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  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、 岗位概述 作为总经理在运营、品牌与行政领域的核心助手,您将成为酒店高效运转的关键枢纽。您不仅需要处理精细的运营数据与行政事务,更需担当酒店在线形象的“守护者”与“创作者”。这是一个极具挑战与成长价值的职位,您将直接参与酒店管理的核心环节,为未来的酒店管理职业生涯奠定坚实基础。 二、 核心职责 运营分析支持:协助监控酒店每日运营核心数据(营收、出租率、宾客反馈),识别异常波动并预警,为管理决策提供数据支持。跟进跨部门重点工作的落实进度。 品牌宣传与内容管理: 独立负责酒店在主流社交平台(微信、小红书、抖音)的日常内容策划、创作、发布与粉丝互动,提升线上活跃度与品牌好感。 协助管理OTA平台(如携程、美团)的官方信息与用户评价,维护线上口碑。 内部协调与项目管理: 在总经理授权下,根据经营预测(如旺季、大型会议),积极配合人力资源部及各部门总监,进行跨部门临时性人力支援的协调与落地管理,确保服务高峰期的运营质量与团队协作效率。 组织并记录管理层周会、运营分析会等,确保决议事项的闭环跟进。作为总经理代表,参与部分对内、对外的沟通与协调工作。 综合行政执行:高效处理总经理日程、差旅、接待及文书工作,高质量完成各类专项调研与临时任务。 三、 任职要求 必要条件: 本科及以上学历。 1年及以上酒店业、高端服务业或互联网行业运营、市场或项目助理相关全职工作经验。 责任心强,具备高执行力与出色的跨部门协调沟通能力。 能熟练使用Office办公软件,具备优秀的学习能力与抗压能力。 优先条件: 有独立运营酒店或品牌社交媒体账号的成功经验(面试请准备作品)。 对酒店P&L报表、OTA运营有基本认知。 英文沟通能力良好。 四、 薪酬福利 全面薪酬:月薪 7,000 - 8,000 元。 完善福利:提供工作餐宿、足额缴纳社会保险、带薪年假、节日福利、系统化岗位培训及酒店内消费优惠。 职业发展:此职位是深入理解五星级酒店全面运营的平台。您将获得总经理的直接指导与授权,表现优异者将获得清晰的内部晋升通道。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    General Mission  职责概述 Assist in allfood preparation and help to run the station that he is assigned toefficiently. 协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 Main Responsibilities 主要责任 1.    Assistsupervisor to run the station efficiently. 协助上级有效开展工作。 2.    Obtainrequisitioned goods from the storeroom. 从仓库接取物品。 3.    Stock food itemsneat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4.    Keep the sectionthat he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 5.    Assist incleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 6.    Work accordinglyto standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Main Responsibilities 主要责任 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 负责管理特殊宴会的临时工,并检查所有员工的出勤情况。 记录销售额、客户投拆,解决方法及有关人员及设备情况,以备查询。 根据标准的工作手册工作与服务。 负责灯饰、家具、设备的维修。如需要,填写维修申请表。 保持足够存货以确保正常运营。 参加每日的晨会,通过每月的交流会议来讨论有关服务及准备工作等方面的问题。 服务前后,按照走单程序。 加强安全意识及内部的规章制度。 欢迎宴会主持人时,如宴会经理不在,要协助所需的工作变动或安排。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定餐饮渠道销售策略,完成销售任务目标 2、开拓餐饮渠道客户、制定有效合作方案 3、提供餐饮渠道服务,完成公司产品宣传、销售工作 4、根据情况组织活动完成销售推广工作 5、协调订单、配送工作 6、领导交办其他事宜 任职要求: 1、市场营销类、管理类或其他相关专业,专科以上学历; 2、三年以上企业营销经验,两年以上快速消费品餐饮渠道销售经验; 3、可以独立制定市场发展计划; 4、优秀的谈判技巧和人际沟通能力,善于沟通学习和为人诚实,能够在压力环境中工作; 5、能够主动独立工作,有团队合作精神,执行力强
  • 销售员

