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中餐厨师长（粤菜）

2万-3万

北京 | 经验不限 | 学历不限

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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具备合资饭店厨房部相关经验，管理和烹调技术有一定水准，具备一定的学历，能与各个相关部门的沟通能力，同时能面对上级，下级和与客人的能力。擅长粤菜融合菜！！！有过米其林、黑珍珠餐厅的经验优先，有过高端社餐优先。需要有成功新菜品爆款案例！全面负责中厨厨房工作，严格把控食品制作及出品，统筹处理中厨房一切业务、出品、以及员工管理等工作。坚决贯彻执行酒店的方针、政策，完成酒店预算及各项任务指标，负责从原材料到出品各环节的把控。【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味 2、全面管理厨房日常运营，包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、带领厨师团队完成菜品制作，监督出品质量与效率 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、根据季节变化调整菜单，优化菜品结构【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技法，熟悉传统及创新粤菜制作流程 2、具备5年以上粤菜厨房管理经验，有团队管理能力 3、对食材挑选、成本控制有丰富经验 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、持有厨师相关职业资格证书者优先

集团人力资源总监

3.5万-4万

北京 | 经验不限 | 本科

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1.主导集团组织架构优化，推动全国12个市场整合为3个大区，完成区域资源重组与合资公司管理体系构建，确保年底前调整全面落地。 2.负责全集团绩效管理体系升级，覆盖集团本部、各事业部、供应链板块及门店，设计具备激励性的考核方案，推动整体绩效与业务战略对齐。 3.统筹人力资源数字化转型，主导乐才系统上线及新旧系统切换工作，确保人力资源系统与各业务系统全面打通，支持数据一体化运营。 4.聚焦组织绩效整体提升，建立涵盖餐饮业务与供应链运营的绩效诊断与改进机制，推动各业务板块协同增效。 5.完善合资公司及多层级团队的人力资源管理模式，建立健全跨区域、跨板块的人才调配、培训发展与激励机制。 6.构建人力资源数据分析体系，依托系统化工具开展人才与组织效能分析，为业务决策和人才发展提供数据支持。

工程营建总监

4.5万-6万

北京 | 经验不限 | 本科

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1.工程体系建设或逻辑能力强，理论与实战结合型，强结果导向； 2.华北，东北具备丰富的供应商资源，擅长供应商管理； 3.有造价优化经验和成功案例，要能阶段性出成果； 4.过往年度统筹新开翻新门店至少50家以上； 5.过往经验在连锁快餐或中餐； 6.过往搭建过工程营建系统； 7.擅长项目管理、工程设计，管理过设备板块； 8.得极其擅长系统规划、系统应用。

水吧采购

1.5万-2.5万

长沙 | 经验不限 | 本科

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1.了解所属产品（鲜果，乳制品，及其他饮品类原辅料）工艺生产加工过程，负责产业信息的调研、收集与整理；相关产区素材的收集，定期调查物料行情，保证采购成本的合理性； 2.供应商管理及考核，保障供应的稳定性，识别风险并制定解决方案； 3.采购成本管控，流程、体系的优化和梳理。

总经理/副总经理

4万-8万

广州 | 经验不限 | 本科

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1.全面负责酒店日常运营管理，领导各部门完成年度经营计划，对营业收入、成本控制、利润实现等各项核心经营指标负责。 2.协助制定酒店发展战略与年度经营规划，提出经营管理思路并推动落地执行，确保酒店业务持续稳健发展。 3.建立健全酒店内部管理制度、流程体系与运行机制，统筹协调各部门关系，保障酒店运营高效、有序进行。 4.研究市场趋势与竞争态势，制定符合市场需求的产品与服务方案，优化酒店产品组合与客户体验。 5.审定并督导实施市场营销策略与推广方案，不断拓展销售渠道与客户资源，提升酒店市场占有率和品牌影响力。 6.负责酒店团队建设与人才培养，完善培训与考核体系，全面提升管理水平、服务质量与员工综合素质。

