• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据市场不同情况,做出市场预测,确定市场目标。 2. 根据饭店的市场目标及顾客要求,细分市场,制定并组织实施销售工作计划。 3. 定期向总监提供销售额,提出销售目标建议及预算方案,确保完成饭店下达的各项指标。 4. 搜集、整理市场信息,准确、可靠提供总监最新资料。 5. 制定周、月及季度销售报告。 6. 负责对重要客户及潜在重要客户资料的整理分析工作,维护老客户关系,积极开发新客户。 7. 按照饭店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 8.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求: 1. 具备一定的组织、协调能力,语言表达能力强 2. 具有高度的责任感、事业心及工作热情。具备良好的职业道德和敬业精神。 3、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 三年以上酒店销售工作经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店所管辖区域设备设施的检查维修工作。 2、按照巡视制度对所负责的区域设备设施进行巡视检查,做好记录,发现问题及时解决,发现重大安全隐患及时汇报上级领导。 3、负责办公区域的日常维修检查,严格遵守报修制度,使用维修 材料、备件要填写好工作单。 4、严格执行服务标准,注意礼节礼貌、仪容仪表,施工时要保证业主及客人的安全。 5、文明施工、优质服务,工作完成后要清理施工现场。 6、认真对待每一项报修工作,保证维修质量,做好维修记录。 7、接到报修电话后,要及时到达现场,因工作原因不能及时赶到的,要向报修人员说明情况,遇到紧急报修要及时处理。 8、认真做好交接班工作,做好工具、钥匙、对讲机的交接工作,做好值班室的卫生,仔细交待本班次的情况和未完成的工作及上级的指示。 9、熟练使用消防器材,熟悉安全、消防报警程序。 10、负责本区域外单位维修人员的督导检查工作。 11、完成上级领导布置的其它工作。 工作地点:宁波杭州湾新区世纪金源大饭店
  • 前台接待

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,及时更新房态信息 3、妥善保管现金、票据及客人贵重物品寄存 4、协调客房部、餐饮部等部门满足客人合理需求 5、处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,能处理简单涉外接待 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、五官端正,身高女性155cm以上/男性165cm以上 4、可适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验优先
  • PA技工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁; 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养,确保环境整洁美观; 3、检查并维护清洁设备与工具,确保其正常使用,及时上报维修需求; 4、按照酒店标准操作流程执行清洁任务,确保卫生质量符合行业规范; 5、协助处理突发清洁问题,如 spills、污渍等,确保快速有效的解决; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务,确保酒店整体卫生状况良好; 7、遵守酒店安全与卫生规定,确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁与维护技能,有相关工作经验者优先; 2、工作认真细致,责任心强,能够独立完成清洁任务; 3、身体健康,能适应一定强度的体力劳动; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、无不良嗜好,遵守酒店规章制度; 6、能适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.男,身体健康,思想端正,持有相关岗位操作证,反应灵活,有相关工作经验,服从酒店管理。 2.工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作,身体健康。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招商零售总监 岗位职责: 1.战略规划与预算落地:制定并落地三大零售板块(精品酒店/生活馆/沙滩俱乐部)的整体战略、预算及营收目标。核心包括:深度分析多维客群需求,完成业态规划。 2.高端品牌招商与品牌契合:全面负责招商工作,引进与“CYGNUS”品牌形象及度假生活方式高度契合的各类品牌,构建独特且具竞争力的零售生态。 3.精细化运营与业绩驱动:统筹日常运营、销售团队与库存管理;建立标准化运营体系,通过数据化营销及全渠道策略,提高坪效与销售额,确保关键业绩指标超额完成。 4.团队建设与财务管控:组建并培养专业零售团队;深度参与预算编制、成本控制及盈利分析,实现业务可持续发展并符合集团合规要求。 5.生态协同与资源整合:主导与酒店、餐饮、C41潜水中心及沙滩俱乐部等内部业态的深度协作,开发联名产品与场景化消费体验;并协同IT推动产品线上化、优化运营流程并保障店铺支持。 任职要求: 基本条件:大专及以上学历;5年以上高端零售、商业地产招商或精品店行业管理经验,具备高端度假村、大型商业综合体或旅游零售项目成功案例者优先;拥有丰富的高端品牌与生活方式类资源;具备独立负责年销售额超2000万元零售项目的成功经验,对成本、利润及坪效有清晰管控逻辑。 核心能力: 出色的商业洞察、战略规划与数据分析能力; 强大的全流程招商及商务谈判能力; 精通零售门店运营、视觉陈列与库存管理; 优秀的团队领导力与跨部门协作能力; 具备高端审美与品牌意识,确保业态与酒店调性统一。 个人特质:结果导向,抗压性强,具备创业精神与客户思维;沟通表达能力出色;能熟练使用Office及零售POS/CRM系统。 底薪+提成,薪酬待遇优厚。
  • 中厨厨师长

