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    1.Ensure propercoordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 确保和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
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    1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅,包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
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    中式餐饮 | 1000-2000人
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    岗位职责: 1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析; 2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作; 3、负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判; 4、酒店建设日常事务协调管理; 5、领导交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程; 2、同行业3年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大学及以上学历,中级以上会计师职称。 2.具有3年以上酒店财务管理经验,5年以上酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式及酒管系统。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。 7·必须具有较好的工作稳定经历  薪酬待遇:年薪制13-16万元   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受交通补助及通讯补助。
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    1.Ensure propercoordination with kitchen on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及酒水,贵价菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最更新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILITIES 工作职责   Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 区域销售计划的制定与执行:根据本区域内各目标客户群的需求分析及公司年度销售计划,分解并制定本区域销售人员具体的销售目标;组织下属执行销售政策及策略,指导下属的销售业务技能,检查、监督销售计划的完成情况,出现偏差及时纠正,保证实现本区域的市场占有率和销售目标;   Responsible for prospecting new accounts. 负责寻找潜在客户   Responsible for all segments of assigned geographical markets, which may include, but not be exclusively limited to European markets. 负责所有关键地域市场的分配,,其中可能包括,但不仅限于欧洲市场。   Conduct site inspections. 指导实地考察。   Adhere to the Corporate SOP’s. 遵守公司相关的标准操作规程。   Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进指定市场的初步预订   Detailed knowledge of competitor set. 详尽的掌握竞争对手的情况   Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 详细的了解所有酒店提供的服务和酒店其他相关信息和数据   Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时地与客户群体签订合同。   SMART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 运用SMART原则,在年利率的协商中确保最佳收益率   Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 参加制定市场的商业展示会、促销大战、研讨会等活动。   Assist  the Director of Sales / Director of Sales & Marketing in defining an annual sales action plan and execute set actions accordingly. 协助销售总监/市场销售总监对年度销售的计划和执行进行规定。   Assist the Director of Sales / Director of Sales & Marketing with the preparation of the annual budget by providing statistics and forecasts of account productions. 协助销售总监/市场销售总监,为年度预算的准备提供重要客户的统计和预测数据。   Execute sales actions within set cost budget structure. 确保销售活动的执行在既定成本预算结构范围内。   Document all sales actions in SFA (S&C). 记录所有在SFA(销售自动化)中的营销活动。   Update OPERA contact database at all times. 更新OPERA系统连接数据库。   Cross sell other Kempinski Hotels 与其它凯宾斯基酒店进行交叉销售。   Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解和遵循公司销售目标   Participation in Duty Manager rota. 参与值班经理值班表的制作   Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 理解和遵循公司销售目标。参与值班经理值班表的制作。理解并严格遵守规员工手册和酒店在消防、卫生、健康和安全等方面的政策和规章制度的。   Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现存的障碍,及时报告和采取纠正措施。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.  根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.监督、检查采购员的工作,检查收货物品价格、数量及质量等是否与订单要求一致,严格按照酒店规定收货,日常资料存档工作要及时、完整。 2.执行紧急采购、普通采购、三家报价询价,走签所有采购审批流程(最终总经理批准后方可采购),紧急采 购事项采购单补签跟踪提交要严格按照相关政策执行,确保正确的采购程序的进行,采购部有序地保存定单。 3.审核下级制定的采购定单,拓易云系统采购单定价报价签批流程、部门申请事由合理性检查、物品照片、附件说明、价格比对等。 4.确保采购物品得到最优惠的价格,确保供应商供货的及时性。 5.在财务总监的协助下,和成本控制经理及行政总厨做市场调查。 6.确认本酒店的采购价格与其它酒店相比占有优势。 7.新增供应商要做背景调查,并做供应商资料存档。同时做供应商列表(服务质量配合度记录表)。 8.