店总

2.5万-4万

蚌埠 | 经验不限 | 大专

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1.主持日常经营管理工作，建立并优化管理体系与组织架构，确保完成公司设定的经营目标与发展规划。 2.出色的执行力与向上管理能力，能迅速融入团队、推动协作，与公司战略保持一致。 3.协调宴会服务、商务包间接待、音乐餐厅运营及广式早午茶等多板块业务，建立统一高效的服务标准与运营支持体系。 4.能够有效整合现有团队，优化岗位配置与人员效能，加强日常管理督导与培训，提升整体运营执行力。 5.在落实公司整体战略基础上，持续优化运营成本、服务流程和营销策略，助力门店实现可持续的业绩提升与品牌成长。

高级茶叶采购

2万-4.5万

长沙 | 经验不限 | 本科

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1、负责茶产业信息的调研、收集与整理：熟悉茶叶的分布和各地茶叶特性，能精确地分辨出不同等级茶的品质和档次；熟悉国内各产地茶叶的品质特点、加工工艺及加工后茶叶品质鉴定、冷藏、保鲜等专业知识； 2、开发符合公司发展要求的合格茶叶供应商，评估其产能及交付合格产品的能力，确保合作供应商的稳定性，并对供应商日常订单执行情况进行评估与考核； 3、定期调查物料行情，保证采购成本的合理性； 4、运用专业知识与技能，帮助公司建立完善的茶叶原料管理制度； 5、配合品牌、研发新茶叶项目落地。

餐厅经理

1.5万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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全面负责西餐厅的日常运营管理，严格执行酒店及部门规章制度，确保服务流程与标准的贯彻执行，维持良好的工作秩序与团队纪律。负责员工排班、培训与现场督导，检查仪容仪表与服务质量，有效激励并提升员工服务水平，营造专业高效的团队氛围。策划并落实餐饮推广与促销活动，参与菜单制定与价格调整，加强与厨师团队的协作，推动餐厅营业额与市场竞争力持续提升。维护与客户长期良好关系，亲自接待重要宾客，妥善处理客户意见与投诉，持续优化顾客体验与满意度。负责餐厅设备维护、清洁卫生与成本管控，制定部门预算与开支计划，确保营运质量与财务目标同步达成。定期组织部门会议，传达酒店政策与工作要求，关注行业动态与服务创新，推动服务流程与团队能力的持续优化。

集团成控总监

1万-2万

杭州 | 经验不限 | 本科

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1、成本核算：负责相关成本的核算、费用的分摊及销售成本的结转等，确保成本数据的正确； 2、单据核查：负责监督与跟踪各类经营中流转的单据，每月发现问题，落实责任，确保单据的准确性； 3、成本分析与控制：负责定期对各类成本及费用进行分析，严格控制成本，配合公司完成降本工作； 4、流程优化：负责成本相关的制度建设与流程优化，建立成本管控体系，评估成本方案，及时改进成本核算方法； 5、存货管理：参与存货的清查盘点工作，并形成盘点报告，对盘盈盘亏存货查明原因，做好相应处理； 6、业务支持：配合完成业务部门的日常成本相关需求，配合支持内外部审计工作及相关系统建设工作。

店总经理

2.5万-3.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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1、全面负责新筹备门店（1500平）的统筹管理与运营落地，包括宴会厅及高端院落包厢组合业态的经营，确保品牌定位与消费体验符合人均400-500元的标准。 2、配合集团战略，将新店打造为品牌展示与内容孵化基地，承接线上拍摄、媒体活动等新型业务模式，为后续连锁化发展树立标杆。 3、深度协同集团内部供应链与培训体系商学），优化成本结构、菜品标准与团队培训，推动运营体系高效落地。 4、建立并带领服务与运营团队，统筹前厅后厨协作、宴会与会所服务流程，持续提升顾客满意度与复购率，实现稳定盈利与品牌口碑双增长。