    1万-1.3万
    南平 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨相关厨房运营工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责中餐菜肴的出品,特别是南平本地特色茶宴、闽北家宴 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、落实食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准 6、合理排班并协调各岗位工作,保障高峰期出品效率 7、处理厨房设备维护及简单故障排查,确保安全生产 【岗位要求】1、熟悉南平当地茶宴、闽北家宴等出品制作,熟悉闽粤菜出品2、具备5年以上中厨房管理经验,有政府接待工作背景更佳3、具备较强的团队领导力与突发事件处理能力5、身体健康,能适应高强度工作,且工作稳定性强6、对食材特性有专业认知,擅长时令菜开发
  • 锅台主管

    6千-8.5千
    南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师长研制和开发新菜品,加强时令菜品的制作,带领并督导员工按标准菜谱烹制菜品;检查和监督本岗位各种设备的安全使用和保养;负责分配本班组员工的工作,并对其进行检查;负责检查本班组员工的出勤,合理安排轮休;完成厨师长交派的其他工作。
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对餐饮部总监、餐饮部经理负责,负责西餐厅整体策划、经营和管理,努力完成营业指标,保证西餐厅及送餐部、大堂吧、茶室的服务质量,与客人建立良好的关系,不断发展客源。
  • 南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助中餐厅经理,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理,包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作,合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会,根据营业情况合理调动人员,分配工作。 5、加强营业期间的工作督导,坚持在一线指挥,及时发现并纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理个客人的意见或建议,并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作,不断提升各项产品的营业收入;同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作,合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、根据责任分工,负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理,减少费用开支和物品损耗。
  • 中点主管

    8千-1万
    南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照中厨副厨师长下达的工作指令,组织员工认真完成各式点心和主食制作任务。 2、组织面点师按标准食谱进行制作,确保成品的数量和质量。 3、负责工作区域的卫生及安全工作,检查和督促员工搞好冰箱、食品橱柜、展柜等卫生工作。 4、负责面点新品种的开发及研制。 5、负责面点厨房内设备的使用和保养。 6、负责对本班组员工进行考核、培训。 7、控制好加工成本,剩余的原料要妥善保存,避免浪费。 8、熟悉食品安全体系,做好岗位食品安全管理工作,保证客人食品绝对安全。 9、掌握消防安全常识及操作,保障岗位消防安全。 10、自觉遵守酒店廉洁从业规定,并加强员工廉洁从业培训及履行监督职责。
  • 中厨厨师

    4.5千-6千
    南平 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面掌握酒店菜系的制作要求,负责对各原材料的细加工及配制、腌制、码味等,合理使用边角料,避免浪费。 2、了解其它菜系的风格特点,绝对领会每周、月、日等新推菜系的配置细节。 3、根据本地方及酒店风格,提出创新菜式的配置及烹饪。 4、合理控制原料利用,杜绝浪费,严格保存原材料,防止变质,交叉污染。 5、领取当日厨房所需原材料,进行餐前预备工作。 6、做好样品菜的放置更换工作,接单后,按“先到单、先配制、不漏配、不错配、勤检查”等原则,尽量满足宾客提出的特殊要求。 7、搞好本组与别组及前厅的协调,注重信息传达能力,做到快速,严谨,优质的配制风格,正确使用切配方法,务必物尽其用。 8、开餐完毕后,做好各类收尾工作,如清理、清洗、保鲜、换水等原材料的保管及部门区域的卫生清洁,关闭各类能源供应。 9、对不同菜式的配制,如有疑问,应及时联系厨师长,以便确定配制的要求。 10、加强自身卫生管理意识,保障食品操作安全,做好食品安全工作。 11、掌握消防安全常识及操作,保障岗位消防安全。
  • 南平 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 [岗位要求] 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Use correct cleaning chemicals for designated surfaces, according to Health and Safety regulations and resort requirements根据酒店的要求和健康卫生条例使用正确的化学清洁剂清洗指定物品 Ensure security of any assigned keys and phones确保分配使用的钥匙和电话的安全 Make up bed and turndown room做床并开夜床 Tidy up guestroom as per guest preference根据客人的喜好整理客房 Replenish minibar bar items, amenities and guest supplies补充迷你吧商品、客房配套客用品 Clean balcony, bedroom, closets, kitchenette, butler pantries, bathroom and pool deck清洁阳台、客房、衣柜、客用小厨房、贴身管家备餐间、洗手间和泳池边 Review assignment sheet and update completed assignments.  Check with Team leader and Housekeeping office for additional assignments throughout the shift回顾工作分配单并完成更新。在工作期间要与主管和客房办公室核对是否有额外的任务。 Clean designated areas with proper chemicals, tools and equipment使用正确的化学用品、工具和设备清洁指定的区域
  • 仓库管理