维护维保协议合同招标准备(按合约到期前3个月准备) 9.完成上级指派的其它任务。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 研究市场,预测商情,及时掌握市场动向、竞争对手情况及客户反馈意见,完成销售目标; 2. 做好市场调研,市场分析,积极开拓新的市场及客户; 3. 按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系; 4. 处理客户的来电、来函,及时跟进各项生意询价及报价; 5. 与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持; 6. 做好在店会议、团队、重要客户的服务工作,保证各项生意活动的顺利开展; 7. 负责酒店信息资料的收集、整理和归档工作; 8. 以周销售计划为基础,向销售总监提交周销售拜访计划及提交每日销售拜访报告; 任职要求: 1. 大学专科及以上学历,具有营销,市场或相关领域为佳; 2. 有国际连号或五星级单体酒店同岗位三年以上工作经验; 3. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 4. 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力; 5. 有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 6. 精通微软办公软件;
  • 会议销售经理

    7.6千-1.2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底三薪
    • 会议奖金
    • 物质福利
    • 防暑降温
    • 企业年金
    • 节日礼物
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 聚焦会展销售核心业务,依托丰富行业经验,制定销售策略,达成销售额、客户签约等核心业绩指标。 2. 深度开发并维护政企、协会、企业等核心客户资源,挖掘客户会展需求,提供专业咨询服务,建立长期稳定合作关系。 3. 熟练对接会展全流程,结合场地设置特点,为客户量身设计合理的会议、展览方案,负责方案洽谈、报价及履约跟进。 5. 跟踪行业趋势、竞品动态及场地资源信息,及时更新专业储备,为客户方案优化及公司业务调整提供参考。 6. 协调内部执行团队及场地人员,推进项目落地,解决销售及服务过程中的突发问题,保障交付质量。 二、任职要求 1. 本科及以上学历,市场营销、会展经济与管理等相关专业优先,5年以上会展行业销售实操经验,熟悉会展场地设置及业务流程。 2. 拥有优质政企、协会、企业客户资源,具备成熟的客户开发及维护能力,过往有稳定签约及业绩产出案例。 3. 精通会议、展览全流程运作,能结合场地特点及客户需求,独立设计合理可行的会展方案,具备出色的谈判与方案呈现能力。 4. 性格开朗,抗压能力强,具备优秀的沟通协调能力及服务意识,做事严谨负责,能高效对接内外部资源。 5. 熟练使用办公软件,能独立撰写会展方案、报价单及客户跟进报告,适应出差及展会现场工作节奏。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准,制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地,季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。
  • 西餐厨师长

    8千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
      1、工作职责 (1)担任一定的教学任务。     理论课程:房务管理系列等课程。 (2)积极参与教案、教材建设。积极参与学校及系组织的各种备课、教研、讲座和会议等活动 2、任职标准 (1)学历:本科及以上学历。 (2)十年以上工作经验,担任五星级国际品牌酒店房务总监工作经验。 (2)工作经验:有房务管理教学经验者优先。特别优秀人才可放宽。 (3)普通话标准,授课生动活泼,愿意长期致力于教育行业。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务; 2.积极参与教案、教材建设; 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动; 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准: 1.学历:本科及以上学历; 2.工作经验:5年以上业界经验,担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能:能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件,能够使用Internet查询工作信息。 4.英语:懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    竞聘岗位:餐服教师 所属部门:餐饮教研室 招聘人数:1人 (一)岗位职责: 1、教授课程:顶级西餐/中餐服务;酒水应用服务; 2、教授课程:餐饮成本控制;菜单工程,风味餐厅选修。 (二)任职标准: 1、本科以上学历,具有六年以上品牌级酒店高档餐厅服务和管理经验,熟知高档餐饮服务; 2、硕士以上学历,三年以上餐饮管理经验。了解相关餐饮服务与管理经验; 3、积极主动,有很好的沟通、协调、适应能力; 4、能熟练使用电脑及办公软件; 5、认同国际化工作标准与流程。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监督 2、制定并实施酒水销售策略,控制成本及库存管理,完成月度营收指标 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务标准 4、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核与服务质量评估 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉酒水知识及服务流程 2、出色的团队管理能力与现场协调能力,能承受高强度工作压力 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收目标达成 4、普通话流利,英语基础沟通能力优先 5、形象气质佳,具备优秀的客户服务意识与问题解决能力
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理,包括设施维护、会员服务、课程安排及员工排班等; 2、制定并执行健身中心的年度运营计划及预算,确保业绩目标的达成; 3、监督健身器材的维护与保养,确保设备安全、清洁及正常运转; 4、策划并组织会员活动、促销方案及健身课程,提升会员满意度和续费率; 5、管理健身中心团队,包括招聘、培训、绩效考核及日常督导; 6、处理会员投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并优化服务流程; 8、确保健身中心符合卫生、安全及行业相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备健身行业相关工作经验,熟悉健身中心运营流程及管理规范; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、良好的沟通与协调能力,能够与会员、同事及上级高效合作; 4、具备较强的服务意识,注重细节,能够妥善处理客户需求与投诉; 5、了解健身器材维护及安全操作规范,具备基础急救知识者优先; 6、具备一定的市场推广及活动策划能力,能够提升会员参与度; 7、身体健康,热爱健身行业,能够适应弹性工作时间安排; 8、持有相关健身教练或管理认证(如ACE、NASM等)者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         酒楼工作经历优先 ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         制订并编写标准菜谱。 ·         开发新菜和新产品。 ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         保持厨房的卫生。 ·         清洁厨房和设备。 ·         保持个人卫生。 ·         管理和培训属下员工。 ·         和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 ·         和厨师长一起编制和管理部门预算。 ·         在没有日餐负责人的情况下,负责日餐的出品质量