西餐厨师长

1.5万-2万

赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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1.深入研究西餐潮流及本地客群偏好，定期推出符合品牌定位的创新菜品，优化现有菜品结构，持续提升菜单市场吸引力与竞争力。 2.全面管理西餐厨房、早餐厨房及饼房的日常运作，优化工作流程与人员配置，管控食材采购质量与设备维护，实现运营成本与效率的平衡。 3.制定厨师团队培训与发展计划，建立技能考核与激励机制，营造协作进取的工作氛围，为酒店储备专业西餐人才。 4.确保厨房操作全面符合食品安全法规与酒店管理制度，定期组织食安培训与检查，保障出品安全与环境卫生。 5.与各餐厅厨师长、前厅服务团队及其他相关部门保持密切协作，基于宾客反馈调整菜品与服务策略，共同提升酒店餐饮品质。 6.结合酒店整体定位，建立并维护西餐出品标准化体系，推动菜品、服务与运营流程持续优化，提升西餐板块的品牌影响力。

传媒公关总监

1.5万-2万

上海 | 经验不限 | 大专

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1.统筹管理并制定酒店品牌的产品推广策略； 2.酒店对外宣传广告、广告文案与软件的撰写内容的把控及审核； 3.酒店的整体产品形象构思、设计； 4.统筹管理酒店各类海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料的设计、印发及使用； 5.负责酒店各大网站、线上平台的产品维护与更新； 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作； 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案； 8.负责部门日常品牌业务工作。

奢侈品店铺经理/店铺副经理

3.5万-7万

厦门 | 经验不限 | 大专

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作为精品店负责人，确保店铺运作顺畅、形象符合品牌标准，员工行为规范统一，保障高效、有序的店面运营环境。制定并落实销售计划，带领团队完成业绩指标；深度维护VIP客户，积极开发新客资源，提升客户忠诚度与复购率。需具备国际奢华五星或全服务五星酒店市场销售总监/销售总监背景，具备团队管理经验，并拥有整体经营思路与创新商业策略。擅长老员工激励与管理，提升团队稳定性；通过任务分配、授权、评估与培训，持续优化团队效能与协作氛围。根据业务需求合理调配员工工作量，明确招聘需求，并组织实施新员工带教与在岗培训，提升整体团队专业能力。完善店铺运营流程与管理规范，通过监督、评估与反馈机制，不断改进服务品质、员工表现与客户体验。

海外电商主管

2.5万-4万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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1. 制定海外电商渠道年度目标与JBP，覆盖Amazon、TikTok Shop、Yami、独立站等平台。 2. 规划海外价格体系与促销节奏，提升品牌曝光与转化。 3. 协调商品、供应链、品牌等部门，优化跨境库存与履约体系。 4. 建立海外销售数据分析与复盘机制，识别结构机会与市场风险。 5. 管理组内专员，推动执行落地与经营目标达成。任职要求： 8年以上跨境电商/海外市场运营经验，熟悉Amazon、TikTok Shop等平台

招聘经理

3.5万-4.5万

长沙 | 经验不限 | 本科

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1．招聘和人才战略制定：制定和实施公司的招聘战略，以满足公司的长期和短期人力资源需求。 2．高级职位招聘：直接参与高层次职位的招聘，确保公司关键岗位的人才需求得到满足。建立储备人才库，实施储备人才管理。 3．雇主品牌建设：制定和实施雇主品牌策略，提升公司在求职者中的吸引力。 4．团队管理：领导和管理人才中心团队，监督招聘流程，确保团队成员的绩效和发展，提升团队专业技能 5．数据分析：收集和分析招聘数据，评估招聘活动的有效性，优化招聘流程。 6．预算管理：管理人才中心预算，控制成本，同时确保招聘活动的有效性和资源有效分配。 7．渠道开发和供应商管理：开发和维护各种招聘渠道，如校园招聘、社交媒体、招聘网站等。与招聘供应商（如猎头公司、招聘网站）建立并维护良好关系，评估其服务质量和效果。任职要求： 1、本科及以上学历； 2、5年以上招聘相关经验，2年以上校招团队或者猎聘团队管理经验； 3、2年以上校招团队或者猎聘团队管理经验； 4、具备计划管理、领导能力、决策能力、沟通能力、成本管理能力等。