    4.5千-5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的存货核算模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:1、根据规范做好对客服务和做好房间清洁,保证房间卫生质量和服务质量;2、负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等;3、服从房务主管领导,确保工作质量符合标准,做好交接班和各项准备工作;4、了解洁具及清洁剂的使用、整理工作车及清洁工用具;5、严格执行工作流程、服务程序与相关制度按要求进行工作操作;6、积极参加各类培训,不断提高业务知识和技能。遇到工作问题积极与房务主管沟通;7、按时、按标准完成上级交办的其他任务。任职要求:1、有服务意识、责任心,做事认真细致,诚实可靠;2、具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神;3、具有良好的理解能力、表达沟通能力;4、能承受工作压力;5、有保洁工作相关经历优先考虑;6、了解酒店服务知识与礼貌礼仪,掌握卫生清扫操作方法及保养知识,能操作各种清洁设备和用具,懂得各种清洁剂的性能及使用方法;7、有良好的职业道德,较强的服务意识,待人热情、诚恳、工作细致、谨慎,有一定的应变能力。
  • 烙饼工

    5千-6.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    烙饼岗:5800+200满勤奖 包包岗+煮粥:4800元+200满勤奖 时间:4:00-14:00 (休息2小时)16:30-18:30(值班) 要求:55岁以内,爱干净、手脚麻利、注重团队协作。会出饼类,能包包子成手。 福利:15号发工资,包吃住。 地址:哈尔滨市南岗区哈西大街469号 电话微信同步:15840745330 孟女士
  • 洗碗工

    2.5千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 淮扬菜厨师

    1万-1.5万
    上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮扬菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质稳定、口味正宗; 2、根据酒店需求,设计并优化淮扬菜菜单,定期推出新菜品; 3、严格把控食材采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、协助厨房团队管理,合理分配工作任务,提升团队协作效率; 5、定期对厨房设备进行维护与检查,确保设备正常运行; 6、参与酒店餐饮活动的策划与执行,提供专业的淮扬菜烹饪支持; 7、培训并指导初级厨师,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2、8年以上淮扬菜烹饪经验,精通淮扬菜传统工艺及创新技法; 3、熟悉淮扬菜食材特性及烹饪流程,能独立完成各类淮扬菜制作; 4、具备较强的菜品研发能力,能根据市场需求调整菜品结构; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作精神; 6、能适应高强度工作环境,具备一定的厨房管理经验者优先; 7、持有厨师职业资格证书或相关荣誉者优先考虑。
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合国家规定 3、培训并督导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率 4、根据季节变化及市场需求,定期更新创意西餐菜品 5、协调与前厅部门的沟通,确保出餐效率与客户满意度 6、管理厨房设备维护及食材库存,优化资源利用率 【岗位要求】 1、8年以上西厨房工作经验,3年以上五星级酒店厨师长管理经验 2、精通主流西餐菜系,具备现代分子料理技术者优先 3、持有国家认证的高级西式烹调师职业资格证 4、熟悉高端餐饮服务流程 5、具备优秀的成本管控能力与食品安全管理意识 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作节奏
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**:负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排,确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**:制定并实施员工培训计划,提升员工技能和服务水平,组织职业发展规划。 - **绩效管理**:建立绩效考核体系,定期评估员工表现,提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**:处理员工投诉、纠纷,维护良好的劳动关系,组织员工活动,增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**:制定薪酬福利政策,确保工资、奖金、社保等按时发放,处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**:负责酒店日常行政事务,如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**:制定并监督执行酒店的各项规章制度,确保合规运营。 - **后勤保障**:管理员工宿舍、食堂等后勤事务,确保员工生活条件良好。 - **安全管理**:制定并执行酒店安全管理制度,确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务,并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真,能够适应快节奏的工作环境
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 岗位要求 1、身体健康.精力充沛; 2、此岗位要求中餐餐饮背景,了解淮扬菜; 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑; 4、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力; 6、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 托管厨师

    4千-5千
    呼和浩特 | 3年以上 | 学历不限
    教育/院校 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司员工日常餐食的烹饪制作,确保菜品营养均衡、口味适宜 2、根据公司预算制定每周菜单,合理控制食材采购成本 3、保持厨房环境整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、定期维护厨房设备,确保烹饪工具正常运转 5、根据员工反馈调整菜品口味,持续优化餐饮服务质量 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验,具备托管食堂或企业厨房工作经验者优先 2、掌握各类烹饪技法,能独立完成30人份以上的餐食制作 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全相关法规 4、具备基础的食材成本核算能力 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区