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专
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    • 三人间宿舍
    • 补充医疗
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    任职要求及岗位职责 (一)学历:大学专科(含)以上学历。 (二)年龄、性别:原则上年龄需30周岁(含)以下,性别不限,符合企业需求可适当放宽。 (三)工作经验: 1.具有 1年及以上销售工作经验,有国企工作背景优先录用。 2.基础素质好,具有基本的酒店销售技巧,责任心强。具有良好的沟通协调和执行能力。具有较强语言表达及沟通能力。 (四)岗位职责 1、确保建立有效的市场营销部内部及客人电子和手工档案系统。 2、妥善保管所有酒店的销售协议,合同及报价。 3、建立并有效管理跟办事项文件夹,确保所有跟办的事项都得到及时跟办和落实。 4、及时准备并编制销售报告。 5、确保在记录或电脑数据库系统中定期更新被分派给的客户的相关资料。 6、在销售部副总监/经理不在时应答所有电话和问询,并确保准确地记录信息和留言,并将其及时转给有关的经理。 7、根据销售部副总监/经理的要求或安排,对销售的线索进行跟进。 8、按时准备,汇总及发出每周/每月的报告。 9、确保通过直接的销售,电话和书面沟通,高水平地宣传酒店形象。 10、保持活动登记簿的记录准确。 11、协助汇总市场调查及竞争对手调查报告。 12、市场营销部内部相关工作及与其他部门的相关联络 其他要求。
  • 凉山州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、条件优秀者可接受晋升
  • 厨师长

    1万-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 在餐饮部负责人领导下,全面负责厨房生产、管理及技术统筹工作。 2、负责新品、时令、宴会菜单设计与出品,按流程报批执行。 3、合理安排人员与班次,现场督导,确保厨房高效运转。 4、管控食材采购、库存与使用,严控出品质量、成本与损耗。 5、落实食品卫生安全制度,杜绝食品安全事故。 6、加强与前厅、销售沟通,根据客情持续优化菜品。 7、 制定岗位规范与操作流程,组织技能培训,带好团队。 8、负责厨房设备物资管理,参与成本预算与市场调研。 9、负责VIP菜品制作与接待保障,定期向上级汇报工作。 10、持续提升管理水平,加强行业学习与交流。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,能独立完成菜品研发。 2、3年以上厨房管理经验,有西餐经验或中高端餐厅厨师长经验者优先。 3、具备较强的成本管控意识。 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队矛盾。 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况。 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和持续改进意识。
  • 厨师长

    1万-1.2万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在餐饮部负责人领导下,全面负责厨房生产、管理及技术统筹工作。 2、负责新品、时令、宴会菜单设计与出品,按流程报批执行。 3、合理安排人员与班次,现场督导,确保厨房高效运转。 4、管控食材采购、库存与使用,严控出品质量、成本与损耗。 5、落实食品卫生安全制度,杜绝食品安全事故。 6、加强与前厅、销售沟通,根据客情持续优化菜品。 7、 制定岗位规范与操作流程,组织技能培训,带好团队。 8、负责厨房设备物资管理,参与成本预算与市场调研。 9、负责VIP菜品制作与接待保障,定期向上级汇报工作。 10、持续提升管理水平,加强行业学习与交流。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,能独立完成菜品研发。 2、3年以上厨房管理经验,有西餐经验或中高端餐厅厨师长经验者优先。 3、具备较强的成本管控意识。 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队矛盾。 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况。 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和持续改进意识。
  • 财务经理

