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  • 客服

  • 上海-松江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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      岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售: o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位空缺: 中餐厅/海底餐厅副经理  1名 Assistant Restaurant Manager   您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损。  专人管理,定时盘点,减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的,房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工,保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到,任何时候都穿正确的制服,戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册,并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位,需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管,领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验(葡萄酒,烈酒)    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 石河子 | 3年以上 | 中专
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    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责企业暖通系统(中央空调、新风系统、展厅供暖设备)的日常运维,定期巡检设备运行状态,排查故障隐患; 2.优化暖通系统运行模式,通过错峰启停、分区控制降低能耗,实现节能目标; 3.维护企业给排水系统(自来水供应、污水处理、消防给排水、厨房卫生间给排水),定期巡检管道、水泵、水箱,排查漏水、堵塞隐患; 4.活动期间重点保障消防给排水系统正常运行,定期检测消防水泵、喷淋系统,确保符合消防安全标准; 5.处理给排水突发故障(如水管漏水、卫生间堵塞),快速修复并清理现场,避免影响会展活动; 6.制定暖通给排水设备年度维保计划,定期对设备进行清洁、润滑、校准,延长设备使用寿命;
  • 外保交通经理

    4.7千-6.1千
    石河子 | 3年以上 | 中专
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    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责企业外围区域(出入口、广场、周边道路)的安保管理,安排外保人员值守,管控人员与车辆进出,维护外围秩序; 2.活动期间增加外围巡逻频次,防范外围区域的盗窃、诈骗、摆摊设点等违规行为,保障参展商与观众的人身财产安全; 3.统筹企业停车场管理,制定停车规则与收费标准,安排人员引导车辆停放,提升停车场使用效率; 4.活动高峰时段协调交通管理部门,疏导周边道路车流,缓解交通拥堵,保障参会车辆顺畅通行; 5.处理停车场内的突发情况(如车辆刮擦、停车场拥堵、车辆故障),协调相关方解决问题; 6.制定外围交通应急预案,处理突发交通事件(如交通事故、道路堵塞),快速恢复交通秩序;
  • 管事部主管

    4.7千-6.1千
    石河子 | 3年以上 | 中技
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    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管事部日常运营,制定部门工作计划、人员排班表与工作流程,管理洗碗工、保洁员、库管员等团队成员,保障会展期间厨房后勤支持到位; 2.根据会展规模调整工作节奏,在大型宴会、自助餐时段增加人力与设备投入,确保餐具供应、厨房卫生不影响餐食出品; 3.统筹会议、会展期间餐具、厨具、清洁用品的调配与管理,提前盘点餐具库存,根据会展餐位数补充餐具,避免餐具短缺; 4.建立餐具使用台账,跟踪餐具损耗情况,制定餐具维护与补充计划,降低破损率;对VIP接待专用餐具进行单独清洗、消毒与存放; 5.管理管事部物资库存,审核清洁用品、清洁剂、垃圾袋等物资的采购计划,控制物资成本; 6.制定厨房卫生清洁标准,监督团队完成厨房地面、墙面、灶台、排烟系统的日常清洁,定期开展深度清洁,确保厨房符合会展卫生要求;
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 投递简历
    1、需要有粤菜酒楼或者大型茶餐厅的相关主管或领班工作经验。 岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好, 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度 7、搞好本班组与其他班组的协调 8、做好班组员工考勤、培训工作 任职资格: 1、男女不限,沟通良好; 2、熟悉酒楼管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、需要具有中大型粤菜酒楼的相关管理经验至少1-3年以上,熟悉餐饮行业的流程,具有大型餐饮行业经验者优先。 福利保障体系: 1、免费提供食宿,轮班制排班,每天工作8小时 2、入职当月购买五险一金 3、入职满一年有带薪年假七天 4、为员工提供职业工衣、员工生日利是 5、本公司所有岗位均为公司直招,不收取任何手续费用,可直接致电咨询!
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 作为销售经理,您将应以高标准完成以下任务: • 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 • 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 • 无论何时,追求更高销售额。 • 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 • 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 • 在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 • 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 • 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 • 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户、会议承办人、供应商)等建立良好的工作关系。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销、工商管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备3年以上酒店、文旅或高端服务业销售管理经验,有团队管理经验者优先; 3、熟悉酒店运营全链条(前厅、餐饮、宴会、客房等)及销售流程,具备较强的市场分析、客户谈判与跨部门协作能力; 4、具备优秀的沟通表达能力、抗压能力及结果导向意识,能独立制定并推动销售计划落地; 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备基础财务知识者优先; 6、普通话流利,英语可作为工作语言者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    满足客人的需求,发展自身潜力。开展团队协作,注重同伴的感受。提供客人及时,礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标,为部门获取利润。
  • 客户服务经理

    5.5千-6.1千
    忻州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督领导整个前台团队的工作,在取得客人和员工双方满意回应的前提下,达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。
  • 前台高服

    5.7千-6.1千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 任职条件 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有高星级酒店接待经验优先。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、形象气质佳,具备基础英语口语沟通能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.65米以上。
  • 金华 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。
  • 客房领班

