1. Check and update villa status. 检查并更新别墅状态 2. Assist the guest with check in and check out in villa 在别墅为客人办理入住和退房 3. Assist the guest with packing and unpacking. 为客人提供打包和拆包服务 4. To see all personal needs of guests during their stay. 遇见并满足客人的个性化需求 5. Assist the guest with personalized service such as making any reservation for dining, activities and spa. 为客人提供个性化服务，做预订餐饮、活动和温泉等 6. Assist the guests in planning their activities while in the resort. 为酒店客人建议或定制活动 7. Record the guest’s personal preferences. 收集并记录客人的喜好 8. Check villa/suite availability for guests who intend to extend their stay, up selling or for late check out. 检查别墅的房间状态，了解续住、延迟退房以及增销的可利用的别墅

理解丽思卡尔顿酒店的管理理念与要求。 懂得如何运用Opera和Marsha系统来完成预定工作。 了解丽思卡尔顿酒店的客房销售过程。 了解丽思卡尔顿酒店的团队与宴会销售过程与要求。 了解丽思卡尔顿酒店的散客销售过程与要求。 了解财务制度，运营收益报告，市场定位。

1. 待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供服务。 3. 有相关酒店工作经验者优先 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项 5.要熟悉Spa的基本内容

1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集关信息，向领导提供信息参考。

协助组织新员工入职各类培训，负责通知、签到、现场执行。整理培训课件、档案、资料，建立并完善员工培训记录。协助开展培训考核、成绩统计、效果反馈与复盘。负责培训场地、物资、设备等后勤保障工作。 配合上级完成培训计划、数据报表及其他行政相关工作。

工作职责： 1.使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 2.确保在以下方面有效的执行培训计划： 3.新员工入职 4.宾客服务培训 5.技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） 6.监督管理技能培训 7.消防和生命安全培训 8.员工再培训 9.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标 10.与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 11.确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 12.为完成的内部培训项目上级经理和总经理编制以下月度培训报告： 13.完成的内部培训项目： 14.参加的外部培训项目： 15.与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 16.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.具有人力资源或培训的毕业证书。 2.3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3.精通微软办公软件。 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，良好的写作技能。

工作职责： 积极参加部门培训以及救生员技能考核。 完成每日工作记录表的工作内容按计划表。 检查员工上岗前的仪容仪表。 负责检测维护泳池水质。 掌握客人受伤处理流程。 负责泳池机房的设备操作并维护。 了解滑梯泳池的安全使用规定和维护次序。 负责泳池清洁吸尘工作。 带领新入职员工了解熟悉康乐部所有区域和运营。 泳池安全事故预防措施。 救生员救生技能达到标准。 心肺复苏急救流程。 1.掌握紧急事件和突发事件以及受伤事件的处理流程。 2.每日交接班例会开展。 3.掌握客人遗留物品的处理流程。 4.主要对康乐部的服务质量和运做进行有效的管理。 5.监督康乐部的运作与管理。 6.向客人提供安全满意的服务。 7.关注客人的特殊需求，并采取相应举措。 8.确保所有员工的服务标准。 9.能保证任何时间内保持一种高的服务水准。 10.定期协助员工的工作评估。 11.定期给员工做培训。 12.监督区域卫生的质量。 13.关注客人的特殊需求，并采取相应举措。 14.应快捷和高效率的处理客人的各种要求和投诉。 15.确保泳池的浴巾和健身房面巾能快速和高效的提供。 16.确保客人安全。 17.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有救生证及相关培训证书。 3.较好的游泳技术。 4.专科以上学历，持有救生证书 5.1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【主要岗位职责】 达成所有个人/团队销售目标，实现酒店超级利润 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机 过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高调的曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作

