岗位职责： 1、审核客房、餐饮等各营业厅点全部收入； 2、根据领导要求完成收入相关报表及分析，并对其真实准确性负责； 3、每月定期及时汇总、编报商品销售情况统计报表，并对报表的真实准确性负责； 4、整理、保管各营业网点及有关部门基础单据，完成凭证装订及归档工作； 5、完成业务合同审核和合同保管； 6、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、本科学历，财务相关专业优先。 2、具备相关岗位工作经验者优先。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 福利待遇： 周末双休/六险一金/雇主责任险/免费宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/半年度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。

岗位职责： 1、负责酒店的人力资源整体规划和管理，包括但不限于招聘、培训、薪酬、绩效管理等; 2、建立和完善总部和分店的人力资源相关制度和流程，确保公司人力资源工作的高效运作; 3、参与总部和分店的重大人事决策，提供人力资源方面的专业建议。 4、领导交代的其他任务。 任职要求 1、专科及以上学历，人力资源相关专业优先; 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上酒店行业工作经验; 3、能够深入了解公司业务和团队状况，曾主导完成符合公司业务团队状况的相关人力方案; 4、对人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源战略规划、人才引进、薪酬激励设计、员工培训等方面具有丰富的实践经验。 5、有责任心、成就欲、观察力;具备亲和力、服务精神和原则性。 工作地点：汕头

职位描述:主要负责人才招聘及团队配置 上班时间8.30-5.30，午休1小时15分钟 大小周休，法定节假日正常休 【福利待遇】 - 薪资范围：实习期底薪3000-3500➕600绩效➕提成，转正3500-4000➕600绩效➕提成，转正缴纳六险一金，根据个人经验和能力确定，提供具有竞争力的薪酬。 - 奖金：年终奖、项目奖金等，根据公司业绩和个人表现发放。 - 福利：六险一金、带薪年假、定期体检、员工培训和发展机会等。 - 工作环境：现代化办公环境，团队氛围积极向上。 经验不限，支持应届毕业生，可开实习证明

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

收银岗位1名： 薪资：4500-6000元 【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作，包括客人入住、退房结账、押金收取及退款等业务操作； 2、准确核对账单、发票及各类消费单据，确保账目清晰、无差错； 3、处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式，确保资金安全； 4、协助客人解决账务问题，提供高效、友好的服务； 5、每日完成收银台账的登记与核对，确保账实相符； 6、配合财务部门完成每日营业款项的交接与对账工作； 7、维护收银设备及系统，确保正常运行，发现问题及时上报； 8、遵守酒店财务制度及操作流程，严格保密财务信息。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、具备基础的财务知识，对数字敏感，能熟练操作收银系统及办公软件； 3、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力； 4、形象好，气质佳，有酒店收银或相关工作经验者优先； 5、品行端正，诚实守信，无不良职业记录；

岗位内容： 1. 提供高品质的贵宾服务，包括接待、引导、咨询等。 2. 管理贵宾客户关系，了解客户需求并提供相应的解决方案。 任职要求： 1. 要求身高1.65米以上，形象气质佳，要求有宴会接待经验,星级酒店经验优先。 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神。 薪资待遇：：6500-7500。 做六休一，每天工作9小时左右，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及房态管理 2、热情解答客人咨询，提供准确的酒店服务信息及周边旅游资讯 3、及时响应客人需求，协调相关部门解决客人在店期间遇到的问题 4、维护前台区域整洁有序，确保工作设备正常运转 5、严格执行收银操作流程，准确处理各类账务 6、记录并反馈客户意见，协助提升服务质量 7、遵守酒店安全规范，妥善保管客户资料及现金票据 【岗位要求】 1、18-40周岁，形象端正，身高女158cm/男168cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3、具备良好的服务意识和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 5、工作细致耐心，具备应对突发情况的应变能力 6、有酒店前台或服务行业经验者优先，无经验可培训 7、熟练使用办公软件及前台操作系统

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1、为客人准确的办理入住、退房手续； 2、准确掌握房态信息并与客房部做好房态确认； 3、从系统导出相应报表并上交财务部； 4、灵活应对客人的信息咨询、解决一般投诉。 5、领导交办的其它相关工作 任职资格： 1、男女不限，女生160cm以上，男生170，大专以上学历，有相关工作经验者优先考虑； 2、普通话标准，具有良好的英语听、说能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，熟练操作电脑，具有较强的服务意识； 4、能适应倒班。 工作时间：8小时一个班次，月休6天，接受倒班制 薪资待遇：3500-3800底薪+提成，综合薪资5000-6000，购买社保，带薪年假