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监/宴会总监负责宴会活动策划、组织与执行,确保活动顺利进行 2、协调宴会服务团队,分配工作任务并监督服务质量 3、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案并提供专业建议 4、管理宴会预算,控制成本并确保盈利目标达成 5、维护宴会设备及物资,确保设施完好并合理使用 6、处理宴会期间的突发事件及客户投诉 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验 2、出色的沟通技巧和客户服务意识 3、能够承受工作压力,适应灵活的工作时间 4、熟悉宴会服务流程及行业标准 5、具备较强的问题解决能力和应变能力
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,确保服务质量符合品牌标准 3、监督客房预订管理,合理控制房态,优化客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的沟通协作,确保运营顺畅 7、分析经营数据,制定并执行营收提升策略 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验,熟悉Opera系统操作 2、出色的客户服务意识及问题解决能力 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、流利的普通话及英语沟通能力 6、注重细节,具备较强的数据分析能力
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店总机部门的日常运营管理工作 2、监督和指导总机团队提供优质的客户服务 3、制定并完善总机服务标准和操作流程 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决 5、负责总机人员的排班、培训和绩效考核 6、与其他部门保持良好沟通,协调相关工作 7、定期分析总机运营数据,提出改进建议 8、确保所有通讯设备正常运行,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备优秀的电话沟通技巧和服务意识 2、能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 3、具备较强的团队管理和组织协调能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、普通话标准流利,具备良好的英语沟通能力 6、有酒店总机或前台相关工作经验者优先 7、具备问题解决能力和应变能力 8、工作细致认真,责任心强
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务品质符合丽思卡尔顿品牌标准 2、督导员工执行标准化服务流程,定期进行服务质量评估与改进 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉,建立完善的客户关系管理体系 4、制定并实施酒廊服务培训计划,提升团队专业素养 5、控制运营成本,管理酒水库存及设备维护 6、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备高端酒店行政酒廊或餐饮部门管理经验 2、精通酒店服务标准流程,熟悉酒水知识及服务礼仪 3、出色的客户服务意识与危机处理能力 4、具备团队管理经验及培训能力 5、流利的英语沟通能力,能处理涉外接待事务 6、能适应弹性工作时间安排
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、督导行李服务、门童服务、车辆调度等礼宾服务的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案 4、培训并考核礼宾部员工,提升团队专业素养与服务意识 5、维护与交通、旅游等外部合作单位的业务关系 6、管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识与职业素养 2、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能适应弹性工作制,包括夜班及节假日值班 5、流利的普通话表达能力,英语口语沟通能力良好者优先 6、有高端酒店礼宾服务经验者优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 9、对新入职员工和老员工进行培训,对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、协助上级完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 1、在酒店担任相同职务至少5年以上。 2、流利的英语沟通能力。 3、可以承受相当的工作压力且独立完成工作。 4、全面的餐饮部宴会厅知识。 5、有酒店开业经验优先。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 2、与酒店各部门紧密协作,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4、定期分析销售数据及市场趋势,优化销售方案,提高签约率和客户黏性。 5、监督下级员工按时完成当日所有工作。 6、参与制定酒店销售政策及价格体系,并根据市场反馈提出调整建议。 7、代表酒店参加商务区相关行业活动,维护企业形象并建立长期合作关系。 8、遵守各项规章制度及程序。 9、完成公司领导交办的其他工作。 任职要求: 【基本资质】 1、大专(含)以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。 【能力素质】 2、掌握客房销售工作的专业知识,具备杰出的销售能力,掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,掌握应用销售及前台的电脑系统,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,能够掌握和理解市场和竞争,必须具备良好的中、英文读写能力,良好的电脑技能。 3、具备出色的谈判技巧和人际交往能力,能够承受高压力,具有灵活的工作时间安排。 4、熟练使用办公软件和酒店管理系统。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营管理:监督预订部的日常运营,确保流程高效并遵守公司政策。确保所有预订都得到准确处理和记录,包括未入住和延迟取消费用的应用。 • 收入优化:分析季节性和历史预订趋势,以优化客房入住率和平均房价。与收入和销售团队合作,实施推动收入增长的战略。 • 卓越的客户服务:监控客人满意度,及时处理查询和投诉,并确保无缝的预订体验。为客户提供准确和专业的报价和确认。 • 团队领导与发展:领导、培训和指导预订团队,培养高绩效文化。监控团队绩效,确保遵守质量标准并定期提供改进反馈。 • 协作与沟通:与销售和前台等其他部门密切合作,确保无缝的客人体验。与团队成员和管理层进行有效沟通,以协调目标和优先事项。 • 合规与流程改进:确保遵守酒店预订政策和程序。确定并实施预订流程的改进,以提高效率和准确性。 任职资格: • 拥有预订或前台运营方面的经验,在酒店业担任管理或领导职务至少 2-3 年。 • 深入了解预订系统、预订政策和收益管理原则。 • 卓越的领导和团队管理技能,注重员工发展和绩效改进。 • 熟练使用Opera系统,ONQ系统。 • 具有出色的沟通和人际交往能力,出色的客户服务意识,较强的数据分析能力。 • 具有很强的分析和组织能力,注重细节。 • 能够在快节奏的环境中茁壮成长,同时保持高服务标准。
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