    6千-6千
    喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2,确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3,根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4,制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5,检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6,组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:(酒吧高级主管) 1.为员工讲解、培训酒水知识。 2.为宾客提供优质的酒水服务。 3.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.保持饮料储存和客人需求是同等的。 8.根据要求准备和服务鸡尾酒。 9.进行收费酒水的销售。 10.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。 岗位要求: 1.流利的中文口语交流能力,一定的英语听说能力。 2.调酒出品经验3年或以上,具有一定酒水知识。 3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作 2、制定并执行餐饮销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 3、积极拓展新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 4、与酒店其他部门(如餐饮部、宴会部、财务部等)紧密协作,确保销售方案的顺利实施; 5、收集市场动态及竞争对手信息,分析客户需求,提出销售策略优化建议; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力; 【岗位要求】 1、热爱酒店行业,对餐饮销售工作有热情,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力; 3、能够独立开展销售工作,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4、具备团队协作精神,能与各部门有效配合; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有中餐工作经验者优先
  • 综合文员

    4千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 三人间宿舍
    • 补充医疗
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营收核对:负责前台日审,核对航班住宿信息,与业务单位对接对账及催收,确保应收账款准确无误。 2、食材验收:每日协同厨师完成食材采购验收,严格把控品质、数量、品牌及规格;办理入库并录入单据。 3、物资收发:负责客房易耗品等物资的收货查验、入库登记及领用管理,保障物资流转规范。 4、月末结算:根据当月收货及消费记录,与供应商完成对账、系统入库及财务结账,出具相关报表,确保账实相符。 5、人事行政:负责外包人员入、离职办理相关事宜;负责公寓考勤、公文、合同及档案管理;负责办公物资管理,保障办公用品充足。 6、安全管理:协助公寓负责人落实消防、治安、食品、职业健康等安全管理责任;建立健全应急预案(含火警、急救、突发事件等);协助公寓负责人处理各类突发事件。 7、其他任务:完成领导交办的其他工作。 任职要求 (一)学历与专业:具备大学专科(含)以上国家认证学历,酒店管理、计算机、财务管理或行政管理相关专业优先。 (二)年龄与性别:22-35岁,性别不限。 (三)工作经验:熟悉人力资源、财务、采购相关政策及安全生产法规;擅长口头与书面汇报,熟练操作Office办公软件及OA管理系统;具备酒店财务或库管经验者优先。应届毕业生优秀者可放宽条件。 (四)职业素养:工作严谨细致、责任心强,具备良好的团队协作意识与执行力,能够高效完成各项本职工作。
  • 综合维修

    4千-6千
    天津 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店设施设备的日常巡检与维护,保障运行正常; 2、及时处理水电、暖通等系统突发故障,确保运营不受影响; 3、协助完成酒店装修、改造及新增项目的施工监督与技术支持; 4、配合各部门需求,提供及时、高效的工程类支持服务。 任职要求: 1、具备岗位相关领域知识,能独立完成常见维修任务; 2、责任心强,服务意识好,能适应白夜轮班及应急响应工作安排; 3、持有低压电工证书,实际操作经验丰富者或具体其他专业资质者优先。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上饶 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及中、晚员工餐的菜品烹饪工作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合卫生防疫标准 4、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与改良 5、遵守酒店操作规范,严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成炒锅操作 2、了解食材特性,掌握火候与调味技巧 3、有团队协作意识,能适应早晚班次轮换 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌症 5、对厨房设备维护及清洁流程有基本认知
  • 厨房文员

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助领导梳理文档流程工作,并进行单据与数据管理; 2.每周与各厨房厨师长进行一次食品安全巡检,出具厨房食安整改书; 3.协助各厨房日采下单工作; 4.每个月的各厨房考勤工作,各厨房排班表的收集与考勤记录核对等事宜; 5.每日协助打印包厢菜单; 6.协助制作简易日采日报表; 7.协助领导要求的文书工作。
  • 黄石 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (1)全日制大专及以上学历,年龄 45 岁及以下,酒店管理、旅游管理、电子商务、行政管理、护理、纺织服装护理等相关专业优先,(有国际联号酒店同岗位工作经验 3 年及以上者,可适当放宽条件); (2)3 年及以上高星级酒店的客房部同岗位工作经验; (3)具备强大的预算编制和成本控制能力,精通客房部的关键绩效指标; (4)对服务质量有极高的追求,能建立并维护客房管理卓越的质量标准; (5)能沉着、果断地处理各类危机和突发事件; (6)出色的跨部门沟通能力,能与酒店其他部门顺畅合作.
  • 日审会计

    5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店每日收入报表的审核与核对,确保账目准确无误; 2、检查并核对前台、餐厅、别墅等各部门的营业数据,发现差异及时跟进处理; 3、编制每日收入汇总报告,提交上级领导审阅; 4、协助夜审完成交接工作,确保财务数据的连续性和完整性; 5、定期整理和归档财务凭证及相关单据,确保资料完整可查; 6、配合上级领导完成月度、季度及年度的财务审计工作; 7、发现并反馈财务流程中的问题,提出优化建议以提高工作效率。 岗位要求: 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,有酒店行业经验者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够处理大量数据并进行分析; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力; 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合; 5、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,能够快速发现数据中的异常情况并及时处理。
  • 成本会计

    5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责] 1、负责控制食品、饮品、易耗品等营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、与运营部门及门店沟通,提供成本信息,降低成本。 4、定期与采购、运营部门共同对市场价格进行调 查、分析,更有效地控制进价。 5、负责编制每月成本报告 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历;在成本核算岗位工作1年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责为下榻酒店的VIP宾客办理入住登记手续; 2.协助宾客服务经理开展日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 完全负责酒店夜间值班任务,包括接待和问候贵宾、处理投诉、高效处理入住和退房手续、将客房费用入账、监测叫早服务、维护正确的客人登记卡、提供酒店会员制信息、本检查信用卡、维护酒店现金流、维护正确的银行业务、更新客史及制定应急报告等。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作 规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪, 礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰,
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