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薪酬最高

急聘

  • 厨师
    6千-8千
    重庆-合川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    重庆汐强商贸有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    重庆工商大学派斯学院食堂招厨师！来这里炒菜，享受寒暑假！ 想找一份稳定又不太累的厨师工作吗？ 我们是在校内的自选餐档口，客源稳定，环境干净，不用像社会餐饮那样熬到深夜！ 招聘岗位： 厨师（自选餐/大锅菜） 岗位要求： 手脚麻利，爱干净，能把大锅菜炒出小炒的味道。有健康证优先。 我们的优势： · 包吃，条件好。 · 跟着学生走，每年有寒暑假期补贴 · 同事好相处，老板不事儿多。

  • 白班保安员
    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    成都东站福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​、​​​疏​​​导​​​过​​​往​​​车​​​辆​​​，​​​保​​​障​​​大​​​堂​​​门​​​前​​​过​​​往​​​车​​​辆​​​行​​​人​​​的​​​安​​​全​​​，​​​使​​​门​​​前​​​畅​​​通​​​无​​​阻​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​服​​​务​​​周​​​到​​​热​​​情​​​，​​​见​​​宾​​​客​​​主​​​动​​​问​​​好​​​，​​​对​​​乘​​​车​​​宾​​​客​​​要​​​协​​​助​​​迎​​​宾​​​员​​​照​​​料​​​宾​​​客​​​下​​​车​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​保​​​证​​​酒​​​店​​​和​​​宾​​​客​​​的​​​生​​​命​​​财​​​产​​​安​​​全​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​保​​​持​​​好​​​与​​​大​​​门​​​岗​​​及​​​停​​​车​​​场​​​岗​​​位​​​的​​​联​​​系​​​使​​​车​​​辆​​​有​​​序​​​出​​​入​​​停​​​放​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​加​​​强​​​巡​​​逻​​​，​​​发​​​现​​​可​​​疑​​​情​​​况​​​，​​​视​​​情​​​况​​​处​​​理​​​或​​​及​​​时​​​向​​​上​​​级​​​报​​​告​​​。​​​ ​​​6​​​、​​​一​​​般​​​性​​​纠​​​纷​​​和​​​事​​​故​​​立​​​即​​​按​​​程​​​序​​​处​​​理​​​，​​​并​​​及​​​时​​​请​​​示​​​汇​​​报​​​。​​​ ​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​、​​​有​至​少​一​年​酒​店​行​业​保​安​员​经​验​ ​​​2​​​、​​​处​​​理​​​事​​​情​​​要​​​迅​​​速​​​，​​​果​​​断​​​、​​​准​​​确​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​有​​​较​​​好​​​的​​​协​​​调​​​能​​​力​​​，​​​懂​​​得​​​一​​​定​​​安​​​全​​​保​​​卫​​​知​​​识​​​。​​​

  • 后厨洗碗
    3千-4千
    巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    库尔勒姜记靠山屯餐饮店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗与消毒工作 2、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作 4、遵守食品安全操作规范，确保餐具卫生达标5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基础的个人卫生意识 3、服从工作安排，有团队协作精神 4、无需相关工作经验，可接受新手培训 5、身体健康，无传染性疾病

  • 传菜员
    5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    传菜员高中学历，一年以上的餐厅服务经验，工资5500元，保证工作一年以上。包食，两头班（10:0014:00*17:00-21:30下午休息三小时）月休四天

  • 店长
    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    各美其美美容服务有限公司
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责美容门店的日常运营管理工作，确保门店业绩目标的达成 2、制定并执行门店销售计划，带领团队完成月度、季度销售指标 3、负责门店员工的专业技能培训与绩效考核，提升团队整体服务水平 4、维护客户关系，处理客户投诉，提升客户满意度及复购率 5、监督门店卫生标准及服务流程的执行，确保服务质量 6、控制门店运营成本，做好库存管理及耗材管控7、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整经营策略 【岗位要求】 1、3年以上美容行业工作经验，1年以上门店管理经验 2、熟悉美容院各项服务流程及产品知识，具备专业美容技能 3、具备优秀的团队管理能力和销售技巧，能有效激励员工 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系5、工作责任心强，抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、年龄20-38岁，形象气质佳，有亲和力