文旅运营总经理

2.5万-4万

杭州 | 经验不限 | 本科

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岗位职责： 1、战略规划与组织架构制定景区规划、招商、运营整体战略，进行全方位的资源整合；编制年度招商、运营目标、预算方案及绩效考核体系；制定景区及商业项目运营管理中心的组织架构，明确各部门及岗位的职责与权限，合理分配人才，确保团队高效运作。 2、招商管理根据景区及商业项目的业态发展要求，洞察文旅行业趋势，主导各项目内匹配的商业类型和业态的招商合作谈判、合同签订及品牌引入；优化招商政策与收益模型，提升商业配套价值与盈利能力。 3、运营管理统筹景区日常运营，监督服务质量、游客体验及安全管理；制订景区及商业营销推广策略，建立有效的多渠道的对外营销体系；协调政府、行业协会、投资方等多方资源，推动政策落地与项目合作，提升景区及商业项目形象和知名度。 4、风险控制与合规管理确保运营符合文旅行业法规及环保要求，规避法律与财务风险；重视安全生产，建立健全安全生产责任制，确保项目安全无事故；建立应急预案，应对突发事件。

酒店筹开筹建管理集团负责人

8万-10万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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硬性条件：项目全周期统筹管理 - 负责集团旗下所有筹开酒店的全生命周期管理，包括前期寻源考察、设计规划、施工建设、机电安装、竣工验收直至酒店开业交付。 - 主导项目可行性研究，完成选址评估、市场分析及投资回报测算。必有集团工程负责人经验，能接受长期出差高频率。岗位核心职责 1. 项目全周期统筹管理 - 负责集团旗下所有筹开酒店的全生命周期管理，包括前期寻源考察、设计规划、施工建设、机电安装、竣工验收直至酒店开业交付。 - 主导项目可行性研究，完成选址评估、市场分析及投资回报测算。 2. 设计规划与施工管理 - 统筹酒店建筑设计、室内设计及景观设计工作，确保设计方案符合品牌定位、功能需求及美学标准。 - 监督土木、机电、消防等专业施工进度，协调设计院、施工单位、监理单位及供应商资源，解决施工过程中的技术问题。 - 审核施工图纸、材料选型及施工工艺，确保符合国家规范及集团品质标准。 3. 成本与品质控制 - 制定项目预算并严格管控成本，优化资源配置，避免超支风险。 - 监督工程质量，定期开展现场巡检，确保施工安全、进度及交付效果。 4. 跨部门协作与资源整合 - 协同集团开发、运营、财务等部门，推动项目高效落地。 - 对接外部设计机构、工程承包商及政府审批部门，确保合规性及流程顺畅。 5. 创新与标准化建设 - 结合行业趋势，优化筹开流程标准，提升筹建效率。 - 建立技术档案库，沉淀设计、施工及验收经验。

西餐厨师长

1.5万-2万

赤峰 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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1. 菜品研发与创新深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。 2. 厨房运营管理全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。 3. 团队管理与培训确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。 4. 食品安全与卫生管理严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。 5. 与其他部门协作与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。

SPA康乐总监/经理

1.5万-2万

赤峰 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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1.负责技师、培训、技术提升及新技术的研发和推出，确保SPA技师的技术水平和服务质量，对按摩项目流程进行优化与完善，确保服务符合五星级质量标准 2.开发新客户，维护老客户，提高客户满意度，确保店面业绩 3.全面负责SPA和康体部门的管理工作，制定和优化服务程序及标准，并监督贯彻执行。 4.负责门店的财务管理及监控，严格控制成本，确保盈利目标的实现。女性优先，有康乐部门筹开经验优先。

西餐厅经理

8千-1.2万

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控，确保符合黑珍珠/米其林级服务标准； 2.组建并管理专业西餐服务团队（含领班、侍酒师、服务生），制定培训体系，强化葡萄酒知识、侍餐礼仪、高端服务技能； 3.监督厨房出餐流程、摆盘艺术及食材损耗管控，保障出品一致性与成本可控； 4.建立VIP客户专属服务流程，处理高净值客人的特殊需求及反馈，维护品牌形象； 5.分析运营数据（翻台率、客单价、客户满意度），提出策略性改进方案。任职要求： 1.5年以上国际品牌星级酒店/高端西餐厅从业经验，3年以上西餐经理或副经理管理职级。必须具备黑珍珠/米其林餐厅西餐运营经验； 2.精通法餐/意餐等主流西餐体系，熟悉高端西餐服务流程（如银器服务、桌边烹制）； 3.现居北上广深者优先。您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