工作职责： 1.食品质量和安全标准。 2.检查厨房卫生。 3.职位职责的认知。 4.操作设备的维护。 5.整理餐具，摆台。 6.厨师日常工作简报。 7.解冻冷冻食物。 8.烹制零点菜肴。 9.切配食品。 10.使用刀具的技巧。 11.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3.精通微软办公软件。 4.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照。 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 亲自迎接贵宾。 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务。 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 促进店际销售及完善内部设施。 1.行使下列功能，包括但不仅限于：向优悦会会员和常客致欢迎信；发展优悦会会员；回应客人提出的特别要求。 2.开发和应用客人电话联系系统。 3.处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 4.对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 5.计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量。 6.查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 7.及时准备设备使用申请。 8.确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度。 9.估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取。 10.直接的纠正措施。 11.织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行。 12.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 13.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 14.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 15.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有良好写作技能。 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 5.在管理队伍中有具很强的领导技能。 6.管理复杂关系的能力。 7.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 在当班期间监督前厅部运营情况。 1.维护客户信息。 2.维护当地活动的信息。 3.统计入住情况。 4.监督公共广播系统的使用。 5.监督团组预订情况。 6.协助解决严重投诉问题。 7.在当班期间监督收银活动。 8.现金处理和银行业务程序。 9.处理非法支付情况。 10.就信用政策和设备对员工进行指导。 11.就现金安全程序对员工进行指导。 12.实施应收帐款控制。 13.准备财务报告。 14.对收银系统实施监管。 15.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 16.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 17.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3.具有解决问题和组织能力。 学历 4.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 经验 5.拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 2.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 7.随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 9.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 10.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其 另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 11.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 12.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 13.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 15.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 16.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 17.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 18.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 19.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3.具有解决问题和组织能力。 4.精通微软办公软件。 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书 经验 6.拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

财务回报 1.制定大堂吧月度、季度销售目标，分解至下属员工，通过促销活动、新品推广等方式达成业绩指标； 2.严格管控酒水、食材等成本损耗，定期盘点库存，确保账实相符，将成本率控制在酒店规定范围内； 3.监督日常收银流程，核对账单与营收数据，避免漏单、错单、保障财务数据准确无误。 员工团队 1.关注员工工作状态与情绪，及时沟通解决问题，营造积极协作的团队氛围，提高员工满意度； 2.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 3.协助梵啡大堂吧经理管理团队（招聘、培训与排班），根据员工技能与客流高峰合理分配工作任务，确保人力高效利用； 4.定期组织技能培训（如调酒技巧、饮品知识、服务礼仪），提升团队专业能力； 宾客体验 1.协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备； 2.为宾客提供高质服务的管理工作； 3.管理和开发新产品； 4.主导吧台日常服务流程，亲自参与高峰期时段宾客接待，确保服务响应速度快、专业度高，满足宾客个性化需求（如定制饮品）； 5.定期收集宾客反馈，分析服务短板，优化服务细节，提升宾客满意度； 6.处理宾客投诉与特殊需求，快速响应并给出合理解决方案，避免负面口碑扩散。 企业责任 1.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2.确保运营符合商业法规和服务业法规； 3.建立质量管理系统。

工作职责： 1.时刻遵守与客人交往的准则。 2.熟知酒店服务项目和设施情况，以便向客人提供可靠的信息。 3.熟知相关情况，协助客人询问交通等方面的信息。 4.掌握当日活动情况以及酒店的日常活动。 5.当有可疑人员到来或有人故意生事时，要时刻保持镇静，并立即通知保安或值班经理。 6.注意进店和离店的客人。 7.对于可疑的客人（包括竞争对手派来的分析人员和外表可疑的人员等）应立即交由前厅部经理处理。 8.保持入口和大门区域的整洁干净，清除障碍物，并确保车道通畅。 9.时刻保持装束整洁、态度和悦，以最礼貌的方式迎接来店客人，并随时为其提供协助。 10.帮助客人进出出租车或其它车辆，从车下取下行李，以便行李员可以提行李并护送客人到前台办理入住手续。 11.熟悉贵宾情况，如有可能应尽量称呼贵宾的名字。 12.按要求为客人叫出租车，并与司机谈价钱或提醒客人注意，以确保客人不被司机多收费。 13.熟知紧急疏散和消防工作程序。 14.完成其它分配的任务，可能需要担任对客服务管家。 任职资格： 一、技能要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 熟练使用微软办公软件和前台系统。 • 具有解决问题和组织能力。 二、学历 • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书 三、经验 • 拥有1年前厅或礼宾服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责 1、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服 务。 2、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 3、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系。 4、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。 5、认真完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、能够掌握和理解市场和竞争。了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、良好的电脑技能。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 9、前台OPERA 等系统操作熟练，有国际联号酒店工作经验优先。

1. 管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度; 2. 贯彻及保持福朋的品牌标准; 3. 跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理; 4. 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定; 5. 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照福朋的正确步骤完成; 6. 同时依照宴会经理的指示对客人提供高质量的服务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