  • 后厨
    6千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    onion葱头厨房
    西式餐饮 | 1-49 人
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    厦门葱头小馆招聘啦 长期招聘厨师学徒前厅服务 葱头在寻找同频的伙伴，一起加入我们的小团队！需要你热爱厨房！有责任感！对自我有要求！做事整洁有序！年龄22-45都可，需要近期就能到岗！欢迎有意向的小伙伴准备好个人简历在联系～ #厦门葱头小馆 #厦门招聘

  • 餐饮后厨
    3千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    廊坊安次区永兴小区堂二里饭店
    中式快餐 | 1-49 人
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    岗位职责： 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺  2. 进行日常标准化食材制作和提供。  3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求：  1. 身体健康  2. 18-45周岁  3. 无经验要求， 本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇： 2500-4000元/月 包二餐，免费工服。 有全勤奖和季度奖等，每年涨薪。

  • 餐饮学徒（后厨制作）
    2.5千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    廊坊安次区永兴小区堂二里饭店
    中式快餐 | 1-49 人
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    岗位职责： 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺 2. 进行日常标准化食材制作和提供。 3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求： 1. 身体健康 2. 18-45周岁 3. 无经验要求，本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇： 2500-4000元/月 包二餐，免费工服。 有全勤奖和季度奖等，每年涨薪。

  • 切配打荷
    3千-5千
    营口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    营口市站前区吕口口山野火锅店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合出品标准； 2、根据菜品需求，准确完成切配任务，保证切配规格统一、美观； 3、协助厨师完成打荷工作，包括备料、摆盘、传递菜品等，确保出餐效率； 4、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备2年以上切配或打荷工作经验，熟悉常见食材的处理方法； 3、刀工熟练，能高效完成切配任务，工作细致认真； 4、了解食品安全及卫生要求，具备基础厨房操作知识； 5、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识； 6、能适应早晚班轮班制度，工作态度积极。

  • 服务员
    4千-5千
    营口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    营口市站前区吕口口山野火锅店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 3、解答顾客咨询，处理简单客诉 4、配合后厨做好菜品传递工作 5、完成每日开市前准备和收市后整理工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁，身体健康 2、具有1年以上餐饮服务工作经验 3、普通话流利，具备基本沟通能力 4、能适应早晚班轮班制度 5、工作积极主动，具备团队协作意识

  • 市场传讯经理
    1.2万-1.6万
    上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位要求： 1. 执行酒店的市场推广计划并按需要组织策划酒店统一实施的大型市场营销方案，检查和监督方案的落实； 2. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 3. 负责市场部的日常工作管理与其他部门的协调； 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 5. 负责日常市场调研分析及各类主题活动策划跟踪； 任职要求： 1. 2年及以上市场传讯经理岗位工作经验； 2. 有良好的沟通表达能力，对市场营销类工作具有极大的热情； 3.良好的中英文的文字及语言的书写及表达能力； 4.有一定各类线上渠道及媒体公关的资料。

  • 收益经理
    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、分析短期和长期预测，分析集团库存和价格趋势，包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。 分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道，并限制价格或库存。 4、接收所有确定的和初步协商的团体预订，并向市场销售总监和总经理提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合，在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析，以确定销售策略和新兴趋势。 7、每周召开一次收入管理会议，对当前120天的预订期进行评估，以确定合适的价格和可用性控制。出了上周的结果与决策的概要，并引导对未来问题的讨论。 8、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 9、监督和评估针对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向市场销售总监及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求： 1.至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验，国际联号酒店优先考虑。 2.具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3.熟练掌握收益管理原理和实践，了解酒店行业的最新趋势。 4.具有一定的英语听说读写能力。

