【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责行政楼层宾客入住、退房、续住等手续办理，提供专属、高效接待服务。 2、负责行政酒廊日常运营，提供茶点、饮品、简餐及宾客用餐服务。 3、解答宾客咨询，响应宾客合理需求，处理简单客诉并及时上报。 4、记录宾客偏好与特殊需求，提供个性化服务，提升高端宾客体验。 5、维护行政楼层及酒廊环境卫生、物品摆放，保障服务区域整洁有序。 6、配合酒店各部门，完成行政楼层相关信息传递与工作协同。 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，沟通亲和，高端服务意识强。 2、熟悉星级酒店行政楼层 / 前厅接待流程，有相关经验优先。 3、具备基础英语沟通能力，可应对外籍宾客服务。 4、细心耐心，应变能力强，能适应倒班。 5、熟练使用前台操作系统及基础办公软件。

岗位职责： 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客及时提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉MARSHA系统的操作。 3、英语良好。

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌。 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准，维护菜品品质。 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等。 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度，协调前后场工作节奏。 5、保持传菜区域整洁，按规定进行餐具回收与传送设备维护。 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生及消毒标准。 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作。 【岗位要求】 1、18-35周岁，初中及以上学历，男性165cm以上，五官端正。 2、踏实肯干，吃苦耐劳、做事认真负责。 3、积极向上，有团队协作精神。 4、有工作经验者优先。

【岗位职责】 1.正确操作所有的设备、器具和机器。 2.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 【岗位要求】 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.烹饪专业毕业者优先考虑。 3.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

岗位职责: 1、负责餐饮部各餐厅线上产品（美团，大众点评）等渠道的线上工作； 2、 汇总数据，给出合理的可提升业绩表现的建议，并实施执行； 3、关注线上各渠道客户评价，及时给与正确回复； 4、关注并开发线下餐饮潜在客户，通过沟通/拜访建立业务并保持良好合作； 5、跟进与执行酒店内部员工营销政策并加以调整，确保店内产品促销等工作。

酒店有中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧/送餐部等餐饮设施。 各餐厅服务员工作职责： 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 添加所需的布品及操作设备。 从仓库内领取物品。 根据标准的手册来完成服务工作。 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items, hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, side vegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引领及服务工作，确保提供高品质的个性化服务体验 2、熟悉餐厅菜单、酒水及特色服务项目，能够为VIP客人提供专业的餐饮建议 3、及时响应VIP客人的需求，处理客人的特殊要求及投诉，确保客人满意度 4、保持VIP区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范且完好 5、协助VIP客人的预订、点餐、结账等流程，确保服务高效流畅 6、与其他部门密切配合，确保VIP客人的整体服务体验无缝衔接 【岗位要求】 1、女，形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与VIP客人建立良好的互动关系 3、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力 4、有酒店或度假村餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训 5、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日 工作地点：汕尾市海丰县赤石镇水底山温泉庄园

【岗位职责】 1、负责酒店日常的消防监控工作，确保及时发现并妥善处理各类安全警报。 2、操作和维护消防及监控设备，确保设备运行正常，做好值班记录和交接班工作。 3、利用监控系统巡视酒店各区域，对可疑情况做出快速反应，并及时向上级报告。 4、严格遵守监控资料保密制度，确保信息安全，防止未授权访问或数据泄泄漏。 5、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上消防/监控中心工作经验者优先； 2、持有中级消防设施操作资格证或保安员证优先； 3、接受排班轮值安排； 4、责任心强，服从酒店管理，有较强的安全意识； 5、熟悉治安管理和消防管理知识，了解相关法规条例，具备基本的电脑操作技能； 6、具备良好的语言沟通能力和执行力，思维敏捷，能够独立处理紧急情况。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职位知识、技能： 1. 有良好的服务意识和工作态度。 2. 熟悉餐厅的环境和台号 3. 熟悉运用infrasys 点单系统。 4. 熟悉餐厅主餐牌、酒水牌及每月推广内容。 5. 熟悉餐厅VIP服务流程。 6. 熟悉餐厅各类酒水的出品及服务标准。 7. 了解基本的餐饮英语。 8. 能够独立招募万豪旅享家新会员。 9. 能够掌握万誉会卡各类券明细及折扣的使用。 10. 能够掌握酒店产品知识及威斯汀品牌项目。 11. 能够独立完成现金、刷卡、签单等简单的买单。 12. 具备收银，酒吧，咨客，服务运作知识和技能。 13. 能完成个人负责的工作项目（餐厅卫生计划，工程维修保养，布草管理，破损，物资采购，帮工报销，餐票申请，员工加班补钟记录）。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、半年工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