酒店总经理

2.5万-4万

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1.深度对齐酒店业主战略，贯彻业主决策部署，带领团队达成业主下达的各项经营指标与工作任务。 2.制定酒店经营发展计划与市场定位策略，主导年度预算 / 决算编制，管控经营成本，保障酒店资产保值增值与效益。 3.统筹酒店组织管理，拟定机构设置、人员编制与重要人事变动，任免部门经理级主管，搭建高效经营管理机制。 4.审批酒店核心制度（营销、财务、培训、安全等），监督服务质量与管理水平达标，确保符合国家星级评定标准。 5.主导酒店重大项目落地，包括更新改造、新增经营项目的建议书与预算制定，获批后组织实施并监督执行。 6.维护社会各界良好关系，接待重要贵宾，统筹安全生产管理，保障客群与员工安全，合规开展酒店经营活动

餐饮集团工程设备总监

4万-5万

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1.具备强系统逻辑、实战落地能力与结果导向思维，精通门店设计，审美与行业标准兼备。 2.牵头搭建全国连锁门店工程建设标准体系，涵盖选址评估、装修施工、消防环保、工程验收等，适配快餐快速拓店需求。 3.主导新店工程招投标、施工单位管理与供应商体系建设，严控进度、质量、成本，保障门店按时按质按预算开业。 4.统筹老店翻新与改造项目，优化空间布局，提升顾客体验与门店运营效率。 5.负责工程安全与合规管理，严格落实消防、环保、建筑等法规要求，杜绝安全事故。 6.制定门店核心设备选型与采购标准，统筹每年超百家新店工程设备支持，平衡设备耐用性、性价比与能耗。

酒店开发总监

2万-3.5万

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1.结合部门业务规划，负责所负责城市/区域内的项目签约，完成年度项目目标工作; 2.负责城市/区域内酒店物业信息和投资人信息的匹配、跟进、谈判及签约工作。 3.主动通过各种渠道开发新的投资人资源和物业信息，包括但不限于企业客户、个人客户及国有企业等。 4.调査并收集行业政策、竞争品牌的市场政策、市场现状及销售情况，并及时向公司反馈相关信息。 5.根据公司日常管理规范，完成开发拓展工作，并实现所在区域的签约指标。 6.维护现有客户关系，提高客户满意度和忠诚度，确保业务的持续增长。 7.协调公司内部资源，确保项目顺利进行，及时解决项目过程中出现的问题。

中餐厨师长

1.5万-2.5万

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1.作为中厨房管理责任人，统筹中厨房全面运营，带领团队达成酒店预算及各项任务指标，严控出品质量、成本与人员管理。 2.主导菜单筹划与更新，研发新菜式、时令菜及特色食品，收集客诉与市场反馈，优化菜品结构以提升顾客满意度。 3.搭建中厨房管理制度、服务标准与操作规程，合理定岗定编、安排排班，监督下属考核，控制人力成本。 4.全流程把控食材管理，制定采购计划、验收重要宴会食材，监控库存周转，防止浪费与变质，保障食材安全合规。 5.负责厨房设备用具管理与成本管控，定期盘点固定资产、检查设备运转，优化生产工艺，维持良好毛利率。 6.组织厨房员工培训与技能考核，提升团队专业能力，严格落实食品卫生、消防安全规范，协调跨部门工作。

酒店总经理

5万-6万

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1.全面统筹酒店运营管理，负责酒店日常经营、服务品质与安全管理，确保各项工作高效有序开展。 2.制定并实施酒店发展战略，结合市场趋势确定酒店定位与年度经营计划，推动整体业绩持续提升。 3.建立健全酒店管理体系，完善组织架构、规章制度与运营流程，提升管理效率与规范化水平。 4.统筹市场营销与收益管理，主导客源拓展、渠道维护与品牌推广，实现酒店营收与市场份额双增长。 5.强化财务管控与成本优化，负责预算编制、成本控制与资产保值增值，确保酒店实现良好经营效益。 6.打造高绩效团队与企业文化，推动人才培养、梯队建设与团队凝聚力提升，为酒店长期稳健发展提供核心支撑。