    1万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 严格遵守国家法律法规,执行集团及酒店各项财务管理制度与会计核算标准。 2、负责各类财务报表的编制、审核与上报工作,及时、准确提供各项财务数据及分析资料。 3、统筹开展部门财务预算编制、执行管控及财务决算等日常财务管理工作。 4、指导酒店财务人员开展日常工作,为总经理及酒店运营团队提供财务支持、专业建议与决策参考。 5、贯彻落实会计基础工作规范、会计档案管理、会计准则及公司财务制度、内控制度要求。 6、配合上级单位开展年度审计、例行审计、专项及突击审计等工作,确保财务数据真实、准确、完整。 7、负责酒店内部财务管理及向上级公司进行财务预算、决算等相关汇报工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业,5年以上酒店财务相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店财务核算、税务申报及账务处理全流程,持有中级会计师及以上职称者优先。 3、熟练使用办公软件及各类财务软件,熟悉银行、税务、工商等对外业务办理流程。 4、能够独立完成企业账务核算与处理,掌握财务、税务相关法律法规。 5、工作严谨细致、责任心强,具备良好的职业操守与团队协作意识,诚实守信、吃苦耐劳。
  • 西餐厅主管

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合部门经理开展餐厅、会议室及区域的日常经营、管理工作。 2、协助部门经理,做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,不断改善服务质量。 4、掌握员工工作进度,指导员工提高工作效率,以及与前厅部、市场营销部保持联系。 5、检查员工的仪表仪容、纪律工作情况,确保酒店各项规章制度的落实。 6、检查所管区域清洁、设备设施状况,监督落实清洁质量设施及维修事项。 7、监督餐厅及会议室设备、餐具、布草的清洁及客用品的合理使用。 8、负责清点设施、易耗品及餐厅使用的餐具、会议用品、布草有关遗失和损坏情况。 9、协助部门经理跟进餐饮部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、具备酒店西餐管理知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 西餐厅主管

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合部门经理开展餐厅、会议室及区域的日常经营、管理工作。 2、协助部门经理,做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,不断改善服务质量。 4、掌握员工工作进度,指导员工提高工作效率,以及与前厅部、市场营销部保持联系。 5、检查员工的仪表仪容、纪律工作情况,确保酒店各项规章制度的落实。 6、检查所管区域清洁、设备设施状况,监督落实清洁质量设施及维修事项。 7、监督餐厅及会议室设备、餐具、布草的清洁及客用品的合理使用。 8、负责清点设施、易耗品及餐厅使用的餐具、会议用品、布草有关遗失和损坏情况。 9、协助部门经理跟进餐饮部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、具备酒店西餐管理知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 客房领班

    5.2千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面掌握所辖区域客房实时状态,确保客房管理高效有序; 2. 定期巡视管辖楼层,严格核查客房清洁卫生标准及服务质量; 3. 跟进客房维修保养事宜,统筹制定并落实客房大清洁计划; 4. 监控客房物资储存量及消耗情况,保障物资供需平衡; 5. 负责所辖员工的工作安排、调配与督导,规范客房服务人员及清洁杂工的工作流程; 6. 为宾客提供个性化服务,关注宾客动态,高效处理一般性宾客投诉; 7. 积极完成上级交办的各项临时工作任务。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历或同等文化程度; 2. 具备1年以上楼层领班或主管相关工作经验; 3. 熟悉客房服务流程及清扫标准,拥有较强的组织协调能力与管理能力,能有条不紊地部署工作。 【薪资福利】 1. 包吃包住(宿舍在酒店旁边小区2-3分钟路程) 2. 入职购买五险一金(社保、公积金按实际工资购买) 3. 免费提供年度健康体检、购买商业保险 4. 国家法定假期(加班三倍工资),带薪年假 5. 优质服务奖励,6-10月发放防暑降温补贴 6. 发放季度劳保福利费(300元/季度),节日福利 7. 提供各类外出交流学习培训机会
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面掌握所辖区域客房实时状态,确保客房管理高效有序; 2. 定期巡视管辖楼层,严格核查客房清洁卫生标准及服务质量; 3. 跟进客房维修保养事宜,统筹制定并落实客房大清洁计划; 4. 监控客房物资储存量及消耗情况,保障物资供需平衡; 5. 负责所辖员工的工作安排、调配与督导,规范客房服务人员及清洁杂工的工作流程; 6. 为宾客提供个性化服务,关注宾客动态,高效处理一般性宾客投诉; 7. 积极完成上级交办的各项临时工作任务。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历或同等文化程度; 2. 具备1年以上楼层领班或主管相关工作经验; 3. 熟悉客房服务流程及清扫标准,拥有较强的组织协调能力与管理能力,能有条不紊地部署工作。 【薪资福利】 1. 包吃包住(宿舍在酒店旁边小区2-3分钟路程) 2. 入职购买五险一金(社保、公积金按实际工资购买) 3. 免费提供年度健康体检、购买商业保险 4. 国家法定假期(加班三倍工资),带薪年假 5. 优质服务奖励,6-10月发放防暑降温补贴 6. 发放季度劳保福利费(300元/季度),节日福利 7. 提供各类外出交流学习培训机会
  • 楼层服务员