每班上岗前参加前厅副经理/宾客服务经理主持的交班会。 任何时候确保备用金充足和准确 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪优先顾客、回头客人、团队的情况以及特别要求。 查看房间状态 按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订 查看预抵团队并分配房号 执行换房，改价或更改姓名 为团队和散客办理入住手续 提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。 为散客和团队办理退房手续 严格按照当地公安机关的要求做好入住客人证件扫描和资料上传。 通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。 始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。 充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如OPERA 和钥匙卡系统。 维持对万豪优先顾客计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员 对客人的要求反应迅速，主动承担责任满足客人的需求。 按照酒店的标准称始终称呼客人的姓名。 检查是否有预抵客人的邮见，包裹和其它物品。 处理客人的留言，传真和邮件，确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。 迅速有效的传达信息和留言。 有效的与其他同事沟通和联络，理解酒店运作中团队合作的重要性。 促销饭店与喜来登的产品与服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施 了解当地及周边情况，为客人提供解答及帮助。 熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。 确保客人受到欢迎和认知，与酒店标准和喜达屋SPG标准一致。 确保客人入住时得到所有必要的信息，执行酒店的信用程序。 熟知所有的凭单及团队结账程序。 协助忠诚客户经理的日常工作。 任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。 处理客人退房程序，确保账单和手工 熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务 提供保险箱服务，根据酒店的安全政策和程序取消和发放客房钥匙卡。 完成工作日志，与下一班进行充分的交接，以确保所有信息被清晰传递, 所有客人要求被记录 按照酒店标准，确保工作区域的清洁。 做好欢迎饮料及欢迎毛巾的服务及补给，保持前台整洁。 工服着装和仪容仪表符合酒店规定。 确保任何突发事件，安全及健康事件立即通知值班经理。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款 完成上级交待的其它任务

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间，所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域，执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库，作好工具的归位工作。

职位描述 1.争取每位客人能够成为MARRIOTT 集团的会员； 2.准确的提供近期本酒店的信息 ； 3.每时每刻维护和保持行政酒廊整洁，优雅，舒适的环境； 4.及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 ； 5.及时做好交接班工作； 6.在客人退房当天，与客人确认离店时间并准备好客人的账单； 7.认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账； 8.完成直属经理交代的工作任务；

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的工程故障，包括水电、空调、消防等系统的应急维修； 3、协助完成酒店装修、改造项目的施工监督及质量检查； 4、定期检查并记录设备运行数据，发现问题及时上报并提出改进建议； 5、配合其他部门完成相关工程支持工作，确保酒店运营顺畅； 6、遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统优先； 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 4、有团队合作精神，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先考虑。

职位描述： 1.通过提供优秀的餐饮服务来确保通过客人满意度，在一个友好，足够专业的方式。促进一个有趣的工作环境，成为团队中的一员。 2.调酒师是必须进行谦恭，安全且有效率的方式，对w酒店有一致的政策和程序，确保最高级的服务。 岗位要求： 1.基本酒店知识 2.基本培训技巧，如语言培训等 3.好的沟通技巧 4.良好的组织能力 5.流利的英语说、写能力 6. 熟悉微软办公自动化软件，Word,Excel, PowerPoint 7.具备优秀展示技巧