有意向从事酒店行业 服从酒店以及部门的工作安排

1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 Reportscomplaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediatesolution can be found. 2、确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensuresa sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 3、确保持续提供高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistentlymaintained. 4、确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensuresthe Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom either customers or other departments. 5、确保具有高水平的酒店及本地的产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 To beknowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arises. 6、遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relatingto Housekeeping. 7、遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by theRooms Division. 8、每日对客房的清洁、消毒和服务都达到凯悦品牌的标准。 Performsroutine duties in the cleaning, sanitized and servicing of guest roomsensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 9、根据部门要求，做房时区分不同颜色抹布的功能，不可混淆使用。 Accordingto the requirements of the department, when making room to distinguish thefunction of different colour cloth, cannot be confused to use 10、将所有杯子运到消毒间，严格按照杯具消毒程序进行清洁消毒。 Transportall glasses to the sterilizing room and clean and disinfect them strictlyaccording to the sterilizing procedure. 11、补充浴室用品。 Replenishes bathroom supplies. 12、清洁、消毒和服务包括住客及走客的客房，包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Cleans,sanitized andservices guest rooms, both stay over and check-out, including bathroomcleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 13、将垃圾运到垃圾处理区域。 Transports trash and waste to disposal area. 14、报告所有遗失及损坏的酒店财物。 Reports missing and damaged hotel property. 15、根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel“Lost and Found” policy. 16、保持所有供应品、设备储藏室的整洁。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storagerooms. 17、每日盘查客房小酒吧，补充被客人消费的物品。 Check the mini bar daily to replenish the items consumed byguests. 18、根据客房部规定填写每日工作报表。 Ccomplete daily work sheet according to HousekeepingDepartment principle. 19、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keysaccording to hotel policy and Housekeeping principle.

§ 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office Associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Office Associates provide excellent service to internal customers asappropriate. § 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. § 确保所有礼宾部员工和行李员知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office Associates are aware of current promotions, policies and other important information. § 确保所有前厅部员工知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office Associates are familiar with the hotel’s products and services. § 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistent guest recognition programes and maintains a relevant guest history database. § 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner ,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequentlyverify that guests are receiving the best possible service during check-in andcheck-out. § 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Officeareas to ensure that the area is managed well by the respective team anddeliver the brand promise. § 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest andcolleague interactions with good working relationships. § 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest historyrecords are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. § 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movementswith relevant Departments as advised.

1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2、遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that therelevant changes are implemented. 4、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in aspirit of “We work through Teams”. 6、记录客人的点菜，并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending thetelephone conversation. 7、确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 8、确保将所有菜品按照服务标准送至客房。 Ensure all the orders are delivers to guests’ room followed the service standard.. 9、严格遵守酒店的制度和程序，特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especiallyentering guest rooms. 10、确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 Ensures no entry to any guest room with ‘DND” sign. 11、得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 Collects cutlery from guest room or corridor as soon as being informed. 12、运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。 Presents bill and collects payment upon delivering the food. 13、核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 14、核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of thecard. 15、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Financewith regard to cashiering and cash handling. 16、完全了解收银系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 17、对菜单上所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverageitems in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinationsand up sell alternatives.

1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 19、Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服务的繁忙时候，对员工进行督导、监督并协助。 20、Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中，要和厨房的同事进行沟通。 21、Knowledgeable inequipment. 掌握必要大设备知识。 22、Report to StewardingManager in food and beverage. 向餐务部经理报告食物和饮料的偏差。 23、Fully understand and strictin Department Operations Manual. 完全理解并执行部门营运手册。 24、All the work processaccording to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 领导酒店内的所有销售活动，并与房务部、餐饮部及其它创开发制定，执行，并监督酒店的销售策略（目标，战略和行动），从而达到并超越预算的房间收入，餐饮收入以及其他产生利润部门收入的指标。 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致, 在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensure Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and Hotel Actions have been implemented where appropriate. 负责准备和更新部门运作守则。 To oversee the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. 安排日常部门沟通会议，确保部门会议的有效性而必要性。 To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 检查销售文件存档系统，确保正确的预定流程，包括团队以及会议的历史记录，合同合约，房间预留分析，信用和支付凭证文件等等。 To review sales files and systems to ensure correct booking procedures, including group room and meeting programme history, contractual agreements, room block analysis, credit and payment documents, etc.

岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐，做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 岗位要求 1.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 2.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。