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业  底薪+超房提成+优质服务奖励 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资基数的10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区);夏季防暑降温费(6-10月);法定假期(加班计薪);带薪年假;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工活动;年终奖。 岗位职责: 1.主要负责楼层服务工作; 2.负责客房的清洁和布置工作; 3.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 4.协助客衣的收集、检查、登记及送洗工作; 5.负责工作间、消毒间、楼层物资进行管理; 6.完成岗位相关的其他工作。 岗位要求: 1.身体健康,品行端正,吃苦耐劳; 2.具有良好的服务意识及沟通表达能力; 3.掌握客房清洁技能,熟悉对客服务流程。
  • 预订员

    4.4千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区);法定假期(加班三倍工资);带薪年假;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工团建活动;夏季高温补贴,年终奖。 岗位职责: 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实预订未到宾客的名单和每日团队取消情况。 5、 接听总机所有的来电, 并负责准确的接转。 6、回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门。 7、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、具有相关工作经验者优先。 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、能熟练操作日常办公软件word、excel等办公软件的使用,打字熟练。 4、具有良好的服务意识和敬业精神。
  • 客房服务员

    4千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业  底薪+超房提成+月度服务标兵评选+优质服务奖励 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资基数的10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区);夏季防暑降温费(6-10月);法定假期(加班计薪);带薪年假;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工活动;年终奖。 岗位职责: 1.主要负责楼层服务工作; 2.负责客房的清洁和布置工作; 3.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 4.协助客衣的收集、检查、登记及送洗工作; 5.负责工作间、消毒间、楼层物资进行管理; 6.完成岗位相关的其他工作。 岗位要求: 1.身体健康,品行端正,吃苦耐劳; 2.具有良好的服务意识及沟通表达能力; 3.掌握客房清洁技能,熟悉对客服务流程。
  • 凉山州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 切配主管

    6千-8千
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保食材加工符合标准流程 2、制定切配工作计划,合理分配工作任务,优化工作流程 3、检查食材质量,监督食材的储存与保管,确保食品安全 4、培训并指导切配员工,提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的工作衔接,保障厨房运营顺畅 6、定期盘点食材库存,控制成本,减少浪费 【岗位要求】 1、5年以上厨房切配相关工作经验,熟悉各类食材的加工处理 2、具备较强的团队管理能力,能有效组织与协调切配工作 3、熟悉食品安全与卫生标准,严格遵守操作规范 4、责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力,能与团队成员及其他部门高效协作
  • 热菜厨师

