议 【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、女性，要求星级酒店2年以上包厢服务员经验。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8、指引酒店客人车辆，接送重要贵宾。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有半年以上从事礼宾服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有驾照且熟练开车，并开展对客服务。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、按工作需求安排员工上班； 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 6、处理所有清洁方面紧急事件； 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 11、与销售经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务； 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员； 13、检查楼梯确保卫生及清洁； 14、每日与客房部经理会面交流； 15、及时向保卫部报告可疑人物； 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求； 17、完成经理分配的其它工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历； 2、至少2的公共区域主管经验； 3、具备一定的领导能力； 4、视力良好； 5、普通话标准； 6、身体健康，能够适应长时间工作。

1、催缴租户租金、物业、水电费 2、每日巡楼2-3次，对自己所负责楼宇大堂、楼层公共区域进行巡视 3、办理租户进场手续以及租户退租退款事宜 4、处理客诉 5、接报修跟进 6、登记处理租户信息

【岗位职责】 1、保证酒店和宾客的生命财产安全； 2、组织日常防损巡查； 3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件； 4、服务周到热情； 5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动； 6、组织员工消防培训； 7、服从上级领导的其他工作安排。 【岗位要求】 1、3年酒店行业经验，丰富防损相关知识； 2、消防知识与技能及管理； 3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力； 4、熟练使用办公软件； 5、良好的职业道德，无不良从业记录； 6、持有中级消防员证优先。

岗位职责： 1、负责饼房各类面点、糕点及烘焙产品的制作与出品； 2、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作流程规范； 3、根据营业需求合理备料，控制原料成本与损耗； 4、配合团队完成日常运营任务，保障出品质量稳定； 任职要求： 1、具备基础的面点或烘焙制作技能，熟悉常见西点、中式点心制作流程； 2、工作认真负责，有较强的执行力和团队协作意识； 3、能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排； 4、有食品卫生相关证书或从业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品工作（偏西式早餐） 2、根据菜单和标准食谱执行烹饪流程，确保食品质量和口感 3、维护厨房区域的卫生与安全，遵守食品安全规范 4、协助管理食材库存，控制成本并减少浪费 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 6、需要做员工餐、团队餐 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成早餐菜品的制作 2、了解食品安全和卫生标准，有相关经验者优先 3、工作细致认真，能适应早班工作安排 4、具备团队合作精神，良好的沟通能力 5、身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，监督食材采购、储存及使用情况 3、培训并指导厨师团队，提升整体烹饪技能和服务水平 4、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合规范 5、控制厨房成本，优化工作流程，提高运营效率 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上热菜厨房工作经验 2、精通各类热菜烹饪技法，熟悉南北菜系特点 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉厨房设备使用及维护，了解食品安全法规 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、与餐厅现有和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、使用销售和建议性销售技巧销售酒店产品和服务 4、保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 7、保证所有报告和服务都按时完成。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造餐厅的知名度。 9、完成上级交给的其他任务 岗位要求： 1、具有酒店餐饮或高端餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高端餐厅的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5、在广州有一定客户群体； 6、形象靓丽，有一定抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、制定客房服务标准和工作流程，监督执行情况并持续优化改进 3、检查客房卫生质量，定期巡查客房设施设备状态，及时报修维护 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、培训指导客房服务员，提升团队专业技能和服务意识 6、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有华住管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程和标准，掌握酒店客房运营基本知识 3、较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、良好的沟通能力和服务意识 6、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 3、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 4、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 5、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、了解客人的需要，提供优质的服务。 2、按照酒店标准清洁流程打扫房间。 3、正确按照失物招领程序检查客人遗留物品。 4、协助部门经理分房查房、记录部门内部事务。 5、完成部门经理交代的其他工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生，酒店管理相关专业优先。 2.热爱服务行业，普通话流利，做事认真负责。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 1. 负责日常安全巡查，识别并报告作业现场的安全隐患，督促落实整改措施； 2. 协助开展安全教育培训，组织应急演练，提升员工安全意识与应急处置能力； 3. 监督劳动防护用品的规范佩戴与使用，检查设备设施安全运行状况； 4. 参与安全事故调查与分析，协助编制事故报告并提出预防建议； 5. 配合上级部门完成安全标准化建设、职业健康安全管理等相关工作。 任职资格： 1. 持有有效的保安证，持有消防证/退伍军人优先； 2. 熟悉国家及地方安全生产法律法规、标准规范，具备基本风险辨识与隐患排查能力； 3. 责任心强，具备良好的沟通协调能力和文字表达能力； 4. 能适应12小时倒班工作环境。

岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，确保服务、出品及卫生达标。 2. 带领团队完成业绩目标，控制成本，提升利润。 3. 培训员工，优化服务流程，处理顾客反馈。 4. 监督食品安全、库存及设备维护，符合法规要求。 岗位要求： 1. 高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理专业优先。 2. 3年以上酒店/社会餐饮管理经验，有知名品牌经验优先。 3. 具备团队管理、成本管控及营销策划能力。 4. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间。 招聘说明：工作地点在李庄古镇或宜宾城区，用工形式为第三方公司派遣形式。

【岗位职责】 1、全面负责厅面服务运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保酒店餐饮服务质量达标 2、组织召开部门例会，协调各岗位工作，及时解决运营中的问题，提升服务效率与客户满意度 3、分析市场动态与客户需求，协同厨房团队优化菜单设计，把控食材标准与成本控制 4、严格执行卫生管理制度，监督落实餐厅环境、设备及餐具的清洁维护工作 5、主导VIP接待及大型宴会活动，妥善处理客户投诉，维护酒店品牌形象 6、建立完善的餐具管理制度，控制易耗品损耗，有效降低运营成本 7、定期收集客户及员工反馈，持续改进服务质量，提升餐饮体验 8、审核每日经营报表，统筹人员排班与资源调配，确保运营顺畅 9、组织员工专业技能培训，提升团队服务水平与职业素养 10、加强部门文化建设，做好员工激励与团队管理工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上中高端餐饮管理经验，熟悉中餐服务流程 2、出色的现场管理能力，能有效协调前厅与后厨工作配合 3、具备优秀的客户服务意识与突发事件处理能力 4、良好的成本管控意识与数据分析能力 5、五官端正，表达沟通能力强，具备团队领导力 6、工作细致认真，能承受高强度工作压力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑

Responsibilities 工作职责 1.To engage in beverage preparation and delivery ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided   酒水的准备以及保证各个餐厅内客人的需求，为客人提供有效的，友好的以及细致的服务。 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务。 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.  对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉，并且能够对客人的要求做出反应。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化。 6.Maintains beverage par stocks and places orders accordingly. 根据客人的点单率维持酒吧的库存。 Job Specs 职位要求 1.Senior High School Education or specialty Hospitality .   高中毕业或相关同等学历。 2.2-3  years in a managerial position in 5 Stars category hotel.   两至三年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Must have basic knowledge of food and beverage preparation and service of various alcoholic.  对餐饮和各种酒类有基本的了解；对收银操作初步的了解。 4.Ability to remember, recite and promote the variety of menu items.  了解和熟悉酒水单的能力。