【岗位职责】 Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance. 协助财务经理完成预算的制定和录入，准备预算报表和月报表 Recycling the resources as much as possible, and keep controlling the cost. 尽可能的使资源循环利用，并坚持成本控制。 Prepare month end journals 准备月结帐 Audit payroll 审计工资 Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际集团其他酒店，总经理，仓库和商场租赁准备发票 Prepares all journal vouchers for month-end closing 月底结帐时完成所有的帐务处理 Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Assistant Financial Controller 协助财务副总监完成月度财务报表并分发给部门经理和行政管理人员 Responsiblefor month-end back-offic Prepares asset purchase/disposal report for owners 为业主准备采购/配置报表 Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 审批付款申请，现金预支   【岗位要求】 ·  Bachelor’s degree or Diploma in Finance or related field. CPA holdersare preferred.5 years in hotel accounting or auditing experience including1year relevant management experience or an equivalent combination of educationand work-related experience. 会计，财务或相关专业的学士学位,注册会计师优先。5年酒店会计或审计工作经历，至少有一年类似管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、检查房态并记 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品； 岗位要求 1、身体健康，有责任心 2、服从管理

1、协助营销经理跟进散客及团体客户，致力发展更多客户； 2、跟进贵宾、商务会议团、旅行团入住酒店期间的工作； 3、在团体入住前一周仔细核对团体定单，确保无误； 4、在团体入住时与领队相互沟通，确认有否更改； 5、协调与各部门的关系，为客户提供高档次服务，树立酒店良好的企业形象； 6、协助市场营销总监秘书处理办公室日常工作，打印客户报价、合同、对外信件、邮寄酒店资料； 7、为营销经理统计客户住房数报告，整理业务流失报告； 8、定期收集竞争酒店信息； 9、每日从预订部收集新客户资料并与其进行联系，再及时交营销经理跟进； 10、完成市场营销总监、营销经理、安排的其它工作。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.主要负责白班值班经理工作（有夜班值班经理） 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力，会熟练使用Opera系统。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Primary Responsibilities主要职责 1、Responsible for hotel food and beverage cost reporting, controlling food and beverage operating costs. 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、Check the procurement and supply channels, receiving procedures, and raw material quality of food raw materials, and grasp the price information of raw materials in the marke. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、Supervise the preparation of meal cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide timely information. 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、Communicate with various kitchens, restaurants, and bars to provide cost information and reduce costs. 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、Regularly conduct market price surveys and analyses with the procurement and catering departments to more effectively control purchase prices. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、Responsible for preparing monthly dietary cost reports. 负责编制每月饮食成本报告。 7、Strictly follow the relevant procedures and standards for the purchase, acceptance, warehousing, and outbound of various items, food, and beverages. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 Knowledge and Experience知识和经验 1、Having at least one year of financial professional education or accounting qualification; Have over 1 year of work experience in this position and over 2 years of experience in cost accounting. 具有1年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、Strong management, communication, coordination skills, and team collaboration awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、Integrity and honesty in character, possessing good professional ethics and qualities, and strong sense of responsibility. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、Be able to conduct targeted analysis on cost accounting indicators and provide reasonable suggestions. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、Proficient in financial accounting processes and able to proficiently use financial and office software. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、According to the operational needs of the hotel, conduct effective and scientific cost estimation. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、Has a certain sensitivity to financial indicators. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、价格调整、活动策划及优化排名等工作； 2、制定并执行新媒体运营策略（微信、抖音、小红书等），提升酒店品牌曝光度和粉丝互动率； 3、监控OTA及新媒体平台数据，分析用户行为及市场趋势，优化运营方案以提高转化率； 4、处理OTA平台的客户评价及投诉，维护酒店线上口碑，提升客户满意度； 5、与销售、前厅等部门协作，确保线上线下服务一致性，提升整体运营效率； 6、定期输出运营报告，总结运营效果并提出改进建议。 7、负责酒店各渠道宾客预订接待及系统录入。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台及新媒体运营规则，具备相关运营经验者优先； 2、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 3、较强的文案撰写能力，能独立完成活动策划及内容创作； 4、责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调能力； 5、对酒店行业有热情，能适应快节奏工作环境； 6、学习能力强，愿意接受新事物并快速掌握相关技能。

【岗位职责】 1、全面负责前台接待、宾客服务部门的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行宾客服务流程与标准，持续优化服务体验，处理宾客投诉及突发事件 3、督导员工服务礼仪与操作规范，定期组织部门培训，提升团队专业能力 4、协调客房、餐饮等部门工作，保障对客服务环节的高效衔接 5、分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台或宾客服务岗位管理经验，熟悉Opera系统操作 3、具备优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客诉求 4、普通话标准，英语基础沟通能力良好，掌握酒店服务专业术语 5、年龄20-45岁，形象气质佳，具备团队管理能力与跨部门协作意识 6、有万豪工作经验者优先录用。