    4千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常餐食的热菜烹饪工作,确保菜品色、香、味俱全; 2、根据菜单及营养师要求,合理搭配食材,保证膳食营养均衡; 3、严格把控食材质量,确保烹饪过程符合食品安全与卫生标准; 4、定期研发新菜品,丰富菜品种类,提升用餐满意度; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐后清理及厨房其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪相关技能,熟悉各类烹饪技法及食材特性; 2、有养老机构、星级酒店、高端团膳工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 4、具备团队协作精神; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责养老社区食品卫生安全日常监督管理工作,确保餐饮服务符合国家食品安全法规及公司标准; 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行检查,记录并反馈卫生状况,提出整改建议并跟进落实; 3、监督食品采购、储存、加工、配送等环节的卫生安全,确保食材来源合规、操作流程规范; 4、组织食品安全培训,提升员工卫生意识和操作规范,定期考核培训效果; 5、处理食品安全突发事件,及时上报并协助调查,制定预防措施避免再次发生; 6、配合相关部门完成食品安全相关证照的办理、年检及迎检工作; 7、建立和完善食品安全管理档案,包括检查记录、培训记录、整改报告等。 【岗位要求】 1、具备食品安全、公共卫生、营养学或相关专业背景优先,学历不限; 2、熟悉《食品安全法》及相关法规,了解餐饮行业卫生管理标准; 3、责任心强,工作细致,具备良好的观察力和问题解决能力; 4、能够独立开展检查、培训及文档整理工作; 5、具备良好的沟通协调能力,能与厨房、采购、行政等多部门协作; 6、无相关工作经验者可接受培训上岗,有养老机构或餐饮行业经验者优先; 7、年龄不限,身体健康,能适应定期巡检及突发情况加班需求。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    核心职能 统筹宴会厅日常运营,确保各类宴会服务高效规范,提升客户满意度,带领团队达成服务标准。 主要工作 1. 团队管理:负责排班、培训及日常督导,提升团队服务技能与积极性。 2. 宴会执行:对接订单细节,制定服务方案;全程把控现场流程(摆台、上菜、设备等),快速处理突发问题。 3. 质量把控:检查环境卫生、餐具与餐品质量,收集客户反馈并优化服务。 4. 物料管理:负责餐具、布草等物资盘点,控制损耗,保障供应。 5. 跨部门协作:协调后厨、采购等部门,确保宴会衔接顺畅,定期汇报运营情况。 任职要求 • 1-3年宴会/高端餐饮管理经验,熟悉服务流程。 • 具备沟通协调、应急处理及团队管理能力,注重细节,重视品质。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    昆明 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保餐饮服务高效有序进行; 2、根据养老机构特点,设计适合老年人的营养膳食菜单,注重食材搭配与营养均衡; 3、监督食品采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,定期进行成本核算与分析; 5、负责厨房团队管理,包括人员排班、技能培训及绩效考核,提升团队整体专业水平; 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈,持续改进菜品质量与服务体验; 7、配合机构其他部门完成餐饮相关活动策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作,擅长老年营养餐者优先; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉食品安全法规及厨房操作规范; 3、具备成本控制意识,能够有效管理食材采购及库存; 4、良好的团队领导与沟通协调能力,能妥善处理突发情况; 5、责任心强,注重细节,对老年人餐饮服务有耐心与热情; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁和服务质量符合酒店标准 2、检查客房清洁状况,包括房间、走廊、公共区域等,确保卫生达标且设施完好 3、协助制定客房清洁计划和工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率 4、负责客房用品的管理和申领,控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 6、对新员工进行培训和指导,确保其掌握工作流程和服务标准 7、定期向上级汇报工作进展,提出改进建议并落实相关措施
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导本部外包员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据厨师长的要求,完成中厨房冷菜及烧腊的的出品; 2.按照酒店的政策和程序完成出品工作; 3.对部门新入职的员工进行相关培训,确保操作符合万豪相关操作; 4.对工作范围的的卫生,设备定期检查,维护,保证安全合规; 岗位要求: 1.有2年以上相关工作经验; 2.良好的沟通能力; 3.良好的管理能力
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