  • 销售经理（接受外派）
    8千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    杭州西溪花间堂
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
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    1.酒店经营目标达成：制定个人销售计划、完成客房、餐饮、会议等各方面经营指标。确保业绩落地，客户跟进。 2.客户开发与维护：主动开拓各端口客户，了解本公司产品，精准对接客户需求。长期维护提升复购率。 3.针对不同客群出品不同产品套餐，洞察市场信息与竞对动态。及时调整策略，超目标完成营收。 4.能够在跨部门合作中高效传达客户需求，联动各部门，确保产品交付的流畅。 5.有高品质职业素养，及时完成派发工作指标任务。

  • 前台接待员
    3千-4千
    盐城 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    盐城高新戴斯温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    作为酒店的门面，前台接待员是客人接触的第一位和最后一位员工。您将负责为客人提供热情、高效、专业的入住、退房及其他各类服务，确保客人拥有愉快和难忘的住宿体验。

  • 客房部经理/行政管家
    5.5千-6.5千
    扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    扬州宝龙广场逸扉酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作的落实情况 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力

  • 销售专员
    4千-1万
    扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    扬州宝龙广场逸扉酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、完成月度、季度销售指标及回款任务 4、收集市场信息，分析竞争对手动态 5、参与制定销售策略及促销方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店或文旅行业销售经验 3、具备优秀的商务谈判能力和客户开发能力 4、熟悉本地市场，有稳定的客户资源者优先 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间

  • 西餐厅服务员
    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    勇敢厨房西餐吧
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序； 4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及突发情况，确保顾客用餐体验； 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作； 6、遵守餐厅服务流程及标准，确保服务质量符合餐厅要求； 7、与后厨及其他部门保持良好沟通，确保服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、1年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，熟悉西餐服务流程及礼仪； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 3、形象端正，举止得体，具备较强的亲和力； 4、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

  • 总经理
    1万-2万
    琼海 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    海南一龄医疗产业发展有限公司
    健康管理/体检 | 500-999人
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    【任职要求】 1、工作经验：国际品牌酒店工作10年以上，5年以上国际连锁品牌高层管理工作经验； 2、工作技能：能够熟练使用各类办公软件，英语表达好； 3、专业要求：酒店管理、工商管理等管理相关专业； 【关键胜任素质】 1、熟悉国际连锁酒店各部门服务及管理流程； 2、具有优秀的领导力，善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 4、熟悉高端酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 5、出色的协调能力和客户服务意识，能够有效处理突发事件和顾客投诉；  6、能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。

  • 美容美体师
    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西咸新区沣东新城俊俏佳人生活美容店
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
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    1.热爱美容行业 2.手法好，亲和力好就行

  • 厨师
    1.2万-1.3万
    澳门 | 3年以上 | 中技 | 提供吃
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 住宿补贴
    • 医疗保险
    • 工伤保险
    澳门新濠影汇W酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

  • 员工餐厅经理/主管 大型外企办公楼 需英语
    1.4万-1.6万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
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    周末双休 五险一金 有年终奖 工作描述： 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队，为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收，控制好各项成本，完成各项经济指标 任职资格： 1）大专及以上学历，能英语进行日常沟通 2）至少5年以上餐饮管理经验 3）熟练掌握电脑办公软件，可独立完成客户报告，宣传方案制作等 4）能高度配合客户需求，调整上下班时间 5）优秀的沟通能力，团队管理能力，和应急管理能力，具备良好的抗压能力

  • 中餐厨师长 Head Chef （需酒店/团餐背景）
    1.8万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
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    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

  • 总厨师长 Executive Chef（酒店/团餐/英语要求）
    3万-3.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
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    工作内容： 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求： 1. 中专以上学历，需要中西餐都会，英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先

  • 总厨师长 Executive Chef（酒店/团餐/英语要求）
    3万-3.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
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    工作内容： 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求： 1. 中专以上学历，需要中西餐都会，英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先

  • 川湘融合菜
    6千-8千
    周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    周口市示范区日常餐饮店
    其他 | 1-49 人
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    岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
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