与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的，确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力，监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、负责酒店销售部门的日常行政事务处理，包括文件整理、数据录入、合同管理等； 2、协助销售团队完成客户资料整理、报价单制作及订单跟进工作； 3、协调销售部门与其他部门（如前台、餐饮、财务等）的沟通与协作； 4、定期汇总销售数据并制作报表，为销售策略调整提供支持； 5、参与客户接待及会议安排，确保销售活动顺利进行； 6、处理客户咨询及投诉，并及时反馈至相关部门； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 岗位要求：1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业或销售支持相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、具备一定的抗压能力，能够高效完成多任务处理。

岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和运营效率； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括库存管理及损耗控制，确保部门利润目标的达成； 4、组织并协调餐饮部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房、前厅等部门密切配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 专业要求： 1、大专学历，具备餐饮行业管理经验、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，有酒店筹开及政务接待经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系并与各部门高效协作； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）； 6、了解食品安全法规及卫生管理要求，持有相关证书者优先。 7、形象好、气质佳，35岁以内，女士优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店行业十年以上工作经历    职责描述： 1、财务体系建设 1.1负责完善部门工作范畴内的各项制度与流程； 1.2负责部门计划制定、分解与绩效考核； 1.3负责协助财务总监制定部门年度目标，编制各酒店、公寓年度财务预算、月度资金计划； 2、全面预算与费用管理 2.1负责组织汇总编制分管公司及部门年度财务预算、分解公司预算； 2.2监督分管部门预算执行情况，定期组织财务决算，组织制定决算报告； 2.3监督并审核分管部门成本费用计划的执行并组织财务人员进行成本费用核算与分析； 3、会计核算 3.1负责项目各类会计凭证、报表、报告的监察及审核； 3.2负责组织集团内部稽核，配合外部审计； 3.3负责解决账务和报销账务问题，提出合理化解决方案经批准后落实解决； 4、资金管理 4.1负责月资金计划管理； 4.2负责监督复核分管业务现金管理工作，监督大量现金提送工作，定期组织现金清查； 4.3负责审核权限内的员工借款、报销、对外支付款项申请，针对重大资金支出，提请集团领导审议； 5、往来账款管理 5.1根据往来账簿的明细及余额情况，进行账龄分析、坏账分析，沟通及时销账，避免长期挂账； 6、税务筹划 6.1负责开展分管业务税务统筹工作，进行纳税规划； 6.2负责监督核算会计向税务、统计等部门的企业运营情况上报工作； 7、采购管理 7.1负责部门工作范畴内的集中采购管理工作； 8、资产管理 8.1负责组织固定资产、经营性固定资产、低值易耗品、无形资产等资产的监控、清查和盘点； 8.2定期与业务管理部门进行账账核对，不定期进行账实抽查； 8.3应收应付管理； 8.4资金安全管理； 8.5账户管理； 8.6负责资产盘点报告的审核； 9、投、融资管理 9.1负责所属板块投融资的规划、测算与执行； 10、其他 10.1用实际行动践行集团企业文化； 10.2完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，财务管理、会计等相关专业； 2、10年以上财务工作经验； 3、2年以上酒店、公寓或建筑行业同岗位任职经验； 4、精通会计知识，财务管理知识，投融资知识、税务筹划知识； 5、具备投融资或者公寓行业财务金融、资本市场等相关专业知识，熟悉公寓运营机制； 6、具备良好的判断、综合分析、组织管理、沟通协调能力。

AREAS OF RESPONSIBLITY 工作职责范围 Achieves market share and revenue goals by workingwith the Director of Sales and Marketing on individual and team goals withinassigned market segments 通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 Maintains proper flow of information to sales team,reviews sales work file of assigned accounts 保持销售团队信息的准确性，检查销售人员负责的客户档案 Develops and implements strategies for achieving individual sales goals 实现个人销售目标 REQUIREMENTS要求  Minimum one - three years hotel sales experience 至少一到三年五星级酒店工作经验 Local marketknowledge preferred 熟悉本地市场 Bachelor’sdegree preferred 本科学历以上优先 Experiencemanaging to brand standards 有国际酒店相关工作经验 Able tocollaborate effectively with other hotel employees and managers to ensureteamwork 良好的团队协作能力 Generalknowledge of contract laws 基本的法律相关知识 Proficientcomputer skills including Microsoft Office suite 常用的微软办公软件 Strongnegotiation skills 较强的谈判能力 Ability totrave 适应出差

【岗位职责】 1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求，独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作 3、保持冷菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新式冷菜，定期更新菜品样式 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜工艺 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、注重菜品摆盘美观，有一定审美能力 4、持有健康证，了解食品安全相关法规 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、该岗位为冷菜中工