【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间前台运营管理工作，确保夜班期间各项服务流程顺畅执行。 2、处理夜间宾客入住、退房及各类服务需求，及时解决客诉并做好记录。 3、监督夜间安保工作，定期巡查大堂及公共区域，确保酒店夜间安全。 4、核对当日账目及报表，完成夜审等财务流程，确保数据准确无误。 5、管理夜间值班人员工作安排，协调客房、工程等夜间值班部门协作。 6、处理夜间突发事件及应急情况，按预案执行并及时上报管理层。 7、维护前台设备正常运转，确保系统数据及时备份与交接。 【岗位要求】 1、具备酒店前台基础操作技能。 2、较强的夜间工作适应能力，能胜任00:00-08:00夜班工作制。 3、具备基本财务知识，能独立完成夜间审计等基础财务工作。 4、出色的突发事件处理能力与危机意识，熟悉酒店安全应急预案。 5、良好的英语沟通能力（需处理外宾基础接待需求。） 6、责任心强，具备团队管理意识与跨部门协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及整理工作，确保制服整洁有序； 2、定期检查制服的使用情况，及时修补或更换破损、老化的制服； 3、根据员工需求，进行简单的制服尺寸调整或缝补，确保合身； 4、协助管理制服库存，定期盘点并上报损耗情况； 5、保持制服房的清洁与卫生，确保工作环境符合酒店标准； 6、配合其他部门的需求，及时提供制服支持； 7、遵守酒店的安全与卫生规定，确保工作流程规范。 【岗位要求】 1、具备基本的缝纫技能，能够独立完成简单的裁剪、缝补工作； 2、工作细致认真，有责任心，能够妥善保管和整理制服； 3、具备良好的服务意识，能够与各部门员工有效沟通； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备，确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接 4、定期维护保养洗衣房设备，保持工作区域整洁 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先 2、遵守安全操作规程，具有设备安全意识 3、具备基础衣物面料识别能力者优先，能保证布草熨烫平整无瑕疵 4、有相关工作经验

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、响应客人需求，提供客房服务及物品递送 5、遵守卫生消毒标准，执行防疫相关操作流程 6、做好工作车及清洁工具的维护保养 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础服务意识，礼貌待客 3、能承受一定体力劳动，工作效率高 4、有团队协作精神，服从工作安排

1．To maintain a strict confidentiality of all information and documents. Under no circumstances is such information to be communicated to anyone without the approval of the Director of Food & Beverage. 严格保管好所有的机密文档，在没有得到餐饮总监的允许下不得和其他任何部门进行信息上的交流 2．To be able to handle skilfully office automation software such as Words, Excel, PowerPoint, Outlook etc. both in Chinese and English version. 能自如地使用中英版本的电脑软件，例如：Words, Excel, PowerPoint, Outlook 等 3．To translate and interpret orally and written documents. 能进行日常的文件翻译工作 4．To receive dictation, compose, type letters, correspondences, contracts, memo, reports etc. 可以接受日常的听写，（语言）组织，打印信件，通信，合同，备忘，日常报表等工作 5. To handle mailings, faxes and incoming correspondences of all sections. 能管理好所有的邮件收发，传真和应收通信的存档 6. To schedule and properly prepare all documents for Director of Food & Beverage's approval. 在餐饮总监的认同下准备一切所需的书面文件 7. To receive telephone calls, take messages and inform related persons when available. 接受好所有来电，作好留言并通知到相应的人 8．To greet and handle all guests, both internal and external. 随时做好迎接和处理（对内和对外）的宾客事宜 9．To keep Director of Food & Beverage appointments, engagements and meetings and to assist in planning his day. 协助餐饮总监的安排含商务约见，日常约会以及会议的工作 10. To organize and attend meetings, including the preparation of agenda and minutes. 组织好会议安排，需要参加其会议时要准备好会议章程并完成会议记录 11. To keep track and ensure the proper maintenance of all paper documents and filling. 确保完成好所有书面工作的存档 12. To properly maintain the Corporate Standards of Operations and the Local Standards of Operations. 依据当地实施的酒店标准开展工作 13. To assist in other areas of the Food & Beverage Department as required. 当其他地区的餐饮部门有需要帮忙时请协助完成 14. Others 其他 - To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 有责任负责有些产业，公司或是酒店的宴会口述工作 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 和酒店内的所有其他员工展示专业的职业服务形象 - To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein 完全明白并遵守酒店员工手册内的所有条款 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 完全明白酒店内的规章制度以及消防，食品卫生的制度

岗位要求： 1、负责餐厅运营全时段自助餐台的卫生清洁和整理工作，保证餐厅的正常运营； 2、负责开餐期间站位、领位、问候客人、收取餐券或登记客人用餐信息，观察客人需求，及时给予客人用餐服务； 3、协助厨师完成早餐的制作和摆放； 4、服从上级的管理和工作安排，与同级互相协助。 5、年龄在20～35，男女不限 工作地点：广州金融城萨和酒店 提供食宿

【岗位职责】 1、确保食品出品质量与安全标准 2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准 4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通 【岗位要求】 1、具备西式烹饪专业技能 2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力 3、掌握食品安全法规及厨房管理标准 4、持有健康证及相关职业资格证者优先